Η ελβετική κυβέρνηση σκοπεύει να ρευστοποιήσει τις προμήθειες καφέ έκτακτης ανάγκης, τις οποίες άρχισε να συσσωρεύει μεταξύ του πρώτου και του δεύτερου παγκόσμιου πολέμου, προκειμένου να προετοιμαστεί για πιθανή έλλειψη αυτού του προϊόντος.
Η συσσώρευση αποθεμάτων καφέ συνεχίστηκε τις επόμενες δεκαετίες λόγω πιθανής έλλειψης που σχετίζεται με πολέμους φυσικών καταστροφών ή επιδημιών. Η κυβέρνηση ελπίζει τώρα να τερματίσει αυτήν την πρακτική μέχρι το τέλος του 2022.
Προς το παρόν, έχουν συσσωρευτεί 15.300 τόνοι - αυτό αρκεί για κατανάλωση τριών μηνών από ολόκληρη τη χώρα. Η κυβέρνηση λέει ότι ο καφές «δεν είναι σημαντικός για τη ζωή», οπότε δεν χρειάζεται να συμπεριληφθεί σε αποθεματικά έκτακτης ανάγκης.«Ο καφές ουσιαστικά δεν περιέχει θερμίδες και, ως εκ τούτου, από φυσιολογική άποψη δεν συμβάλλει σε μια θρεπτική διατροφή», αναφέρει η δήλωση του Ομοσπονδιακού Γραφείου Οικονομικών Υποθέσεων. Το κυβερνητικό σχέδιο έχει ήδη δημοσιευτεί για δημόσιο σχόλιο και αναμένεται τελική απόφαση τον Νοέμβριο.
Όμως δεν αρέσει σε όλους και η αντίθεση σε αυτήν την απόφαση αυξάνεται. Σύμφωνα με την Reservuisse, έναν ελβετικό προμηθευτή τροφίμων που είναι υπεύθυνος για τα αποθέματα τροφίμων στη χώρα, 12 από τις 15 εταιρείες που συσσωρεύουν αποθέματα καφέ στη χώρα σκοπεύουν να συνεχίσουν να το πράττουν.Οι Ελβετοί είναι μεγάλοι λάτρεις του καφέ, καταναλώνουν περίπου 9 κιλά ανά άτομο ετησίως, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Καφέ. Αυτό είναι σχεδόν τρεις φορές περισσότερο από ό, τι καταναλώνεται στη Βρετανία.