Σχεδόν όλοι οι ιδιοκτήτες καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών έχουν ένα ειδικό μέρος για φύτευση πιπεριού, το οποίο είναι ένα από τα τρία πιο δημοφιλή λαχανικά στη χώρα μας. Λόγω των χαρακτηριστικών της, η ποικιλία Ramiro ερωτεύτηκε πολλούς κηπουρούς. Πρόκειται για τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας αυτής της ποικιλίας που θα συζητηθούν στην ανασκόπηση.

Επιλογή και περιγραφή ποικιλίας

Η γενέτειρα του πιπεριού Ramiro είναι η Ιταλία, αλλά, λόγω του ανεπιτήδευτου, καθώς και των εξωτερικών και γευστικών χαρακτηριστικών της, αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται ενεργά σε όλη την Ευρώπη και ακόμη και στη Λατινική Αμερική. Επίσης συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Η ποικιλία Ramiro μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και στο ανοιχτό έδαφος σχεδόν όλων των περιοχών. Η πλήρης περίοδος από τη στιγμή της σποράς μέχρι την ωρίμανση των πρώτων φρούτων είναι κατά μέσο όρο 120 ημέρες, ωστόσο, στις συνθήκες της σωστής φροντίδας, η περίοδος βλάστησης μπορεί να έρθει μετά από 100 ημέρες.

Οι θάμνοι αυτού του πιπεριού είναι ψηλοί και δυνατοί, με ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το ύψος του στελέχους μπορεί να φτάσει τα 100 εκ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα. Ένας θάμνος δίνει τουλάχιστον 10 φρούτα, το βάρος των οποίων κυμαίνεται από 100 έως 150 g.

Το χρώμα των πιπεριών μπορεί να είναι διαφορετικό: κόκκινο, κίτρινο ή πράσινο. Το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη, με στρογγυλεμένη άκρη. Οι πιπεριές μπορούν να φτάσουν σε μήκος περίπου 30 εκ. Αυτή η ποικιλία είναι μικρότερη από τις συνηθισμένες πιπεριές.Λόγω της συγκεκριμένης εμφάνισης των καρπών αυτής της ποικιλίας, που μοιάζει με καυτερή πιπεριά, πολλοί αναρωτιούνται: καυτή πιπεριά Ramiro ή όχι; Αυτή η ποικιλία δεν είναι μόνο ήπια, αλλά έχει και πολύ πιο γλυκιά από πολλούς τύπους γνωστών πιπεριών. Εφαρμόζεται τέλεια τόσο στο φρέσκο ​​όσο και στο μαγείρεμα και τη συντήρηση.

Ξέρεις Από το επίπεδο της περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, το γλυκό πιπέρι ξεπερνά ακόμη και τα καρότα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας Ramiro είναι:
• ψηλοί θάμνοι και υψηλές αποδόσεις.
• ωρίμανση τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
• υψηλή γεύση
• ανεπιτήδευτη αποχώρηση.

• Τα μειονεκτήματα αυτού του πιπεριού είναι μικρά:
• παρατηρείται λεπτότητα των τοίχων.
• Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι δυνατή μόνο στα φυτά.

Πώς να μεγαλώσετε μόνοι σας τα φυτά

Η ποιότητα και η ποσότητα της μελλοντικής καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από σωστά επιλεγμένους σπόρους και τις συνθήκες καλλιέργειας δενδρυλλίων. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να τηρείτε κάποιες συστάσεις.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Ανάλογα με τη μέθοδο καλλιέργειας γλυκού πιπεριού, ο χρόνος σποράς των σπόρων για φυτά θα διαφέρει ελαφρώς:

• για την καλλιέργεια πιπεριού σε συνθήκες θερμοκηπίου, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Φεβρουαρίου.
• Για υπαίθρια καλλιέργεια, η σπορά αναβάλλεται για την τελευταία εβδομάδα του Φεβρουαρίου ή την πρώτη εβδομάδα του Μαρτίου.

Έδαφος και δοχείο για καλλιέργεια

Για σπορά σπόρων για σπορόφυτα, χρησιμοποιείται ένα ειδικό μείγμα εδάφους, το οποίο αποτελείται από χούμους, χώμα κήπου και άμμο, σε αναλογία 2: 1: 1 ή, εναλλακτικά, τύρφη, χούμο και άμμο σε ίσα μέρη. Στο ίδιο έδαφος, συνιστάται να προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου, η οποία χρησιμοποιείται για τον κορεσμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά.

Επίσης, πριν από τη σπορά των σπόρων, το έτοιμο χώμα απολυμαίνεται με χύσιμο νερό ή φρύξη στο φούρνο (ή φούρνο μικροκυμάτων). Αυτή η διαδικασία βοηθά στην αποτροπή ανεπιθύμητης μόλυνσης μελλοντικών πιπεριών με μυκητιασικές λοιμώξεις.

Ένα από τα κύρια ζητήματα στην προετοιμασία για την καλλιέργεια δενδρυλλίων παραμένει η επιλογή της σωστής ικανότητας σποράς.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών επιλογών ξεχωρίζουν:

1. Κουτιά σποροφύτων - λόγω της θέσης των φυτών σε ένα μέρος, είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο δοχείο. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, υπάρχει ανάγκη για διαδικασίες αραίωσης και συλλογής, οι οποίες είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητες για το ριζικό σύστημα της πιπεριάς.

2. Χάπια τύρφης - Με απλά λόγια, δεξαμενές τύρφης που είναι κορεσμένες με θρεπτικά συστατικά και δεν απαιτούν καταδύσεις ή καθίσματα. Εύκολο στη χρήση, αλλά ακριβό και δεν μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί.

3. Πλαστικά ποτήρια - Τα δοχεία που χρησιμοποιούνται πιο συχνά, επειδή δεν είναι δαπανηρά και πρακτικά. Πριν από τη χρήση, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τρύπες αποστράγγισης για την εκροή περίσσειας νερού.

Επιλογή και προετοιμασία σπόρων

Το κλειδί για την υψηλή ποιότητα της μελλοντικής σοδειάς είναι, καταρχήν, οι σωστοί σπόροι.

Κατά την επιλογή υλικού, συνιστάται να εστιάζετε μόνο σε επαληθευμένες πηγές πωλήσεων και όταν αγοράζετε, διαβάστε προσεκτικά τις πινακίδες στη συσκευασία, δηλαδή, κατά την ημερομηνία συλλογής σπόρων - για να αποκτήσετε φυτά υψηλής ποιότητας, η περίοδος αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 χρόνια.

Πριν από τη σπορά, απορρίπτονται όλοι οι σπόροι - για αυτό βυθίζονται σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα. Όλοι οι σπόροι που επιπλέουν στην επιφάνεια κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου θεωρούνται άδειοι και διαχωρίζονται από το συνολικό υλικό φύτευσης.

Τα υπόλοιπα υποβάλλονται σε διαδικασία απολύμανσης, η οποία εξαλείφει πιθανούς ιούς και λοιμώξεις που περιέχονται στους σπόρους. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι εμποτίζονται για 20 λεπτά σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται και ξηραίνονται καλά.

Η διαδικασία θεραπείας με οποιαδήποτε διεγερτικά ανάπτυξης, σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία, δίνει επίσης καλά αποτελέσματα.

Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη μελλοντικών δενδρυλλίων και να ληφθούν πιο σταθεροί βλαστοί, αμέσως πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε οποιονδήποτε φυσικό υγρό ιστό, η υγρασία του οποίου στη συνέχεια διατηρείται συνεχώς από τον ψεκαστήρα.

Η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους + 25 ° C. Κατά τις πρώτες 5-7 ημέρες, οι σπόροι δημιουργούν τα πρώτα λαχανάκια. Το βλαστημένο υλικό είναι έτοιμο για σπορά μόλις το μήκος των βλαστών είναι περίπου 2 mm.

Σπορά σπόρων

Το μοτίβο της σποράς σπόρων θα διαφέρει ελαφρώς λαμβάνοντας υπόψη τη μελλοντική επιλογή ή την απουσία της. Πρέπει να σημειωθεί ότι γενικά, το ριζικό σύστημα του πιπεριού δεν ανταποκρίνεται πολύ καλά σε διάφορες παρεμβάσεις και η όλη διαδικασία επιβραδύνει κάπως τη συνολική ανάπτυξη των δενδρυλλίων.

Με επιλογή

Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται μια κοινή δεξαμενή, η οποία γεμίζει έως και το μισό ύψος της με υγρό χώμα. Οι σπόροι τοποθετούνται σύμφωνα με ένα σχέδιο 2 × 2 και πασπαλίζονται στην κορυφή με χώμα 5 cm, το οποίο στη συνέχεια συμπιέζεται. Η διαδικασία συλλογής πραγματοποιείται στο στάδιο δύο διαμορφωμένων φύλλων.

Χωρίς επιλογή

Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων χωρίς συγκομιδή, χρησιμοποιούνται μικρότερα δοχεία, η διάμετρος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 8 εκ. Σε τέτοιες περιπτώσεις, συνιστάται η σπορά πολλών σπόρων ταυτόχρονα και κατά τη βλάστηση, αφαιρέστε τα αδύνατα λάχανα. Οι σπόροι βυθίζονται σε βάθος περίπου 2 cm και πασπαλίζονται με χώμα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, προκειμένου να αποφευχθεί η έκπλυση των σπόρων.

Μετά τη σπορά, μέχρι την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα δοχεία καλύπτονται με γυαλί ή μεμβράνη. Η βέλτιστη θερμοκρασία αυτής της περιόδου είναι +23 ... + 25 ° С.

Φροντίδα σποροφύτων

Για πλήρη ανάπτυξη, τα φυτά δενδρυλλίων απαιτούν πρώτα μια μεγάλη ποσότητα φυσικού φωτός, για την οποία η δεξαμενή δενδρυλλίων στρέφεται καθημερινά στην πηγή φωτός σε διαφορετικές κατευθύνσεις.Τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως, τις ακραίες θερμοκρασίες, καθώς και από τα ρεύματα. Το πότισμα συνιστάται να πραγματοποιείται 1 φορά σε 3 ημέρες.

Σημαντικό! Το συχνό πότισμα μπορεί να προκαλέσει αραίωση του στελέχους, το οποίο θα έχει αρνητικές συνέπειες κατά τη μεταφύτευση φυτωρίων.

Όταν εμφανίζονται τρία πλήρη φύλλα στο στέλεχος, τα φυτά γονιμοποιούνται πρώτα με διάλυμα 5 λίτρων νερού με την προσθήκη 15 g υπερφωσφορικών και 5 g λιπασμάτων ποτάσας. Μετά από περίπου 2 εβδομάδες, όταν σχηματίζονται 5 φύλλα στο στέλεχος, ο επίδεσμος επαναλαμβάνεται, διπλασιάζοντας τη συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών.

Σκλήρυνση δενδρυλλίων

Λαμβάνοντας υπόψη τη γενική θερμοφιλικότητα του πιπεριού, καθώς και την οξεία απόκρισή του στις επιδεινούμενες καιρικές συνθήκες, χρησιμοποιείται σκλήρυνση δενδρυλλίων. Αυτή η διαδικασία σας επιτρέπει να αναπτύξετε ανθεκτικότητα των φυτών σε οποιεσδήποτε κλιματικές αλλαγές, καθώς και να ενισχύσετε την ανοσία σε διάφορες ασθένειες.

Η σκλήρυνση διαρκεί 2 εβδομάδες, που προηγούνται της προσγείωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά πραγματοποιούνται σε ανοιχτό αέρα, η θερμοκρασία του οποίου είναι +12 ... + 14 ° С. Οι πρώτες μέρες, ο χρόνος που αφιερώνεται στο δρόμο δεν υπερβαίνει αρκετές ώρες και τα ίδια τα φυτά προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως.

Τις επόμενες μέρες, η περίοδος παραμονής στον καθαρό αέρα αυξάνεται συνεχώς κατά 1,5, εκ των οποίων μέρος του παραχωρούμενου χρόνου ορίζεται για φυτά κάτω από τον ήλιο. Καθώς πλησιάζει η ημερομηνία φύτευσης, τα λάχανα περνούν όλη την ημέρα στο δρόμο, και πριν από τη φύτευση, και αρκετές νύχτες.

Πώς και πότε να φυτέψετε φυτά σε μόνιμο μέρος

Μέχρι την ημερομηνία που έχει οριστεί εκ των προτέρων, αφού περάσουν όλες οι πρόσθετες διαδικασίες, τα φυτά είναι πλήρως έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Βέλτιστος συγχρονισμός

Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων είναι η περίοδος εμφάνισης των πρώτων ωοθηκών στα φυτά. Θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη θερμοκρασία του αέρα, η οποία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από + 18 ° С, και το έδαφος - η γη πρέπει να θερμανθεί σε τουλάχιστον + 11 ° С. Τις περισσότερες φορές, αυτός ο καιρός παρατηρείται από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, ανάλογα με την περιοχή.

Σημαντικό! Πολλοί κηπουροί και κηπουροί καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο κατά τη φύτευση, ωστόσο, τα γεγονότα της επιρροής του φεγγαριού στις καλλιέργειες δεν επιβεβαιώνονται επιστημονικά και συχνά διαψεύδονται.

Επιλογή ιστότοπου

Το πιπέρι είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που θα παράγει μια καλή καλλιέργεια σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά αν υπάρχει επιλογή, αξίζει να ανακτήσετε σε αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη.

Για τον πλήρη σχηματισμό του φυτού, αποφύγετε την υπερβολική περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος, καθώς και παρακολουθήστε την οξύτητα του εδάφους, η οποία θα πρέπει να κυμαίνεται εντός pH 6-6,6. Όταν κατεβαίνει, ασβεστολιθικά υλικά όπως κιμωλία, ασβέστης κ.λπ. εισάγονται στο έδαφος.

Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το πιπέρι θα αναπτυχθεί πολύ χειρότερα εάν παρατηρηθεί στην επιλεγμένη περιοχή:

• σταθεροί άνεμοι
• έλλειψη κατάλληλου φωτισμού
• στασιμότητα του νερού στο έδαφος.

Για τη βελτίωση της απόδοσης των καλλιεργειών, τα κρεβάτια για φύτευση πιπεριών χρειάζονται εναλλαγή καλλιεργειών. Όταν επιλέγετε ένα μέρος, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε πέρυσι κρεβάτια τεύτλων, καρότων, λάχανων, φασολιών ή κολοκύθας. Μην φυτεύετε μάραθο και αγγούρια δίπλα στο πιπέρι.

Σχέδιο και βάθος προσγείωσης

Οι σειρές πιπεριού πρέπει να απέχουν τουλάχιστον 50 cm. Το πλάτος των οπών και η απόσταση μεταξύ τους είναι 8 cm και 40 cm, αντίστοιχα. Όταν σκάβετε τρύπες, πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του ριζώματος, και κατά τη φύτευση, βεβαιωθείτε ότι ο λαιμός είναι στο επίπεδο του εδάφους. Συνιστάται να προσθέτετε λίγο φώσφορο, άζωτο και κάλιο σε κάθε πηγάδι.

Η φύτευση πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:

1. Το φυτό αφαιρείται προσεκτικά από τη δεξαμενή, πάντα με ένα κομμάτι γης στις ρίζες.
2. Η τρύπα είναι προ-ποτισμένη.
3. Τα σπορόφυτα κατεβαίνουν στην τρύπα, πασπαλίζονται με γη και ελαφρώς σφραγισμένα.
4. Το φυτό ποτίζεται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να φροντίζετε στο ανοιχτό έδαφος

Το πιπέρι Ramiro αναφέρεται σε ανεπιτήδευτες ποικιλίες που δίνουν μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια με ελάχιστη προσπάθεια. Απλώς πρέπει να ακολουθήσετε μερικές προτάσεις.

Πότισμα

Οι πιπεριές μεγαλώνουν καλά και είναι λιγότερο άρρωστοι σε μέτριο υγρό έδαφος. Πριν από την ανθοφορία, το Ramiro ποτίζεται με ψεκασμό, δηλαδή με ποτιστήρι ή ψεκασμό. Μετά την έναρξη της ανθοφορίας, το πότισμα πραγματοποιείται αποκλειστικά κάτω από τη ρίζα του φυτού, αποφεύγοντας την είσοδο νερού στα φύλλα.

Η βέλτιστη περίοδος για άρδευση θεωρείται η βραδινή ώρα, όταν το έδαφος έχει κρυώσει αρκετά, με καταβυθισμένο νερό. Κατά καιρούς, συνιστάται η προσθήκη λίγο υπεροξειδίου στο νερό - για επιπλέον εμπλουτισμό οξυγόνου.Ένας θάμνος ενός φυτού απαιτεί περίπου 5 λίτρα νερό 2-3 φορές την εβδομάδα.

Ξέρεις Το πιπέρι, όπως και η σοκολάτα, προκαλεί την απελευθέρωση ενδορφινών στο αίμα, που ονομάζονται επίσης «ορμόνες της ευτυχίας».

Φροντίδα εδάφους

Ένα σημαντικό σημείο στην καλλιέργεια πιπεριού είναι η συνεχής φροντίδα των εδαφών.

Οι υποχρεωτικές διαδικασίες περιλαμβάνουν:

1. Χαλάρωση του εδάφους - χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, το έδαφος και το ριζικό σύστημα της πιπεριάς είναι εμπλουτισμένο με οξυγόνο, το οποίο αποτελεί τη βάση για τον σωστό σχηματισμό ολόκληρου του φυτού.
2. Αφαίρεση ζιζανίων (βοτάνισμα) - διατηρεί τη σωστή ποσότητα υγρασίας και θρεπτικών συστατικών στο έδαφος.
3. Επίστρωση - προστατεύει το έδαφος από το στέγνωμα και την υποθερμία, περιορίζει την ανάπτυξη του χόρτου ζιζανίων.

Κορυφαία σάλτσα

Στη διαδικασία ανάπτυξης πιπεριού, για να αυξηθεί η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας, συνιστώνται τα ακόλουθα λιπάσματα:

• δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των σποροφύτων σε μόνιμο μέρος, πραγματοποιείται ο πρώτος επίδεσμος κορυφής - για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται είτε 20 g ουρίας με 50 g υπερφωσφορικών και 25 g θειικού καλίου ή ένα διάλυμα περιττωμάτων πουλιών σε αναλογία 1:20.
• κατά τη διάρκεια της πρώτης ανθοφορίας, οι πιπεριές γονιμοποιούνται με κοπριά αγελάδας σε αναλογία 1:10, και τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα.
• κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, προστίθεται επιπλέον δόλωμα με τη μορφή διαλύματος περιττωμάτων κοτόπουλου.

Θάμνοι καλτσοδέτα

Πιπεριές Garter λόγω της ευθραυστότητας των στελεχών, ειδικά κατά την καρποφορία, πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της βροχής ή των ανεμοδαρμένων ανέμων, τα φυτά, ακόμη και πολύ στενά, μπορεί να σπάσουν. Τις περισσότερες φορές, τα στηρίγματα χρησιμοποιούνται για δέσιμο, στο οποίο όχι μόνο το κύριο στέλεχος, αλλά και όλα τα κλαδιά ξεχωριστά προσαρτώνται προσεκτικά.

Λόγω της γεύσης και της απόλυτης ανεπιτήδευτης φροντίδας, η ποικιλία Ramiro έχει κερδίσει πολύ καλή δημοτικότητα μεταξύ των ιδιοκτητών προαστίων. Υψηλής ποιότητας και πλούσια συγκομιδή αυτού του πιπεριού, ακόμη και με ελάχιστη προσπάθεια, προσελκύει συνεχώς τόσο τους επαγγελματίες καλλιεργητές λαχανικών όσο και τους αρχάριους κηπουρούς.