Απίστευτα νόστιμο, υγιεινό και αρωματικό μούρο θεωρείται dogwood. Οι κομπόστες, οι κονσέρβες και όλα τα είδη ποτών παρασκευάστηκαν από αυτά τα φρούτα για πολύ καιρό τόσο για ευχαρίστηση όσο και για ιατρικούς σκοπούς, επειδή το μούρο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Πώς να φτιάξετε νόστιμο βάμμα dogwood στο κονιάκ - αργότερα στο άρθρο.
Επιλογή και προετοιμασία των συστατικών
Για ποτά cornel, είναι σημαντικό να επιλέξετε τα σωστά συστατικά. Τα μούρα πρέπει να είναι ώριμα, χωρίς σημάδια σήψης και μούχλας. Ακόμα και ένα χαλασμένο μούρο μπορεί να χαλάσει ολόκληρη την παρτίδα του ποτού.
Σημαντικό! Για να πάρετε ένα πραγματικά νόστιμο βάμμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο υψηλής ποιότητας αλκοόλ, χωρίς δυσάρεστη οσμή.
Συνιστάται να επιλέξετε μεγάλα αντίγραφα. Το κονιάκ δίνει στο ποτό μια πρωτότυπη γεύση, η οποία δεν θα είναι όταν χρησιμοποιείτε άλλο αλκοόλ.
Συνταγές βάμματος Dogwood
Συνδυάστε dogwood με μέλι, κονιάκ, βατόμουρα και άλλα συστατικά. Τα ποτά παρασκευάζονται τόσο με αλκοόλ όσο και χωρίς αυτό. Ο καθένας μπορεί να επιλέξει μόνος του την καλύτερη επιλογή για γεύση και δύναμη. Είναι μόνο απαραίτητο να παρατηρήσετε σωστά τις αναλογίες και στο τέλος θα έχετε απλώς ένα καταπληκτικό σπιτικό βάμμα.
Βάμμα με κονιάκ και μέλι
400 ml 20 λεπτά / 1-3 μήνες
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο μείγμα, πρέπει πρώτα να καθαρίσετε 300 γραμμάρια από ξύλο σκύλου από τους μίσχους.
- Ρίξτε τα μούρα σε ένα βάζο.
- Ρίξτε κονιάκ, προσθέστε μέλι. Τα συστατικά δεν αναμιγνύονται.
- Το δοχείο ποτού τυλίγεται και αποστέλλεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος για τρεις μήνες. Μπορείτε να το δοκιμάσετε σε ένα μήνα, αλλά η πλήρης γεύση του ποτού δεν έχει ακόμη αποκαλυφθεί.
Συνταγή βίντεο
Βάμμα με κονιάκ και μέλιΞέρεις Το Dogwood έχει πολύ πολύτιμο ξύλο, γι 'αυτό οι θάμνοι του υπέστησαν βάρβαρη κοπή. Αυτό οδήγησε στο γεγονός ότι στην Ευρώπη είναι δύσκολο να βρεθεί ένα άγριο φυτό.
Βάμμα με βατόμουρα και κονιάκ
1,5 L20 λεπτά / 3 μήνες
Διατροφική αξία ανά 100 g:
- Τα μούρα προ-καθαρίζονται, αλέθονται σε κατάσταση βρώμικου και αναμειγνύονται μαζί.
- Στη συνέχεια προσθέστε ζάχαρη και κονιάκ.
- Ο προθάλαμος αναμιγνύεται, τυλίγεται σε ένα βάζο και αποστέλλεται στο κελάρι για 2-3 μήνες για να αποκτήσει μια ασυνήθιστη γεύση.
Χαρακτηριστικά αποθήκευσης κενών
Το ποτό Dogwood είναι πλούσιο σε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Αποθηκεύεται τέλεια, ειδικά στο κελάρι και τυλίγεται. Τα μπουκάλια στα οποία χύνεται το ποτό είναι σφραγισμένα. Ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος είναι ιδανικό για την αποθήκευση σπιτικών κενών.
Από το dogwood, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά ποτά. Κάθε φρούριο, ένας συνδυασμός εξαρτημάτων και άλλων παραμέτρων μπορεί να επιλεγεί ξεχωριστά.