Σύμφωνα με δημοσιεύματα της Δανικής Ομοσπονδίας Αγροτικών και Βιομηχανιών Τροφίμων (L & F), οι Δανοί χοιροτρόφοι έχουν μειώσει σημαντικά τα αποθέματά τους αυτή την άνοιξη.
Από την 1η Απριλίου 2019, 18 εκατομμύρια χοίροι κρατήθηκαν σε αυτήν τη βόρεια χώρα, η οποία είναι 558.000 ζώα ή 4,4 τοις εκατό λιγότερο από ένα χρόνο νωρίτερα. Η μείωση των ζώων ξεκίνησε στα τέλη Ιανουαρίου του τρέχοντος έτους.
Μειώθηκε το ζωικό κεφάλαιο σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος στην τελευταία δειγματοληπτική έρευνα για περίπου 1.850 αγροκτήματα όλων των κατηγοριών, ιδίως για πάχυνση χοίρων με μείον 252.000 ζώα σε 5,68 εκατομμύρια κεφάλια, ή 8,5%. Ο αριθμός των χοιριδίων που ζυγίζουν λιγότερο από 20 κιλά μειώθηκε κατά 4,4% ετησίως σε 2,54 εκατομμύρια. Ωστόσο, ο αριθμός των δρομέων που ζύγιζαν από 20 κιλά έως 50 κιλά ήταν μόνο 2,3% χαμηλότερος και ανήλθε σε 5,69 εκατομμύρια.
Σύμφωνα με στατιστικολόγους από την Κοπεγχάγη, οι Δανοί παραγωγοί μείωσαν επίσης σημαντικά το κοπάδι των χοιρομητέρων. Συνολικά, ο αριθμός των θηλυκών ζώων μειώθηκε κατά 57.000 ζώα, ή 4,5 τοις εκατό, σε ελαφρώς λιγότερο από 1,22 εκατομμύρια τον Απρίλιο του 2019 σε σύγκριση με την έρευνα του Απριλίου 2018.
Ο αριθμός των εγκύων ζώων μειώθηκε κατά 4,7% σε 755.000. ο αριθμός των μη έγκυων χοιρομητέρων μειώθηκε κατά 4,7 τοις εκατό σε 460.000.
Η μείωση του αριθμού των χοίρων, καθώς και η αύξηση του αριθμού των χοίρων και των χοίρων που εξήχθησαν στο εξωτερικό, οδήγησε επίσης σε σημαντική μείωση του αριθμού των σφαγών χοίρων στη Δανία από τον Ιανουάριο έως τις αρχές Μαΐου σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι κατά 4,8%.
