Έγινε γνωστό ότι η πλήρης διαδικασία δημιουργίας τυριού στις εγκαταστάσεις παραγωγής του «Τυριού Cluster», που βρίσκεται στην περιοχή Dmitrov της Περιφέρειας Μόσχας, ξεκινά ακριβώς ένα χρόνο αργότερα.
Στο εγγύς μέλλον, το σύμπλεγμα θα ολοκληρωθεί εργασίες για τον εξοπλισμό της μηχανικής υποδομής, και προς το παρόν, η περιοχή του αντικειμένου είναι ένα κολοσσιαίο εργοτάξιο.
Τέτοιες πληροφορίες κοινοποιήθηκαν στο κοινό από τον Andrei Razin, επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Τροφίμων της Περιφέρειας της Μόσχας.
Ο υπουργός σημείωσε επίσης ότι τον επόμενο μήνα, οι εργαζόμενοι θα ολοκληρώσουν την εγκατάσταση ενός συστήματος ύδρευσης, παροχής φυσικού αερίου, ενεργειακού εφοδιασμού, εξοπλισμού αποχέτευσης, καταιγίδας.
Επίσης τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, οι επιμελητές του έργου προβλέπουν την ολοκλήρωση των εργασιών για την οργάνωση του οδικού δικτύου εντός του συμπλέγματος και στη γειτονική ζώνη.
Μετά από αυτό, θα ξεκινήσει η διαδικασία τοποθέτησης των πρώτων τυροκομικών επιχειρήσεων. Και η έναρξη λειτουργίας του συμπλέγματος σε πλήρη διαμόρφωση παραγωγής έχει προγραμματιστεί για το καλοκαίρι του 2020.
Είναι γνωστό ότι η παραγωγή τυριού σε αυτό το σύμπλεγμα θα ξεκινήσει από ένα σημάδι τουλάχιστον δώδεκα χιλιάδων τόνων ετησίως.