Σε σύγκριση με τις τιμές του λαρδιού τον περασμένο μήνα, ο Δεκέμβριος ήταν μια ασυνήθιστα κερδοφόρα περίοδος για αυτό το προϊόν - για ένα μήνα το κόστος της ουκρανικής λιχουδιάς αυξήθηκε κατά 4,9%.

«Αν συγκρίνουμε την τρέχουσα αξία του λίπους με εκείνη που καταγράφηκε στις αρχές του 2018, τότε μιλάμε για αύξηση της τιμής κατά σχεδόν 7%. Στην αρχή του έτους, τόσο το λαρδί όσο και το χοιρινό κόστος κοστίζουν κατά μέσο όρο 27 hryvnias από ό, τι σήμερα, λένε οι ειδικοί. «Και αυτό δεν είναι το όριο: το λίπος θα αυξάνεται όλο και περισσότερο τις επόμενες εβδομάδες!»

Έτσι, το λαρδί, το οποίο οι Ουκρανοί καταναλωτές έχουν συνηθίσει να αγοράζουν στα ράφια της αγοράς, τις τελευταίες ημέρες του 2018 θα αυξηθούν στην τιμή κατά 10%. Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσο πιο γρήγορα αγοράσετε αυτό το προϊόν, τόσο περισσότερα χρήματα θα μπορείτε να εξοικονομήσετε στην αναστάτωση. "Με βάση την τρέχουσα κατάσταση και τις προβλέψεις, στα ουκρανικά σούπερ μάρκετ οι τιμές για λαρδί δεν θα αυξηθούν, αλλά θα καθοριστούν περίπου στο επίπεδο που έχει αναπτυχθεί σήμερα". οι αναλυτές παραδέχονται.

Οι ειδικοί αποδίδουν την ενεργή αύξηση των τιμών χοιρινού κρέατος στην ανεξέλεγκτη επιδημία αφρικανικής πανώλης των χοίρων παγκοσμίως. Είναι γνωστό ότι ο ιός διεισδύει στην Ουκρανία προς τα δεξιά. Λόγω της καταστροφής των ζώων, ορισμένοι αγρότες αναγκάστηκαν να μειώσουν τη δραστηριότητα πωλήσεων ή να αποσυρθούν εντελώς από την εμπορική απόσταση.