Φέτος, η εταιρεία της Βαλένθια Viveros Hernandorena θα διπλασιάσει την παραγωγή φυτών ροδιού - από 60 χιλιάδες.
«Θέλουμε η βιομηχανία να είναι γνωστή ως το κορυφαίο φυτώριο ροδιών, και αυτό δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς όγκο, ποιότητα και ομοιομορφία», δήλωσε η Rosa Hernandorena, Διευθύνουσα Σύμβουλος της Viveros Hernandorena.
Τα φυτά αυτού του βρεφικού σταθμού γίνονται με βάση ένα ειδικό σύστημα παραγωγής. Πρόκειται για ένα εσωτερικό σύστημα καταγραφής στο οποίο τοποθετούνται τα φυτά έτσι ώστε ο κορμός να παραμένει ίσιος.
«Το περιοδικό κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης στους πλευρικούς βλαστούς νωρίτερα από ό, τι έγινε με παραδοσιακές μεθόδους. Έτσι, τα απορρίμματα μειώνονται σε μέγεθος και επουλώνονται πολύ πριν από την έναρξη, οπότε δεν γίνονται από τη διείσδυση παρασίτων και ασθενειών », λέει ο ειδικός.
«Για αρκετό καιρό τώρα, η αγορά αναζητά έντονες κόκκινες ποικιλίες που είναι γλυκές. Μέχρι τώρα, η κυρίαρχη ποικιλία ήταν το παραδοσιακό mollar, το οποίο είναι γλυκό, αλλά έχει ασθενές χρώμα τόσο εντός όσο και εκτός. Στη συνέχεια ήρθαν ρόδια, όπως το Wonderful, που είναι πολύ ελκυστικά στο έντονο κόκκινο χρώμα τους αλλά έχουν ξινή γεύση.
Τώρα ετοιμάζουμε την κυκλοφορία δύο νέων ποικιλιών: Iliana (νωρίς) και Rugalate (αργά), κόκκινα μέσα και έξω, με ασήμαντους σπόρους και υψηλούς βαθμούς brix, που αναπτύχθηκε από το Ινστιτούτο Γεωργικής Έρευνας της Βαλένθια (IVIA) », εξηγεί η Rosa Hernandorena.
«Πιστεύουμε ότι με αυτές τις ποικιλίες η αγορά ροδιών θα συνεχίσει να αναπτύσσεται. Οι τιμές σταθεροποιούνται και πάλι, κάτι που επιβεβαιώνεται από τους κατασκευαστές που ακολουθούν μια καλή στρατηγική παραγωγής και μάρκετινγκ », λέει.
Η Viveros Hernandorena διοργανώνει τεχνικές επισκέψεις στις εγκαταστάσεις της στο δήμο Benimodo στη Βαλένθια από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Νοεμβρίου.
