Τα πεπόνια της Σιβηρίας και τα χαϊδεμένα, πολλά από τα έξω, φαίνονται ασυμβίβαστα. Ωστόσο, οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων και ο ενθουσιασμός των κηπουρών της Σιβηρίας κάνουν θαύματα. Επί του παρόντος, στις σκληρές συνθήκες της Σιβηρίας, πολλές ποικιλίες πεπονιού δεν καλλιεργούνται καν σε θερμοκήπια, αλλά σε ανοιχτό έδαφος, αποδίδοντας φρούτα που δεν έχουν κατώτερη γεύση από τα νότια πεπόνια. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια πεπονιών στη Σιβηρία, διαβάστε το άρθρο.
Ποικιλίες για ανάπτυξη στη Σιβηρία
Η ιδιαιτερότητα των κλιματολογικών συνθηκών αναγκάζει τους τοπικούς καλλιεργητές να καλλιεργούν ποικιλίες που:
- έχετε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο, στοίβα σε 2-3 μήνες.
- έχετε αντίσταση σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
- προσαρμόζεται επιτυχώς στον μεταβαλλόμενο καιρό της Σιβηρίας.
Μεταξύ των ποικιλιών πεπονιού που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτές τις απαιτήσεις ονομάζονται:
- Διάσημος Συλλογικός αγρότηςΑνατράφηκε στη δεκαετία του 30 του εικοστού αιώνα, γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα σε ολόκληρο το ευρωπαϊκό τμήμα της πρώην ΕΣΣΔ και τώρα έχει εγκατασταθεί ακόμη και σε ανοιχτούς χώρους της Σιβηρίας. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από στρογγυλά, ριζικά κίτρινα φρούτα, καλυμμένα με λείο δέρμα. Το μέγεθος των φρούτων φτάνει σε διάμετρο 20 cm και το βάρος είναι κατά μέσο όρο 1 kg. Η ωρίμανση του πεπονιού εντός 70-95 ημερών διακρίνεται από μια πολύ γλυκιά γεύση και ένα αξέχαστο άρωμα.
- Αλτάι, που εκτράφηκε στο Barnaul ειδικά για τις περιοχές της Σιβηρίας και έχει μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας, η οποία είναι μόνο 65-75 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Ένα στρογγυλό ή οβάλ πεπόνι αυτής της ποικιλίας είναι βαμμένο σε χρώμα λεμονιού και καλύπτεται με φλούδα από πλέγμα. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 1 κιλό, και ο αρωματικός κοκκώδης πολτός του έχει καλή γεύση, αν και κατώτερος από τον συλλογικό αγρότη. Η ποικιλία δεν είναι πολύ σταθερή και προορίζεται για γρήγορη κατανάλωση.
- Ανανάς, σε αντίθεση με το όνομα, είναι πλήρως προσαρμοσμένο στις συνθήκες της Σιβηρίας. Είναι ένα επιμήκη κίτρινο-καφέ φρούτο βάρους έως 2 κιλών, ωρίμασης μετά από 80 ημέρες. Είναι καλά προσαρμοσμένο σε διάφορες καιρικές συνθήκες, αλλά, όπως όλα τα πεπόνια, προτιμά τις ηλιόλουστες και ζεστές μέρες, στις οποίες δείχνει τις καλύτερες ποιότητές του με τη μορφή εξαιρετικής γεύσης μελιού και καλής ποιότητας. [/ Li
- Ένα παραμύθι, η οποία είναι μια εναλλακτική λύση για τον πιο ιδιότροπο συλλογικό αγρότη. Για μικρότερη περίοδο βλάστησης 2 μηνών, ο καρπός του φτάνει σε μάζα τουλάχιστον 1,7 kg και μέγιστο βάρος έως 3 kg. Τα ελλειψοειδή φρούτα έχουν κίτρινο χρώμα και λεπτό δέρμα. Σε αντίθεση με το Κολεκτικό Farm Farm, το Tale είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, αλλά δεν διακρίνεται από το πείσμα.
- Scythian Gold, το οποίο είναι ένα υβρίδιο με εξαιρετική γεύση και ένα πολύ ευχάριστο άρωμα, που πάντα σημειώνουν οι δοκιμαστές με μόνο 5 βαθμούς. Τα πεπόνια αυτού του υβριδίου ωριμάζουν σε 70-80 ημέρες και φτάνουν σε βάρος 1,5 κιλά. Στη Σιβηρία, από έναν θάμνο, είναι δυνατή η συλλογή έως και 5 φρούτων. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες.
- σύντομα καλοκαίρια;
- ασταθής και απρόβλεπτος καιρός
- κυρίως από βόρειους ανέμους, προκαλώντας παγετούς στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του φθινοπώρου.
- Τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος είναι:
- τη δυνατότητα ανάπτυξης πολύ περισσότερο από ό, τι σε ένα θερμοκήπιο, ο αριθμός των πεπονιών αυξάνεται, απαιτώντας τεράστιες εκτάσεις για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους ·
- εξοικονόμηση για τη ρύθμιση και τη λειτουργία των θερμοκηπίων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φύτευσης πεπονιού σε ανοιχτό έδαφος
Βέλτιστη θερμοκρασία η ανάπτυξη του πεπονιού είναι + 25 ° C. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους + 10 ° C, η ανάπτυξη των φυτών σταματά εντελώς και μια χαμηλότερη θερμοκρασία οδηγεί στο θάνατό του. Εν τω μεταξύ, οι περιοχές της Σιβηρίας έχουν κοινά κλιματολογικά χαρακτηριστικά, που χαρακτηρίζονται από:
Πρέπει να διασφαλίσουμε τη δημιουργία καταφυγίων για φυτά. Αυτό είναι το κύριο και μοναδικό μειονέκτημα των καλλιεργημένων πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος.
Ξέρεις Οι έμποροι δεν έχουν ακόμη αποφασίσει σε ποια ποιότητα να διαφημίσουν το πεπόνι και πού να το συνδέσουν: στην κατηγορία φρούτων, λαχανικών ή μούρων. Προς όφελος της ταξινόμησης λαχανικών, το πεπόνι ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας και σχετίζεται με αγγούρια, και το μούρο που ανήκει ενισχύεται από την ομοιότητα με το καρπούζι στον τρόπο καλλιέργειας και εμφάνισης πεπονιού. Προς όφελος της τάσης των πεπονιών στα φρούτα, εκτός από τις έντονες ιδιότητες επιδόρπιο, δεν υπάρχει τίποτα επιστημονικό μέχρι στιγμής, αλλά τα συναισθηματικά επιχειρήματα είναι αρκετά.
Προετοιμασία για την προσγείωση
Για να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια πεπονιού, πρέπει να προσέχετε την επιλογή και την επεξεργασία των σπόρων, να καλλιεργείτε φυτά από αυτά και να προετοιμάζετε το έδαφος για φύτευση.
Σπέρμα
Εάν χρησιμοποιούνται σπόροι για την καλλιέργεια φυτωρίων, ανεξάρτητα εξαγόμενα από φρούτα πεπονιού, πρέπει να ταξινομηθούν πριν από τη φύτευση, επιλέγοντας το μεγαλύτερο και το πιο πυκνό, χωρίς μηχανική βλάβη και ίχνη σήψης. Για να καταστεί το μελλοντικό φυτό πιο ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες, συνιστάται η τοποθέτηση των σπόρων για 10 λεπτά σε νερό θερμαινόμενο στους + 50 ° C.Είναι χρήσιμο να βλαστήσετε το υλικό του σπόρου τυλίγοντάς το σε ένα υγρό πανί και αφήστε το για βλάστηση για 3-4 ημέρες σε θερμοκρασία + 25 ° C.
Οι σπόροι που αγοράζονται σε εξειδικευμένα καταστήματα συνήθως επικαλύπτονται με προστατευτικό χρωματιστό λούστρο. Εάν υπάρχουν αμφιβολίες για τη βλάστησή τους, μπορούν επίσης να φυτρώνουν. Ωστόσο, ταυτόχρονα, η μεμβράνη που προστατεύει τους σπόρους και τα μελλοντικά φυτά από ασθένειες μπορεί να διαλυθεί.
Σπορόφυτα
Για την απόκτηση δενδρυλλίων, ο σπόρος πεπονιού σπέρνεται 40 ημέρες πριν μετακινηθούν τα φυτά στο ανοιχτό έδαφος. Αυτή η περίοδος περιλαμβάνει 5 ημέρες απαραίτητες για την εμφάνιση των δενδρυλλίων και άλλες 35 που απαιτούνται για την ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Το έδαφος για σπορά υλικό σπόρων αγοράζεται καλύτερα έτοιμο, ειδικά σχεδιασμένο για κολοκύθες. Ωστόσο, το απαραίτητο υπόστρωμα μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα με ανάμιξη σε ίσες αναλογίες:
- χλοοτάπητα;
- τύρφη;
- ξηρό χούμο.
Σε κάθε κουβά του μείγματος θα πρέπει να προσθέσετε ένα ποτήρι ξύλινη τέφρα, 1 κουταλάκι του γλυκού. μονοφωσφορικό κάλιο, 1 μέρος ουρίας και 1 κουταλιά της σούπας. υπερφωσφορικά. Οι δεξαμενές για την πλήρωσή τους με υπόστρωμα και τη σπορά σπόρων χρησιμοποιούνται καλύτερα από τύρφη ή χαρτόνι. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πεπόνια είναι εξαιρετικά αρνητικά για τις μεταμοσχεύσεις. Ως εκ τούτου, συνιστάται να κάνετε τη διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος όσο το δυνατόν ανώδυνη για το ριζικό σύστημα, το οποίο είναι καλύτερο όταν τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος μαζί με ένα δοχείο. Οι επόμενες ενέργειες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων συνεχίζονται ως εξής.
- Ένας βλαστημένος σπόρος ή 2-3 βλαστάρια τοποθετούνται σε κάθε δοχείο. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, τα κύπελλα καλύπτονται με γυαλί ή διαφανή μεμβράνη.
- Μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί, τα δοχεία πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία από + 25 ° C έως + 28 ° C. Μετά από αυτό, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 20 ... 24 ° C.
- Το υπόστρωμα σε δοχεία υγραίνεται καθώς στεγνώνει, δεδομένου ότι το πεπόνι δεν του αρέσει η υπερβολική υγρασία.
- Όταν το τρίτο αληθινό φύλλο σχηματίζεται στο βλαστάρι, γίνεται αραίωση σε εκείνα τα δοχεία όπου φυτεύτηκαν περισσότεροι από 1 σπόροι. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται υπέρ του ισχυρότερου.
- Προκειμένου το φυτό να αναπτυχθεί «σε πλάτος» και όχι πάνω, τσιμπάται πάνω από το τρίτο φύλλο.
- 10 ημέρες μετά την εμφάνιση και μια δεκαετία πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά τροφοδοτούνται με διάλυμα 10 ml υγρού καλίου και 1 λίτρο νερού, ρίχνοντας 50 ml του ληφθέντος λιπάσματος κάτω από κάθε βλαστάρι.
- 10 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν. Ξεκινά με την παραμονή των φυτών στο ύπαιθρο για 3 ώρες, σταδιακά αυξάνεται και φτάνει έως και μια ημέρα.
Προετοιμασία γης
Το έδαφος για φύτευση δενδρυλλίων προετοιμάζεται μερικές εβδομάδες πριν από την εκδήλωση. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε:
- Σε κάθε τετραγωνικό μέτρο εδάφους διασκορπίζετε έναν κάδο ξηρού χούμου, τύρφης ή κομπόστ, 0,5 λίτρα τέφρας ξύλου, 40 g νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού, 15 g μονοφωσφορικού καλίου.
- Για να προσθέσετε χαλαρότητα στο έδαφος, τοποθετήστε ψιλοκομμένα κλαδιά, φλοιό, φλοιό σανού πάνω του, παλιά αποξηραμένα φύλλα.
- Το έδαφος που προετοιμάζεται με αυτόν τον τρόπο πρέπει να σκάβεται και να ισοπεδώνεται.
- Καλύψτε την ανασκαμμένη περιοχή με μια μαύρη μεμβράνη για καλύτερη θέρμανση του εδάφους, διατήρηση της υγρασίας και χαλαρή δομή.
Φύτευση δενδρυλλίων πεπονιού σε ανοιχτό έδαφος
Αμέσως πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το οικόπεδο επισημαίνεται, έχοντας υπόψη ότι μεταξύ των φυτών η απόσταση πρέπει να είναι τουλάχιστον 60 cm και μεταξύ σειρών - 80 cm. Οι οπές σκάβονται με διάμετρο έως 30 cm και βάθος συγκρίσιμο με το ύψος του δοχείου με τα φυτά.Η τρύπα ποτίζεται και τοποθετείται μια τύρφη ή χαρτόνι με φυτά, πασπαλίζονται με ξηρό χώμα και ποτίζονται ξανά.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Φυτεύονται σε σωστά προετοιμασμένο έδαφος, δενδρύλλια πεπονιού δεν απαιτούν υπερβολικές προσπάθειες για τη φροντίδα του. Ωστόσο, ορισμένες ενεργές δράσεις, ειδικά για την προστασία του φυτού από ασθένειες και παράσιτα, πρέπει να λαμβάνονται τακτικά.
Ξέρεις Έως 35 εκατομμύρια τόνοι πεπονιών καλλιεργούνται ετησίως στον κόσμο, το ένα τέταρτο από την Κίνα.
Κορυφαία σάλτσα
Η κλίνη λιπάσματος περιέχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για την αρχική ανάπτυξη φυτευμένων φυτωρίων. Αλλά όταν οι βλαστοί επιμηκύνουν για να ξαπλώσουν στο έδαφος, το φυτό απαιτεί επιπλέον άζωτο για να δημιουργήσει πράσινη μάζα. Υπάρχουν πολλά από αυτά σε οργανικά λιπάσματα με τη μορφή μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών.
Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε διαλύματα 3 λίτρων μουλεϊν ή 1,5 λίτρων περιττωμάτων πουλιών, προστέθηκαν σε έναν κουβά με νερό και εγχύθηκαν για μια εβδομάδα. Στη συνέχεια, αυτά τα διαλύματα αραιώνονται με νερό που λαμβάνεται σε πέντε φορές τον όγκο και χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία των θάμνων κάθε 10 ημέρες. Και με την αρχή της ανθοφορίας και κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των ωοθηκών, το φυτό χρειάζεται ήδη κάλιο και φωσφόρο σε μεγαλύτερο βαθμό, τα οποία παραδίδονται σε αυτό με τέφρα ξύλου, λιπάσματα ποτάσας ή ειδικά σύνθετα μείγματα για πεπόνια με τη μορφή:
- "Κενό φύλλο";
- "Agricoli";
- Σουδαρούσκι
- Γκούμι Όμι.
Πότισμα και υγρασία
Το πιο εντατικό πότισμα απαιτείται από νεαρά φυτά πεπονιού και πρόσφατα φυτευμένα φυτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το έδαφος κάτω από τα φυτά πρέπει να βρίσκεται συνεχώς σε υγρή κατάσταση.Για να διατηρηθεί η απαραίτητη υγρασία, το χώμα είναι σπασμένο με τη βοήθεια ξηρού χούμου, σάπια πριονίδι ή σανό.
Όταν μεγαλώνουν οι θάμνοι, ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα ή τη δεκαετία, εάν ο καιρός είναι βροχερός. Και όταν τα φρούτα μεγαλώνουν στο βέλτιστο μέγεθός τους και αρχίζουν να γίνονται κίτρινα, το πότισμα γενικά σταματά.
Σημαντικό! Τα καρπούζια μπορούν να ποτίζονται μόνο με ζεστό νερό, σε καμία περίπτωση χρησιμοποιώντας νερό απευθείας από την παροχή νερού.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Το δροσερό και υγρό καλοκαίρι, που συμβαίνει συχνά στη Σιβηρία, προκαλεί μυκητιασικές ασθένειες που προσβάλλουν τα πεπόνια. Τις περισσότερες φορές, τα φυτά υφίστανται:
- Ωίδιο σε σκόνη, καλύπτοντας φύλλα με λευκές κηλίδες, τα οποία μεγαλώνουν, συλλαμβάνουν ολόκληρη την επιφάνεια των φύλλων και οδηγούν στο στέγνωμά του. Αυτή η ασθένεια προλαμβάνεται με έγκαιρο βοτάνισμα και σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών. Για τη θεραπεία, η επικονίαση χρησιμοποιείται με σκόνη θείου 80%. Η λειτουργία εκτελείται τρεις φορές με ένα διάστημα μιας δεκαετίας. Επίσης, το φάρμακο "Topaz", το οποίο καταστρέφει όχι μόνο τον εαυτό του εύκαμπτο, αλλά και τα σπόρια του, καταπολεμά αποτελεσματικά το ωίδιο.
- Μούχλα Downy (peronosporosis)προσβάλλει νεαρά φυτά, στα φύλλα των οποίων εμφανίζονται πράσινες-κίτρινες κηλίδες, συνεχώς επεκτείνονται. Ως προφύλαξη αυτής της ασθένειας, χρησιμοποιείται η απολύμανση των σπόρων με χρήση 1% διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου. Τα φυτεμένα φυτάρια, για σκοπούς επεξεργασίας, ψεκάζονται με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux. Η χρήση του Topaz είναι επίσης αποτελεσματική.
- Γκρι καλούπι, η οποία είναι μια κοινή μυκητιακή νόσος στη Σιβηρία που κάνει τους βλαστούς και τις ωοθήκες να είναι υδαρές και επιρρεπείς σε σήψη. Συνήθως αφαιρούνται και καίγονται. Στο αρχικό στάδιο, η ασθένεια ελέγχεται με ψεκασμό με ένα μείγμα κάδου νερού στο οποίο αραιώνονται 1 g θειικού ψευδαργύρου, 10 g ουρίας και 2 g θειικού χαλκού.
- Ψηφιδωτό αγγουριούενθουσιασμένος από ιούς και οδηγεί στην εμφάνιση πράσινων-κίτρινων κηλίδων στα φύλλα, ρωγμών στο στέλεχος, κονδυλωμάτων στα φρούτα, μέχρι την πτώση του φυλλώματος και των λουλουδιών. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να τηρείτε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών και να καταπολεμάτε τις αφίδες πεπονιού. Η θεραπεία αυτής της ασθένειας δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί.
- Ρίζα σήψη, οι αιτιολογικοί παράγοντες των οποίων βρίσκονται στο έδαφος ή μερικές φορές σε σπόρους. Η ασθένεια προκαλεί αραίωση των στελεχών και επακόλουθο θάνατο. Για την πρόληψη της νόσου πρέπει να απολυμανθούν οι σπόροι, να τηρείτε αυστηρά τους γεωργικούς κανονισμούς.
Μεταξύ των παρασίτων που επιτίθενται στα πεπόνια στη Σιβηρία, ονομάζονται συχνότερα:
- Κολοκύθεςτο χειμώνα στα ζιζάνια των αλόγων, και στη συνέχεια μετακινείται προς τα κάτω μέρη των φύλλων, για βλαστούς και λουλούδια του θάμνου του πεπονιού. Για την καταπολέμηση αυτού του παράσιτου, η χρήση των φαρμάκων Decis ή Fitoverm είναι αποτελεσματική.
- Πεπόνι πετάπου γεννά αυγά κάτω από τη φλούδα του φρούτου. Οι προνύμφες που εκκολάπτονται από τα αυγά αρχίζουν να τρέφονται με τη σάρκα του πεπονιού, η οποία τελικά σαπίζει και καθίσταται ακατάλληλη για τροφή. Για την πρόληψη, είναι χρήσιμο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με τα παρασκευάσματα Fufanon, Decis, Iskra-Bio, Fitoverm.
- Αράχνη αράχνης, που εγκαθίσταται και στις δύο πλευρές της επιφάνειας των φύλλων και στους καρπούς, με αποτέλεσμα τα φύλλα να πεθαίνουν, τα στελέχη γίνονται γυμνά και η απόδοση πέφτει απότομα. Ως προφύλαξη και θεραπεία, χρησιμοποιούνται ακαρεοκτόνα με τη μορφή "Actellica", "Karbofos" ή "Apollo".
Συγκομιδή και αποθήκευση
Προκειμένου να διατηρηθούν τα πεπόνια όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι απαραίτητο να εκτιμηθεί σωστά ο βαθμός ωριμότητας και η περίοδος συγκομιδής φρούτων ανάλογα με αυτό. Βοηθά σε αυτήν την κατάσταση της επιφάνειας των ματιών, χαρακτηριστικό των περισσότερων καρπών πεπονιού. Εάν το πλέγμα στην επιφάνεια δεν εκφράζεται καθαρά, τότε τα φρούτα δεν έχουν ωριμάσει ακόμη. Δεν θα αποκτώνται πλέον κατά την αποθήκευση πλήρους ωριμότητας. Τα πεπόνια με βαθιά μάτια ωριμάζουν γρήγορα, αλλά θα αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 2 μήνες. Επομένως, συχνά, πρέπει να κάνετε μια ενδιάμεση επιλογή. Εάν καλλιεργηθεί μια ποικιλία που δεν έχει επιφάνεια ματιών, τότε ο βαθμός ωριμότητας καθορίζεται από την ένταση του κίτρινου χρώματος του φρούτου.Τα πεπόνια αποθηκεύονται σε ξύλινες επιφάνειες διαδοχικά, δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους ή σε άκρη.
Εάν μιλάμε για τη μακροπρόθεσμη συντήρηση των πεπονιών, πρέπει να τονιστεί ότι για μακροχρόνια αποθήκευση, είναι κατάλληλοι καρποί από ώριμες ώριμες ποικιλίες, οι οποίες σε συνθήκες Σιβηρίας μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε θερμοκήπια. Τα πεπόνια που συλλέγονται για την αποθήκευση πρέπει να έχουν μίσχο μήκους 5 cm. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης κυμαίνεται μεταξύ + 1 ° C και + 3 ° C, με υγρασία έως και 80%.
Σημαντικό! Για να έχετε την καλύτερη απόδοση, ο αριθμός των φρούτων στους θάμνους θα πρέπει να ομαλοποιηθεί, αφήνοντας πάνω τους 4 πεπόνια. Ένας μεγαλύτερος αριθμός φρούτων δεν θα μπορεί να κερδίσει ούτε το βέλτιστο μέγεθος ούτε την απαραίτητη γλυκύτητα.
Παρόλο που η καλλιέργεια πεπονιού στην ανοιχτή γη στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας είναι γεμάτη με κάποιες δυσκολίες και ακόμη και κινδύνους, ωστόσο, γίνεται ευρύτερα διαδεδομένη στις περιοχές Trans-Ural. Αυτό διευκολύνεται από τις επιτυχίες των κτηνοτρόφων και τις νέες γεωργικές τεχνικές και τον ενθουσιασμό των πεπονιών της Σιβηρίας, η ανταμοιβή των οποίων είναι αρωματικά φρούτα που δεν έχουν κατώτερη γεύση από τους νότιους συγγενείς τους.