Ορισμένοι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα αυξανόμενα αβοκάντο, ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, έχουν τόσο υψηλό οικολογικό κόστος που μπορεί να οδηγήσει σε οικολογική κατάρρευση σε λιγότερο από 50 χρόνια.
Μεταξύ των κύριων περιβαλλοντικών επιπτώσεων που προκαλούνται από την παραγωγή αυτού του καρπού, τη μείωση των δασικών περιοχών με τις αρνητικές επιπτώσεις τους στο υδρολογικό σύστημα, την ευρεία χρήση αγροχημικών που προκαλούν ρύπανση του εδάφους και των υδάτων, διάβρωση του εδάφους, μείωση της γενετικής βιοποικιλότητας, προώθηση της μονοκαλλιέργειας και μείωση των διαθέσιμων τροφίμων.
Η Alejandra Blanco Macias, περιβαλλοντικός βιολόγος και δάσκαλος, εξήγησε ότι η επέκταση των κήπων αβοκάντο έχει μεταμορφώσει το οικοσύστημα αυτής της κατάστασης, χάνοντας το μεγαλύτερο μέρος της βιολογικής ποικιλομορφίας του, όπως τα δάση.
Η πολιτεία έχει χάσει περίπου το 50% της φυσικής της βλάστησης και το μεγαλύτερο μέρος αυτής της απώλειας οφείλεται στα αβοκάντο.
Στον κόσμο υπάρχουν περισσότεροι από 400 τύποι αβοκάντο που διαφέρουν σε σχήμα, χρώμα και γεύση.
Για να καλύψουν τη ζήτηση, οι παραγωγοί αβοκάντο, εκτός από την εκμετάλλευση δασικών εκτάσεων, χρησιμοποιούν υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων για φυτά προκειμένου να βελτιστοποιήσουν την παραγωγικότητά τους και να επιτύχουν την ποιότητα των εξαγωγών.
Σύμφωνα με τον ερευνητή Jose Agustin Vidalles Fernandez, η αδιάκριτη χρήση φυτοφαρμάκων συμβαίνει στη ζώνη αβοκάντο Michoacan: 450 χιλιάδες λίτρα. εντομοκτόνα, 900 χιλιάδες τόνοι μυκητοκτόνων και 30 χιλιάδες τόνοι λιπασμάτων κάθε χρόνο, τα οποία, μεταξύ άλλων, μολύνουν τους υδροφορείς.
Σύμφωνα με το Κέντρο Έρευνας για την Περιβαλλοντική Γεωγραφία (CIGA) του Εθνικού Αυτόνομου Πανεπιστημίου του Μεξικού (UNAM), το 88% των μόνιμων παραγωγών στο Michoacán αντιμετωπίζουν διάφορα προβλήματα ρύπανσης, από τακτικά έως σοβαρά, που σχετίζονται με τη διάβρωση, την εξάντληση των υδροφορέων και τη ρύπανση από τη χρήση φυτοφαρμάκων.
- Αναφέραμε προηγουμένως ότι τα αβοκάντο χωρίς σπόρους είχαν αποσταλεί στο Ηνωμένο Βασίλειο.
- Διαβάστε περισσότερα για το πώς οι Κολομβιανοί επιστήμονες πειραματίζονται με τη δομή των αβοκάντο.
- Το Βιετνάμ προτίθεται να πουλήσει αβοκάντο στις Ηνωμένες Πολιτείες.
- Η παραγωγή αβοκάντο αυξάνεται στην Τουρκία.
- Διαβάστε επίσης πώς μποϊκοτάζουν οι Βρετανοί ... αβοκάντο.
- Η Νέα Ζηλανδία συγκλονίζεται από τη μαζική κλοπή αβοκάντο.