Το κύμινο είναι ένα από τα παλαιότερα μπαχαρικά. Αυτό το καρύκευμα είναι πολύ δημοφιλές στην ευρωπαϊκή κουζίνα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι με αυτό μπορείτε να χάσετε επιπλέον κιλά. Μαθαίνουμε τι κύμινο μπορεί να ληφθεί για απώλεια βάρους, συνταγές για ποτά από αυτό το μπαχαρικό για απώλεια βάρους, προφυλάξεις και αντενδείξεις.
Σημαντικό! Το αγορασμένο προϊόν πρέπει να έχει ημερομηνία λήξης και ημερομηνία παραγωγής. Η ποιότητα των σπόρων επηρεάζει τη διαδικασία απώλειας βάρους και εάν το προϊόν έχει λήξει, είναι απίθανο αξίζει να το χρησιμοποιήσετε.
Χρήσιμες ιδιότητες των σπόρων κύμινο
Οι συνηθισμένοι σπόροι κυμινοειδούς κάρου χρησιμοποιούνται στην ιατρική από την αρχαιότητα.
- Είναι χρήσιμα για τους ανθρώπους ως εξής:
- ενεργοποιήστε τις διαδικασίες πέψης.
- διεγείρετε το έργο των αδένων.
- έχουν διουρητικό, καρμινικό, χολερικό και καθαρτικό αποτέλεσμα.
- βελτίωση του μεταβολισμού
- χρήσιμο για αναπνευστικές ασθένειες
- γαλακτογονοειδές;
- ευεργετική επίδραση στο νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα.
- αύξηση της αποδοτικότητας
- καταθλιπτική επίδραση στην παθογόνο μικροχλωρίδα.
- βελτίωση της ασυλίας
- βοηθήστε με τη στειρότητα σε γυναίκες και άνδρες, αυξήστε τη λίμπιντο και τη δραστικότητα.
- ανακουφίστε τις κράμπες, τον πονοκέφαλο και άλλες οδυνηρές αισθήσεις.
- αφαιρέστε τα ελμίνθια.
- παρεμβαίνει στις διαδικασίες αποσύνθεσης και ζύμωσης, αφαιρεί αέρια.
Γενικοί κανόνες χρήσης
Για θεραπεία ή απώλεια βάρους χρησιμοποιήστε τους σπόρους αυτής της πικάντικης καλλιέργειας. Οι σπόροι κυμινοειδούς κάρου μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία ή καρυκεύματα σε καταστήματα. Η διάρκεια ζωής των φρούτων για ιατρικούς σκοπούς είναι 2 χρόνια, με την κατάλληλη αποθήκευση. Για μαγειρικούς σκοπούς, αυτοί οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 7 χρόνια. Εάν σκοπεύετε να υποβληθείτε σε απώλεια βάρους, τότε είναι καλύτερα να αγοράσετε αυτά τα φρούτα σε φαρμακείο. Βότανα και σπόροι πωλούνται εκεί με συσκευασία 50 g ανά συσκευασία.
Ξέρεις Σε 1 τσάι. το κουτάλι περιέχει 5 g σπόρων κυμινοειδούς κάρου, σε 1 τραπέζι. κουτάλι - 15 g. Ένα πολύπλευρο ποτήρι (250 ml) περιέχει 115 g αυτών των φρούτων.
Όταν χρησιμοποιείτε τους δικούς σας σπόρους, πρέπει να ταξινομηθούν και να πλυθούν. Επιτρέπεται να τα καταναλώνετε ολόκληρα, να μασάτε καλά, αλλά μπορεί να συνθλίβονται, βέλτιστα - σε πέτρινο κονίαμα. Η άλεση πρέπει να γίνεται αμέσως πριν από την κατανάλωση. Εάν οι σπόροι καταναλώνονται με άδειο στομάχι, τότε πρέπει να πλυθούν με νερό. Ένα άτομο μπορεί να καταναλώνει έως και 20 g αυτού του μπαχαρικού καθημερινά.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το κύμινο για την απώλεια βάρους
Το κύμινο απομακρύνει το υπερβολικό υγρό από το σώμα, εξαλείφει το πρήξιμο, σφίγγει το δέρμα, βελτιώνει το μεταβολισμό. Αυτό το μπαχαρικό διεγείρει την εντερική κινητικότητα, βελτιώνοντας την πέψη, η οποία είναι επίσης σημαντική κατά την απώλεια βάρους. Επιπλέον, αμβλύνει καλά την αίσθηση της πείνας, η οποία σώζει από την υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό το μπαχαρικό αφαιρεί επίσης τις τοξίνες και τις τοξίνες, ομαλοποιεί το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.Επιπλέον, βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα των τροφίμων, έτσι τα φρέσκα διαιτητικά πιάτα αποκτούν μια πικάντικη γεύση. Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το καρύκευμα, δεν μπορείτε να αλάτιτε ή να προσθέσετε αλάτι στο ελάχιστο, καθώς και να απορρίψετε επιβλαβείς σάλτσες και κέτσαπ που περιέχουν σημαντική ποσότητα θερμίδων. Το κύμινο για την απώλεια βάρους χρησιμοποιείται με διαφορετικούς τρόπους. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για την προετοιμασία πιάτων, ποτών, τσαγιού.
Ξέρεις Η ανθρωπότητα έχει χρησιμοποιήσει τους καρπούς των συνηθισμένων σπόρων του κυμινοειδούς κάρου από τα αρχαία χρόνια, οι επιστήμονες τους ανακάλυψαν στους τάφους των Φαραώ. Αλλά για τα πουλιά, η χρήση αυτού του χρήσιμου μπαχαρικού μπορεί να αποβεί μοιραία.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους ή μπορείτε να πάρετε λάδι από αυτό το μπαχαρικό. Είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά τα συνιστώμενα σχήματα και δόσεις και επίσης να μην χάνετε την πρόσληψη μπαχαρικών. Σύμφωνα με κριτικές γυναικών που έχουν χάσει βάρος, εάν ακολουθείτε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων και κάνετε γυμναστική κατά τη λήψη τους, το αποτέλεσμα θα είναι υψηλότερο.
Κλασικό μάθημα απώλειας βάρους με σπόρους κύμινο
Οι ειδικοί προσφέρουν το ακόλουθο κλασικό σχήμα για τη χρήση σπόρων:
- Εβδομάδα. Κάθε μέρα με άδειο στομάχι 1 κουταλάκι του γλυκού. πιείτε μια κουταλιά 250 ml ζεστού νερού.
- II εβδομάδα. Το πρωί με άδειο στομάχι και μία ώρα πριν από το τελευταίο γεύμα, 1 κουταλάκι του γλυκού. πιείτε μια κουταλιά 250 ml ζεστού υγρού.
- III εβδομάδα. Καθημερινά με άδειο στομάχι 2 τσάι. κουτάλια με 250 ml ζεστού νερού.
- IV εβδομάδα. Νηστεία 1 τραπέζι. πιείτε μια κουταλιά 250 ml ζεστού νερού.
Έτσι, το μάθημα είναι 28 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εμφανίζεται απώλεια 2-4 κιλών. Χρησιμοποιώντας απλούς υπολογισμούς, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε ότι για ολόκληρο το μάθημα θα χρειαστείτε 280 γρ.
Ποτό κανέλας και κύμινο τσάι
Για αυτό το τσάι, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:
- σπόροι κύμινο - 0,5 τσάι κουτάλια
- μέλι - 1 τσάι ένα κουτάλι
- σκόνη κανέλας - 1/3 κουταλάκι του γλυκού κουτάλια.
Ξέρεις Ινδονησιακοί επιστήμονες έχουν πραγματοποιήσει μελέτες σχετικά με τη χρήση του kalingi για απώλεια βάρους σε παχύσαρκους άνδρες. Πήραν 1,5 g σκόνης μπαχαρικών σε κάψουλες δύο φορές την ημέρα για 3 μήνες. Ως αποτέλεσμα, το βάρος τους μειώθηκε, η αρτηριακή πίεση επέστρεψε στο φυσιολογικό, αλλά τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα τους δεν άλλαξαν.
Κοκτέιλ με κύμινο με πιπέρι και γιαούρτι
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:
- γιαούρτι (μπορεί να αντικατασταθεί με κεφίρ ή ζυμωμένο ψημένο γάλα) - 200 ml.
- σπόροι κύμινο - 1 τσάι ένα κουτάλι
- σκόνη κόκκινου πιπεριού - 1/5 τσάι κουτάλια.
Τσάι με κύμινο σπόρους, μέλι και λεμόνι
Για την παρασκευή του, λαμβάνονται τα ακόλουθα συστατικά:
- αλεσμένοι σπόροι κύμινο - 1 τσάι. ένα κουτάλι
- μέλι - 1 τσάι ένα κουτάλι
- χυμό λεμονιού - 2 τραπέζια. κουτάλια
- σκόνη κανέλας - 1/3 κουταλάκι του γλυκού κουτάλια.
Σημαντικό! Τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη, οποιαδήποτε διατροφή και μέσα για την απώλεια βάρους θα πρέπει να συντονίζονται με το γιατρό σας.
Χρησιμοποιώντας μαύρο κύμινο για απώλεια βάρους
Οι μαύροι σπόροι των κυμινοειδών κυμάτων (kalingi) βοηθούν τέλεια στην απαλλαγή από το υπερβολικό σωματικό βάρος. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήστε σπόροι ή λάδι από αυτό το μπαχαρικό. Οι ευεργετικές ουσίες που συνθέτουν αυτό το καρύκευμα ενεργοποιούν το έργο των αδένων και ολόκληρου του πεπτικού συστήματος, βελτιώνουν το μεταβολισμό. Αυτά τα προϊόντα έχουν επίσης διουρητικό και καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας υγρού και καθαρίζει το σώμα από τοξίνες.Η χρήση αυτού του μπαχαρικού μειώνει την πείνα, η οποία βοηθά στον έλεγχο της ποσότητας τροφής που καταναλώνεται και σας σώζει από την υπερκατανάλωση τροφής. Τα καλλυντικά με την παρουσία του kalingi βοηθούν ενάντια στην κυτταρίτιδα, τα ραγάδες, σφίγγουν το δέρμα.
Για να μειώσετε το βάρος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες συνταγές από μαύρο κύμινο:
- Με μέλι και κανέλα. Για 250 g υγρού, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένους σπόρους, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι μέλι, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά κανέλας. Ανακατέψτε καλά τα πάντα. Πίνετε 1/3 φλιτζάνι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.
- Με χυμό λεμονιού και μέλι. Το πρωί, πίνετε 250 γραμμάρια ζεστό νερό με χυμό λεμονιού, στη συνέχεια μασάτε 5 γραμμάρια σπόρων και καταπίνετε το με 1 κουταλάκι του γλυκού. ένα κουτάλι μέλι.
- Με λάδι καλίνιν. Σε 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι (μπορείτε να χυμό καρότο) προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. κουτάλι λάδι αυτού του μπαχαρικού και πάρτε με άδειο στομάχι πριν πάτε για ύπνο.
Αυτές οι συνταγές για απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται κυρίως μαζί με ειδική διατροφή για τη μείωση του σωματικού βάρους. Το μάθημα είναι από 1 έως 3 μήνες. Το λάδι Kalingini μπορεί να προστεθεί λίγο στις φρέσκες σαλάτες. Είναι επίσης χρήσιμο για την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Για να χρησιμοποιήσετε τέτοιο λάδι ως μασάζ, αρκεί να προσθέσετε 4-5 σταγόνες αιθέριο έλαιο τριαντάφυλλου, 5 σταγόνες δεντρολίβανο ή 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού ανά 100 g προϊόντος. Αυτό το εργαλείο μασάζ βοηθά καλά στο σωματικό λίπος, συσφίγγει το δέρμα και βελτιώνει τη δομή του δέρματος.
Βίντεο: κύμινο για απώλεια βάρους
Πιθανές αντενδείξεις
Τα παρασκευάσματα κύμινου που χρησιμοποιούνται για να χάσουν βάρος δεν μπορούν μόνο να ωφελήσουν, αλλά και να βλάψουν. Πριν αρχίσετε να πίνετε φάρμακα με αυτά τα μπαχαρικά, πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν ορισμένες συνθήκες στις οποίες απαγορεύεται να καταναλώνουν ενεργά.
- Οι αντενδείξεις για τη χρήση του κυμινοειδούς κάρου είναι οι εξής:
- ατομική δυσανεξία
- εγκυμοσύνη (μπορεί να προκαλέσει αποβολή)
- χαμηλή πίεση
- επιδείνωση των γαστρεντερικών παθήσεων, παγκρεατίτιδα
- αλλεργία σε αυτό το προϊόν.
- μεγάλες πέτρες στη χοληδόχο κύστη ή στα νεφρά.
Με τη χρήση μαύρων σπόρων κύμινου, αυτή η λίστα προσθέτει ορισμένα καρδιακά προβλήματα (κατάσταση μετά από καρδιακή προσβολή, ισχαιμία, θρόμβωση, θρομβοφλεβίτιδα), μεταμοσχευμένα όργανα. Αυτό το μπαχαρικό με τα παραπάνω προβλήματα δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες και φροντίστε να τηρείτε τους προτεινόμενους κανόνες για συνταγές.
Η θηλάζουσα μητέρα πρέπει να λάβει υπόψη ότι και οι δύο τύποι μπαχαρικών ενισχύουν τη γαλουχία. Με τη βοήθεια σπόρων κυμινοειδούς κάρου (συνηθισμένων και μαύρων), μπορείτε να χάσετε επιπλέον κιλά. Πριν πάτε στο κατάστημα ή στο φαρμακείο για αυτούς, θα πρέπει να λάβετε υπόψη την παρουσία αντενδείξεων.