Η μελισσοκομία είναι μια δημοφιλής γεωργική βιομηχανία και σας επιτρέπει να πάρετε νόστιμο μέλι που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Παραδοσιακά, τα έντομα μελιού εκτρέφονται σε περιοχές με ζεστό κλίμα, ώστε να μπορούν να συλλέγουν νέκταρ κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά, εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να οργανωθεί ένα μελισσοκομείο στις βόρειες περιοχές, με ειδικές βόρειες μέλισσες σε αυτό. Τα κύρια πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου, καθώς και οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού που παράγονται από αυτά τα έντομα, παρατίθενται περαιτέρω στο άρθρο.
Είναι δυνατόν να αναπαραχθούν οι μέλισσες σε βόρειες συνθήκες;
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η μελισσοκομία σε κρύο κλίμα είναι αδύνατη, αλλά δεν είναι. Για την παραγωγή μελιού σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες και μικρά καλοκαίρια, χρησιμοποιούνται ειδικά έντομα.
Ξέρεις Η μέση ταχύτητα πτήσης των μελισσών είναι 24 km / h.
Ονομάζονται μέλισσες της Βόρειας, Κεντρικής Ρωσίας ή της Κεντρικής Ευρώπης και για πρώτη φορά ανακαλύφθηκαν στην Ευρώπη πριν από περίπου 8.000 χρόνια. Σταδιακά, ο πληθυσμός των μελισσών της Κεντρικής Ρωσίας εξαπλώθηκε ανεξάρτητα σε όλες τις βόρειες περιοχές και τον 18ο αιώνα αυτά τα έντομα μεταφέρθηκαν στη Σιβηρία, τη Νορβηγία και τη Φινλανδία.
Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, αυτή η φυλή έχει μια σειρά από χαρακτηριστικά:
- τα μεγάλα μεγέθη είναι τυπικά για τα έντομα και το μέσο βάρος ενός ατόμου είναι 100-110 mg.
- το σώμα κάθε ατόμου καλύπτεται με μεγάλες (έως 5 mm) τρίχες σκούρου γκρι χρώματος και απουσιάζουν οι χαρακτηριστικές κίτρινες ρίγες στην κοιλιά.
- τα έντομα είναι πολύ ανθεκτικά και μπορούν να λειτουργήσουν ακόμη και σε θερμοκρασία αέρα +10 ... + 12 ° С και τα άτομα που εργάζονται για πρώτη φορά αρχίζουν να πετούν έξω από την κυψέλη ήδη σε θερμοκρασία +5 ° С.
- Σε μια σύντομη περίοδο του βόρειου καλοκαιριού, αυτή η φυλή είναι σε θέση να παράγει μεγάλο όγκο μελιού - έως 70 κιλά.
- Τα έντομα μπορούν να χτίσουν κηρήθρες γρήγορα, επομένως παράγουν πολύ κερί.
- η γονιμότητα της μήτρας μπορεί να φτάσει τα 2.500 αυγά την ημέρα.
- για την παραγωγή μελιού, τα έντομα προτιμούν το linden και το φαγόπυρο - ελλείψει αυτών των φυτών μελιού, είναι δύσκολο για τους εκπροσώπους αυτής της φυλής να στραφούν στη συλλογή νέκταρ από άλλα φυτά.
- Αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από επιθετική συμπεριφορά, οπότε όταν εκτελείτε εργασίες στο μελισσοκομείο, πρέπει να φοράτε προστατευτική στολή και να συμπεριφέρεστε πολύ προσεκτικά.
Μέλι βόρειων μελισσών σε σύγκριση με το συνηθισμένο
Η βόρεια μελισσοκομία σας επιτρέπει να αποκτήσετε μια ειδική, ελίτ εμφάνιση μελιού, η οποία είναι σφραγισμένη σε κηρήθρες με λευκή και ξηρή πινακίδα. Όταν τοποθετείτε το προϊόν στις κηρήθρες, οι βόρειες μέλισσες αφήνουν μικρά κενά μεταξύ των τοίχων τους για πρόσβαση στον αέρα, οπότε το μέλι είναι ιδιαίτερα αρωματικό και έχει μια χαρακτηριστική γλυκαντική-γλυκιά γεύση.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του βόρειου μελιού παρατίθενται παρακάτω:
- το προϊόν περιέχει ένα φυσικό αντιβιοτικό - έχει αντιβακτηριακή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, βοηθά στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος κατά τη διάρκεια του πυρετού και σταματά τη φλεγμονή.
- ο αριθμός της διαστάσης ενός τέτοιου μελιού κυμαίνεται από 25 έως 45 και υψηλότερος - αυτό σημαίνει ότι περιέχει μεγάλο αριθμό ενζύμων που διεγείρουν το μεταβολισμό στο σώμα
- Το βόρειο μέλι είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν - οι μεταφορείς μελιού, οι οποίοι είναι η πηγή του νέκταρ για αυτό το είδος μελισσών, αναπτύσσονται στο φυσικό περιβάλλον χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων και άλλων επιβλαβών ουσιών.
- το προϊόν έχει μια χρήσιμη χημική σύνθεση λόγω του γεγονότος ότι το νέκταρ των φυτών μελιού που αναπτύσσεται σε περιοχές με ψυχρό κλίμα περιέχει πολλά σημαντικά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και οργανικά οξέα.
Ξέρεις Ο μελισσοκόμος ξοδεύει, κατά μέσο όρο, περίπου 835 λεπτά για να εξυπηρετήσει μια οικογένεια μελισσών κατά τη διάρκεια του έτους.
Βίντεο: Βόρειο μέλι
Χαρακτηριστικά της μελισσοκομίας στο βορρά
Παρά τον μεγάλο κατάλογο των ευεργετικών ιδιοτήτων του βόρειου μελιού, συνιστάται μόνο οι μελισσοκόμοι που έχουν εμπειρία σε αυτόν τον κλάδο και δεν προσπαθούν να φροντίσουν για τις κυψέλες αναπαραγωγής των μελισσών της Κεντρικής Ρωσίας.
Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια συννεφιασμένου καιρού με βροχή και ισχυρούς ανέμους, οι βόρειες μέλισσες προτιμούν να βρίσκονται στην κυψέλη, επομένως δεν συνιστάται να ανοίξετε τη δομή αυτή τη στιγμή.
Η μελισσοκομία στο βορρά έχει ορισμένα χαρακτηριστικά, επομένως, όταν κρατάτε ένα μελισσοκομείο, συνιστάται να τηρείτε τέτοιες συστάσεις:
- έντομα, πρώτα απ 'όλα, γεμίστε την επέκταση του καταστήματος με μέλι και, στη συνέχεια, μέρος της κυψέλης με γόνου, οπότε αντλώντας μέλι την παραμονή του χειμώνα, πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την ποσότητα του υπόλοιπου φαγητού.
- η χειμερινή περίοδος σε αυτό το είδος εντόμων ξεκινά στα μέσα Οκτωβρίου και τελειώνει περίπου στα μέσα Απριλίου ·
- κυψέλες με βόρειες μέλισσες για τη χειμερινή άδεια στο δρόμο - αυτό ενοχλεί τα έντομα και αποτρέπει το θάνατό τους.
- Για την προστασία των κυψελών από σοβαρούς παγετούς και κρύους ανέμους το χειμώνα, συνιστάται να αφήσετε ένα φυσικό υψηλό στρώμα χιονιού γύρω τους - προστατεύει τα έντομα από το κρύο.
- το χειμώνα, οι βόρειες μέλισσες καταναλώνουν οικονομικά έτοιμο φαγητό - θα είναι αρκετό για να αφήσουν μερικά κουφώματα, μερικώς γεμάτα με μέλι, και ένας δρόμος με έντομα για τη χειμερινή περίοδο θα χρειαστεί μόνο 1,2 κιλά τροφής.
- το μέλι δεν μπορεί να αντληθεί αμέσως μετά την πρώτη αναχώρηση του σμήνους - όταν ζεσταίνεται έξω (περίπου +12 ... + 14 ° С), η μήτρα αρχίζει να γεννά ενεργά αυγά και τα άτομα που εργάζονται αυτή τη στιγμή εξασφαλίζουν αρκετή τροφή για πολλούς απογόνους.
- σε κάθε κυψέλη θα πρέπει να υπάρχει μόνο μία βασίλισσα - η μήτρα των βόρειων μελισσών δεν ταιριάζει καθόλου και δεν ξεκινά πόλεμο για το έδαφος.
- με άφθονη συλλογή μελιού δεν χρειάζεται να τοποθετήσετε ένα πλέγμα διαχωρισμού στην κυψέλη, καθώς τα έντομα μπορούν να περιορίσουν ανεξάρτητα την ωοτοκία της βασίλισσας.
- όταν συλλέγονται δωροδοκίες 2 κιλών στην κυψέλη, πρέπει να εισαγάγετε επιπλέον πλαίσια στη δομή και να αλλάξετε την παλιά μήτρα σε νεότερη - αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της έναρξης σμήνος.
- Προετοιμασία για το χειμώνα, ένα οριζόντιο πλαίσιο πλήρους μεγέθους τοποθετείται στις ράγες μέσα στην κυψέλη και ένα κέικ πιπεριού τοποθετείται στην κορυφή των κουφωμάτων με κηρήθρες.
Βίντεο: μελισσοκομία στο Βορρά
Συμβουλές μελισσοκόμων
Εκτός από τα κύρια χαρακτηριστικά της φροντίδας για τις βόρειες μέλισσες, συνιστάται επίσης η χρήση ορισμένων βοηθητικών τεχνικών στο μελισσοκομείο, που διευκολύνουν την εργασία με κυψέλες και βελτιώνουν την παραγωγικότητα της οικογένειας των μελισσών.
- Τα παρακάτω είναι πρόσθετες συμβουλές από έμπειρους μελισσοκόμους σχετικά με αυτό το θέμα:
- όταν εργάζεστε σε ένα μελισσοκομείο, δεν μπορεί να εμφανιστεί φόβος ή ερεθισμός - οι μέλισσες αισθάνονται την ανασφάλεια ενός ατόμου και αρχίζουν να τον τσιμπάνε.
- Πριν ανοίξετε την κυψέλη, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κουτί καπνού και να είστε βέβαιος να φοράτε ατομικό προστατευτικό εξοπλισμό - μονοκόμματο κοστούμι από παχύ ύφασμα, ειδικά γάντια, καθώς και μάσκα ματιών για το πρόσωπο και το λαιμό και ψηλά κλειστά παπούτσια.
- δεν συνιστάται να ενοχλείτε τα έντομα το απόγευμα - αυτή τη στιγμή είναι πιο επιθετικά.
- Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα μελισσοκομείο έτσι ώστε ένας επαρκής αριθμός φυτών μελιού για έντομα να βρίσκεται σε ακτίνα 2 m.
- Συνιστάται η αναπαραγωγή αυτού του είδους μελισσών μόνο σε μικρά μελισσοκομεία - η φροντίδα κάθε οικογένειας απαιτεί πολύ χρόνο, επομένως είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί ένας μεγάλος αριθμός κυψελών.
- οι κυψέλες τοποθετούνται καλύτερα σε σειρές έτσι ώστε μεταξύ γειτονικών δομών στην ίδια σειρά να είναι 3-4 μέτρα και μεταξύ σειρών τουλάχιστον 4 μέτρα.
Σημαντικό! Για να ηρεμήσουν τα έντομα λίγο μετά το άνοιγμα της κυψέλης, πρέπει να διακόψετε την εργασία περιοδικά και να μετακινηθείτε σε μικρή απόσταση από το μελισσοκομείο.
Οι βόρειες μέλισσες μπορούν να παράγουν μεγάλο όγκο μελιού ακόμη και για περιορισμένο χρονικό διάστημα σε περιοχές με πολύ σκληρό κλίμα και μικρά δροσερά καλοκαίρια. Χρησιμοποιώντας τις πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να περιέχει ανεξάρτητα βόρειες μέλισσες στην περιοχή σας για να αποκτήσετε μέλι υψηλής ποιότητας, το οποίο διακρίνεται από τη χρήσιμη σύνθεση και την εξαιρετική γεύση του.