Η ρίζα τζίντζερ είναι ευρέως γνωστή ως ένα δημοφιλές μπαχαρικό που προστίθεται σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων σε όλο τον κόσμο. Αλλά το φυτό έχει επίσης άλλες χρήσιμες ιδιότητες που το καθιστούν θεραπευτικό παράγοντα για διάφορες ασθένειες και ένα αποτελεσματικό φάρμακο για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Σκεφτείτε πώς το τζίντζερ βοηθά στην απώλεια βάρους.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω τσάι με τζίντζερ και μέλι για απώλεια βάρους
Η βοήθεια του τζίντζερ για την απώλεια βάρους οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το μπαχαρικό επιταχύνει το μεταβολισμό και μειώνει το αίσθημα της πείνας. Η ποσότητα της ληφθείσας τροφής μειώνεται και η επεξεργασία της επιταχύνεται. Επίσης το μπαχαρικό έχει πλούσια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων, απαραίτητο για το σώμα να λειτουργεί κανονικά σε περιόδους διατροφικού περιορισμού.
Η διατροφή τζίντζερ μπορεί να περιλαμβάνει τόσο φρέσκια όσο και αποξηραμένη ρίζα. Αλλά επειδή είναι πολύ ζεστό και βαριέται γρήγορα, συνιστάται να προετοιμάζετε τσάι και ποτά με βάση τζίντζερ. Τα οφέλη δεν είναι λιγότερα, και οι συνταγές με την προσθήκη μελιού, κανέλας και λεμονιού διαφοροποιούν τη γεύση, μαλακώνουν την πίκρα και βοηθούν στην απώλεια βάρους εύκολα και με ευχαρίστηση.
Σημαντικό! Η λήψη τζίντζερ δεν αντικαθιστά τους γενικούς κανόνες για την απώλεια βάρους: παρακολούθηση της διατροφής, διεξαγωγή μιας σειράς σωματικών ασκήσεων κ.λπ.
Επιπλέον, ο συνδυασμός τζίντζερ με μέλι δρα πιο ισχυρά από ό, τι με τη χωριστή χρήση αυτών των προϊόντων, και ενισχύει την ικανότητά τους να επιταχύνουν το μεταβολισμό και να απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Η πλούσια σύνθεση βιταμινών-ανόργανων συστατικών του μελιού βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έχει αντιβακτηριακή δράση και ενεργοποιεί το μεταβολισμό.
Χρήσιμες και επιβλαβείς ιδιότητες
Η ρίζα μπαχαρικών είναι χρήσιμη όχι μόνο για την απώλεια βάρους. Περιέχει ένα πλούσιο σετ βιταμινών (C, E, K, Group B), μέταλλα (μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο), λιπαρά οξέα (Ωμέγα-3, Ωμέγα-6), αιθέρια έλαια και φυτικές ίνες.
- Η ευεργετική επίδραση στο σώμα εκδηλώνεται από ένα ποικίλο και πλούσιο φάσμα δράσης:
- βοηθά με κρυολογήματα?
- τονώνει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- επιταχύνει το μεταβολισμό.
- μειώνει τη χοληστερόλη
- αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου και διαβήτη.
- αυξάνει τη λίμπιντο και την ισχύ?
- αραιώνει το αίμα και βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα.
Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τη χρήση μπαχαρικών, εμφανίζονται συμπτώματα υπερβολικής δόσης: πονοκέφαλος, αδυναμία, διάρροια, ναυτία ή έμετος και άλλες δυσάρεστες αντιδράσεις.
Σημαντικό! Ανά ημέρα, ένας ενήλικας μπορεί να καταναλώνει όχι περισσότερο από 100 g φρέσκιας ρίζας τζίντζερ ή 1 κουταλάκι του γλυκού. αποξηραμένο.
Αδυνάτισμα ποτά με τζίντζερ και μέλι
Τα ποτά με μέλι τζίντζερ βρίσκονται συχνότερα σε συνταγές για απώλεια βάρους. Αυτός ο συνδυασμός χρησιμεύει ως η βασική βάση για την παρασκευή τσαγιού και μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορα συστατικά για μια ποικιλία αισθήσεων γεύσης, ενίσχυσης των οφελών και θεραπευτικών αποτελεσμάτων.
Με λεμόνι
Η προσθήκη λεμονιού δίνει στο τσάι μια αναζωογονητική γεύση, ένα ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών και το εμπλουτίζει με βιταμίνες. Το λεμόνι προσθέτει επιπλέον αντιοξειδωτικές και αποκαταστατικές ιδιότητες στο ποτό, αυξάνοντας την άμυνα του σώματος.
Για να φτιάξετε το τσάι:
- ρίζα τζίντζερ - 150 g;
- λεμόνι - 1 τεμ .;
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- νερό - 1 λίτρο.
Το αποφλοιωμένο λεμόνι και το τζίντζερ αλέθονται σε μπλέντερ και χύνονται με βραστό νερό. Μετά την ψύξη, το υγρό διηθείται και προστίθεται μέλι. Σε μια άλλη μέθοδο παρασκευής, χρησιμοποιήστε τζίντζερ, θρυμματισμένο σε τρίφτη και φέτες λεμονιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο ή πράσινο τσάι στο τσάι για γεύση, μέντα, σμέουρα και άλλα συστατικά.
Ξέρεις Στην αρχαιότητα στην Ινδία, η ρίζα τζίντζερ χρησίμευσε ως νόμισμα που θα μπορούσε να πληρωθεί για οποιαδήποτε αγαθά.
Τζίντζερ τσάι με σκόρδο είναι ένα ασυνήθιστο αλλά αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους.
Τα συστατικά έχουν ως εξής:
- τριμμένο τζίντζερ - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- ψιλοκομμένο σκόρδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
- νερό - 1 λίτρο.
Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, είναι απαραίτητο να βράσετε τζίντζερ και σκόρδο με βραστό νερό, αφήστε το να μαγειρευτεί και στραγγίστε. Το μέλι προστίθεται όταν το ποτό έχει κρυώσει στους + 50 ° C.
Με κανέλα
Η κανέλα είναι ένα δημοφιλές και αγαπημένο μπαχαρικό στο μαγείρεμα, αλλά η χρήση του στη διατροφή τζίντζερ δεν είναι τυχαίο. Το μπαχαρικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών από το σώμα, ενεργοποιεί το μεταβολισμό και αυξάνει τον συνολικό τόνο.
Ο συνδυασμός κανέλας με μέλι αυξάνει τις αντιβακτηριακές ιδιότητες αυτών των προϊόντων και η κανέλα με το τζίντζερ βοηθά στη διατήρηση της σφριγηλότητας, της συγκέντρωσης και της ικανότητας εργασίας καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.Ξέρεις Οι πρώτες συνταγές για τσάι τζίντζερ για απώλεια βάρους ήρθαν από την αρχαία ινδική επιστήμη της ζωής - την Αγιουρβέδα. Στα Σανσκριτικά, το όνομα αυτού του φυτού μεταφράζεται ως "καθολική ιατρική".
Για να φτιάξετε το τσάι:
- τριμμένο τζίντζερ - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- αλεσμένη κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας
- νερό - 1 λίτρο.
Το τζίντζερ και η κανέλα χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια, το ποτό διηθείται και προστίθεται μέλι. Χρησιμοποιούνται κρύα.
Συλλέχθηκαν πολλές θετικές κριτικές από τη συνταγή για το κλασικό πράσινο τσάι με τζίντζερ και κανέλα.
Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε:
- τριμμένο τζίντζερ - 2 κουταλάκια του γλυκού;
- πράσινο τσάι - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
- ραβδί κανέλας - 1 τεμ.
- λεμόνι - 3-4 φέτες
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- νερό - 1 λίτρο.
Όλα τα συστατικά, εκτός από το μέλι, χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν για 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια φιλτράρετε και προσθέστε μέλι. Πιείτε το ποτό ζεστό. Αν θέλετε να βελτιώσετε τη γεύση του τσαγιού με μπαχαρικά και μπαχαρικά, προσθέστε 1-2 τεμ. Στα φύλλα τσαγιού. κάρδαμο, γλυκάνισο και γαρίφαλα.
Πώς να παρασκευάζετε και να καταναλώνετε
Για να προετοιμάσετε την έγχυση, συνιστάται να παρασκευάζετε μια φρέσκια ρίζα καθημερινά. Η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ συνιστάται όχι περισσότερο από 1 φλιτζάνι κάθε φορά και μισή ώρα πριν από το φαγητό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το αίσθημα της πείνας θα μειωθεί και ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνονται θα είναι πολύ μικρότερος. 3-4 ώρες πριν τον ύπνο, πρέπει να διακόπτεται η λήψη αναζωογονητικού ποτού. Η συνολική ποσότητα του ποτού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 λίτρα την ημέρα, η πορεία της εισαγωγής είναι 2 εβδομάδες.
Αντενδείξεις
- Η χρήση ποτών με τζίντζερ πρέπει να περιορίζεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:
- με διαταραχές της αρτηριακής πίεσης λόγω της ικανότητάς τους να αποδυναμώσουν την επίδραση ορισμένων φαρμάκων και να ενισχύσουν την επίδραση άλλων.
- κατά το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, καθώς το φυτό τονίζει τη μήτρα και αυξάνει τον κίνδυνο αποβολής.
- με θηλασμό
- με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
- με τάση για αλλεργικές αντιδράσεις ή ατομική δυσανεξία στο τζίντζερ, το μέλι και άλλα συστατικά του ποτού.
Οι συνδυασμοί των συστατικών που παρουσιάζονται στις συνταγές δεν είναι δόγμα, αλλά καθορίζουν την κατεύθυνση για τα πειράματα. Τα προτεινόμενα μπαχαρικά μπορούν να αποκλειστούν, να προστεθούν και να αντικατασταθούν με άλλα, επιτυγχάνοντας έναν ευχάριστο συνδυασμό γεύσης. Η διατροφή πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε το φαγητό να δίνει ευχαρίστηση και όχι άγχος. Έτσι θα αποφέρει περισσότερα οφέλη και το αποτέλεσμα θα είναι μεγαλύτερο.