Στην περιοχή της Νάντης (Γαλλία), αναπτύσσεται επί του παρόντος ένα ασυνήθιστο έργο σχετικά με τη χρήση στελεχών ντομάτας.
Όπως τα αμπέλια, οι μίσχοι ντομάτας μπορούν να φτάσουν τα 15 μ. Μόλις συγκομιδή της τομάτας, οι καλλιεργητές ρίχνουν τους μίσχους για να ανοίξουν τα φυτά.
Η Ressourceraie, μια εταιρεία που ειδικεύεται στη μεταποίηση φυτών, σε συνεργασία με ερευνητές από την Paris Tech, αποφάσισε να τις χρησιμοποιήσει για να μετατραπεί σε ρούχα!
Αυτό το κέντρο ανέπτυξε πρόσφατα μια καινοτόμο τεχνική για την εξαγωγή ινών από στελέχη και στη συνέχεια την κατασκευή ρούχων. Η Soieries de Touraine, ένας από τους παλαιότερους κατασκευαστές γαλλικών υφασμάτων, ενδιαφέρθηκε για το έργο. Έτσι, πουλόβερ και μπλουζάκια από ντομάτες είναι πιθανό να είναι διαθέσιμα σύντομα.
Οι ερευνητές κατάφεραν επίσης να απομονώσουν τις χρωστικές από φύλλα ντομάτας για να τα μετατρέψουν σε πράσινο χρώμα, καθώς και μελάνι για ένα στυλό. Ελπίζουν να περάσουν στο βιομηχανικό στάδιο στο τέλος του έτους.
Για ενημέρωση, η τοπική παραγωγή ντομάτας στη Γαλλία είναι μικρή και πραγματοποιείται μεταξύ Μαρτίου και Νοεμβρίου. Τον υπόλοιπο χρόνο, οι ανάγκες της γαλλικής αγοράς καλύπτονται πλήρως από την εισαγωγή εισαγόμενων προϊόντων.
Ο κορυφαίος παραγωγός ντομάτας στον κόσμο είναι η Κίνα. Αυτή η πολιτεία παράγει περισσότερο από το 30% του συνολικού όγκου ντομάτας στον κόσμο (56,3 από τους 177 εκατομμύρια τόνους), σχεδόν τρεις φορές μπροστά από την Ινδία, τον δεύτερο μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο.