Τα βακκίνια επιστρέφουν γρήγορα την ανεπιθύμητα χαμένη δημοτικότητά τους, επειδή τα μούρα αυτής της κουλτούρας είναι μια ανεξάντλητη αποθήκη βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών που λείπουν τόσο στο ανθρώπινο σώμα. Το Goldtraub 71 ξεχωρίζει ανάμεσα στην ποικιλία ποικιλιών βατόμουρου, για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το ποιος διαβάζει το άρθρο.
Περιγραφή Goldtraube Blueberry 71
Το Goldtraube 71 είναι μια ποικιλία αναπαραγωγής βατόμουρων, που εκτρέφεται στα τέλη της δεκαετίας του 50 του περασμένου αιώνα από γερμανούς κτηνοτρόφους. Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα τη δημοτικότητα και ο πολιτισμός άρχισε να χρησιμοποιείται ευρέως όχι μόνο για προσωπικούς αλλά και για βιομηχανικούς σκοπούς.
Αυτή η ποικιλία ποικιλιών αναγνωρίζεται από την ακόλουθη περιγραφή:
- εξαιρετικά διακοσμητικό, εκτεταμένοι θάμνοι ·
- όρθιοι βλαστοί, άφθονα καλυμμένο με μαλακό, γυαλιστερό, πλούσιο κορεσμένο πράσινο φύλλωμα ελλειπτικού σχήματος. Το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται κόκκινα, γεγονός που δίνει μόνο στο φυτό ένα διακοσμητικό αποτέλεσμα. Το μήκος ενός φύλλου είναι περίπου 6 cm.
- οι θάμνοι βατόμουρου είναι αρκετά ψηλοί και ευρείς, οι βλαστοί είναι διάσπαρτοι σε διαφορετικές κατευθύνσεις, σχηματίζουν μια στρογγυλεμένη και φαρδιά κορώνα. Η κουλτούρα ανήκει σε ψηλό: το μέσο ύψος ενός θάμνου φτάνει τα 2-3 μέτρα, η διάμετρος του θάμνου φτάνει τα 1,5-2 μ.
- Τον Μάιο, οι θάμνοι καλύπτονται άφθονα με λευκά ή ανοιχτό ροζ λουλούδια σε σχήμα καμπάνας. Το μήκος ενός λουλουδιού είναι περίπου 1 cm.
- μεγάλα στρογγυλεμένα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστουπου σχηματίζεται σε πυκνά χέρια. Η μέση διάμετρος ενός μούρου βατόμουρου είναι 15 mm και το βάρος του κυμαίνεται εντός 1,9 g. Τα φρούτα είναι βαμμένα σε ανοιχτό μπλε απόχρωση και καλύπτονται με γαλάζια επίστρωση, γεγονός που καθιστά τα μούρα θαμπά.
- τα εξωτερικά φρούτα βατόμουρου μοιάζουν με βατόμουρο. Η γεύση των φρούτων βατόμουρου αυτής της ποικιλίας είναι ξινή-γλυκιά. Όμως, παρά την ομοιότητα με τα φρούτα βατόμουρου, το βατόμουρο της ποικιλίας Goldtraube μπορεί ακόμη και να διακριθεί εξωτερικά λόγω του μεγάλου μεγέθους και του πράσινου χρώματος του πολτού.
Το Goldtraube 71 έχει πολλά πλεονεκτήματα, όπως:
- μεγάλο μέγεθος μούρων και την καλή τους γεύση.
- μέτρια πρόωρη ωρίμανση των φρούτων;
- απλότητα της γεωργικής τεχνολογίας: ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα, δεν απαιτεί ειδικές προσπάθειες.
- υψηλή παραγωγικότητα: 2,5–3 κιλά μούρα βατόμουρου συλλέγονται από έναν θάμνο.
- καθολικότητα χρήσης: Τα φρούτα Goldtraube 71 μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και μετά από θεραπείες. Φτιάχνουν εξαιρετικές κομπόστες, μαρμελάδες, πουρές φρούτων, μαρμελάδες, ζελέ. Αλλά όχι μόνο τα φρούτα, αλλά και ο ίδιος ο θάμνος είναι καθολικός: δεν είναι μόνο ένα φυτό φρούτων και μούρων, αλλά και μια διακοσμητική διακόσμηση του κήπου και του τοπίου.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας μπορεί να σημειωθεί ότι δεν είναι πολύ υψηλή χειμερινή ανθεκτικότητα: η καλλιέργεια είναι σε θέση να αντέξει τη μείωση της θερμοκρασίας στους -34ºС, τις υψηλές απαιτήσεις της στο έδαφος, καθώς και τη δυσανεξία στην ξηρασία ή την υπερβολική υγρασία.
Ξέρεις Οι άνθρωποι καλούν βατόμουρα μπλε σταφύλια και βατόμουρα. Μπορείτε επίσης να γνωρίσετε τέτοια ονόματα: μεθυσμένος, gonobob, durikh, το οποίο εξηγείται από τη λανθασμένη γνώμη των ανθρώπων ότι το φυτό είναι ικανό να προκαλέσει πονοκεφάλους. Αλλά αυτό δεν είναι αλήθεια: η πηγή πονοκεφάλων — όχι τα βακκίνια, αλλά το Ledum, το οποίο είναι σταθερός γείτονας των θάμνων του στη φύση.
Χημική σύνθεση
100 g βατόμουρου περιέχει μόνο 39 θερμίδες, η θρεπτική αξία των οποίων είναι:
- μέρος πρωτεΐνης: 1 g;
- λιπαρό μέρος: 0,5 g;
- μερίδα υδατανθράκων: 6,6 g;
- διαιτητικές ίνες: 2,5 g;
- νερό: 88 g.
Το μυστικό για τα οφέλη των καρπών Goldtraube είναι η πλούσια ισορροπία βιταμινών και μετάλλων τους.
Έτσι, στα μπλε μούρα τέτοια συστατικά βιταμινών περιέχονται:
- θειαμίνη (Β1): 0,01 mg;
- ριβοφλαβίνη (Β2): 0,02 mg;
- ασκορβικό (C): 20 mg;
- άλφα-τοκοφερόλη (E, TE): 1,4 mg;
Τα βακκίνια είναι πλούσια στα ακόλουθα μακρο- και μικροστοιχεία:
- κάλιο: 51 mg;
- ασβέστιο: 16 mg;
- μαγνήσιο: 7 mg;
- νάτριο: 6 mg;
- φωσφόρος: 8 mg;
- σίδηρος: 0,8 mg;
Ξέρεις Παρά την εξωτερική ομοιότητα των βατόμουρων και των βατόμουρων, τα φρούτα βατόμουρου δεν μπορούν να χρωματιστούν επειδή η σάρκα τους είναι πράσινη.
Κανόνες προσγείωσης
Το Planting Goldtraube 71 δεν διαφέρει από το να φυτέψετε οποιαδήποτε άλλη ποικιλία βατόμουρου κήπου. Το καλύτερο μέρος για αυτό θεωρείται τοποθεσία που βρίσκεται στον ήλιο ή σε μερική σκιά, προστατευμένη από ανέμους και ρεύματα.
Το Goldtraube 71 καλωσορίζει εδάφη πλούσια σε οργανικά λιπάσματα, γι 'αυτό συνιστάται να φυτέψετε πράσινη κοπριά στην εκχωρημένη περιοχή για βατόμουρα ένα χρόνο πριν από τη φύτευση.
Το Goldtraube είναι μια ποικιλία αναπαραγωγής που έχει υψηλές απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους. Η ποικιλία αισθάνεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενες περιοχές, το επίπεδο των υπογείων υδάτων στο οποίο περνά τουλάχιστον 50 cm κάτω από το ανώτερο στρώμα εδάφους. Η προσγείωση του Golbrtaube 71 σε βαλτώδεις ή πλημμυρισμένες περιοχές είναι γεμάτη με αποσύνθεση του ριζώματος του φυτού.
Ο ιδανικός τύπος γης στην τοποθεσία είναι αργιλώδης ή αμμώδης αργίλου. Σε βαριά εδάφη, το φυτό δεν ριζώνεται. Όσον αφορά την οξύτητα του εδάφους, αυτός ο δείκτης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3,5–5,2, διαφορετικά δεν πρέπει να περιμένουμε μια καλή καλλιέργεια από την καλλιέργεια. Προκειμένου να μειωθεί η οξύτητα του εδάφους, ένα χρόνο πριν από τη φύτευση των βατόμουρων αυτής της ποικιλίας, συνιστάται η προσθήκη θείου στο έδαφος. Οι διαδικασίες προσγείωσης μπορούν να πραγματοποιηθούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο.
Σημαντικό! Απαγορεύεται η τοποθέτηση σπορόφυτων βακκινίων σε τρύπες φύτευσης με ένα κομμάτι γης στο οποίο μεγάλωσαν. Η γη που συμπιέζεται στο δοχείο θα εμποδίσει την ελεύθερη ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του φυτού: οι ρίζες απλά δεν θα μπορούν να διαπεράσουν αυτό το κομμάτι, το οποίο είναι γεμάτο με την αργή ανάπτυξη και τον ταχύ θάνατο του μελλοντικού θάμνου.
Η διαδικασία προσγείωσης Goldtraube 71 αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Σκάψιμο οπών προσγείωσης με παραμέτρους 1 m / 1 m / 0,5 m. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των οπών είναι 0,8-1,6 m, μεταξύ των σειρών - 2,6-3,5 m.
- Μουλιάζοντας τα φυτά στο νερό για 20-30 λεπτά αμέσως πριν από τη φύτευση.
- Η εισαγωγή μιγμάτων λιπασμάτων στο πηγάδι: τύρφη, άμμο και ανόργανα λιπάσματα σε ίσες αναλογίες. Για 1 m², χρειάζεστε 20-30 g αυτού του μείγματος.
- Η τοποθέτηση δενδρυλλίων στα φρεάτια φύτευσης. Τα δενδρύλλια καλλιέργειας απομακρύνονται προσεκτικά από τα δοχεία στα οποία μεγάλωσαν και ζυμώνουν μια πήλινη σφαίρα με τα χέρια τους (έτσι ώστε να μαλακώσει, το υλικό φύτευσης είναι προ-εμποτισμένο σε νερό). Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο τοποθετείται στην τρύπα, βαθαίνει κατά 7 cm, ισιώνοντας πολύ προσεκτικά το ρίζωμα. Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι ρίζες των βατόμουρων είναι πολύ ευαίσθητες και εύκολα επιρρεπείς σε ζημιές. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να εμβαθύνει στο έδαφος σε επίπεδο 5 cm.
- Να κοιμάσαι τρύπες.
- Ξεσκονίστε το χώμα γύρω από τον κορμό του φυτού. Ως στρώμα, συνιστάται η χρήση φλοιού πεύκου, φυλλώματος, βελόνων, πριονιδιού. Το βέλτιστο πάχος του στρώματος στρώματος είναι 5-7 cm.
Λεπτές ιδιότητες φροντίδας και ωριμότητας
Με τη σωστή τήρηση όλων των κανόνων φροντίδας (πότισμα, λίπανση, κλάδεμα, προετοιμασία για το χειμώνα), το Bluetraube 71 θα ευχαριστήσει τα βατόμουρα Goldtraube με ψηλούς διακοσμητικούς θάμνους και άφθονη συγκομιδή. Δεδομένου ότι η Goldtraube ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου, η ωρίμανση των μούρων της καλλιέργειας γίνεται τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Ιουλίου. Τα φρούτα βακκινίων δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα: τα φρούτα διαρκούν για ένα μήνα. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο αυτό το βατόμουρο, το οποίο εύκολα και χωρίς την απελευθέρωση του χυμού βγαίνει από το πινέλο.
Τα μεγαλύτερα, μεγαλύτερα και πιο ελκυστικά μούρα είναι αυτά που ωριμάζουν κατά την πρώτη και τη δεύτερη συγκομιδή, φτάνουν επίσης στο μέγιστο βάρος - έως και 2 g ένα μούρο. Με κάθε επόμενη συγκομιδή, τα φρούτα θα γίνουν μικρότερα, αλλά όχι πολύ.
Πότισμα
Μία από τις βασικές προϋποθέσεις της φροντίδας της Goldtraube είναι η ποιότητα και το έγκαιρο πότισμα. Το πότισμα της καλλιέργειας είναι απαραίτητη μία φορά την εβδομάδα, φέρνοντας 10-20 λίτρα νερού κάτω από έναν θάμνο (ανάλογα με το μέγεθός του και τις περιβαλλοντικές συνθήκες: στη ζέστη, ποτίστε τον θάμνο χρησιμοποιώντας τη μέγιστη ποσότητα νερού). Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι θάμνοι συνιστώνται να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, αλλά πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι το νερό από κάτω τους δεν σταματά.
Κορυφαία σάλτσα
Ο θάμνος Goldtraube χρειάζεται λίπασμα αζώτου. Για τη σεζόν, είναι απαραίτητο να προσθέσετε 70-90 g ουσιών που περιέχουν άζωτο, κατανέμοντάς τις σωστά: 40% προστίθεται κατά την περίοδο πριν από την έναρξη της ροής χυμού, 35% - στις αρχές Μαΐου και 25% - στις αρχές Ιουλίου. Το ακόλουθο συμπλήρωμα αζώτου θα πραγματοποιηθεί με την έλευση της επόμενης άνοιξης.
Σημαντικό! Μην το παρακάνετε με λιπάσματα αζώτου, διότι η περίσσεια τους είναι γεμάτη με το γεγονός ότι η καλλιέργεια θα συσσωρεύσει πράσινη μάζα αντί της καλλιέργειας.
Σε δύο στάδια, οι θάμνοι βακκινίων γονιμοποιούνται με υπερφωσφορικό: 100 g το καλοκαίρι (Ιούλιος) και 100 g το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος). Η ποσότητα λιπάσματος αναφέρεται σε 1 θάμνο. Μετά την καρποφορία, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με θειικό ψευδάργυρο και θειικό κάλιο (2 g κάθε ουσίας ανά θάμνο). Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, συνιστάται επίδεσμος με θειικό μαγνήσιο (15 g ουσίας / 1 θάμνος).
Επικονίαση
Δεδομένου ότι το Goldtraube 71 ανήκει στις ποικιλίες με διασταυρούμενο τύπο επικονίασης, συνιστάται, εκτός από αυτήν την ποικιλία, να φυτευτούν άλλα 2-3 υποείδη στον ιστότοπο, γεγονός που θα αυξήσει την απόδοση του βακκινίου.
Χειμερινές προετοιμασίες
Σε συνθήκες με σοβαρούς χειμώνες με λίγο χιόνι, αξίζει να προετοιμάσετε τους θάμνους βακκινίων καλά για το χειμώνα. Η προετοιμασία για το χειμώνα πραγματοποιείται μία ή δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού. Οι βλαστοί κάμπτονται τακτοποιημένα στο έδαφος με σύρμα ή νήμα και στερεώνονται σε αυτήν τη θέση. Στη συνέχεια, καλύπτουν τον θάμνο με λινάτσα ή αγροΐνη και το καλύπτουν με ερυθρελάτη.
Δεν συνιστάται η κάλυψη των θάμνων Goldtraube με μια μεμβράνη, καθώς το φυτό δεν θα μπορεί να αναπνέει
Όταν χιονίζει, κάτι σαν χιονοστιβάδες πρέπει να γίνει κατά την προσγείωση βακκινίων. Είναι απαραίτητο να απελευθερώσετε φυτά από το χειμερινό καταφύγιο στις αρχές της άνοιξης μετά την υποχώρηση του κρύου καιρού.
Παράσιτα και ασθένειες βατόμουρου
Το Goldtraube μπορεί να επηρεαστεί από επιθέσεις από τις ακόλουθες ασθένειες και παράσιτα:
- καρκίνος μίσχων. Καφέ κηλίδες που σχηματίζονται στα κλαδιά θεωρούνται σήμα της έναρξης της νόσου. Οι κηλίδες αυξάνονται γρήγορα σε διάμετρο, ο κατεστραμμένος φλοιός αρχίζει να ξεφλουδίζει και εμφανίζονται έλκη στη θέση των κηλίδων. Η ασθένεια εξαπλώνεται στο φύλλωμα και σύντομα οδηγεί στο θάνατο ολόκληρου του θάμνου. Η θεραπεία των φυτών με μια λύση "βοηθά στην εξάλειψη της νόσου."Τοψίνα"Ή"Euparen" Είναι απαραίτητο να ψεκάσετε πριν από την ανθοφορία δύο φορές για δύο εβδομάδες και μετά το τέλος της περιόδου καρποφορίας.
- φοψία. Όπως ο καρκίνος του στελέχους, είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Η φοψία μπορεί να αναγνωριστεί περιστρέφοντας τις κορυφές των θάμνων και καφέ κηλίδες στο φύλλωμα. Τόσο το προσβεβλημένο φύλλωμα όσο και οι κορυφές στεγνώνουν σύντομα. Τα νοσούντα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως και να καούν και οι θάμνοι να υποστούν επεξεργασίαΤοψίνη», «Euparen"Ή"Φαμαζόλη" Η διαδικασία είναι ίδια με τη θεραπεία κατά του καρκίνου του στελέχους.
- μονιλίωση - μια μυκητιακή νόσος των κλαδιών, των φύλλων, των λουλουδιών και των καρπών των βακκινίων, τα συμπτώματα των οποίων μοιάζουν με τα συμπτώματα του κρυοπαγήματος: τα νοσούντα μέρη του φυτού γίνονται κίτρινα και πεθαίνουν. Τα νοσούντα μέρη του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν και οι θάμνοι να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα υγρού ή μυκητοκτόνων Bordeaux ("Φαμαζόλη», «Τοψίνη»);
- ανθρακνόζη - Μια άλλη μυκητιακή ασθένεια, γεμάτη όχι μόνο με απώλεια καλλιεργειών, αλλά και με το θάνατο του πολιτισμού. Καφέ κηλίδες που σχηματίζονται στο φύλλωμα και πορτοκαλιές κηλίδες στα φρούτα σηματοδοτούν την ασθένεια. Για την εξάλειψη της νόσου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα νοσούντα μέρη και να θεραπεύσετε την καλλιέργεια με μυκητοκτόνα ("Euparen», «Φαμαζόλη»);
- τριγωνικό επίπεδο φυλλάδιο - μια μικρή πεταλούδα, της οποίας οι κάμπιες διπλώνουν το φύλλωμα με τη βοήθεια ενός ιστού. Για να εξαλείψετε τον απρόσκλητο επισκέπτη, πρέπει να καταστρέψετε τις κάμπιες στα διπλωμένα φύλλα και να επεξεργαστείτε τους θάμνους "Fufanon», «Κίμηφος"Ή άλλο εντομοκτόνο.
- πουλιά - επιτεθείτε στο βατόμουρο. Για να προστατέψετε τις προσγειώσεις σας από τους ικανοποιημένους επισκέπτες, είναι απαραίτητο να καλύψετε τους θάμνους με ειδικό δίχτυ ή κρεμαστό φύλλο πάνω τους, η λάμψη του οποίου θα τρομάξει τους εισβολείς.
Όπως μπορείτε να δείτε, με έντονη επιθυμία και μικρές προσπάθειες στο δικό σας καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα χρήσιμο και ακριβό μούρο - τα βατόμουρα Goldtraube 71. Αλλά, προτού ασχοληθείτε με αυτόν τον τύπο δραστηριότητας, διαβάστε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις αυτής της κουλτούρας.