Τα κοτόπουλα είναι δημοφιλή πουλερικά που διατηρούνται για αυγά και κρέας. Σε αυτό το άρθρο, θα καταλάβουμε πόσα χρόνια τα κοτόπουλα διατηρούν τη βέλτιστη αναπαραγωγική απόδοση και πόσο καιρό μπορεί να είναι οικονομικά αποδοτικό για τους κτηνοτρόφους να εκτρέφουν όρνιθες.
Σε ποια ηλικία αρχίζουν να τρέχουν τα κοτόπουλα
Οι όρνιθες αρχίζουν να γεννούν αυγά ηλικίας μεταξύ 18 και 26 εβδομάδων, ανάλογα με τις συνθήκες φυλής, διατροφής και διατήρησης.
Οι ποικίλες όρνιθες (plymouthrokes, κ.λπ.) αρχίζουν να γεννιούνται στην ηλικία των 6-8 μηνών και φτάνουν στην μέγιστη παραγωγικότητα στην ηλικία των 3 ετών. Για να διασφαλιστεί ότι η παραγωγή δεν μειώνεται, ο αριθμός των ωοτόκων ορνίθων ενημερώνεται τακτικά από νεαρά άτομα. Τα γουδοχέρια γεννούν περίπου 30 αυγά το μήνα για τρεις συνεχόμενους μήνες, μετά από τα οποία η παραγωγή αυγών σταματά για κάποιο χρονικό διάστημα.
Η παραγωγή αυγών λευκών κοτόπουλων (λεόχορνα, κ.λπ.) είναι δύο φορές χαμηλότερη από αυτήν των γουδοχέρι. Τα κοτόπουλα σπεύδουν σε μια μέρα, με κακή διατροφή - σε 2 ημέρες. Μετά από περίπου 2–2,5 μήνες, τα πουλιά σταματούν προσωρινά να γεννούν αυγά για έως και 2 εβδομάδες.
Σημαντικό! Όταν εμφανίζονται αυγά με μαλακό κέλυφος, το οποίο συνήθως συμβαίνει το χειμώνα, αυτό δείχνει ότι η διατροφή κοτόπουλου είναι ανεπαρκής σε ασβέστιο. Αυτό μπορεί να διορθωθεί προσθέτοντας οστεάλευρο στην κύρια τροφή με ρυθμό 50 g για κάθε 10 στρώματα.
Πόσες ημέρες σε ένα χρόνο διαρκεί η ωοτοκία;
Αφού αρχίσει να γεννά το κοτόπουλο, ο αριθμός των αυγών που γεννά αντιστοιχεί συνήθως στον κύκλο. Ο αριθμός τους αυξάνεται σταδιακά πάνω από 30-40 ημέρες πριν φτάσει στο αποκορύφωμά του και στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά. Το περιβάλλον στο οποίο ζει το πουλί επηρεάζει έντονα αυτόν τον κύκλο. Οι καλές καθαρόαιμες ωοτόκες ορνίθες βιάζονται 200-300 ημέρες το χρόνο.
Διάρκεια παραγωγής αυγών
Η πιο παραγωγική ηλικία στις περισσότερες φυλές αυγών ορνίθων είναι από 7-8 μήνες έως 2 χρόνια. Μόλις φτάσει αυτό το όριο ηλικίας, η παραγωγή αυγών ενός πουλιού θα μειωθεί σταθερά ταυτόχρονα με μια αύξηση στην ηλικία του πουλιού, επομένως το περιεχόμενό του καθίσταται μη επικερδές. Συνιστάται η σφαγή δύο πουλιών δύο ετών για κρέας, ενώ η αναπλήρωση του κοτέτσι με νέα, νεαρά στρώματα. Εξαίρεση γίνεται μόνο για ωοτόκες όρνιθες της φυλής του Πλύμουθ, τα πτηνά αυτά διατηρούνται σε νοικοκυριά μέχρι να φτάσουν στην ηλικία των 3 ετών.
Ξέρεις Κότα — πολύ κοινωνικά πουλιά και μαζεύονται σε ένα κοπάδι όπου σχηματίζεται μια ιεραρχία, όσον αφορά την πρόσβαση σε χώρους φαγητού και φωλιάσματος. Η προσθήκη (αφαίρεση) κοτόπουλου ή κόκορα μπορεί να προκαλέσει έντονο στρες σε όλα τα πουλιά, οδηγώντας σε μάχες και τραυματισμούς μέχρι να δημιουργηθεί μια νέα ιεραρχική τάξη.
Σε τι εξαρτάται η ωοτοκία
Η παραγωγή αυγών ενός ατόμου εξαρτάται από τη φυλή, τον τρόπο διατήρησης (κλουβί, κυτταρικό ή ελεύθερο) και τη διατροφική αξία της διατροφής. Κατά την ωοτόκα όρνιθα, η διάρκεια και η φωτεινότητα του φωτισμού των ορνίθων έχουν επίσης τεράστιο αντίκτυπο στην ποιότητα των ωαρίων. Για να επιταχύνετε την έναρξη της ωοτοκίας, η φωτεινότητα του φωτός αυξάνεται και το φαγητό αλλάζει σε μια πιο θρεπτική τροφή.
Οι πιο παραγωγικές φυλές
Τα στρώματα εκτράφηκαν διασχίζοντας διαφορετικές εξαιρετικά παραγωγικές φυλές. Οι ωοτόκες όρνιθες έχουν ένα μικρό κεφάλι με διαδικασίες κεφαλής (λοφίο, γενειάδα και σκουλαρίκια), ένα κεράτινο ράμφος και διογκωμένα, στρογγυλά μάτια, συνήθως κίτρινο-πορτοκαλί. Ο λαιμός είναι κοντός και φτερωτός, ελαφρώς κεκλιμένος. Οι θωρακικοί και μηριαίοι μύες είναι μικροί (σε σύγκριση με τα κοτόπουλα κοτόπουλου), τα φτερά είναι αρκετά μακριά και πιέζονται πολύ σφιχτά στο σώμα. Όλα τα κοτόπουλα που εκτρέφονται επί του παρόντος σε κτηνοτροφικές μονάδες για να πάρουν αυγά είναι υβρίδια.
Ξέρεις Μια κότα γεννήτριας συνήθως δεν ταΐζει τα κοτόπουλα άμεσα, όπως κάνουν πολλά άλλα πουλιά, αλλά τα οδηγεί σε μια πηγή τροφής και νερού και ενθαρρύνει την ανεξάρτητη σίτιση. Η γεννήτρια θα φροντίσει τους νεοσσούς για αρκετές εβδομάδες μέχρι να γίνουν αρκετά μεγάλοι για να φροντίσουν τον εαυτό τους.
Οι περισσότερες φυλές κοτόπουλων που φέρουν αυγό:
- Λέγκορν - έχουν λευκό φτέρωμα και βάρος σώματος περίπου 1,7 kg. Η ετήσια παραγωγή για ωοτόκες όρνιθες αυτής της φυλής είναι 250-3300 αυγά βάρους 57-60 γρ. Τα κελύφη αυγών είναι βαμμένα λευκά.
- Rhode Island Red και Rhode Island White - διαφέρουν μεταξύ τους μόνο στο χρώμα των φτερών. Τα πουλιά αυτής της φυλής ζυγίζουν περίπου 2 κιλά, μεταφέρουν 200 αυγά το χρόνο και είναι τέλεια προσαρμοσμένα για καλλιέργεια ελεύθερης βοσκής με συνεχή πρόσβαση σε φωλιές.
- Νιού Χάμσαιρ - το φτέρωμα αυτών των πουλιών έχει κόκκινο-κόκκινο χρώμα, το σωματικό βάρος του στρώματος φτάνει τα 2 κιλά. Σε ένα χρόνο, ένα τέτοιο πουλί γεννά 180-200 μεγάλα αυγά με ένα σκούρο καφέ κέλυφος.
- Σάσσεξ - αυτές οι όρνιθες έχουν ένα χαρακτηριστικό φτέρωμα: ένα λευκό σώμα με μαύρα φτερά στην ουρά και στο λαιμό. Το σωματικό βάρος τέτοιων κοτόπουλων είναι περίπου 2,2 κιλά, φέρουν μεγάλα αυγά βάρους 60-62 g, η συνολική παραγωγή αυγών ενός ατόμου είναι έως 180 τεμάχια ετησίως.
- Καρπάθια πράσινη, ή Γαλικιανή - Ένα μικρό κοτόπουλο με γκρι-καφέ φτέρωμα (ο κόκορας έχει ένα φωτεινότερο και πιο πολύχρωμο φτέρωμα) και μαύρα-πράσινα φτερά στην ουρά. Το πουλί ζυγίζει περίπου 1,8 κιλά και μεταφέρει περίπου 160-180 αυγά το χρόνο. Αυτή η φυλή είναι απόλυτα προσαρμοσμένη σε αντίξοες περιβαλλοντικές συνθήκες, χωρίς απαιτήσεις και μεταφέρεται καλά με μια ελεύθερη γκάμα.
- Ροκ Πλύμουθ - Αυτά τα πουλιά φτάνουν στην ηλικία της παραγωγής αυγών αργότερα από τους εκπροσώπους άλλων φυλών, μετά από περίπου 180 ημέρες. Κατά τη διάρκεια του έτους, γεννήθηκαν 170-200 αυγά με σκούρο κίτρινο ή καφέ κέλυφος. Η μάζα ενός αυγού κυμαίνεται από 58 έως 63 g.
Σημαντικό! Το κοπάδι των κοτόπουλων θα μεταφέρεται με επιτυχία και τακτικά χωρίς τη συμμετοχή ενός κόκορα, η απουσία του αρσενικού δεν θα επηρεάσει την παραγωγή αυγών των θηλυκών. Αλλά τέτοια αυγά είναι ακατάλληλα για την εκτροφή κοτόπουλων, καθώς δεν είναι γονιμοποιημένα και αποστειρωμένα.
Συστάσεις για την αύξηση της παραγωγής αυγών
Το καλύτερο σύστημα για τη διατήρηση των ορνίθων είναι η ελεύθερη εμβέλεια, στην οποία τα πουλιά περπατούν ελεύθερα στο δρόμο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Τέτοια κοτόπουλα σπεύδουν καλύτερα, έχουν καλύτερη υγεία. Χάρη στην ελεύθερη γκάμα, το κόστος των ζωοτροφών κοτόπουλου μπορεί να μειωθεί κατά 40%, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει καλό λιβάδι με φρέσκο γρασίδι, ως συμπλήρωμα διατροφής για την κύρια διατροφή.
Τρόφιμα που προάγουν την παραγωγή αυγών:
- Η σωστή διατροφή των ωοτόκων ορνίθων λαμβάνει υπόψη τις φυσιολογικές τους ανάγκες, το σωματικό βάρος, την παραγωγή αυγών, τη θερμοκρασία στο κοτέτσι. Η ισορροπία πρωτεϊνών, θερμίδων, αμινοξέων, βιταμινών και μετάλλων επηρεάζει σημαντικά το βάρος του αυγού, την ποιότητα του κελύφους, την υγεία του πουλιού και την παραγωγή αυγών. Η ποιότητα του ίδιου του αυγού δεν εξαρτάται πολύ από τη διατροφή, επειδή όλα τα συστατικά από τα οποία αποτελείται λαμβάνονται από το σώμα του κοτόπουλου. Για παράδειγμα, εάν υπάρχει πολύ λίγο ασβέστιο στις ζωοτροφές κοτόπουλου, αυτό θα επηρεάσει την υγεία του σκελετικού συστήματος του πουλιού σε μεγαλύτερο βαθμό και σε μικρότερο βαθμό τη σύνθεση του κελύφους.
- Μαζί με την ηλικία των κοτόπουλων, η πρόσληψη ασβεστίου αλλάζει επίσης, οπότε το περιεχόμενο αυτής της ουσίας στο μείγμα ζωοτροφών θα πρέπει να αυξηθεί κατά τη διάρκεια των εβδομάδων τοιχοποιίας. Τα κοτόπουλα μεταφέρονται σε διαστήματα 6-8 εβδομάδων, μετά από τα οποία υπάρχει μια παύση, οπότε η περιεκτικότητα σε ασβέστιο αυξάνεται ήδη στα τρόφιμα την 4η εβδομάδα της τοιχοποιίας.
- Τα πλήρη μείγματα πουλερικών περιέχουν δημητριακά (σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι). Υπάρχουν επίσης υποπροϊόντα επεξεργασίας σιτηρών, εκχυλισμένου αλευριού (σόγια, βιασμός, ηλίανθος), όσπρια, ζωικά προϊόντα και ζωοτεχνικά πρόσθετα (κιμωλία ζωοτροφών, κοκκιδιοστατικά, συνθετικά αμινοξέα).
Ξέρεις Το χρώμα ενός αυγού κοτόπουλου καθορίζεται από τη φυλή του κοτόπουλου και το χρώμα των αυτιών του. Ένα κοτόπουλο με κόκκινους λοβούς γεννά καφέ αυγά και το λευκό αυγό γεννά άσπρα αυγά. Το χρώμα των φτερών κοτόπουλου δεν έχει καμία σχέση με το χρώμα του κελύφους.
Το βέλτιστο περιεχόμενο των ωοτόκων ορνίθων:
- Η διατήρηση της υψηλής παραγωγικότητας των ωοτόκων ορνίθων μπορεί να επιτευχθεί με την παράταση της ημέρας χρησιμοποιώντας τεχνητό φωτισμό του δωματίου. Ο φωτισμός κοτέτσι μπορεί να είναι φυσικός ή τεχνητός. Φυσικό φως στο κοτέτσι παρέχεται από τα παράθυρα. Σε κοτέτσι, όπου δεν υπάρχει πρόσβαση σε μια φυσική πηγή φωτός ή τα παράθυρα είναι πολύ μικρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες για να φωτίσετε το δωμάτιο για έως και 16 ώρες την ημέρα. Τα στρώματα πρέπει να διαθέτουν συνθήκες όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φυσικό, δηλαδή, τα κοτόπουλα πρέπει να κοιμούνται τη νύχτα, έτσι ώστε τα φώτα να σβήνουν τη νύχτα. Στα κοτόπουλα, μπορείτε επίσης να ανάψετε περιοδικά το υπεριώδες φως για την απολύμανση των φωλιών και για προληπτικούς σκοπούς.
- Στις συνθήκες συντήρησης του σπιτιού (νοικοκυριό) ανά 1 m² ενός κοτέτσι, δεν μπορούν να ζήσουν περισσότερες από 6 όρνιθες ωοτοκίας. Η έκταση της αγροικίας δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 1600 m², καθώς ο αριθμός των πουλιών επηρεάζει σημαντικά το μικροκλίμα που επικρατεί στο κοτέτσι.
- Η βέλτιστη θερμοκρασία κατά τη διάρκεια του έτους σε ένα δωμάτιο για όρνιθες ωοπαραγωγής πρέπει να κυμαίνεται από +21 ... + 23 ° C και σχετική υγρασία - 60-70%. Το χειμώνα, συνιστάται να χρησιμοποιείτε σάπια φύλλα από άχυρο ή πριονίδι ως σκουπίδια στο πάτωμα.
- Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σκόνη που οφείλεται στη χρήση σάπας και χαλαρών τροφών στο σπίτι, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα αποτελεσματικό σύστημα εξαερισμού. Η κυκλοφορία του αέρα είναι σημαντική για τη διατήρηση της κατάλληλης υγρασίας, θερμοκρασίας και παροχής φρέσκου αέρα, καθώς και για την ενεργή απομάκρυνση των τοξικών αερίων και μικροοργανισμών.
Σημαντικό! Η κοπριά κοτόπουλου είναι ένα πολύτιμο οργανικό λίπασμα πλούσιο σε άζωτο και άλλα μέταλλα. Αυτό το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί με επιτυχία στον κήπο και στον κήπο για φύτευση μούρων και λαχανικών.
Για να είναι κερδοφόρα η εκτροφή κοτόπουλου, ο κτηνοτρόφος πρέπει να γνωρίζει σε ποια ηλικία συνιστάται η διατήρηση των ορνίθων. Η βέλτιστη ηλικία για ένα κοτόπουλο που γεννά αυγά είναι από την αρχή της ωοτοκίας έως ότου φτάσει τα δύο χρόνια. Για να μην μειωθεί η παραγωγή αυγών του κοπαδιού, συνιστάται ο κτηνοτρόφος να εισάγει τακτικά νεαρά άτομα στην αγέλη κοτόπουλου.