Νέες μελέτες επιστημόνων στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα δείχνουν ότι στις Ηνωμένες Πολιτείες, η περιβαλλοντική ζημία που προκαλείται από την παραγωγή καλαμποκιού είναι 39 δισεκατομμύρια δολάρια, με αποτέλεσμα 4.300 πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο.
Μια δημοσίευση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nature Sustainability δείχνει ο τρόπος με τον οποίο οι ερευνητές υπολόγισαν για πρώτη φορά την ζημία στην υγεία που προκαλείται από την παραγωγή καλαμποκιού χρησιμοποιώντας λεπτομερείς πληροφορίες για τις εκπομπές ρύπων, την αιολική ρύπανση και την έκθεση του ανθρώπου σε αυξημένα επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
Το καλαμπόκι είναι μια βασική καλλιέργεια που χρησιμοποιείται ως ζωοτροφή, βιοκαύσιμο αιθανόλης και ανθρώπινη κατανάλωση.
Η μέση ζημιά στην υγεία που προκαλείται από τη μειωμένη ποιότητα του αέρα είναι 3,07 δολάρια ΗΠΑ ανά μπούσελ (56,5 λίβρες) καλαμποκιού, αντιπροσωπεύοντας το 62 τοις εκατό της μέσης τιμής αγοράς καλαμποκιού 4,95 δολαρίων ΗΠΑ ανά μπούσελ την τελευταία δεκαετία.
Οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου κύκλου ζωής από την παραγωγή καλαμποκιού και την κλιματική αλλαγή που σχετίζονται με αυτό εκτιμάται σε 4,9 δισεκατομμύρια δολάρια ή 0,38 δολάρια ανά μπούσελ καλαμποκιού.
