Οι εμπειρογνώμονες της συμβουλευτικής εταιρείας Deloitte, η οποία έχει μια ισχυρή διεθνή αρχή του οργανισμού με υπεύθυνη προσέγγιση, από τον Φεβρουάριο έως τον Μάρτιο του 2019 πραγματοποίησαν δυνητικά χρήσιμες μελέτες για τη ρωσική οικονομία γενικά και τους εγχώριους παραγωγούς τροφίμων.
Η ουσία της μελέτης ήταν να προσδιοριστεί εάν οι κάτοικοι της Ρωσικής Ομοσπονδίας είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα αυτών των καταναλωτικών αγαθών που διατίθενται ευρέως σε διάφορους εμπορικούς ορόφους της χώρας - σε αγορές, σε σούπερ μάρκετ, μικρά και μεγάλα καταστήματα χονδρικής και λιανικής.
Η έρευνα ξεκίνησε με μια έρευνα της ομάδας στόχου - ερωτηθέντων στο ποσό των 4000 ατόμων. Η έρευνα διεξήχθη σε διαδικτυακή μορφή και το αρμόδιο προσωπικό της Deloitte συμμετείχε στη σύνοψη των αποτελεσμάτων.Στο τέλος της μελέτης, πραγματοποιήθηκε συνέντευξη τύπου στην οποία ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα. Η Laura Nakoryakova, επικεφαλής του τμήματος έρευνας της εταιρείας συμβούλων, σημείωσε ότι, με βάση τα αποτελέσματα της έρευνας, ο Ρώσος καταναλωτής είναι γενικά ικανοποιημένος με την ποιότητα των διατάξεων που παρουσιάζονται στη ρωσική αγορά.
Τέσσερις στους πέντε ερωτηθέντες έδωσαν θετική αξιολόγηση των προϊόντων διατροφής από την ποικιλία της γενικής αγοράς. Κατά μέσο όρο, οι ερωτηθέντες έλαβαν υψηλές βαθμολογίες από τέτοια είδη τροφίμων όπως εμφιαλωμένο νερό, ζυμαρικά, δημητριακά και άλλα οικιακά είδη παντοπωλείου.Αν μιλάμε για αυτά τα προϊόντα, την ποιότητα με την οποία οι Ρώσοι δεν είναι πάντα ευχαριστημένοι, μπορούμε να διακρίνουμε κατηγορίες τροφίμων όπως: θαλασσινά, ψάρια, λουκάνικα, κατεψυγμένα τρόφιμα και έτοιμα προϊόντα κρέατος.