Τα βερίκοκα είναι από τα πιο συνηθισμένα οπωροφόρα δέντρα που βρίσκονται στο έδαφος των προσωπικών οικόπεδων και των οπωρώνων. Και αυτό είναι κατανοητό - ένα γλυκό, ζουμερό και αρωματικό φρούτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Επιπλέον, έχει ένα πλήρες σύμπλεγμα βασικών βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Ωστόσο, μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών μπορεί να οδηγήσει σε αδιέξοδο: τι βερίκοκα μπορεί να ευχαριστήσει μια άφθονη συγκομιδή, χωρίς να απαιτείται πολλή προσπάθεια. Η ποικιλία τσουνάμι έχει πολλά πλεονεκτήματα που τη διακρίνουν από πολλά άλλα. Θα μάθετε για αυτά από αυτό το άρθρο.
Η ιστορία της προέλευσης του βερίκοκου Τσουνάμι
Βερίκοκα τσουνάμι - ο καρπός των προσπαθειών των Γάλλων κτηνοτρόφων του φυτωρίου Benoit Escande βερίκοκο και ανήκουν στις βιομηχανικές ποικιλίες της νέας γενιάς της σειράς Escande. Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία είναι νέα, έχει ήδη αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα όχι μόνο στη νότια Ευρώπη (Ισπανία, Ιταλία, Γαλλία), αλλά και σε όλο τον κόσμο.
Ξέρεις Από την άποψη της βοτανικής, οι πιο κοντινοί συγγενείς των βερίκοκων είναι τα δαμάσκηνα.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Τα βερίκοκα τσουνάμι ανήκουν σε μεσαίου μεγέθους ποικιλίες, το ύψος των δέντρων των οποίων μπορεί να φτάσει τα 4 μ. Το παχύ και διασκορπισμένο στέμμα έχει στρογγυλεμένο σχήμα και κρεμαστά κλαδιά. Τα ωοειδή φρούτα έχουν εντυπωσιακό βάρος 70-90 g. Το χρώμα του δέρματος είναι έντονο πορτοκαλί, με μια κόκκινη καρμίνη απόχρωση ωριμασμένων πλευρών. Ο πολτός έχει πορτοκαλί χρώμα, πυκνό και ζουμερό, κάπως ινώδες, με έντονο άρωμα. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Τα οστά φρούτων είναι μεσαίου μεγέθους και διαχωρίζονται καλά από τον πολτό.
Τσουνάμι - η ποικιλία είναι ώριμη, τα φρούτα της ωριμάσουν μέχρι τα μέσα Ιουνίου και η πρώιμη ωρίμανση - η πρώτη καλλιέργεια, με την επιφύλαξη αγροτεχνικών μέτρων, μπορεί να συγκομιστεί ήδη κατά το δεύτερο ή τρίτο έτος ανάπτυξης.
Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό
Η ποικιλία βερίκοκου Tsunami είναι ανεπιτήδευτη και συνεπώς ανέχεται την απουσία ποτίσματος (η εξαίρεση είναι η περίοδος σχηματισμού φρούτων). Επίσης, αυτή η ποικιλία συγκρίνεται ευνοϊκά με την υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα, και ως εκ τούτου, σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, ανέχεται εύκολα το κρύο και δεν απαιτεί ιδιαίτερο καταφύγιο.
Καλλιεργητές βερίκοκων
Το τσουνάμι δεν είναι μια γόνιμη ποικιλία και επομένως απαιτεί γειτονιά με επικονιαστικά δέντρακαι. Οι καλύτερες ποικιλίες για επικονίαση είναι οι Goldrich, Tom Cat, Soledane, Pinkot, Silred, Big Red, Spring Blush, καθώς μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα, αλλά δεν θα έχουν καθοριστική επίδραση στην επικονίαση της ποικιλίας στο σύνολό της.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Τα βερίκοκα τσουνάμι ξεχωρίζουν για την υψηλή τους απόδοση, καθώς και για τη φορητότητα και την παρουσίαση των φρούτων. Όντας μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, η τεχνική ωριμότητα των καρπών Tsunami στις κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας μπάντας ξεκινά στα μέσα Ιουνίου - 10–25.
Αντίσταση βερίκοκου σε ασθένειες και παράσιτα
Σύμφωνα με το χαρακτηριστικό, τα βερίκοκα αυτής της ποικιλίας έχουν υψηλή ανοσία στις μυκητιασικές ασθένειες που απαντώνται συχνά σε οπωροφόρα δέντρα.
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι:
- χαρακτηριστικά υψηλής γεύσης
- προτεραιότητα
- καλή μεταφορά και παρουσίαση
- αντοχή σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες
- υψηλές αποδόσεις
- αντοχή στο κρύο και έλλειψη ποτίσματος.
Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, το Τσουνάμι δεν έχει σχεδόν κανένα μειονέκτημα. Το μόνο πράγμα που μπορεί να σημειωθεί είναι η ανάγκη φύτευσης δέντρων επικονίασης στη γειτονιά.
Χαρακτηριστικά προσγείωσης στο σπίτι
Οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν ότι η σωστή επιλογή του δενδρυλλίου και της τοποθεσίας φύτευσης, καθώς και η τεχνολογία φύτευσης θα εγγυηθεί μια σταθερή και πλούσια συγκομιδή για πολλά χρόνια.
Προτεινόμενοι χρόνοι προσγείωσης
Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση βερίκοκων είναι στις αρχές της άνοιξης. - η περίοδος κατά την οποία τα μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη ανθίσει στα φυτά. Οι ακριβέστερες ημερομηνίες μπορούν να καθοριστούν λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες της περιοχής - η προσγείωση το δεύτερο μισό του Μαρτίου επιτρέπεται στο νότο, ενώ στη μεσαία λωρίδα - όχι νωρίτερα από τα μέσα Απριλίου. Ο βασικός παράγοντας για την επιλογή του χρόνου είναι η θερμοκρασία του αέρα, η οποία πρέπει να είναι πάνω από 0 ° C όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και τη νύχτα.
Η βιασύνη για φύτευση δενδρυλλίου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το φυτό σε περίπτωση επιστροφής παγετού. Ωστόσο, οι καθυστερημένες προθεσμίες δεν είναι επίσης επιλογή - ένα νεαρό δέντρο θα είναι μακρύ και δύσκολο να ριζωθεί λόγω της ενεργού επιρροής του ηλιακού φωτός.
- Όταν φυτεύετε φυτά την άνοιξη, οι κηπουροί λαμβάνουν τα ακόλουθα οφέλη:
- Πριν από την έναρξη των παγετών του φθινοπώρου, το φυτό καταφέρνει να αναπτύξει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο καθιστά εύκολο να ανεχθεί το κρύο.
- είναι δυνατή η έγκαιρη εξάλειψη παραγόντων αρνητικών επιπτώσεων (ασθένειες, παράσιτα).
- αποθεματικό χρόνου για την προετοιμασία του λάκκου προσγείωσης και της καθίζησης του εδάφους.
- Μεταξύ των αδυναμιών αυτής της περιόδου, υπάρχει μόνο μια μικρή χρονική περίοδος που ακολουθεί τους παγετούς και πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια - είναι δύσκολο να το πιάσετε.
Υπάρχει επίσης η δυνατότητα φύτευσης βερίκοκων το φθινόπωρο. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές, αλλά είναι επίσης αποδεκτή για ποικιλίες που έχουν υψηλή αντοχή στο χειμώνα.
- Τα πλεονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης είναι:
- μια ευρεία επιλογή υλικού φύτευσης σε προσιτές τιμές ·
- τη φυσική υγρασία του εδάφους μετά τη φύτευση, την οποία χρειάζονται τα φυτά.
- Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται η πιθανότητα ζημιάς σε ασταθή νεαρά δέντρα από φυσικούς παράγοντες:
- δυνατοί άνεμοι
- παγετούς, χιονοπτώσεις,
- επίθεση τρωκτικών.
Ξέρεις Το βερίκοκο εισήχθη στην Ευρώπη από τον Μέγα Αλέξανδρο.
Επιλέγοντας το σωστό μέρος για προσγείωση
Κατά την επιλογή ενός τόπου προσγείωσης, πρέπει να σημειωθεί ότι το οπωρωφόρο δέντρο πρέπει να δέχεται αρκετό φως και θερμότητα και επίσης να προστατεύεται αξιόπιστα από τον άνεμο και τα ρεύματα - αυτοί είναι οι παράγοντες που συμβάλλουν στο σχηματισμό μιας μεγάλης και διασκορπισμένης κορώνας. Το πιο κατάλληλο μέρος θα είναι ένα μικρό υψόμετρο ή ένας λόφος, ο οποίος θα αποκλείει τη στενή διέλευση των υπόγειων υδάτων. Προτιμάται επίσης η δυτική ή νοτιοδυτική πλευρά.
Το έδαφος στο χώρο πρέπει να είναι ελαφρύ, αργιλώδες ή αμμώδες, με ουδέτερη οξύτητα, στο οποίο το chernozem και τα μέταλλα πρέπει να υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες.
Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει τέτοιο έδαφος, η δομή του μπορεί να βελτιωθεί με λίπανση:
- τα πήλινα εδάφη αναμιγνύονται με τύρφη και χονδροειδή άμμο (στις αναλογίες 1: 1: 1).
- σε αμμώδες έδαφος, το επίπεδο υγρασίας πρέπει να αυξηθεί, και ως εκ τούτου, ένα στρώμα αργίλου (περίπου 20 cm) τοποθετείται στο κάτω μέρος του λάκκου φύτευσης, και ένα στρώμα από νεκρό ξύλο ή ξύλο βούρτσας στην κορυφή.
Επιλογή και προετοιμασία του υλικού φύτευσης
Όταν ξεκινάτε να επιλέγετε ένα κατάλληλο δενδρύλλιο, θα πρέπει να προσέξετε, πρώτα απ 'όλα, την ηλικία του - τα παιδιά ενός, δύο ετών είναι βέλτιστα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταφεύγουν στις υπηρεσίες φυτωρίων, που βρίσκονται σε περιοχές με τις ίδιες κλιματολογικές και καιρικές συνθήκες - τα φυτά που καλλιεργούνται στις νότιες περιοχές, κατά κανόνα, έχουν χαμηλότερη χειμερινή αντοχή.
Άλλα χαρακτηριστικά:
- Μοσχεύματα δενδρυλλίων - σε νεαρά δέντρα δεν υπάρχουν αγκάθια, αλλά υπάρχουν μικρά κολοβώματα (ο τόπος όπου κόβεται η ρίζα). Η απουσία τέτοιων χαρακτηριστικών μπορεί να υποδηλώνει ότι έχετε ένα σπορόφυτο μπροστά από το οποίο μπορεί να μην υπάρχουν ποικιλίες.
- Σύστημα ρίζας - Θα πρέπει να είναι παχύ και διακλαδισμένο, χωρίς ζημιά και σημάδια σήψης. Η θέση της κοπής στην κάνναβη του δενδρυλλίου πρέπει να είναι παρατεταμένη, καθώς μια ανοιχτή πληγή είναι ένα ευάλωτο μέρος για ασθένειες.
- Ανυψωμένο μέρος του δενδρυλλίου - επιτρέπεται οποιοδήποτε ύψος, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν πρέπει να υπάρχουν ορατές ζημιές, ελαττώματα, ρωγμές στο κάτω μέρος του κορμού (0,5 m) από τη ρίζα. Επίσης, ένας καλός δείκτης είναι η παρουσία μεγάλου αριθμού ζωντανών νεφρών.
Μετά την απόκτηση δενδρυλλίων, πρέπει να προστατεύονται από τραυματισμό κατά τη μεταφορά. Τα νεαρά φυτά αντιδρούν αρνητικά στις αλλαγές θερμοκρασίας και υγρασίας, και ως εκ τούτου τυλίγουν το ριζικό σύστημα κατά τη μεταφορά με υγρή γάζα ή βαμβακερό πανί, το καλύπτουν με πλαστικό περιτύλιγμα και το στερεώνουν καλά. Μετά την παράδοση, τα φυτά δεν πρέπει να αναπτυχθούν αμέσως - είναι καλύτερα να τα αφήσετε σε αυτήν τη θέση για αρκετές ημέρες. 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα δενδρύλλια αποσυσκευάζονται και τοποθετούνται για μια ημέρα σε ένα δοχείο νερού σε θερμοκρασία δωματίου (κατά προτίμηση βροχή). Συνιστάται επίσης η προσθήκη διεγερτικών ανάπτυξης στο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες.
Σημαντικό! Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την παραφίνη να σκουπίζει την επιφάνεια του στελέχους πριν από τη φύτευση — Αυτό προστατεύει τον κορμό από παράσιτα, τρωκτικά και ηλιακό φως.
Εάν το δενδρύλλιο αγοράστηκε το φθινόπωρο και η ίδια η φύτευση έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, το νεαρό δέντρο πρέπει να προστατεύεται από το κρύο και την εισβολή τρωκτικών. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις μεθόδους:
- Ανάλογα με τον αριθμό των δενδρυλλίων και το μέγεθος των ριζωμάτων τους, επιλέγουν ένα δοχείο γεμάτο με υγρή άμμο - τα δέντρα φυτεύονται σε ένα τέτοιο δοχείο (βάθος φύτευσης - περίπου 50 cm). Στη συνέχεια, το δοχείο τοποθετείται σε ένα δροσερό δωμάτιο (κελάρι) με θερμοκρασία 0 ...– 5 ° C.
- Εάν δεν υπάρχει κελάρι, μπορείτε να σκάψετε τα φυτά. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε ένα ρηχό τάφρο βάθους 40-50 cm, η νότια πλευρά του οποίου έχει γωνία κλίσης 50 °. Τα σπορόφυτα τοποθετούνται με τέτοιο τρόπο ώστε η κορώνα τους να κατευθύνεται νότια, τα ριζώματα να καλύπτονται με υγρό χώμα, να συμπιέζονται καλά και να ποτίζονται καλά από πάνω. Στην κορυφή απλώστε ένα κλαδί ερυθρελάτης, το οποίο θα χρησιμεύσει ως προστασία έναντι τρωκτικών και χειμερινών παγετών. Μετά την πτώση του χιονιού, πρέπει να μαζευτεί για σκάψιμο, για επιπλέον θέρμανση.
Βήμα προς βήμα τεχνολογία προσγείωσης
Ένα φρεάτιο προσγείωσης για ένα δέντρο προετοιμάζεται το φθινόπωρο - αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στη γη να κρεμά και να υγραίνεται ομοιόμορφα. Οι διαστάσεις του είναι 80 × 80 × 80 εκ. Στο στάδιο της προετοιμασίας, το έδαφος από το λάκκο αναμιγνύεται με χούμο (30-40 kg), απλό υπερφωσφορικό (περίπου 600 g), θειικό κάλιο (200-300 g) και τέφρα (2 kg) .
Επιπλέον, η διαδικασία αποτελείται από διάφορα στάδια:
- Ο πυθμένας του λάκκου είναι διατεταγμένος με σπασμένα τούβλα, χαλίκια ή βότσαλα, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως αποστράγγιση.
- Στο κάτω μέρος του λάκκου προσγείωσης, ένα μανταλάκι είναι σφυρηλατημένο, το οποίο θα στηρίζει το δενδρύλλιο, και το παρασκευασμένο μείγμα χύνεται έξω από το έδαφος και τα λιπάσματα, έως ότου σχηματιστεί ένα μικρό ανάχωμα.
- Το δενδρύλλιο επιθεωρείται προσεκτικά για ζημιές που πρέπει να αφαιρεθούν. Εάν η ρίζα έχει στεγνώσει λίγο, πριν από τη φύτευση βυθίζεται για αρκετές ώρες σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η εμβάπτιση του λαιμού της ρίζας στο έδαφος θεωρείται απαράδεκτη - η απόσταση από την επιφάνεια της γης πρέπει να είναι τουλάχιστον 5-6 cm.
- Το δενδρύλλιο ανακινείται απαλά, γεγονός που καθιστά δυνατή την εξάπλωση των ριζών και, στη συνέχεια, βάζει το έτοιμο ανάχωμα. Ενώ κρατάτε το δενδρύλλιο, πρέπει να πασπαλίζετε λίγο τις ρίζες με χώμα και να ποτίζετε το φυτό με 1 κουβά νερό, τότε το ρίζωμα θα καλυφθεί πλήρως.
- Το νεαρό δέντρο είναι σταθερά δεμένο στο μανταλάκι και γύρω από τον κορμό του κορμού.
- Για άλλη μια φορά, τα δενδρύλλια ποτίζονται με 10 λίτρα νερού και μετά από πλήρη απορρόφηση, το έδαφος του κύκλου του κορμού είναι σπασμένο με πριονίδι.
Σημαντικό! Πριν από τη φύτευση, η ρίζα δενδρυλλίων συνιστάται να αφαιρεθεί στο διάλυμα από κοπριά, το οποίο θα του παρέχει πρόσθετη διατροφή.
Κανόνες φροντίδας βερίκοκου
Εκτός από τους κανόνες φύτευσης, η σαφής προσήλωση στα αγροτεχνικά μέτρα είναι σημαντική για την ανάπτυξη και την υγιή ανάπτυξη του δέντρου. Εκτελώντας απλές διαδικασίες, μπορείτε να επιτύχετε μια γρήγορη και πλούσια συγκομιδή.
Πότισμα
Σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης και ανάπτυξης, το πότισμα του δέντρου μπορεί να διαφέρει κάπως:
- Τα νεαρά φυτά για τα οποία το έδαφος δεν είναι πλήρως συμπιεσμένο συνιστάται να ποτίζονται με μικρές μερίδες νερού.: πρώτα το πρώτο μέρος, μετά το επόμενο - και ούτω καθεξής έως ότου το έδαφος κορεστεί με υγρασία στο βάθος των ριζών (συνήθως απαιτούνται 10-20 λίτρα νερού). Η συχνότητα του ποτίσματος εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Σε ζεστό καιρό, το πότισμα πραγματοποιείται εβδομαδιαία, κατά τη διάρκεια της ζέστης - πιο συχνά. Θα πρέπει να έχουμε κατά νου ότι στον πρώτο χρόνο της ζωής ενός φυτού, είναι καλύτερο να εισαγάγετε νερό χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι ή έναν ψεκαστήρα.
- Κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης, τα βερίκοκα ποτίζονται λιγότερο συχνά. Την πρώτη φορά - κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τότε - καθώς στεγνώνει το έδαφος. Αλλά το συχνό πότισμα επηρεάζει αρνητικά την υγεία του φυτού και μπορεί να οδηγήσει σε φθορά των ριζών. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος του κύκλου πλησίον στελέχους χαλαρώνει τακτοποιημένα (το βάθος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 cm) - αυτό αυξάνει την πρόσβαση στον αέρα και προωθεί την ξήρανση.
- Επιπλέον, τα ενήλικα δέντρα ποτίζονται πολλές φορές το χρόνο.: την πρώτη φορά κατά την ενεργό ανάπτυξη των βλαστών (τον Απρίλιο), τη δεύτερη φορά κατά τη διάρκεια ή μετά την ανθοφορία, η τρίτη κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Πραγματοποιείται επίσης πότισμα το φθινόπωρο, το οποίο θα παρέχει λιγότερη κατάψυξη του εδάφους και θα αυξήσει τη χειμερινή ανθεκτικότητα του φυτού. Ο όγκος της υγρασίας χρησιμοποιείται πολύ περισσότερο - περίπου 60 λίτρα ανά 1 m².
Το πότισμα μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους:
- αυλάκωσε - κατά μήκος των σειρών των δέντρων σχηματίζουν βαθιές τάφρους όπου χύνεται νερό από ένα σωλήνα ή κάδο ·
- τρύπα - γύρω από κάθε κορμό σχηματίζουν τη δική τους τρύπα, το βάθος της οποίας εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου (το παλαιότερο, το βαθύτερο), όπου χύνεται νερό κατά την άρδευση.
- στάγδην - για αυτήν τη μέθοδο, χρησιμοποιήστε πλαστικούς ή μεταλλικούς σωλήνες με οπές που γίνονται όπου εισέρχεται νερό (με βαρύτητα ή υπό πίεση) ·
- είσοδος - πλημμύρα σε όλη την έκταση του κήπου.
Σημαντικό! Όταν σχηματίζετε τρύπες, χαλαρώνετε ή σκάβετε, πρέπει να λαμβάνετε υπόψη ότι το ριζικό σύστημα των βερίκοκων βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια της γης και είναι εύκολο να το καταστρέψετε.
Κορυφαία σάλτσα
Η σίτιση είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες φροντίδας - τέτοια γεγονότα δίνουν στο δέντρο την ευκαιρία να αναπτυχθεί εντατικά και να αποφέρει άφθονα φρούτα.
Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, τα βερίκοκα χρειάζονται τρεις κορυφαίες σάλτσες:
- Την άνοιξη - το έδαφος γονιμοποιείται αρκετές φορές (κατά τη διάρκεια και μετά την ανθοφορία) χρησιμοποιώντας λιπάσματα που περιέχουν άζωτο (150-200 g ουρίας, 300-400 g υπερφωσφορικού, 100-120 g θειικού καλίου), καθώς και οργανικά (περιττώματα κοτόπουλου ή πολτός).
- Το καλοκαίρι - στις αρχές του καλοκαιριού, πραγματοποιείται επικάλυψη φυλλώματος με λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, στα μέσα του καλοκαιριού - με σύνθετο και στο τέλος - με οργανικά.
- Φθινόπωρο - κατά τη διαδικασία προετοιμασίας του δέντρου για το χειμώνα, στο έδαφος εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα (κάλιο, φώσφορος και ασβέστιο).
Περικοπή και διαμόρφωση της κορώνας
Η διαδικασία κλαδέματος οπωροφόρων δέντρων πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο και έχει τους ακόλουθους στόχους:
- Την άνοιξη - το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από το πρήξιμο των νεφρών και την έναρξη της ροής του χυμού. Ο κύριος στόχος είναι ο σχηματισμός της κορώνας.
- Το καλοκαίρι - πραγματοποιείται μεταξύ του τέλους της ανθοφορίας και της έναρξης της καρποφορίας. Ο στόχος είναι η απομάκρυνση των νεαρών βλαστών που παχύνουν την κορώνα, καθώς και όλα τα άρρωστα, κατεστραμμένα και σπασμένα κλαδιά.
- Φθινόπωρο - πραγματοποιείται μετά την πτώση των φύλλων. Για τον χειμώνα με τις λιγότερες απώλειες, αφαιρούνται όλα τα ξηρά, χαλασμένα και εξασθενημένα κλαδιά.
Υπάρχει επίσης χειμερινό κλάδεμα, αλλά τα περισσότερα οπωροφόρα δέντρα αντιδρούν αρνητικά σε οποιαδήποτε παρέμβαση στο στέμμα κατά την κρύα εποχή. Εξαίρεση μπορεί να είναι μόνο η αναζωογόνηση, η οποία είναι απαραίτητη για ενήλικα φυτά με χαμηλές αποδόσεις και ψιλοκομμένα φρούτα.
Σημαντικό! Τα μέρη των περικοπών αντιμετωπίζονται καλύτερα με ποικιλίες κήπου, οι οποίες συμβάλλουν στην πρόωρη υπερανάπτυξη.
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός μεθόδων κλαδέματος, ωστόσο, για το βερίκοκο οι πιο αποδεκτές είναι:
- Σχηματισμός κορώνα- στο οποίο μειώνουν το μήκος του δέντρου και σχηματίζουν ένα στέμμα με τη μορφή ενός θάμνου. Στο φυτό σχηματίζονται 3-4 κύριες κλαδιά, χωρίς κεντρικό αγωγό. Τα ετήσια φυτά συντομεύονται κατά 3-4 μπουμπούκια και, στη συνέχεια, κάθε χρόνο, επιλέγουν 3-4 κύριους βλαστούς που βρίσκονται ομοιόμορφα γύρω από τον κορμό - αφήνουν 7-8 κλαδιά (στην περιφέρεια της κορώνας).Αυτή η μέθοδος επιτρέπει την επίτευξη πλήρους και ομοιόμορφου φωτισμού ολόκληρου του δέντρου, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά την ποιότητα της καλλιέργειας.
- Αραιός σχηματισμός - σε ένα δέντρο, επιλέξτε 5-6 κύρια κλαδιά που βρίσκονται σε απόσταση 30-40 cm το ένα από το άλλο. Τα κλαδιά που βρίσκονται 1 μ. Από το έδαφος μειώνονται κατά το ήμισυ, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ των κύριων κλαδιών και του κεντρικού αγωγού 20–25 εκ. Το καλοκαίρι, αφαιρούνται όλα τα κλαδιά που σχηματίζουν οξεία γωνία σε σχέση με τον κορμό. Το επόμενο έτος, ο σχηματισμός της δεύτερης βαθμίδας πραγματοποιείται σύμφωνα με την ίδια αρχή. Αυτή η μέθοδος μπορεί να επιταχύνει σημαντικά την καρποφορία και να βελτιώσει την ποιότητά της.
Ψυχρή προετοιμασία
Το φθινόπωρο, μετά το κλάδεμα, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 3% υγρού Bordeaux ως προφύλαξη από μυκητιασικές ασθένειες. Επιπλέον, προστατεύοντας τον κορμό από ασθένειες και παράσιτα, λεύνεται χρησιμοποιώντας ασβέστη με προσθήκη μουλίνης.
Παρά την υψηλή χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας Τσουνάμι, συνιστάται να προστατέψετε ένα οπωρωφόρο δέντρο που δεν αναπτύσσεται στις νότιες περιοχές για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, το ριζικό σύστημα του φυτού είναι μονωμένο - το έδαφος του κύκλου του κορμού καλύπτεται με τύρφη και χούμο και ο κορμός, μαζί με τον λαιμό της ρίζας, τυλίγεται με πολλά στρώματα λινάτσα, μετά το οποίο είναι καλά στερεωμένο.
Εάν το βερίκοκο μεγαλώνει σε περιοχές με ασταθές κλίμα, η θέρμανση γίνεται πιο έντονα. Το ύψος του δέντρου μειώνεται στα 2–2,5 μ., Και ένα πλαίσιο από σύρμα ή ξύλο είναι εγκατεστημένο γύρω από τον κορμό, ή τα στοιχήματα σφυρηλατούνται γύρω από την περίμετρο (4-6 τεμ.). Από την κορυφή έως το έδαφος, το φυτό τυλίγεται με οποιοδήποτε αναπνέον υλικό (συχνά χρησιμοποιούμενο αγρόνημα), το οποίο στερεώνεται κάτω στα στοιχήματα ή στο πλαίσιο. Για μεγαλύτερη σταθερότητα, το υλικό κάλυψης πασπαλίζεται με γη.
Βίντεο: πώς να προετοιμάσετε τον νεαρό dereko για το χειμώνα
Βαθμοί Ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία τσουνάμι έχει ισχυρή ανοσία στις μυκητιακές ασθένειες, οι οποίες, ωστόσο, δεν παρέχουν εγγύηση 100%, επομένως, κάθε κηπουρός πρέπει να γνωρίζει τα σημάδια πιθανών ασθενειών, καθώς και μεθόδους θεραπείας και πρόληψης:
- Ανίχνευση ούλων - αποτελεί ένδειξη ακατάλληλων συνθηκών κράτησης. Για την εξάλειψη των ούλων, αφαιρείται προσεκτικά και το ίδιο το μέρος καθαρίζεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού 1%.
- Βακτηριακή νέκρωση - Επηρεάζει όλες τις περιοχές του δέντρου και εκδηλώνεται με τη μορφή εγκαυμάτων. Στη συνέχεια μετατρέπονται σε έλκη, από τα οποία ρέει το κόμμι. Ο φλοιός αποκτά καφέ απόχρωση και η απουσία θεραπείας μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού. Για την καταπολέμηση της νόσου, όλα τα προσβεβλημένα θραύσματα απομακρύνονται από το δέντρο και τα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με 1% θειικό χαλκό και στη συνέχεια με τον κήπο var. Ως προληπτικό μέτρο, το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux την άνοιξη και το καλοκαίρι, καθώς και με διάλυμα 3% το φθινόπωρο, κατά την πτώση των φύλλων.
- Διάτρητο στίγμα - αναφέρεται στις πιο κοινές ασθένειες των οπωροφόρων δένδρων και επηρεάζει τόσο τα μεμονωμένα θραύσματα όσο και ολόκληρο το φυτό και έχει την εμφάνιση μικρών (έως 5 mm διαμέτρου) καφέ κηλίδων - εστίες μυκητιασικής λοίμωξης. Μέσα σε λίγες μέρες, τα σημεία στεγνώνουν και καταρρέουν, καταστρέφοντας και οδηγώντας στο θάνατο του φυλλώματος. Επίσης, μία από τις εκδηλώσεις μπορεί να είναι ο σχηματισμός σκούρων κόκκινων κηλίδων στα μούρα, που στη συνέχεια οδηγεί στο στέγνωμά τους. Στα πρώτα σημάδια της νόσου, το φύλλωμα απομακρύνεται από το δέντρο και το ίδιο το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux σύμφωνα με το σχήμα 2 φορές κάθε 10 ημέρες.
- Σάπια φρούτων (μονόλιο) - στο αρχικό στάδιο εμφανίζεται ως μικρά σημεία, αλλά σε λίγες μέρες μπορεί να οδηγήσει σε μαυρίσματος ολόκληρου του εμβρύου και να στεγνώσει. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, όλα τα προσβεβλημένα βερίκοκα αφαιρούνται και το ίδιο το δέντρο αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα.
- Κυτοσπόρωση - Μια μυκητιακή ασθένεια που προσβάλλει το φλοιό ενός δέντρου, δίνοντάς του μια σκούρα καφέ απόχρωση. Τα σημάδια μαραίνονται και στεγνώνουν οι κορυφές των βλαστών, καθώς και καφέ και καφέ κηλίδες και μουτζούρες σε ολόκληρη την επιφάνεια του κορμού. Όλα τα ασθενή θραύσματα αφαιρούνται από το δέντρο. Η πρόληψη αυτής της ασθένειας είναι το συστηματικό κλάδεμα, πότισμα και θεραπεία τραυμάτων. Χρησιμοποιείται επίσης ως θεραπεία είναι η επεξεργασία με υγρό Bordeaux, η οποία πραγματοποιείται την πρώτη δεκαετία της άνοιξης (πριν από το φύλλωμα) και το φθινόπωρο, μετά την πτώση του φυλλώματος.
- Αφίδες - παράσιτα που τρέφονται με χυμό νεαρών βλαστών και φύλλων, γεγονός που οδηγεί στην καταστροφή τους. Ως θεραπεία, χρησιμοποιείται θεραπεία φυτοφαρμάκων. Εάν θέλετε να αποφύγετε τη χημική επεξεργασία, χρησιμοποιούνται συχνά λαϊκές θεραπείες, για παράδειγμα, έγχυση σαπουνιού και καπνού.
- Σκώρος - τρώει νεαρούς βλαστούς, γεγονός που οδηγεί στο στέγνωμα και στο θάνατό τους. Οι ωοθήκες και τα μη μορφοποιημένα οστά φρούτων καταστρέφονται επίσης. Επιπλέον, ο κωδικοποιητής σκώρος είναι φορέας πολλών μυκητιακών ασθενειών. Ο έλεγχος παρασίτων πραγματοποιείται με θεραπεία με εντομοκτόνα με συχνότητα 15 ημερών, 3 φορές για 1 σεζόν.
- Φυλλάδιο - πεταλούδες των οποίων οι κάμπιες τρέφονται με μπουμπούκια και φύλλα δέντρων. Ως αγώνας, χρησιμοποιείται εντομοκτόνος θεραπεία, καθώς και εναλλακτικές μέθοδοι - για παράδειγμα, μια λύση σαπουνιού πλυντηρίου.
Χαρακτηριστικά των κανόνων συγκομιδής και αποθήκευσης
Λαμβάνοντας υπόψη το λεπτό και λεπτό δέρμα των φρούτων, μπορούν να συλλεχθούν μόνο με το χέρι για αποθήκευση, χωρίζοντάς τα προσεκτικά από το στέλεχος και διπλώνοντάς τα σε πλαστικά κουτιά.
Η διάρκεια ζωής των βερίκοκων εξαρτάται από το βαθμό ωριμότητάς τους: εντελώς ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για λίγες μόνο ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Αλλά μπορείτε να επιτύχετε μεγαλύτερο χρόνο αποθήκευσης. Για αυτό, κάθε φρούτο είναι τυλιγμένο σε χαρτομάντιλο και η ίδια η σοδειά πρέπει να φυλάσσεται σε δωμάτιο με θερμοκρασία +10 ... + 15 ° С και δείκτη υγρασίας 50-70%. Σε τέτοιες συνθήκες, η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί για έως και τρεις εβδομάδες.
Στο ψυγείο, σε θερμοκρασία περίπου 0 ° C, τα πλήρως ωριμασμένα βερίκοκα μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση και την εμφάνισή τους για περισσότερο από 4 εβδομάδες.Για μακροχρόνια αποθήκευση χρησιμοποιήστε καταψύκτες.
Τα υψηλά χαρακτηριστικά γεύσης της ποικιλίας βερίκοκου Τσουνάμι, η απόλυτη ανεπιτήδευτη συμπεριφορά τους και η υψηλή ανθεκτικότητα του χειμώνα εκτιμώνται δεόντως από καλοκαιρινούς κατοίκους από διαφορετικές περιοχές. Λόγω της άφθονης και υψηλής ποιότητας καλλιέργειας, ακόμη και με ελάχιστη προσπάθεια, αυτή η ποικιλία είναι ευρέως δημοφιλής στους έμπειρους κηπουρούς, αλλά και στους αρχάριους αυτής της επιχείρησης.