Οι τιμές του χοιρινού κρέατος σε όλο τον κόσμο θα αυξηθούν καθώς το ξέσπασμα του θανατηφόρου ιού σαρώνει την Κίνα και τις γειτονικές χώρες, προκαλώντας την ανάγκη θανάτωσης εκατομμυρίων ζώων.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η μέση τιμή του χοιρινού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκε κατά περίπου 20% σε σύγκριση με την ίδια τιμή πέρυσι.
Οι τιμές καταναλωτή για μπέικον, λουκάνικα και άλλα προϊόντα χοιρινού κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο δεν έχουν αρχίσει ακόμη να αυξάνονται, αλλά αναμένεται να αυξηθούν καθώς η κρίση αυξάνεται και η καλοκαιρινή περίοδος μπάρμπεκιου αυξάνει τη ζήτηση.Οι Βρετανοί παραγωγοί χοιρινού κρέατος λένε ότι το απόθεμα μέχρι τις 29 Μαρτίου, την ημέρα που η Βρετανία έπρεπε να εγκαταλείψει την Ευρωπαϊκή Ένωση, βοήθησε επίσης να διατηρηθούν οι τιμές σταθερές στη χώρα.
Η Zoe Davies, εκτελεστική διευθύντρια της Εθνικής Ένωσης Χοίρων, δήλωσε ότι η αύξηση των τιμών στην Ευρώπη οφείλεται στη ζήτηση από την Κίνα, η οποία, πριν από το ξέσπασμα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων, ήταν το σπίτι του μισού πληθυσμού χοίρων στον κόσμο.
«Οι εξαγωγές από την ΕΕ προς την Κίνα έχουν αυξηθεί δραματικά. Μέχρι στιγμής, η Κίνα έχει χάσει περίπου το 20 τοις εκατό της αγέλης αναπαραγωγής της », είπε.Ο Richard Brown, διευθυντής του βιομηχανικού αναλυτή της Gira, δήλωσε ότι η αφρικανική πανώλη των χοίρων θα έχει τόσο μεγάλο αντίκτυπο στην παγκόσμια βιομηχανία κρέατος όσο και η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (BSE).