Τα κοτόπουλα είναι ευπαθή σε πολλές ασθένειες - η χολέρα των πτηνών ή η παστερίωση, θεωρείται μία από τις πιο μεταδοτικές. Όχι μόνο τα κοτόπουλα, αλλά και άλλοι τύποι πουλιών επηρεάζονται από την ασθένεια, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα επικίνδυνο για τις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Στο άρθρο, εξετάζουμε τα χαρακτηριστικά αυτής της ασθένειας των κοτόπουλων, τη θεραπεία και την πρόληψή της.

Τι είναι η παστερίωση κοτόπουλου;

Η παστεριέλλωση είναι μια λοίμωξη βακτηριακής φύσης, εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Τόσο τα κατοικίδια όσο και τα άγρια ​​πτηνά διατρέχουν τον κίνδυνο της νόσου, επιπλέον, τα ζώα μπορούν επίσης να δράσουν ως φορείς. Από τη στιγμή της μόλυνσης έως την έναρξη των πρώτων συμπτωμάτων της νόσου, διαρκεί από αρκετές ώρες έως αρκετές ημέρες. Η οδός μόλυνσης και η θερμοκρασία περιβάλλοντος παίζουν σημαντικό ρόλο στην αύξηση της ικανότητας των βακτηριδίων να μολύνουν τα κοτόπουλα και στον ρυθμό μόλυνσης.

Η μολυσματική φύση της νόσου καθιερώθηκε για πρώτη φορά το 1782.

Αιτιολογικοί παράγοντες της νόσου

Οι αιτιολογικοί παράγοντες της παστερίωσης είναι πολυμορφικά κατά gram αρνητικά βακτήρια Pasteurella multocida.

Η σταθερότητά τους είναι:

• σε κρέας, αίμα, νερό, κοπριά - 2-3 εβδομάδες.
• σε πτώματα - 4 μήνες
• σε κατεψυγμένο κρέας - 1 έτος.
• όταν βράσει, πεθάνετε μέσα σε 5 λεπτά.
• σε άμεσο ηλιακό φως - 2-3 λεπτά.

Οι κύριες πηγές της νόσου είναι άρρωστα ή άρρωστα κοτόπουλα και ζώα. Επίσης, το μολυσμένο έδαφος, ο εξοπλισμός και οι άνθρωποι μπορούν να αποτελέσουν πηγή μόλυνσης. Οδοί λοίμωξης - ρινική και στοματική.

Ξέρεις Ο αιτιολογικός παράγοντας της παστερίωσης απομονώθηκε το 1880 από τον L. Pasteur: μετά την απομόνωση των αποικιών των βακτηρίων, πραγματοποίησε πειράματα πάνω τους για εξασθένιση και στη συνέχεια βασίστηκε σε αυτά ανοσοποίησε τα κοτόπουλα. Η ασθένεια ονομάστηκε προς τιμήν του επιστήμονα.

Συμπτώματα και μορφές της νόσου

Τα συμπτώματα της πορείας εξαρτώνται από τη μορφή της νόσου.

Εξαιρετικά ευκρινές

Χαρακτηρίζεται από ένα μικρό χρονικό διάστημα από τη στιγμή της μόλυνσης έως την εμφάνιση των πρώτων σημείων της νόσου. Σημειώνεται αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος σε μολυσμένα άτομα, κατάθλιψη και γρήγορη αναπνοή. Το κοτόπουλο πεθαίνει από τη στιγμή που εμφανίζονται τα πρώτα συμπτώματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το πουλί μπορεί να φαίνεται υγιές, τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μερικές ώρες πριν από το θάνατο. Αυτός είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τη σωστή διάγνωση.

Στην αυτοψία, πρακτικά δεν παρατηρούνται παθολογίες. Μερικές φορές υπάρχει υγρό στο πουκάμισο της καρδιάς.

Κορυφαία

Η οξεία ή κλασική μορφή παστερίωσης στα κοτόπουλα χαρακτηρίζεται από:

• έλλειψη όρεξης
• δίψα
• κατάθλιψη
• αφρώδης εκκένωση
• κυάνωση του λοφίου
• διάρροια, συχνά με πρόσμειξη αίματος.
• ατημέλητος ·
• αδρανής;
• πρήξιμο των αρθρώσεων.

Τις περισσότερες φορές, το πουλί πεθαίνει μέσα σε 3 ημέρες.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε για άλλες ασθένειες των κοτόπουλων και τη θεραπεία τους:

Ως αποτέλεσμα της αυτοψίας, εντοπίζονται τα ακόλουθα:

• αιμορραγία λίπους στην κοιλιά και το στέρνο, ορώδεις μεμβράνες.
• ο καρδιακός σάκος και η κοιλιακή κοιλότητα γεμίζουν με υγρό.
• συκώτι σε κατάσταση θολώδους διόγκωσης.
• σπλήνα αμετάβλητη.

Ωστόσο, η οξεία πορεία της νόσου δεν τελειώνει απαραίτητα στο θάνατο - η ασθένεια μπορεί να γίνει χρόνια.

Χρόνια

Τα κοτόπουλα που έχουν υποστεί ένα οξύ στάδιο είναι άρρωστα με χρόνια μορφή. Η ασθένεια διαρκεί από 1 μήνα έως 3. Ως αποτέλεσμα, το μολυσμένο άτομο αναμένει θάνατο.

Τα συμπτώματα είναι θολά, πιο συχνά παρατηρούνται είναι:

• μείωση της παραγωγικότητας
• λήθαργος
• συριγμός κατά την αναπνοή
• απόρριψη από τη μύτη
• πρήξιμο των αρθρώσεων και του λοφίου.

Κατά την αυτοψία, παρατηρείται ένα διευρυμένο ήπαρ με μικρές νεκρωτικές εστίες, αιμορραγία στον εντερικό βλεννογόνο και την εξωτερική μεμβράνη της καρδιάς.

Σημαντικό! Στη χρόνια μορφή της νόσου, τα κοτόπουλα παραμένουν φορείς μόλυνσης.

Διάγνωση της νόσου

Εάν υπάρχει υποψία παστερίωσης, τα μολυσμένα άτομα καθιζάνουν. Το δωμάτιο πρέπει να απολυμανθεί και να συμβουλευτείτε έναν κτηνίατρο.

Η ακριβής διάγνωση βασίζεται σε εργαστηριακές εξετάσεις. Για ανάλυση, λαμβάνεται αίμα ή ρινική βλέννα ασθενών κοτόπουλων. Κατά τη δειγματοληψία του υλικού δοκιμής, είναι σημαντικό να το μεταφέρετε σωστά.

Μπορείτε επίσης να διαγνώσετε την ασθένεια ανοίγοντας το νεκρό πουλί.

Θεραπεία ασθενειών

Δεν υπάρχουν αποτελεσματικές μέθοδοι αντιμετώπισης της παστερίωσης των κοτόπουλων. Σύμφωνα με τους κανόνες της Παγκόσμιας Ένωσης Κτηνιάτρων και SES, τα άρρωστα πουλιά πρέπει να θανατωθούν και τα σφάγια να καταστραφούν από το κάψιμο.

Συχνά, οι εκτροφείς πουλερικών προσπαθούν να θεραπεύσουν την παστερίωση στα αρχικά στάδια με αντιβιοτικά τετρακυκλίνης. Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοιες ενέργειες μπορούν να μειώσουν μόνο τον κίνδυνο ασθένειας του υπόλοιπου πουλιού. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί ασθενής, σε ορισμένες περιπτώσεις η λοίμωξη θα μετατραπεί σε χρόνια μορφή.

Κατά την επιλογή μιας μεθόδου ελέγχου, ο εμβολιασμός πρέπει να προτιμάται. Τα απορροφητικά εμβόλια χρησιμοποιούνται ως προληπτικό μέτρο. Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται με ζωντανό εμβόλιο, προηγουμένως αραιωμένο με αλατούχο διάλυμα σε αναλογία 0,5 δισεκατομμυρίων μ.χ. έως 1,5 ml, αντίστοιχα.

Ξέρεις Ένα κοτόπουλο που εκκολάπτεται από ένα αυγό άρρωστου κοτόπουλου είναι φορέας παστερίωσης και μπορεί να προκαλέσει μια δεύτερη εστία.

Τα κοτόπουλα εμβολιάζονται βυθίζοντας το ράμφος στο παρασκευασμένο διάλυμα. Από το πουλί πρέπει να περιμένετε για κατάποση. Μετά από αυτό, τα εμβολιασμένα πτηνά τοποθετούνται σε ένα απομονωμένο δωμάτιο και διατηρούν τη θερμοκρασία σε αυτό στους + 20 ° C.

Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται σε ηλικία ενός μήνα και είναι σε θέση να προστατεύσει το πουλί από βλάβη από παστερίωση για 6 μήνες.

Μια κοινή μέθοδος εμβολιασμού είναι η χορήγηση ενός υποδόριου εμβολίου, αλλά συχνά παρατηρούνται επιπλοκές, μέχρι το θάνατο των πτηνών.

Πρόληψη ασθενειών

Για την πρόληψη της παστερίωσης πρέπει:

• παρέχετε στο πουλί μια ορθολογική και ισορροπημένη διατροφή.
• να κρατάτε τα κοτόπουλα σύμφωνα με τους κτηνιατρικούς και υγειονομικούς κανόνες ·
• μετά την απόκτηση ενός νέου ζωικού κεφαλαίου, αντέξτε σε καραντίνα για 30 ημέρες.

Για την πρόληψη, χρησιμοποιείται εμβολιασμός.. Εάν εντοπιστεί ασθένεια, η καραντίνα εισέρχεται στο νοικοκυριό. Απαγορεύεται η εισαγωγή και εξαγωγή ζώων πουλιών και άλλων ζώων, η εξαγωγή κοπριάς ή ζωοτροφών εκτός της εκμετάλλευσης.

Είναι η παστερίωση κοτόπουλου επικίνδυνη για τον άνθρωπο;

Οι άνθρωποι εκτίθενται σε παστερίωση μέσω επαφής με ένα άρρωστο πουλί μέσω μικροπραγμάτων στο δέρμα. Λιγότερο συχνές είναι οι λοιμώξεις μέσω της αερομεταφοράς. Όταν εργάζεστε με πουλιά, δεν πρέπει να παραμένετε ατομικός προστατευτικός εξοπλισμός, όπως γάντια και ρούχα εργασίας.

Το βακτήριο Pasteurella multocida πεθαίνει σε θερμοκρασία 70 ° C για 15 λεπτά, επομένως, με την κατάλληλη θερμική επεξεργασία, το κρέας των άρρωστων κοτόπουλων μπορεί να καταναλωθεί. Ωστόσο, για να εξαλειφθεί γρήγορα η ασθένεια και να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωσή της, συνιστάται η απόρριψη του μολυσμένου κρέατος κάψιμο.

Η παστερίωση κοτόπουλου είναι μια επικίνδυνη λοίμωξη με υψηλό επίπεδο μόλυνσης και δεν έχουν αναπτυχθεί αποτελεσματικές μέθοδοι θεραπείας. Η καλύτερη μέθοδος ελέγχου είναι ο έγκαιρος εμβολιασμός και η συμμόρφωση με προληπτικά μέτρα.