Σύμφωνα με ερευνητές του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), οι Ρώσοι καταναλωτές τρώνε κατά μέσο όρο περίπου 69 κιλά κρέατος και προϊόντων κρέατος ετησίως.

Αυτές οι πληροφορίες δημοσιεύθηκαν από την Εθνική Υπηρεσία Ειδήσεων, αναφέροντας στατιστικά στοιχεία από το The Spectator Index (Κατάταξη των χωρών κατά ρυθμό αύξησης του ΑΕΠ).

Δεν θα είναι περιττό να σημειωθεί ότι στις είκοσι χώρες όσον αφορά την ετήσια κατανάλωση προϊόντων κρέατος, οι κορυφαίες θέσεις κατέχονται από κατοίκους των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής. Αποδείχθηκε ότι ο μέσος Αμερικανός τρώει περίπου 120 κιλά κρέατος ετησίως. Για κάθε Αυστραλό του οποίου η πατρίδα είναι η δεύτερη στην κατάταξη, καταναλώνεται περίπου 11 κιλά κρέατος ετησίως. Όσο για τους Ισπανούς, που κατέχουν την τρίτη θέση, ο δείκτης τους είναι 97 κιλά ανά άτομο ετησίως. Οι κάτοικοι του Ισραήλ δεν έφτασαν τους δείκτες των Ισπανών μόνο 1 κιλό.

Η Ρωσία βρίσκεται στην ενδέκατη θέση στην κατάταξη των 20 κορυφαίων κρεατοφάγων. Αυτό ακολουθείται από τους κατοίκους της Νότιας Αφρικής και της Κίνας με 58 κιλά. Οι δύο τελευταίες γραμμές καταλαμβάνουν η Νιγηρία (8 κιλά κρέατος ανά μέσο πολίτη) και η Ινδία: για κάθε Ινδό, όχι περισσότερο από 4 κιλά παραγωγής κρέατος ετησίως.