Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου, αλλά οι κηπουροί επιλέγουν συνήθως πολλές για φύτευση - πρώιμο ώριμο και αργά ώριμο. Εάν τα πρώιμα ώριμα τρώγονται αρκετά γρήγορα και δεν προτείνουν ειδικές απαιτήσεις, εκτός από την καλή γεύση, τότε με τις καθυστερημένες ωριμάζουσες ποικιλίες όλα είναι εντελώς διαφορετικά - πρέπει να έχουν καλή συντήρηση, να είναι ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν τα φρούτα κατά την αποθήκευση και να είναι ανθεκτικά σε ρωγμές. Μία από αυτές τις ποικιλίες που ωριμάζουν αργά είναι το Sugarloaf, οπότε θα εξετάσουμε μια λεπτομερή περιγραφή του λάχανου και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του στο σπίτι.

Περιγραφή και χαρακτηριστικό

Η επιλογή των ποικιλιών Sugar Loaf πραγματοποιήθηκε από τη μεγάλη επιλεκτική εταιρεία της Μόσχας Zedek το 2008. Η ποικιλία έγινε αμέσως δημοφιλής και αρχικά διανεμήθηκε στη Ρωσία, αλλά σύντομα μεγάλες εκμεταλλεύσεις και γεωργικές εταιρείες σε όλο τον κόσμο άρχισαν να αγοράζουν την ποικιλία για τοπική καλλιέργεια. Η ποικιλία λάχανο Sugarloaf χαρακτηρίζεται από καθυστερημένη ωρίμανση των φρούτων (από τα πρώτα φυτά μέχρι τη συγκομιδή διαρκεί κατά μέσο όρο 150 ημέρες), είναι δημοφιλής για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα και σε μικρές περιοχές για οικιακή κατανάλωση. Το Sugarloaf έχει υψηλές αποδόσεις - 300-550 kg / ha.

Ξέρεις Η λέξη "λάχανο" προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό "caputum", που σημαίνει "κεφάλι" και δίνει έμφαση στην εξωτερική στρογγυλή εμφάνιση του λαχανικού.

Ένα ώριμο φυτό έχει μια ευρεία και απλωμένη ροζέτα, η διάμετρος της οποίας είναι τουλάχιστον 80 cm και ύψος 40 cm. Ένα ώριμο κεφάλι λάχανου μπορεί να ζυγίζει από 2 έως 5 κιλά. Τα μεγάλα φύλλα λάχανου έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με ανοιχτό γκρι κερί, στρογγυλό και ομοιόμορφο σε σχήμα. Η άκρη κάθε φύλλου είναι ελαφρώς κυματιστή. Τα φύλλα ώριμων κεφαλιών λάχανου διαφέρουν ως προς τη ζουμερότητα και την απαλότητα των συνήθως τραχιών φλεβών, κάτι που είναι πολύ δημοφιλές στους καταναλωτές.Οι κεφαλές του λάχανου έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, εάν κόβονται στη μέση, το κόψιμο θα είναι λευκό και ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η κεφαλή της κεφαλής έχει μέσο μήκος στο εξωτερικό, το εσωτερικό της κεφαλής είναι κοντό - έως και 7 εκ. Τα φύλλα στο κεφάλι είναι σταθερά το ένα δίπλα στο άλλο, χωρίς κενά. Το λάχανο είναι τραγανό και γλυκό (έχει υψηλότερο ποσοστό φυσικής ζάχαρης σε σύγκριση με άλλες γνωστές ποικιλίες αργής ωρίμανσης). Με την κατανάλωση φρέσκων λαχανικών αξίζει να περιμένετε. Ένα μήνα αργότερα, τα κεφάλια του λάχανου θα γίνουν πολύ πιο νόστιμα - η πικρία θα εξαφανιστεί, θα παραμείνει μόνο μια γλυκιά επίγευση και μια έντονη γεύση λάχανου.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Η ποικιλία λάχανου Sugarloaf έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
• εξαιρετική γεύση
• πλούσια σε θρεπτικά συστατικά - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, φολικό οξύ, ιώδιο, φώσφορο, φθόριο, νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο ·
• καλή ποιότητα διατήρησης της συγκομιδής - αποθηκεύεται εύκολα μέχρι τον Μάιο - Ιούνιο, χωρίς απώλεια εμφάνισης, πυκνότητας και γεύσης · ​​δεν σαπίζει.
• εξαιρετική διατήρηση της εμφάνισης, αντοχή σε ρωγμές.
• καλή μεταφορά
• αντοχή σε κοινές ασθένειες - καρίνα, φουσάριο, βακτηρίωση.
• χαρακτηρίζεται από καλή βλάστηση των σπόρων.

Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι οι δείκτες χαμηλής απόδοσης υπό αντίξοες συνθήκες ανάπτυξης.

Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης

Ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο, ο χρόνος φύτευσης του λάχανου θα είναι διαφορετικός. Εάν τα φυτά θα αναπτυχθούν ανεξάρτητα από τους σπόρους, τότε η σπορά τους πρέπει να γίνει στις αρχές Απριλίου σε δοχεία που θα εγκατασταθούν σε θερμαινόμενο δωμάτιο. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε λάχανο από φυτά που έχουν αποκτηθεί, τότε πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, οπότε θα σχηματιστούν ήδη 4 αληθινά φύλλα σε κάθε φυτό.

Καλλιέργεια ποικιλιών

Για να κάνετε τη διαδικασία καλλιέργειας λάχανο Sugarloaf όσο το δυνατόν πιο απλή και απλή, σκεφτείτε τις κύριες αποχρώσεις των βλαστικών σπόρων για σπορόφυτα και φυτέψτε τα σε ανοιχτό έδαφος.

Προετοιμασία σπόρων

Το κλειδί για τα υγιή φυτά, η περαιτέρω καλλιέργεια των οποίων θα καταστήσει δυνατή την καλή συγκομιδή, είναι η επεξεργασία πριν από τη σπορά του υλικού σπόρου. Οι αποκτηθέντες σπόροι είναι συνήθως ήδη επεξεργασμένοι, αλλά η υπερβολική διέγερση δεν θα τους βλάψει. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε ένα θρεπτικό διάλυμα με βάση νερό (1 λίτρο) και χαλικό κάλιο (1 g).

Σημαντικό! Εάν δεν είστε σίγουροι για την ποιότητα των σπόρων που αγοράστηκαν ή που συλλέχθηκαν προσωπικά, είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τη διαδικασία απόρριψης υλικού σπόρου χαμηλής ποιότητας: διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας σε 1 λίτρο νερού. λ αλάτι, προσθέτουμε σπόρους και ανακατεύουμε - κατώτερος επιπλέων στην επιφάνεια, βιώσιμος καθίζηση.

Το νερό πρέπει να λαμβάνεται σε θερμοκρασία δωματίου και να διαλύεται καλά στο λίπασμα. Μουλιάστε τους σπόρους σε ένα τέτοιο υγρό για 12 ώρες, στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χάρτινη πετσέτα. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι πρέπει να απλώνονται σε μια εφημερίδα, η οποία θα πρέπει να τοποθετείται σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου και να αφήνεται για μια μέρα να στεγνώσει.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Για την καλλιέργεια φυτωρίων είναι απαραίτητο:

1. Προετοιμάστε το έδαφος για σπορά: ανακατέψτε 1 μέρος τύρφης, 1 μέρος χούμους, 0,5 μέρη χλοοτάπητα, 0,5 μέρη άμμου.
2. Αγοράστε τύρφη, πλαστικά ποτήρια ή ένα μεγάλο δοχείο. Ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα εδάφους και αφήστε το να ζεσταθεί. Η βέλτιστη θερμοκρασία εδάφους για σπορά σπόρων είναι + 17 ° C.
3. Όταν το έδαφος φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, 2-3 βάθη πρέπει να γίνονται στο κέντρο κάθε γυαλιού. Σε ένα γενικό δοχείο, πρέπει να κατασκευάζονται αυλακώσεις, βάθους 1,5 εκ. Οι σπόροι πρέπει να απλώνονται σε απόσταση 5 εκατοστών μεταξύ τους. Μεταξύ των σειρών κρατήστε μια απόσταση 5 cm.
4. Πασπαλίστε τους σπόρους με χώμα χωρίς συμπίεσηνα απλοποιήσει τη διαδικασία της βλάστησης.
5. Το έδαφος ψεκάζεται τακτικά με νερό ψεκασμού σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι τα πρώτα φυτά - τότε, κάθε φυτό ποτίζεται κάτω από τη ρίζα. Το πότισμα των καλλιεργειών είναι απαραίτητο 1 φορά σε 2 ημέρες, φυτά - 1 φορά σε 3 ημέρες.
6. Μια πλαστική μεμβράνη τραβιέται σε ένα δοχείο ή γυαλιάνα διατηρήσει το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας και να διεγείρει την ταχεία βλάστηση των σπόρων. Η μεμβράνη αφαιρείται καθημερινά για 1 ώρα για αερισμό της δεξαμενής για να αποφευχθεί η ανάπτυξη καλουπιών που μπορούν να καταστρέψουν μελλοντικά φυτά. Μετά την εμφάνιση, η ταινία αφαιρείται εντελώς.
7. Το δοχείο ή τα ποτήρια τοποθετούνται σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου., η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους + 25 ° С κατά την πρώτη φορά της καλλιέργειας, μετά τη βλάστηση, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί σε + 20 ° С.
8. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν λίγο, πρέπει να αραιωθούνέτσι ώστε μεταξύ κάθε φυτού να διατηρείται απόσταση 5 cm, σε κάθε ποτήρι είναι καλύτερα να αφήσετε 1 το ισχυρότερο και πιο αναπτυσσόμενο φυτό.
9. 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση των σπόρων, τα φυτά πρέπει να τρέφονται με αγορασμένο σύνθετο λίπασμα για λαχανικάσύμφωνα με τις οδηγίες.

Μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος

Πριν από τη μεταφύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να κάνετε την τελευταία δόση λιπάσματος. Για να γίνει αυτό, 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα φυτά τρέφονται με ένα θρεπτικό διάλυμα με βάση 1 λίτρο νερού, 1,5 g θειικού καλίου και 1,5 g ουρίας. 1 εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα φυτά αρχίζουν να προετοιμάζονται για νέες συνθήκες καλλιέργειας. Οι δεξαμενές με φυτά λαμβάνονται έξω κατά τη διάρκεια της ημέρας, πρώτα από 1 ώρα, αυξάνοντας καθημερινά το χρόνο κατά 1 ώρα.Το οικόπεδο για φύτευση δενδρυλλίων επιλέγεται ηλιόλουστο, χωρίς ρεύματα. Το κατάλληλο χώμα για λάχανο είναι ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο. Ένα καλό μέρος για την καλλιέργεια λάχανου θεωρείται ένας τόπος όπου καλλιεργήθηκαν προηγουμένως όσπρια, πατάτες ή κρεμμύδια.

Η διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων έχει ως εξής:

1. Προετοιμάστε το κρεβάτι εκ των προτέρων για φύτευση δενδρυλλίων. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, ο χώρος πρέπει να σκάβεται, το έδαφος πρέπει να χαλαρώνεται και πρέπει να προστίθεται σάπια κοπριά ή λίπασμα.
2. Μικρές κοιλότητες γίνονται στο έδαφος έτσι ώστε το ριζικό σύστημα του φυτού να μπορεί να τοποθετηθεί σε αυτά μαζί με ένα χωμάτινο κομμάτι.
3. Στο πηγάδι, προσθέστε ένα μείγμα ουρίας (3 g), υπερφωσφορικού (5 g) και θείου καλίου (4 g), ρίξτε το καλά με νερό (1-2 l).
4. Βγάλτε κάθε φυτό από ένα ποτήρι ή δοχείο και τοποθετήστε το σε μια τρύπα, στερεώστε ένα δενδρύλλιο με ένα υγρό μείγμα νερού και εδάφους, πασπαλίστε με ένα υπόστρωμα στην κορυφή.

Σημαντικό! Απαγορεύεται η φύτευση λάχανου σε ένα οικόπεδο για περισσότερα από 2 συνεχόμενα χρόνια, καθώς εξαντλεί σημαντικά το έδαφος και μια κακή καλλιέργεια μπορεί να επιτευχθεί την επόμενη σεζόν.

Φροντίδα φυτών

Για την απόκτηση υψηλής ποιότητας και μεγάλου λιπάσματος, συνιστάται να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες για τη φροντίδα των φυτών.

Τεχνική ποτίσματος

Το πότισμα του λάχανου συχνά δεν είναι απαραίτητο. Για πλήρη ανάπτυξη και σχηματισμό της ωοθήκης, παρέχετε πότισμα σε θερμοκρασία δωματίου με νερό στη ρίζα μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Από 1 έως 2 λίτρα νερού χύνεται κάτω από κάθε θάμνο. Εάν βρέχει τακτικά, το πότισμα μπορεί να μειωθεί ή να εξαλειφθεί εντελώς.Συνιστάται να αυξάνεται το πότισμα κατά το σχηματισμό κεφαλών λάχανου, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να το ποτίζετε μία φορά την εβδομάδα με μια μικρή ποσότητα νερού, ώστε να μην προκαλείται ρωγμή του καρπού. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα του λάχανου σταματά, καθώς αυξάνεται ο κίνδυνος σπασίματος των κεφαλιών.

Χαλάρωση

Απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη του λάχανου είναι η φυσιολογική λειτουργία του ριζικού συστήματος του φυτού. Οι ρίζες πρέπει να εφοδιάζονται όχι μόνο με θρεπτικά συστατικά, αλλά και με οξυγόνο, το οποίο εισέρχεται μέσω του εδάφους. Από αυτήν την άποψη, υπάρχει μια αυξανόμενη ανάγκη για τακτική χαλάρωση του εδάφους, ειδικά μετά την καθίζηση και το πότισμα, όταν το έδαφος μπορεί να καταλάβει το φλοιό και να εμποδίσει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες.

Σημαντικό! Τα σπασμένα λαχανικά δεν μπορούν να αποθηκευτούν και να γίνουν επικίνδυνα για κατανάλωση, καθώς παθογόνα βακτήρια και μύκητες συσσωρεύονται γρήγορα στα σημεία ρήξης.

Η διαδικασία χαλάρωσης μπορεί να συνδυαστεί με βοτάνισμα, ενώ απομακρύνεται η βλάστηση ζιζανίων από την περιοχή. Η χαλάρωση γίνεται με γουρουνόπουλο, αφαίρεση του εδάφους και χαλάρωση, πολύ προσεκτικά, ώστε να μην αγγίζει τις ρίζες που βρίσκονται στο ανώτερο στρώμα εδάφους.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία λάχανο Sugarloaf έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά μερικές φορές μπορεί να επηρεαστεί από ορισμένες ασθένειες:

• καρίνα - επηρεάζει το ριζικό σύστημα του λαχανικού, το οποίο προκαλεί την ανάπτυξη του μύκητα στις ρίζες. Για την πρόληψη της νόσου, είναι πολύ σημαντικό να παρατηρείτε την εναλλαγή των καλλιεργειών, την τακτική απομάκρυνση και καταστροφή των ζιζανίων και των φυτικών υπολειμμάτων από την τοποθεσία. Κατά την αποκάλυψη ασθενών δειγμάτων (μαραίνονται, με ανάπτυξη στις ρίζες), αφαιρούνται αμέσως από τον κήπο, τα υπόλοιπα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με "Topaz", "Fundazole", σύμφωνα με τις οδηγίες.
• μαρασμός του φουσαρίου - προκαλεί μαρασμό των φύλλων λάχανου με ταυτόχρονο κιτρίνισμα. Ο κύριος κίνδυνος αυτής της ασθένειας είναι ότι είναι αδύνατο να θεραπευτούν τα άρρωστα φυτά, επομένως τα προσβεβλημένα δείγματα αφαιρούνται αμέσως από τον κήπο. Ο καλύτερος τρόπος για την προστασία της καλλιέργειας είναι η πραγματοποίηση προφύλαξης, η οποία συνίσταται στην προσεκτική εκσκαφή του εδάφους κατά την φθινοπωρινή περίοδο και την επεξεργασία με Fitosporin, παρατηρώντας την εναλλαγή των καλλιεργειών.
• αγγειακή βακτηρίωση - προκαλώντας κιτρίνισμα των φύλλων, σκουρόχρωμο των φλεβών και πλήρη θάνατο του φύλλου. Τα μέτρα πρόληψης ασθενειών συνίστανται στην παρακολούθηση της εναλλαγής των καλλιεργειών, στην έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων από την περιοχή. Είναι δυνατή η θεραπεία της αγγειακής βακτηρίωσης με το φάρμακο Binoram, σύμφωνα με τις οδηγίες.
• μαύρο πόδι - μια μυκητιακή νόσος που προκαλεί αραίωση του λαιμού της ρίζας, αποσύνθεση του κάτω μέρους του ποδιού του λάχανου. Τα προληπτικά μέτρα που σχετίζονται με την επεξεργασία του εδάφους πριν από τη σπορά με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% θεωρούνται αποτελεσματικά. Είναι αδύνατο να θεραπευτεί το μαύρο πόδι, έτσι τα άρρωστα φυτά αφαιρούνται έως ότου μολύνουν υγιή.

Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να μολύνουν μια ποικιλία είναι:

• αφίδες - μικρά ασήμι-λευκά έντομα που καθίστανται στο πίσω μέρος του φύλλου και τρέφονται με το χυμό του φυτού, οδηγώντας σταδιακά στο θάνατο των φύλλων. Τα κύρια σημάδια της εμφάνισης ενός παρασίτου σε ένα φυτό είναι η επιβράδυνση της ανάπτυξης, η απόκτηση ροζ απόχρωσης από τα φύλλα, η συστροφή και το θάνατο των πλακών φύλλων. Συνιστάται να καταπολεμάτε τις αφίδες με τα παρασκευάσματα "Karbofos", "Spark", με τα οποία ψεκάζονται τα προσβεβλημένα φυτά. Για να αποφευχθεί η μόλυνση της αφίδας από λάχανο, τα καρότα ή οι ντομάτες μπορούν να φυτευτούν μεταξύ φυτωρίων · ένα έντομο συνήθως δεν ανέχεται μια τέτοια γειτονιά.
• μύγα λάχανου - Ένα έντομο του οποίου η εμφάνιση μοιάζει πολύ με μια κανονική μύγα. Η μύγα λάχανου γεννά αυγά στο έδαφος στα τέλη Μαΐου. Με την πάροδο του χρόνου, οι προνύμφες εκκολάπτονται από αυτά και αρχίζουν να τρώνε το ριζικό σύστημα του λάχανου. Σημάδια βλάβης στο φυτό: σήψη των ριζών, μαρασμός των θάμνων, χρώση των κάτω φύλλων σε γκρι χρώμα. Η επεξεργασία του εργοστασίου πραγματοποιείται με επεξεργασία του "Thiophos", σύμφωνα με τις οδηγίες.
• σταυρούς ψύλλους - μικρά επιμήκη καφέ σκαθάρια που ζουν στο έδαφος, τα οποία την περίοδο της άνοιξης τρέφονται με νεαρά φύλλα λάχανου, αφήνοντας έλκη στις πλάκες. Συχνά, από έναν σταυρόψυλλο, ένα νεαρό φυτό πεθαίνει εντελώς, ενώ ένα παλαιότερο φυτό αναπτύσσεται άσχημα, σχηματίζει χαλαρά μικρά κεφάλια λάχανου, ακατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Η μαζική κατανομή του εντόμου είναι δυνατή μόνο με υπερβολική ξηρότητα του αέρα και ακανόνιστο πότισμα, σε βροχερό καιρό, οι σκαθάρια κρύβονται στο έδαφος. Εάν το φυτό επηρεάζεται από τέτοια παράσιτα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους θάμνους με "Karbofos" ή "Actara", σύμφωνα με τις οδηγίες.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Χρόνος ωρίμανσης λάχανου Sugarloaf - στα μέσα Σεπτεμβρίου, αυτή τη στιγμή αρχίζουν να συγκομίζονται. Τα κεφάλια πρέπει να κοπούν με ένα κοφτερό μεγάλο μαχαίρι, αφήνοντας ένα πόκερ 4 εκατοστών στο κεφάλι. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται μόνο σε ξηρό καιρό και πριν από την αποστολή των φρούτων για αποθήκευση, τα άνω φύλλα κάλυψης ξηραίνονται ελαφρώς (αποξηραμένα) στον ήλιο για να παραταθεί η διάρκεια ζωής. Για μακροχρόνια αποθήκευση, πυκνά, χωρίς μηχανική βλάβη, είναι κατάλληλες κεφαλές λάχανου με παρακείμενα φύλλα κάλυψης.

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αποθήκευσης λάχανων είναι να τα κρεμάσετε σε στύλους από την οροφή. Για να γίνει αυτό, το λάχανο δένεται σε ζευγάρια για κολοβώματα και συνδέεται στους στύλους με σύρμα ή ισχυρό πανί. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε κεφάλια λάχανου κλιμακώνοντας στα ξύλινα ράφια. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το λάχανο με τέτοιο τρόπο ώστε οι μίσχοι να ανυψώνονται ελαφρώς και να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 0 ... + 1 ° C.

Ξέρεις Υπάρχουν διακοσμητικά είδη λάχανου, τα οποία είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην Ιαπωνία. Όταν έρχεται το κρύο και άλλα ανθοφόρα φυτά σταματούν να ανθίζουν, το διακοσμητικό λάχανο ευχαριστεί το μάτι με ασυνήθιστα λουλούδια.

Το επίπεδο υγρασίας στο δωμάτιο πρέπει να είναι στο επίπεδο 85-90%. Μπορείτε να φάτε λάχανο Sugarloaf σε φρέσκια και μαγειρεμένη μορφή. Χρησιμοποιείται για σαλάτες βιταμινών, σνακ. Μια ποικιλία είναι κατάλληλη για τουρσί, τουρσί, τουρσί. Τα πιάτα, όπου το λάχανο υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία, έχουν εξαιρετικές γεύσεις, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος διατηρεί το σχήμα του, διατηρεί την πυκνότητά του, αλλά ταυτόχρονα γίνεται αρκετά μαλακό και μαλακό.Έτσι, το λάχανο Sugarloaf είναι μια εξαιρετική ποικιλία αργού ωρίμανσης κατάλληλη για καλλιέργεια σε μικρές οικιακές περιοχές και βιομηχανικές φυτείες. Η διαδικασία καλλιέργειας είναι απλή και το αποτέλεσμα είναι σχεδόν πάντα εξαιρετικό, ειδικά αν ακολουθείτε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα των φυτών.