Τα κοτόπουλα τρέφονται για γρήγορο νόστιμο κοτόπουλο. Οι ιδιοκτήτες τέτοιων φυλών σπάνια τις θεωρούν ως πηγή προϊόντων αυγών. Θα μάθουμε αν τα κοτόπουλα κοτόπουλου μπορούν να γεννήσουν αυγά, πώς είναι χρήσιμα, ποιες προϋποθέσεις πρέπει να δημιουργηθούν για την αναπαραγωγή φυλών κοτόπουλου.
Τα κοτοπουλάκια βιάζονται;
Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι ικανά να γεννούν αυγά, αλλά συνήθως δεν ζουν μέχρι την εφηβεία. Τα κοτόπουλα είναι υβρίδια (σταυροί) φυλών κοτόπουλου. Διακρίνονται από την ταχεία αύξηση βάρους και καλλιεργούνται χάριν προϊόντων κρέατος εξαιρετικής γεύσης. Συνήθως, τα κοτόπουλα κοτόπουλου σφαγιάζονται από την ηλικία των δύο μηνών. Ορισμένες φυλές κρεατοπαραγωγής αυξάνουν το βάρος τους έως και 3 κιλά σε 1,5 μήνες. Φυσικά, η παραγωγή αυγών τους είναι πολύ μικρότερη από αυτή των φυλών αυγών, αλλά, παρόλα αυτά, υπάρχουν φυλές κοτόπουλου στις οποίες είναι καλή.
Ακολουθούν μερικά από τα ποσοστά παραγωγής αυγών:
- Iza Hubbard F 15 - έως 200 τεμ. / Έτος;
- ROSS-308 - 185 τεμ / έτος.
- COBB-500 - περίπου 170 τεμ / έτος.
- Broiler-M - έως 165 τεμ. / Έτος;
- Κοτόπουλο-61 - 150 τεμ. / Έτος;
- ROSS-708, Change, Hybrid-6 - 140 τεμ. / Έτος.
Πότε αρχίζουν να ορμούν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής;
Σε ποια ηλικία οι όρνιθες αρχίζουν να τρέχουν, επηρεάζουν τα χαρακτηριστικά της φυλής. Συνήθως, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής γεννούν αυγά από 6-7 μήνες. Κατά κανόνα, οι γυναίκες που δεν έχουν αποκτήσει το απαιτούμενο βάρος κατά ένα ορισμένο χρονικό διάστημα αφήνουν να λάβουν προϊόντα αυγών.
Σημαντικό! Τα κοτόπουλα ωοπαραγωγής πρέπει να διατηρούνται έως ότου είναι δύο ετών, διότι μετά την ωρίμανση, η καλή παραγωγή αυγών διαρκεί όχι περισσότερο από 1,5 χρόνια. Δεν είναι πρακτικό να επιβαρυνθείτε με το κόστος της συντήρησής τους.
Γιατί τα αυγά κοτόπουλου είναι καλά;
Τα κοτόπουλα είναι μεγάλα και φέρουν αρκετά μεγάλα αυγά.
Αυγά τροφίμων
Το μέγεθος των αυγών κοτόπουλου είναι μεγάλο και το βάρος τους φτάνει κατά μέσο όρο 60-65 g. Μεταξύ αυτών, τα δείγματα με 2 κρόκους είναι πιο συνηθισμένα από άλλες φυλές. Η θρεπτική αξία των προϊόντων αυγών στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι ίδια με εκείνη των συμβατικών ορνίθων ωοπαραγωγής. Αμερικανοί ερευνητές συνέκριναν τη σύνθεση των αυγών κοτόπουλου με προϊόντα άλλων φυλών, αλλά δεν βρήκαν διαφορές.
Αυγά προς επώαση
Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής συνήθως δεν έχουν ένστικτο επώασης και πρέπει να χρησιμοποιείται ένας επωαστήρας για την απόκτηση των απογόνων τους. Ωστόσο, η επώαση των αυγών τους δεν έχει νόημα. Τα κοτόπουλα είναι υβρίδια και οι απόγονοί τους δεν κληρονομούν την υψηλή παραγωγικότητά τους. Στην καλύτερη περίπτωση, οι νεοσσοί που εκκολάπτουν λίγο περισσότερο βάρος από τα κοτόπουλα κανονικών φυλών. Υπάρχει επίσης μεγάλη πιθανότητα το νεοσσό να μην εκκολαφθεί καθόλου ή να γεννηθεί ανθυγιεινό, επειδή η αναπαραγωγή (στενά συνδεδεμένη διασταύρωση) χρησιμοποιείται κατά την αναπαραγωγή ορισμένων φυλών.
Ξέρεις Τα πρώτα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτράφηκαν το 1930 όταν διέσχισαν την αγγλική κρέας Cornish και κοτόπουλα κρέατος και αυγού της αμερικανικής επιλογής Plymutrok. Στη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα, οι περισσότεροι κατασκευαστές άρχισαν να χρησιμοποιούνται διασταύρωση για κοτόπουλα κοτόπουλου.
Για να λύσετε το ερώτημα, εάν θα επωάσετε ή όχι προϊόντα αυγών από κοτόπουλα, είναι ένα άτομο με γνώση της αναπαραγωγής φυλών κοτόπουλου. Πρέπει να έχετε πολλές γνώσεις για να προσπαθήσετε να αποκτήσετε μια φυλή κοτόπουλου στο σπίτι. Είναι καλύτερα να αγοράσετε αυγά κοτόπουλου για επώαση από έναν αξιόπιστο προμηθευτή ή σε μια φάρμα που ειδικεύεται στην εκτροφή κοτόπουλου, όπου οι επαγγελματίες ασχολούνται με αυτό το ζήτημα.
Χαρακτηριστικά της συλλογής και αποθήκευσης αυγών κοτόπουλου
Οι φωλιές ωοτοκίας ελέγχονται καθημερινά και συλλέγονται αυγά. Σε συνθήκες δωματίου σε θερμοκρασίες έως + 20 ° С και σε υγρασία 70-80% αποθηκεύονται για 3 εβδομάδες. Ωστόσο, τυλίγονται καλύτερα σε χαρτί. Στο ψυγείο σε θερμοκρασία + 1 ... + 2 ° C μπορούν να διατηρηθούν για έως και 3 μήνες. Εάν το ψυγείο έχει θερμοκρασία + 5 ° C, η διάρκεια ζωής των προϊόντων αυγών μειώνεται σε 35 ημέρες. Είναι καλύτερο να τα διατηρείτε όχι στην πόρτα του ψυγείου, αλλά στο χώρο των λαχανικών.
Ξέρεις Εάν τα αυγά για φαγητό, αποθηκευμένα σε εσωτερικούς χώρους, τοποθετούνται με αλατούχο διάλυμα (20 g / 1 l), τότε μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 4 εβδομάδες.
Εάν, ωστόσο, αποφασίσατε να μεγαλώσετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, πρέπει να σημειωθεί ότι για επώαση, πρέπει να πάρετε γονιμοποιημένα αυγά ηλικίας άνω των 1 εβδομάδας, τα οποία δεν αποθηκεύτηκαν στο ψυγείο. Όσο περισσότερο αποθηκεύονται, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να εκκολαφθούν από αυτά. Την 15η ημέρα ισούται με το 70% και από την 20η ημέρα είναι ήδη μόνο το 20%.
Χαρακτηριστικά των κοτόπουλων αυγών
Για να ορμήσουν καλά οι όρνιθες, πρέπει να ελέγχεται η διατροφή τους. Οι ωοτόκες όρνιθες είναι πολύ επιρρεπείς σε αύξηση του βάρους και αυτός ο παράγοντας επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή αυγών. Επομένως, στη διατροφή των πουλιών πρέπει απαραίτητα να υπάρχουν πολλά πράσινα φυτά και ένα κέλυφος. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη όσον αφορά την πρόσληψη βασικών πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων, βιταμινών και συμπληρωμάτων μετάλλων. Ο ρυθμός τροφοδοσίας πρέπει να είναι μικρότερος από εκείνος των κοτόπουλων κρεάτων.
Σημαντικό! Τα μεγάλα αυγά μπορούν να φράξουν το ωάριο. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο για την τοποθέτηση στρώσεων φυλών κοτόπουλου για μασάζ στην κοιλιά - αυτό διευκολύνει αξιοσημείωτα τη διαδικασία τοιχοποιίας.
Τροφοδοτήστε τις κότες 2-3 φορές την ημέρα. Πρέπει να έχουν δωρεάν πρόσβαση στο ποτό. Είναι απαραίτητο να υπάρχει αρκετό νερό στα δοχεία κατανάλωσης και να είναι καθαρό. Η κατανάλωση άφθονου νερού βελτιώνει την παραγωγή αυγών. Κατά την καλλιέργεια κρεατοπαραγωγής αυγών, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η ασθενής αντοχή τους σε πολλές ασθένειες. Επομένως, τα πουλιά πρέπει να εξετάζονται τακτικά για έγκαιρη ανίχνευση ασθενειών, για να προλαμβάνουν τον προληπτικό εμβολιασμό.Είναι επίσης απαραίτητο να παρακολουθείτε την καθαριότητα και τη θερμότητα στο δωμάτιο. Τα πουλιά δεν ανέχονται την υγρασία. Κρατήστε τις όρνιθες σε ένα κρεβάτι από πριονίδι ή σε κλουβιά επαρκούς μήκους. Η ελεύθερη εμβέλεια για αυτούς δεν είναι αποδεκτή και μπορεί να είναι επικίνδυνη. Είναι απαραίτητο να παρέχεται ένας αποδεκτός φωτισμός τουλάχιστον 12 ωρών την ημέρα. Το χειμώνα, είναι απαραίτητο να παρέχεται τεχνητός φωτισμός χρησιμοποιώντας λαμπτήρες. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να διασφαλιστεί ότι οι ωοτόκες όρνιθες βρίσκονται στις φωλιές, για να παρακολουθείται η καθαριότητα και η ξηρότητα του σπιτιού.
Κάντε απολύμανση των εγκαταστάσεων και του εξοπλισμού εγκαίρως, καταπολέμηση τρωκτικών. Μεταφέρονται κοτόπουλα, καθώς και όρνιθες ωοτοκίας, αλλά λόγω του μεγέθους των αυγών, είναι πιο πιθανό να έχουν προβλήματα με την ωοτοκία. Εάν είναι επιθυμητό, τα αυγά μπορούν να ληφθούν από φυλές κοτόπουλου. Χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα, καθώς η επώασή τους για αναπαραγωγή απογόνων συνήθως δεν έχει νόημα.