Η γνωστή ηρωίδα μιας λαϊκής ιστορίας, το ραπανάκι, είναι ένα λαχανικό βιταμινών που, εκτός από την προετοιμασία διαφόρων πιάτων από αυτό, χρησιμοποιείται μαζί με το φυσικό μέλι ως θεραπεία για τη θεραπεία και την πρόληψη του κρυολογήματος. Οι μοναδικές ιδιότητες αυτών των συστατικών κάνουν το αντιβηχικό βασισμένο σε αυτά πραγματικά θεραπευτικό και αποτελεσματικό. Στη συνέχεια, μιλάμε για τα οφέλη του μελιού και του ραδικιού, και επίσης εξετάζουμε μερικές συνταγές με τη συμμετοχή τους για χρήση στη θεραπεία του κρυολογήματος.
Ξέρεις Το ραπανάκι έχει πολύ μικρούς σπόρους, οπότε στις παλιές μέρες, όταν φυτεύτηκε, ο σπόρος έσπασε το υλικό φύτευσης στο στόμα του και έπειτα το έφτασε στην αρόσιμη γη, παρέχοντας έτσι στο ραπανάκι μια βέλτιστη πυκνότητα σποράς.
Χρήσιμες ιδιότητες γογγύλια και μέλι
Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες πόσο καλά είναι και τα δύο προϊόντα για τη διατήρηση της εξαιρετικής ευεξίας.
- Χρήσιμες ιδιότητες ραπανάκι:
- έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g προϊόντος - 30 kcal.
- περιέχει βιταμίνες (A, B1, B2, B3, B9, C) και μέταλλα (φωσφόρος, σίδηρος, μαγνήσιο, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο).
- ο χυμός ρίζας αραιώνει την ιξώδη έκκριση των βρόγχων, η οποία προκαλεί αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.
- έχει αντιιικές και βακτηριοστατικές ιδιότητες, αναστέλλοντας την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή παθογόνων μικροβίων.
- διαθέτει αντιπυρετικές ιδιότητες, εξαλείφοντας έναν πυρετό.
- προωθεί την αποτοξίνωση του σώματος λόγω διουρητικών και χολερετικών ιδιοτήτων.
- συμβάλλει στη συνολική υγεία, στην αποκατάσταση των ανοσολογικών ιδιοτήτων και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.
- διεγείρει την έκκριση του γαστρικού χυμού και θεραπεύει το εντερικό σύστημα, αποτρέποντας την ανάπτυξη καρκίνου του παχέος εντέρου και του ορθού.
- χρησιμεύει ως ογκοπροστατευτικός παράγοντας (ως πρόληψη του καρκίνου) για τον προστάτη, το πάγκρεας και τους μαστικούς αδένες.
- στη διατροφική διατροφή χρησιμοποιείται για ασθενείς με παθολογίες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και των χολικών αγωγών, με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία, σπαστική κολίτιδα, με εντερικό atony, με διαβήτη και παχυσαρκία.
- χρήσιμο στην παιδική ηλικία για την ανάπτυξη των οστών, καθώς και για οστεοπόρωση.
- χρησιμεύει ως βοήθημα στη θεραπεία της ακμής και του εκζέματος.
- ρυθμίζει την εγκεφαλική δραστηριότητα, αυξάνοντας τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων και ενισχύοντας τις κυτταρικές δομές των νευρώνων.
- έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
- χρησιμεύει ως αντιρευματικό και παυσίπονο.
Σημαντικό! Αν και η χρήση ραπανάκι ενδείκνυται για διαβήτη, τα παρασκευάσματα βήχα που παρασκευάζονται με την προσθήκη μελιού αντενδείκνυται σε αυτήν την ασθένεια. Ως εκ τούτου, τα γογγύλια φάρμακα για διαβητικούς παρασκευάζονται χωρίς μελισσοκομία.
- Τα οφέλη του μελιού:
- χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 100 g μέλι περιέχει 31,5 kcal.
- περιέχει γλυκόζη, μαλτόζη, σακχαρόζη, λεβουλόζη, νερό και μεταλλικά άλατα.
- ιχνοστοιχεία υπάρχουν σε ισορροπημένη μορφή - σίδηρος, ιώδιο, φώσφορος, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο.
- κορεσμένο με βιταμίνες B2, B6, οξέα (παντοθενικό και φολικό).
- αυξάνει τη ζωτικότητα.
- Έχει τις ισχυρότερες αντιιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες (θεραπεύει γρήγορα τις περικοπές και τα εγκαύματα).
- βελτιώνει την ποιότητα του αίματος.
- προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες.
- χρησιμεύει ως υποκατάστατο ζάχαρης για διαβητικούς και άτομα με υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης στο σώμα.
- χρήσιμο για κρυολογήματα (εξαλείφει τη ρινική συμφόρηση και το σύνδρομο βήχα).
- βελτιώνει την πέψη και ομαλοποιεί την οξύτητα του γαστρικού χυμού.
- αυξάνει την αιμοσφαιρίνη (προϊόν φαγόπυρου)
- χρησιμεύει ως ενεργειακή για παιδιά, αθλητές, ανάρρωση και όσους ασχολούνται με βαριά είδη εργασίας.
- αποκαθιστά την ανοσία λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αμινοξέα.
- ομαλοποιεί το μεταβολισμό.
- χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό για να εξασφαλίσει καλό ύπνο.
- Ένα εξαιρετικό καλλυντικό προϊόν τόσο από μόνο του όσο και ως συστατικό για διάφορα παρασκευάσματα: σαμπουάν, μάσκες και βάλσαμα μαλλιών. κρέμες για χέρια, πρόσωπο και σώμα. ενυδατικές και αναζωογονητικές μάσκες προσώπου.
Πρότυπα και δοσολογία για χρήση
Ένα λαϊκό φάρμακο που παρασκευάζεται από ραπανάκι με την προσθήκη μελιού είναι ένα μάλλον αποτελεσματικό θεραπευτικό φάρμακο για πολλές ασθένειες. Η περιγραφείσα θεραπεία χρησιμοποιείται επιτυχώς για βήχα, χωρίς παρενέργειες (εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις), τόσο στην ενηλικίωση, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, όσο και για πολύ μικρά παιδιά - από 2 ετών και άνω (τα μωρά αρέσουν πολύ στο μέλι).
Σημαντικό! Οι παιδίατροι κατηγορηματικά δεν συνιστούν τη χρήση μελιού στη θεραπεία παιδιών κάτω των ενός έτους: εκτός από τις αλλεργικές αντιδράσεις, η χρήση μελιού μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση σε ένα παιδί, καθώς το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν είναι σε θέση να καταπολεμήσει τα βακτήρια που υπάρχουν συχνά σε προϊόντα μελισσοκομίας.
Δίνουμε τους κανόνες για τη λήψη και τη δοσολογία του φαρμάκου μελιού για άτομα διαφόρων ηλικιών και παθήσεων, με διάφορες ασθένειες:
- Για βήχα: οι ενήλικες (συμπεριλαμβανομένων των εγκύων) λαμβάνουν 1 κουταλιά της σούπας. λ 3-4 φορές την ημέρα. παιδιά - 1 ώρα 3 φορές.
- Ανεπάρκεια βιταμινών: Οι ενήλικες λαμβάνουν σιρόπι 3-4 φορές την ημέρα για 1 κουταλάκι του γλυκού, Παιδιά - 0,5 ώρες 2 φορές.
- Για αϋπνία: ενήλικες: 3 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα (30 λεπτά πριν από τα γεύματα).
- Με υπέρταση: Ενήλικες: Πάρτε 1 ώρα 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- Για τον καθαρισμό των εντέρων: λήψη του φαρμάκου για 7 ημέρες, 1 φορά την ημέρα, το πρωί, με άδειο στομάχι.
Συνταγές μαγειρικής
Σιρόπι βήχα
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά και σκεύη:
- 1 μαύρο ραπανάκι (το σιρόπι είναι πιο συμπυκνωμένο).
- 1 κουταλιά της σούπας. μέλι
- ένα μαχαίρι?
- Δοχείο 0,5 λίτρων.
Ξέρεις Στην αρχαιότητα, οι Έλληνες και άλλοι λαοί χρησιμοποίησαν τις συντηρητικές ιδιότητες του μελιού για τη διατήρηση νεκρών. Έτσι, μετά τον ξαφνικό θάνατο του Αλεξάνδρου της Μακεδονίας, ο οποίος ήταν σε εκστρατεία στη Μέση Ανατολή, το σώμα του βυθίστηκε στο μέλι και μεταφέρθηκε για ταφή στην πατρίδα του, στη Μακεδονία.
Οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Πλύνετε καλά τη ρίζα και στεγνώστε με μια πετσέτα.
- Κόψτε την κορυφή της ρίζας με ένα μαχαίρι με τη μορφή καπακιού.
- Κόψτε μια μικρή κοιλότητα σε διάμετρο 5 cm και βάθος 3-4 cm από την κορυφή του γογγύλι με ένα μαχαίρι (ανάλογα με το μέγεθος του ραπανάκι).
- Βάλτε τη ρίζα της ρίζας σε βάζο νερού 0,5 λίτρων (αυτό είναι απαραίτητο ώστε το γογγύλι να μην στεγνώσει πολύ γρήγορα και να απελευθερώσει περισσότερο χυμό).
- Ρίξτε το μέλι στην προετοιμασμένη τρύπα και καλύψτε με το κομμένο καπάκι.
- Αφήστε ένα «αγγείο» από τη ρίζα για να εγχυθεί με μέλι για 6-8 ώρες.
- Χρησιμοποιήστε χυμό που σχηματίζεται μέσα στα γογγύλια για 1 ώρα σε 15 λεπτά. πριν από τα γεύματα, 4 φορές την ημέρα.
Βίντεο: Μαύρο ραπανάκι με μέλι βήχα
Ένα αφέψημα από έντονο και βαθύ βήχα
Για να μαγειρέψετε γογγύλια για αυτήν τη συνταγή, θα χρειαστείτε συστατικά, σκεύη και οικιακές συσκευές:
- 2 μεσαίου μεγέθους ραπανάκια (για να πάρουμε 100 ml χυμού).
- 30–35 g μέλι (1 κουταλιά της σούπας. L);
- τρίφτης (μπλέντερ, αποχυμωτής);
- πιάτα για λουτρό νερού.
- Πλύνετε, ξεφλουδίστε και αλέστε ραπανάκια με τρίφτη, μπλέντερ ή αποχυμωτή, διαχωρίζοντας το χυμό.
- Ρίχνουμε χυμό σε σμάλτο πιάτα και βάζουμε σε υδατόλουτρο και βράζουμε.
- Αφήστε να κρυώσει ελαφρώς μέχρι να ζεσταθεί και στη συνέχεια αναμίξτε το χυμό με μέλι.
- Πάρτε το φάρμακο για 1 κουταλιά της σούπας. 4 φορές την ημέρα.
Συνταγή έγχυσης ξηρού βήχα
Συστατικά και σκεύη:
- 1 μεσαίου μεγέθους ραπανάκι.
- 500-600 ml βραστό νερό.
- 1 κουταλιά της σούπας. μέλι
- γυάλινο ή σμάλτο δοχείο.
Οδηγίες για το πώς να κάνετε την έγχυση:Σημαντικό! Στην παιδική ηλικία, σε όλες τις συνταγές, η δόση του προϊόντος μελισσοκομίας μειώθηκε στο μισό.
- Πλύνετε και ξεφλουδίστε καλά το ραπανάκι από το δέρμα.
- Κόψτε τη ρίζα σε μικρούς κύβους.
- Βάλτε τους κύβους σε σμάλτο ή γυάλινο πιάτο και ρίξτε βραστό νερό έτσι ώστε να καλύψει την ψιλοκομμένη ρίζα.
- Αφήστε το λαχανικό να εγχυθεί για 6 ώρες.
- Στραγγίστε το ψυγμένο υγρό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μέλι και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
- Πάρτε έγχυση μελιού 3 φορές την ημέρα για 2 κουταλιές της σούπας. λ
Πώς να πάρετε
Η χρήση φαρμάκων που παρασκευάζονται από ραπανάκι με μέλι λαμβάνεται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Η λήψη ξεκινά από τις πρώτες εκδηλώσεις του κοινού κρυολογήματος, οι οποίες εκφράζονται από το σύνδρομο βήχα.
- Ο ζωμός, η έγχυση και το σιρόπι λαμβάνονται με άδειο στομάχι, 3-4 φορές την ημέρα.
- Εάν υπάρχει ενεργή έκκριση των πτυέλων, τα φάρμακα πίνουν μέχρι να αποφορτιστούν πλήρως.
- Όταν εμφανίζεται ελαφρύς βήχας, το φάρμακο σταματά.
Αντενδείξεις
Αν και η περιγραφόμενη ρίζα, καθώς και το μέλι, έχουν θρεπτική και φαρμακευτική αξία, είναι απαράδεκτο να μην αναφέρουμε ορισμένες από τις ιδιότητές τους, οι οποίες μπορεί να χρησιμεύσουν ως αντενδείξεις για ορισμένες ασθένειες.
- Μεταξύ αυτών είναι:
- αλλεργικές αντιδράσεις στη σύνθεση και των δύο προϊόντων.
- γαστρίτιδα του στομάχου με αυξημένη εκκριτική λειτουργία.
- έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου
- οξεία νεφρική ανεπάρκεια
- διαταραχές στην εργασία των καρδιακών βαλβίδων.
- βρογχικό άσθμα
- σακχαρώδης διαβήτης
- πνευμοσκλήρωση;
- παιδική ηλικία έως 2 ετών.
Το ραπανάκι με φυσικό μέλι είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός προϊόντων με υψηλή φαρμακευτική αξία, που εφευρέθηκε από αμνημονεύτων χρόνων. Η αρχαία συνταγή ενός φυσικού ντουλάπι είναι μια αποτελεσματική και φθηνή μέθοδος καταπολέμησης πολλών ασθενειών, και επίσης βοηθά στην αύξηση της ζωτικότητας και βελτιώνει τη συνολική υγεία.