Τα οφέλη του μελιού είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, την παραδοσιακή ιατρική, την κοσμετολογία. Ωστόσο, υπάρχει ένα ισχυρότερο βιοδιεγερτικό με διπλό θεραπευτικό και προφυλακτικό αποτέλεσμα - αυτό είναι το μέλι σε συνδυασμό με γύρη λουλουδιών ή γύρη μελισσών.
Ξέρεις Η παλαιότερη μέλισσα που ανασκάφηκε από αρχαιολόγους στη Βιρμανία είναι άνω των 100 εκατομμυρίων ετών. Το εντοπισμένο έντομο είναι μια μεταβατική μορφή από σαρκοφάγο σφήκα σε μια επικονίαση μέλισσα.
Σύνθεση μελιού και γύρης
Τόσο το μέλι όσο και η γύρη ξεχωριστά είναι μοναδικά προϊόντα που έχουν πλούσια χημική σύνθεση, περιέχουν έναν αριθμό αμινοξέων που είναι σημαντικά για τον άνθρωπο, τα οποία έχουν πολλές ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα του. Με το συνδυασμό μελιού και γύρης, ένα συμπύκνωμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών σχηματίζεται από περισσότερα από 250 στοιχεία, τα περισσότερα από τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ανθρώπινη ζωή. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, φωσφολιπίδια, φυτοστερόλες, υδατάνθρακες, καροτενοειδή, ρουτίνη.
Χρήσιμες ιδιότητες και επιδράσεις στο σώμα
- Η πλούσια σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθορίζει τα ευεργετικά αποτελέσματα του μείγματος γύρης μελιού στο ανθρώπινο σώμα:
- Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα στο σύνολό του.
- Αναπληρώνει τα αποθέματα των απαραίτητων πολύτιμων ουσιών.
- Αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
- Εξαλείφει τη ζάλη και τους πονοκεφάλους.
- Βελτιώνει το σχηματισμό αίματος.
- Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
- Προωθεί αυξημένη σωματική και ψυχική δραστηριότητα.
- Ανακουφίζει από την κατάθλιψη.
- Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου.
- Προωθεί την ταχύτερη ανάρρωση του σώματος μετά από βαριά σωματική άσκηση ή ασθένεια, χειρουργική επέμβαση.
- Αυξάνει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.
- Βελτιώνει το μεταβολισμό.
- Θετική επίδραση στη δραστηριότητα του ήπατος.
- Ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο.
- Ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.
- Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
- Αποτρέπει την ανάπτυξη προβλημάτων με τον προστάτη.
- Βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα.
Γενικοί κανόνες εισδοχής
Το μείγμα μελιού με πατάτα χρησιμοποιείται τακτικά για σκοπούς επούλωσης ή για τη σύνθετη θεραπεία ορισμένων προβλημάτων υγείας.
Σημαντικό! Το μέλι πρέπει να διακόπτεται αμέσως εάν ένα άτομο εμφανίσει αλλεργική αντίδραση - εμφανίζεται εξάνθημα στο σώμα, ζάλη, διάρροια, έμετος, φτέρνισμα, δακρύρροια, πονόλαιμος.
Για να επωφεληθείτε μόνο από ένα προϊόν μέλισσας, πρέπει να τηρείτε τους κανόνες για τη λήψη του:
- Ξεκινήστε να παίρνετε μια μικρή δόση, αυξάνοντας σταδιακά τη δόση που συνταγογραφείται στη συνταγή.
- Πάρτε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- Προγραμματίστε το τελευταίο ραντεβού στις 18:00, αλλά όχι αργότερα.
- Η μέγιστη ποσότητα που μπορεί να καταναλώνεται ανά ημέρα είναι 5 μεγάλα κουτάλια.
- Φροντίστε να παρατηρήσετε μεταξύ των διακοπών των μαθημάτων των 14 ημερών.
- Πριν ξεκινήσετε να παίρνετε ένα προϊόν μελισσών με σκοπό τη θεραπεία, πρέπει να υποβληθείτε σε έλεγχο αντενδείξεων.
- Μην πάρετε ένα προϊόν του οποίου η διάρκεια ζωής είναι μεγαλύτερη από 2 χρόνια.
Εφαρμογή για διάφορες ασθένειες
Η εμποτισμένη με μέλι γύρη χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Παρακάτω θα βρείτε δημοφιλείς και αποτελεσματικές συνταγές.
Παθολογία του πεπτικού συστήματος και του ήπατος
Μεταξύ των λαϊκών συνταγών, υπάρχουν αρκετές που συνιστώνται στη θεραπεία της γαστρίτιδας. Είναι απαραίτητο να συνδυάσετε το μέλι με τη γύρη σε ίσες αναλογίες και στη συνέχεια ρίξτε ζεστό βραστό νερό με ρυθμό 50 ml / 10 κουταλιές της σούπας του μείγματος. Αφήστε να επιμείνετε για 3 ώρες. Πίνετε 3 φορές την ημέρα. Για πεπτικές διαταραχές, συνιστάται να λαμβάνετε 1 κουταλάκι του γλυκού 3 φορές την ημέρα. μείγμα 0,5 kg μελιού, γύρης (σε αναλογία 25: 1), χυμού αλόης (70 g). Για ασθένειες του ήπατος, χρησιμοποιείται ένα μείγμα 15 g μέλι και 5 g γύρης. Το εργαλείο τρώγεται 1 φορά την ημέρα μετά τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι ένας μήνας.
Σημαντικό! Προκειμένου το μέλι με τη γύρη να διατηρήσει τις χρήσιμες ιδιότητές του για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, πρέπει να φυλάσσεται σε ένα ασήμαντο μέρος σε ένα γυάλινο πιάτο κατασκευασμένο από σκούρο γυαλί σε θερμοκρασία + 5 ... + 20 ° С.
Υπέρταση
Για να ομαλοποιήσετε την υψηλή αρτηριακή πίεση, πρέπει να πάρετε 2 μέρη μελιού και 1 μέρος πολτού, να τα αναμίξετε σε ομοιογενή μάζα. Συνιστάται τρεις φορές την ημέρα για 14 ημέρες. Το μείγμα πρέπει να ξεπλυθεί με κράμβη ή βάλσαμο λεμονιού.
Με μειωμένη ανοσία
Για να ενισχύσετε την άμυνα του σώματος, πρέπει να πάρετε το μείγμα στο κλασικό μαγείρεμα, δηλαδή σε αναλογία 1 προς 1. Τρώγεται, απορροφάται στο στόμα, για 2 ώρες 30 λεπτά πριν από το φαγητό. Το μάθημα είναι 20 ημέρες.
Ξέρεις Μια θανατηφόρα δόση για έναν ενήλικα που δεν έχει αλλεργία είναι 500-100 τσιμπήματα μελισσών. Υπάρχουν περιπτώσεις που οι άνθρωποι πέθαναν και από 100 δαγκώματα όταν δέχτηκαν επίθεση από ένα σμήνος μελισσών.
Αναιμία
Η αναιμία χαρακτηρίζεται από χαμηλή αιμοσφαιρίνη στο αίμα, συχνή ζάλη, αδυναμία και μερικές φορές λιποθυμία. Μπορείτε να αυξήσετε γρήγορα την αιμοσφαιρίνη σε φυσιολογικά επίπεδα χρησιμοποιώντας μικτό μέλι με ίσες ποσότητες μελιού. Το εργαλείο τρώγεται 1 ώρα 3 φορές την ημέρα, πλένεται με επαρκή ποσότητα καθαρισμένου νερού.
Αντενδείξεις
Το μέλι με σάλτσα δεν συνιστάται να καταναλώνεται καθημερινά. Φροντίστε να κάνετε διαλείμματα, ώστε να μην διαταραχθεί η ισορροπία βιταμινών στο σώμα.
- Αυτό το προϊόν αντενδείκνυται στις ακόλουθες κατηγορίες ατόμων:
- πάσχοντες από αλλεργία
- διαβητικοί
- θηλάζουσες μητέρες
- παιδιά κάτω του ενός έτους
- έχοντας σοβαρά προβλήματα με το πεπτικό σύστημα.
Προτάσεις μαγειρικής
Για να προετοιμάσετε ένα υγιές μείγμα γύρης μελιού, πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις:
- Αγοράστε μόνο φρέσκο πουρέ για το μείγμα. Αυτό μπορεί να αγοραστεί από τον μελισσοκόμο μόνο την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Θα πρέπει να έχει ένα ευχάριστο άρωμα και πυκνούς κόκκους που ισιώνονται εύκολα στα χέρια.
- Το μέλι πρέπει να λαμβάνεται σε υγρή σύσταση. Το πιο κατάλληλο είδος είναι η ακακία.
- Το μείγμα πρέπει να παρασκευάζεται αποκλειστικά σε γυάλινο μπολ.
- Η ανάμιξη πραγματοποιείται με ένα μπλέντερ ή αναμικτήρα πριν το προϊόν σκουραίνει, γίνει ομοιογενές και πυκνώνει ως συνέπεια της κόλλας.
Έτσι, τώρα ξέρετε τι είναι χρήσιμο και πώς να μαγειρέψετε μέλι με πουρέ. Εάν το χρησιμοποιείτε σε λογικές ποσότητες και σύμφωνα με τις συστάσεις, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων, να απαλλαγείτε από ορισμένα προβλήματα υγείας.