Σε αντίθεση με εκατομμύρια άλλους Αμερικανούς αγρότες, οι παραγωγοί σκόρδου επωφελούνται από έναν εμπορικό πόλεμο με την Κίνα και, κατά συνέπεια, καλωσορίζουν την τελευταία οικονομική επίθεση του Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ στην Κίνα.
Οι πωλήσεις σκόρδου της Καλιφόρνιας, μετά από δεκαετίες απώλειας λόγω των φθηνότερων κινεζικών εισαγωγών, αυξάνονται επί του παρόντος. Και αυτή η ανάπτυξη μπορεί να επιταχυνθεί - χάρη στον «εμπορικό πόλεμο», το κινεζικό σκόρδο αντιμετωπίζει ακόμη υψηλότερα τιμολόγια και το άκρο αυτού του πολέμου δεν είναι ορατό.
Οι δασμοί για το κινεζικό σκόρδο αυξήθηκαν από 10 σε 25 τοις εκατό στις 9 Μαΐου, όταν οι Ηνωμένες Πολιτείες αύξησαν τους δασμούς για τα κινεζικά αγαθά κατά 200 δισεκατομμύρια δολάρια και έχασαν την ελπίδα ότι θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί εμπορική συμφωνία μεταξύ των Ηνωμένων Πολιτειών και της Κίνας στο εγγύς μέλλον.«Σε έναν ιδανικό κόσμο, θα θέλαμε τα τιμολόγια να παραμένουν για πάντα», δήλωσε ο Ken Christopher, εκτελεστικός αντιπρόεδρος της οικογενειακής επιχείρησης Christopher Ranch, ο μεγαλύτερος από τους τρεις υπόλοιπους εμπορικούς παραγωγούς σκόρδου στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Ενώ πολλοί αγρότες υποφέρουν από εμπορικό πόλεμο επειδή βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στις εισαγωγές στην Κίνα, οι παραγωγοί σκόρδου των ΗΠΑ επωφελούνται επειδή η συντριπτική πλειονότητα βασίζεται στις εγχώριες πωλήσεις.Το σκόρδο της Καλιφόρνιας πωλείται παραδοσιακά σε πολύ υψηλότερες τιμές από το κινεζικό σκόρδο. Τώρα στη χονδρική αγορά, πουλά για περίπου 60 $ για ένα κουτί των 30 λιβρών. Μέχρι πρόσφατα, το κινεζικό σκόρδο πουλήθηκε στα 20 $ ανά κουτί, αλλά με τιμολόγια αυξήθηκε στα 40 $ και είναι πιθανό να αυξηθεί σύντομα.