Οι φυλές κοτόπουλου αυγών εκτρέφονται για να λάβουν τον μέγιστο αριθμό αυγών με το χαμηλότερο κόστος για το αγρόκτημα. Οι κτηνοτρόφοι έλαβαν πουλιά με αριθμούς ρεκόρ και τα κύρια χαρακτηριστικά τους παρουσιάζονται παρακάτω.
Χαρακτηριστικά των φυλών αυγών των κοτόπουλων
Παρά τα χαρακτηριστικά των δεικτών εμφάνισης και απόδοσης, τα κοτόπουλα αυγών έχουν πολλές παρόμοιες ιδιότητες. Όλες οι φυλές χαρακτηρίζονται από μια αντίστροφη σχέση μεταξύ του βάρους του πουλιού και της παραγωγής αυγών του, η οποία γεννιέται στις κότες. Ενώνονται με τέτοια σημάδια:
- ελαφρύ βάρος, κατά μέσο όρο 2,2 kg και όχι περισσότερο από 2,5–3 kg ·
- πρόωρη ωριμότητα, με την ανάπτυξη της παραγωγής αυγών κατά 125 ημέρες ·
- μεγάλα φτερά και ουρά, λοφίο σε σχήμα φύλλου.
- κινητικότητα, ανάγκη για περπάτημα.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_j7Ypgk8qj96Dj5Jh2iB4iCtB.jpg)
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του τύπου είναι η υψηλή παραγωγή αυγών. Οι μέσες τιμές είναι οι εξής:
- κατά το πρώτο έτος τουλάχιστον 160 αυγά για "οικιακές" φυλές και τουλάχιστον 200 για βιομηχανικά.
- Οι μέγιστες τιμές κυμαίνονται από 250 έως 300 τεμ. σε υβρίδια (σταυροί).
Κατά το δεύτερο έτος, η παραγωγικότητα μειώνεται κατά 15%, αλλά το μέγεθος και το βάρος κάθε αυγού αυξάνεται.
- Τα μειονεκτήματα των εξειδικευμένων φυλών είναι:
- την ανάγκη για περισσότερες ζωοτροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ανόργανα συστατικά ·
- έλλειψη ένστικτου επώασης
- Για να διατηρηθεί ένα υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας, απαιτούνται συχνές ενημερώσεις αποθεμάτων.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_MmkA6ijzJw9.jpg)
Χαρακτηριστικά Περιεχομένου
Για να επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα, πρέπει να τηρείτε τις συστάσεις για τη φροντίδα των πτηνών. Το κλειδί για την επιτυχία είναι οι κατάλληλες συνθήκες διατροφής και διατήρησης.
Διαμονή
Οι ακόλουθοι δείκτες είναι εξαιρετικά σημαντικοί για την κατεύθυνση των πτηνών:
- Φωτισμός στον οποίο το φως της ημέρας θα είναι τουλάχιστον 12 ώρες.
- θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 6 ° C.
Για να διατηρηθεί το επιθυμητό επίπεδο φωτισμού, χρησιμοποιούνται επιπλέον λαμπτήρες. Για δωρεάν περπάτημα, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα πουλιά προστατευτικό φράχτη, μπολ με πόσιμο και καταφύγιο από τον ήλιο.Σημαντικό! Παραγωγή αυγών σε θερμοκρασίες πάνω από +30°Το C μειώνεται κατά 30% και όταν ψύχεται κάτω από +5°Γ — κατά 15%.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_7RW1vv10gyxaS.jpg)
Σίτιση
Η παραβίαση του καθεστώτος και η σύνθεση της διατροφής οδηγεί όχι μόνο σε ποσοτική, αλλά και σε ποιοτική μείωση της παραγωγής αυγών.
Για στρώματα, είναι απαραίτητες οι ακόλουθες συνθήκες:
- προγραμματισμένη σίτιση
- αύξηση της διατροφής το χειμώνα και κατά τη διάρκεια της τήξης ·
- Απαιτείται ιδιαίτερα βελτιωμένη ανόργανη σύνθεση της τροφής, ασβέστιο και φώσφορος.
- πρόσβαση σε φρέσκα βότανα, το χειμώνα μπορείτε να δώσετε αποξηραμένο γρασίδι.
Περιγραφή και φωτογραφίες των καλύτερων φυλών αυγών
Η επιλογή της σωστής φυλής για τις δεδομένες συνθήκες φύλαξης και φροντίδας θα σας βοηθήσει να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Κάθε πουλί έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, τα οποία θα περιγραφούν παρακάτω.
Leggorn
Το Leghorn δείχνει την καλύτερη παραγωγικότητα και αποτελεί τη βάση για την αναπαραγωγή πολλών άλλων φυλών. Τα μικρά πουλιά με σφήνα σε σχήμα σώματος και, συνήθως, τα λευκά φτερά έχουν ένα μεγάλο κρεμαστό λοφίο σε ωοτόκες όρνιθες και κάθετα σε κοκόρια.
Το Leghorn είναι αρκετά ανεπιτήδευτο, αλλά ευαίσθητο στον θόρυβο. Μπορούν να μεταφερθούν από την 21η εβδομάδα.Το βάρος του πουλιού είναι 1-2 κιλά. Βάρος αυγού - 55–58 g, έως 300 τεμ. Ετησίως.
Χάσεξ
Το ολλανδικό υβρίδιο White Leghorn και New Hampshire επιδεικνύει εξαιρετική απόδοση και πρώιμη ωριμότητα. Ψηλά αποτελέσματα κοτών για 2-3 χρόνια.
Τα λευκά hayseks ζυγίζουν έως 2 κιλά και φέρουν μεγάλα αυγά βάρους έως 65 g, τα οποία χαρακτηρίζονται από χαμηλή χοληστερόλη. Ο πρώτος συμπλέκτης μπορεί να ληφθεί από την 20η εβδομάδα, η ετήσια τιμή είναι έως 280 τεμ.
Η καφέ ποικιλία έχει αυξημένη μάζα (έως 2,4 κιλά σε κοτόπουλο). Είναι πιο ήρεμα και κατάλληλα για κυτταρική συντήρηση. Αυγά βάρους έως 70 g καφέ χρώματος με ισχυρότερο κέλυφος ανέχονται καλύτερα τη μεταφορά. Υψηλή απόδοση, έως 320 τεμ. ανά έτος.
Μινόρκα
Ισπανική φυλή για εκτροφή και αγροικία, που δεν χρησιμοποιείται σε κτηνοτροφικές μονάδες. Όμορφα πουλιά μαύρο ή άσπρο χρώμα με χαρακτηριστική πρασινωπή απόχρωση και λευκά catkins.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_hq3cPbs7VEuhzAdxa.jpg)
Ξυριστική μηχανή
Το Canadian Cross Shaver είναι μικρό σε μέγεθος και ανθεκτικό σε νεοπλασματικές ασθένειες. Τα πουλιά μπορεί να είναι λευκά, μαύρα ή καφέ. Ο χαρακτήρας είναι ήρεμος, προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορες συνθήκες.
Η περίοδος ωοτοκίας είναι 80 εβδομάδες, οι ορνίθες βιάζονται από 5 μήνες. Η ημερήσια πρόσληψη τροφής είναι 100-110 g, που είναι 5-10% μικρότερη από πολλές φυλές. Το βάρος του πουλιού είναι 1,8-2 κιλά. Βάρος αυγού - 60-64 g, ετήσια παραγωγικότητα - έως 300 τεμ.
Κόκκινο Κουβάν
Μια σχετικά νέα ρωσική φυλή εκτράφηκε το 1995 στο Kuban και συνεχίζει να βελτιώνεται. Τα πουλιά της φυλής Kuban Red χαρακτηρίζονται από αυξημένες διαστάσεις και κόκκινο ή ανοιχτό καφέ φτέρωμα, ήρεμη ιδιοσυγκρασία και αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες. Η ημερομηνία έναρξης της πρώιμης τοιχοποιίας είναι από 4 μήνες. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ένα νόστιμο διαιτητικό κρέας. Το βάρος του στρώματος είναι έως 2 κιλά, ο κόκορας είναι έως 3 κιλά. Βάρος αυγού 63-68 g, ετήσια παραγωγικότητα - έως 330 τεμ.
Γραμμή ποδιών
Η αγγλική φυλή Legbar με ετερόκλητο χρώμα, οι νεοσσοί των οποίων από την πρώτη μέρα μπορούν να χωριστούν σε κοκόρια και όρνιθες. Τα στρώματα έχουν μια μικρή κορυφή, η οποία είναι σχεδόν αόρατη σε κοκόρια. Τα δαχτυλίδια των αυτιών είναι λευκά, τα πόδια είναι κίτρινα. Υπάρχουν τρεις ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα φτερών, η πιο δημοφιλής είναι η κρέμα ποδιών για τα αυθεντικά μπλε ή πρασινωπά αυγά.
Στη δεκαετία του '70 του ΧΧ αιώνα, η μπάρα κρέμας σχεδόν εξαφανίστηκε, καθώς τα μπλε αυγά δεν είχαν ζήτηση στην αγορά. Αποδίδονται σε φυλές κρέατος και αυγών για αυξημένο βάρος και σχετικά χαμηλή παραγωγή αυγών. Ο πρώτος συμπλέκτης σε 6-7 μήνες. Το βάρος του κοτόπουλου είναι έως 2,7 κιλά, ο κόκορας - έως 3,4 κιλά. Το βάρος ενός αυγού είναι 55-60 g, για ένα χρόνο μπορείτε να φτάσετε έως και 210 τεμ.Ξέρεις Η μπλε απόχρωση του κελύφους μεταδίδεται σε άλλες φυλές κατά τη διέλευση από την αρχαία φυλή Araucan της Νότιας Αμερικής, τεκμηριωμένη από το 1526.
Αμερικάνα
Η φυλή εκτράφηκε στις ΗΠΑ τη δεκαετία του 1970 και είναι το αποτέλεσμα της αναπαραγωγής τοπικών φυλών που φέρθηκαν με την Araucana. Τα πουλιά είναι εμφανή από την παρουσία μουστάκια και γενειάδων, καθώς και από ένα λοφίο σε σχήμα μπιζελιού. Καταγράφονται 8 χρώματα, καθένα από αυτά έχει τις δικές του επιλογές χρωμάτων για το μετατάρσιο και τα δάχτυλα.
Η έναρξη της τοιχοποιίας συμβαίνει σε 5-6 μήνες, η παραγωγικότητα διαρκεί 2 χρόνια. Αντέχουν καλά τη θερμότητα και το κρύο. Τα αυγά, ανάλογα με τη φυλή, μπορεί να είναι μπλε, πράσινο, ροζ και σκούρο καφέ. Το κρέας Ameraukan είναι τρυφερό και νόστιμο. Βάρος κοτόπουλου - έως 2,5 κιλά, κόκορας - έως 3 κιλά. Βάρος αυγού - 60–65 g, ετήσια απόδοση - έως 250 τεμ.
Wuheiluy (Dongxiang)
Η αρχαία κινεζική φυλή Wuheiluy με μοναδικά χαρακτηριστικά χρώματος. Το πουλί έχει μαύρα φτερά, ράμφος και πόδια, καθώς και μαύρο δέρμα και κρέας, και τα αυγά του είναι πράσινα. Ο κρόκος είναι 8% μεγαλύτερος από άλλες φυλές. Σημειώνεται επίσης αυξημένη περιεκτικότητα σε αμινοξέα και χαμηλή χοληστερόλη.
Το βάρος του κοτόπουλου είναι έως 1,4 κιλά, ο κόκορας - έως 1,8 κιλά. Μάζα αυγών - 40-45 g. Παραγωγή αυγών - έως 180 τεμ. ανά έτος.Ξέρεις Οι μαύρες όρνιθες Uheilui είναι γνωστές για 1300 χρόνια, αλλά η φυλή σχεδόν ξεχάστηκε και επέζησε μόνο στη νότια Κίνα. Μετά από μια μακρά περίοδο ανάρρωσης, τα πουλιά περιλαμβάνονται στην ομάδα γονιδίων της χώρας και γίνονται εθνικός θησαυρός.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_h71PMu8a5n1rYda.jpg)
Ξιν Ξιν Ντιάν
Μια άλλη κινέζικη φυλή είναι το Xin Xin Dian, που γεννά πράσινα αυγά, που προέρχονται από το προηγούμενο. Τα πουλιά είναι μαύρα, αλλά το κρέας και το δέρμα τους είναι λευκά. Ανεπιθύμητο περιεχόμενο, που χαρακτηρίζεται από ήρεμο χαρακτήρα. Έτοιμο για ωοτοκία για 5 μήνες. Η φυλή αναπαράγεται καλά από τα αυγά, οικονομικά στη διατροφή. Το χρώμα του κελύφους μπορεί να αλλάξει τον κορεσμό ανάλογα με την ηλικία του πουλιού. Το βάρος των πουλιών είναι 1,5-2 κιλά. Βάρος αυγού - 55-60 g, ετήσια παραγωγικότητα - περίπου 200 τεμ.
Νάνος Leghorn (B-33)
Το υβρίδιο εκτράφηκε στη Ρωσία με την προσθήκη του γονιδίου νάνου σε δημοφιλείς leggors. Εξωτερικά παρόμοια με την κύρια φυλή, αλλά έχουν μικρότερο βάρος και μικρότερα πόδια. Ο χαρακτήρας είναι ήρεμος, φιλικός προς άλλες φυλές. Τα αυγά εμφανίζονται από τον 4ο μήνα. Οικονομικό στη συντήρηση και φροντίδα, καθώς χρειάζονται μια μικρή περιοχή του κοτέτσι. Αντέχετε εύκολα το κρύο. Το βάρος της ωοτόκας όρνιθας είναι έως 1,4 κιλά, ο κόκορας έως 1,7 κιλά. Ένα αυγό ζυγίζει έως και 62 g · η ετήσια παραγωγικότητα είναι 180-240 τεμ.
Μπορκόφσκαγια
Η ουκρανική φυλή Borkovskaya barbisty με βάση τον Leghorn καταχωρήθηκε το 2005 και διακρίνεται από εξαιρετική ασυλία και ελκυστική εμφάνιση. Το χρώμα των πουλιών είναι στίγματα, με ασημί, μαύρο και μαύρο ριγέ πρόσθετα. Ο διαχωρισμός ανά φύλο είναι δυνατός την πρώτη ημέρα σύμφωνα με το χαρακτηριστικό φτέρωμα. Ο πρώτος συμπλέκτης εμφανίζεται σε 5 μήνες. Τα επίπεδα είναι ενεργά ακόμη και το χειμώνα, κατά μέσο όρο 265 ημέρες το χρόνο. Αντέχετε εύκολα το κρύο και συνηθίστε σε οποιαδήποτε διατροφή, μπορεί να ζήσει σε κύτταρα. Το βάρος του κοτόπουλου είναι έως 1,9 κιλά, ο κόκορας έως 2,8 κιλά. Βάρος αυγού - 58–59 g, παραγωγικότητα - 255–265 τεμ. ανά έτος.
Decalb Λευκό
Τα συμπαγή λευκά πουλιά από τις ΗΠΑ δείχνουν υψηλή παραγωγή αυγών και εξαιρετική προσαρμοστικότητα. Μπορούν να ζήσουν με τα πόδια και σε κλουβιά. Η ημερήσια ποσότητα τροφής είναι μόνο 109 γραμμάρια. Αρχίζουν να μεταφέρονται σε 4,5 μήνες και στα 2 χρόνια η παραγωγικότητα μειώνεται. Το κέλυφος του αυγού είναι σταθερό κατά τη μεταφορά. Το βάρος του πουλιού είναι περίπου 1,7 κιλά. Το βάρος ενός αυγού είναι κατά μέσο όρο 62 g. Η ετήσια παραγωγικότητα είναι έως 330 τεμ.
Ροδόνη
Το νεαρό cross-country από τη Ρωσία εκτράφηκε το 1996 στο Sverdlovsk με βάση τη γερμανική cross country Lohmann Brown. Η φυλή Rhodonite είναι αυτοφυλόφιλη - τα κοτόπουλα από κοκόρια μπορούν να διακριθούν την πρώτη ημέρα της ζωής. Οι εργασίες συνεχίζονται στο Rhodonite 3, με υψηλή διατήρηση και μεγάλη ωοτοκία.
Τα πουλιά έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα με χρυσή απόχρωση · το κέλυφος του αυγού είναι επίσης καφέ. Η συμπεριφορά είναι ήρεμη. Εξαιρετική προσαρμογή σε σκληρά κλίματα και οικονομική κατανάλωση τροφής. Το βάρος του πουλιού είναι περίπου 2 κιλά. Το αυγό ζυγίζει 65-68 g, η ετήσια απόδοση είναι έως 315 τεμ.Σημαντικό! Τα υβρίδια (σταυροί) δεν μπορούν να αναπαραχθούν στο σπίτι. Νέα πτηνά πρέπει να αγοραστούν σε εξειδικευμένες πτηνοτροφικές μονάδες.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6824/image_8fnJMb78bfazYdy.jpg)