Πριν από λίγο καιρό, οι κηπουροί από τη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία (ειδικά την περιοχή Vitebsk) άρχισαν να καλλιεργούν μια προηγουμένως άγνωστη ποικιλία πατατών με ένα όμορφο όνομα - ο Λευκός Κύκνος, ο οποίος, σύμφωνα με τις κριτικές τους, διακρίνεται από την υψηλότερη παραγωγικότητά του. Το άρθρο περιγράφει τα βασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τις απαιτήσεις για την καλλιέργειά της.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας

Η ποικιλία, αν και έχει γίνει δημοφιλής, ωστόσο, δεν έχει πιστοποιηθεί στα εδάφη των χωρών που αναφέρονται παραπάνω, επομένως τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι γνωστά μόνο από την εμπειρία των κηπουρών.

Πατάτες θάμνοι Λευκός κύκνος μεσαίου μεγέθους, κορυφές μεσαίας πυκνότητας. Κατά τη διάρκεια της συγκομιδής, 7-10 κιλά κονδύλων μπορούν να αφαιρεθούν από έναν θάμνο. Μεταξύ των δύο ή τριών δωδεκάδων μεγάλων πατατών που φέρνει κάθε θάμνος, υπάρχουν πολύ λίγοι κόνδυλοι σπόρων και δεν υπάρχουν καθόλου κονδύλοι.

Κόνδυλοι μεγάλης μάζας: 260-480 g κατά μέσο όρο, έχουν καταγραφεί πολλές περιπτώσεις συγκομιδής μεγαλύτερων πατατών. Η φλούδα είναι λευκή, με μάτια ροζ ή μοβ. Στη θέση της κοπής, ο πολτός είναι ορατός, παρόμοιος σε χρώμα και υφή με το σιμιγδάλι, η γεύση είναι ελαφρώς έντονη. Η αντίσταση σε συγκεκριμένες ασθένειες και παράσιτα δεν είναι κατανοητή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Είναι αποδεδειγμένο ότι τα κύρια πλεονεκτήματα του Λευκού Κύκνου είναι:
• μεγάλοι κόνδυλοι?
• υψηλή παραγωγικότητα

• Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας White Swan είναι:
• όχι πολύ υψηλή γεύση.
• η ποικιλία είναι απαιτητική για την ποιότητα του εδάφους και εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες ·
• μετά το μαγείρεμα, η σάρκα σκουραίνει γρήγορα.
• ο βαθμός δεν καταχωρείται στα μητρώα πολιτειών.

Ξέρεις Η πατρίδα των πατατών θεωρείται Νότια Αμερική. Η γειτονική Βόρεια Αμερική έμαθε για το λαχανικό μετά την Ευρώπη: το 1621, ο Nathaniel Butler, κυβερνήτης των Βερμούδων, παρουσίασε στον Francis Wyatt, κυβερνήτη της Βιρτζίνια, μια παρτίδα κονδύλων πατάτας.

Καλλιέργεια γεωργική

Λόγω του γεγονότος ότι το υλικό φύτευσης του Λευκού Κύκνου εισάγεται χωρίς πιστοποίηση, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία των κονδύλων για φύτευση. Όλοι οι κόνδυλοι που αμφιβάλλουν για την ποιότητα πρέπει να απορρίπτονται.

Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης

Η συζήτηση για το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης πατάτας πρέπει να γίνεται στο πλαίσιο μιας συγκεκριμένης περιοχής. Ο γενικός κανόνας είναι ο εξής: το έδαφος πρέπει να θερμανθεί σε +6 ... + 9 ° С σε βάθος 10-13 cm. Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, η γη θερμαίνεται σε τέτοια θερμοκρασία στις νότιες περιοχές στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Στη μεσαία λωρίδα και στις βόρειες περιοχές - ένα μήνα αργότερα.

Για να μάθετε αν είναι ώρα να φυτέψετε πατάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

1. Σκάψτε στον τόπο προσγείωσης στα 2/3 φτυάρια μπαγιονέτ, αφαιρέστε ένα κομμάτι εδάφους από το κάτω μέρος της τρύπας και ρίξτε το από το ύψος του βραχίονα σας λυγισμένο στον αγκώνα σε σκληρό έδαφος. Εάν το κομμάτι έχει αποσυντεθεί - ήρθε η ώρα να φυτέψετε, εάν καταρρέει σε μικρά μέρη - φυτέψτε αργά. Και αν το κομμάτι έχει κολλήσει - αξίζει τον κόπο.
2. Με βάση τους δείκτες θερμοκρασίας αέρα: κατά τη διάρκεια της ημέρας - όχι χαμηλότερη από + 15 ° С, η νύχτα δεν πρέπει να πέφτει κάτω από + 5 ° С.

Σημαντικό! Το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε πατάτες είναι ένα γκρι κελάρι ή ένα κελάρι με μια σταθερή θερμοκρασία αέρα +1 ... + 2 ° C και υγρασία αέρα 80-85%.

Χαρακτηριστικά περιστροφής περικοπής

Η αμειψισπορά είναι η πιο σημαντική γεωργική τεχνική, σύμφωνα με τους κανόνες της οποίας έχει θετική επίδραση στις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Οι πατάτες μεγαλώνουν καλά εκεί που είχαν μεγαλώσει πριν:

• λάχανο;
• όσπρια (εκτός από τα φασόλια)
• κολοκύθα
• Φράουλες
• καλαμπόκι
• Σιδεράτες.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά και φέρνει μια καλλιέργεια στις περιοχές όπου καλλιεργήθηκε πριν:

• χόρτα;
• κρεμμύδια και σκόρδο
• καρότα.

Οι πατάτες δεν πρέπει να φυτεύονται εκεί όπου προηγουμένως είχαν μεγαλώσει τέτοια λαχανικά:

• Ντομάτες
• μελιτζάνα
• πιπέρι.

Μην φυτεύετε το λαχανικό επανειλημμένα στις ίδιες περιοχές νωρίτερα από το τέταρτο έτος.

Συνθήκες εδάφους και σύνθεση

Το καλύτερο υπόστρωμα για την καλλιέργεια πατατών είναι το καλά γονιμοποιημένο chernozem, με την προσθήκη τέφρας ξύλου και υπερφωσφορικού. Επιπλέον, ο Λευκός Κύκνος αναπτύσσεται επίσης σε ελαφρά αμμώδη εδάφη με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH. Εάν η οξύτητα υπερβαίνει το pH 5,5-7,0, ο Λευκός Κύκνος δεν αναπτύσσεται καλά σε τέτοια εδάφη.

Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να θερμαίνεται καλά από τον ήλιο, είναι επιθυμητό ο ιστότοπος να μην βρίσκεται στα πεδινά. Εάν εκτός από ένα τέτοιο μέρος θα υπάρχει επίσης η παρουσία φυσικού ή τεχνητού καταφυγίου από τον άνεμο (κτίρια, δέντρα ή ψηλοί θάμνοι), μπορούμε να υποθέσουμε ότι βρήκατε τον τέλειο τόπο προσγείωσης.

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

3 εβδομάδες πριν σκοπεύετε να πραγματοποιήσετε φύτευση, πρέπει να μεταφέρετε τους κονδύλους στον αέρα. Κάθε μέρα τοποθετούνται σε ένα μέρος που φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου για 7-10 ώρες. Εκτός από την ηλιακή θερμότητα και το φως, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες επαρκούς υγρασίας (η υπεριώδης και η υγρασία συμβάλλουν στην αφύπνιση και την πρόωρη βλάστηση των κονδύλων).

Το μεγάλο φυτικό υλικό κόβεται σε θραύσματα, καθένα από τα οποία πρέπει να έχει 2-3 μάτια. Όταν οι βλαστοί φτάνουν σε μήκος 4-6 cm, οι κόνδυλοι μπορούν να φυτευτούν. Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα (θειικός χαλκός 1 κουταλάκι του γλυκού ανά 1 κουβά νερό), διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,5 g ανά 1 κουβά νερό), μέταλλα (τέφρα) και διεγερτικά ανάπτυξης (νάτριο νάτριο, Mikon, " Poteytin ").

Τεχνολογία προσγείωσης

Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι αργιλώδες (βαρύ), το φθινόπωρο, όταν σκάβετε, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κοσκινισμένη άμμο και τέφρα στο ποτάμι. Τον Μάρτιο, 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το χώμα σκάβεται ξανά, 2 κουταλιές της σούπας. Προστίθενται ανά τετραγωνικό μέτρο. νιτρικό αμμώνιο ή ουρία.

Η προσθήκη τύρφης δεν θα είναι περιττή (1 κουβά / 1 m²). Εάν επικρατήσει αμμώδες έδαφος, το φθινόπωρο, προσθέστε 1 κουβά με τύρφη, αργαλειό και χούμο ανά 1 m².

Στο υπόστρωμα τύρφης πρέπει να προστεθεί άμμος, άργιλος, κοπριά και λίπασμα (2/3 κάδοι ανά 1 m²).

Επιπλέον, θα πρέπει να φτιάξετε ένα κοκτέιλ ορυκτών λιπασμάτων:

• υπερφωσφορικό - 2 κουταλιές της σούπας. l;
• θειικό κάλιο - 1 κουταλιά της σούπας. l;
• τέφρα - 1 ποτήρι.

Τα αναφερόμενα συστατικά διαλύονται σε 1 κάδο νερού (ο όγκος του διαλύματος προορίζεται για 1 m² έκτασης). Για τη φύτευση πατάτας, χρησιμοποιείται η οριζόντια μέθοδος. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 80–90 cm, το βάθος των οπών είναι 12–15 cm. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, οι κόνδυλοι θαμμένοι σε μικρότερη απόσταση - έως 10 cm.

Κατά τη φύτευση, ακολουθήστε απλούς κανόνες που συμβάλλουν στην καλύτερη καλλιέργεια:

• οι σειρές πατάτας πρέπει να χωρίζονται κατά μήκος του άξονα Βορρά-Νότου.
• για το υλικό φύτευσης, πάρτε μόνο τους καλύτερους κόνδυλους, συνιστάται να μην καλλιεργούνται ως αποτέλεσμα διασταύρωσης διαφορετικών ποικιλιών (καθαρή φυλή).
• το κανονικό βάρος του κονδύλου φύτευσης είναι 70-100 g.
• στην τρύπα με τον κόνδυλο, τοποθετήστε το φλοιό του κρεμμυδιού - τα παράσιτα δεν αντέχουν.

Χαρακτηριστικά φροντίδας για την ποικιλία μετά τη φύτευση

Το κύριο πλεονέκτημα του White Swan είναι η υψηλή παραγωγικότητά του. Ωστόσο, για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες. Αυτό ισχύει για τη χρήση γεωργικών τεχνικών και για την εφαρμογή λιπασμάτων. Μεταξύ των γεωργικών πρακτικών που συμβάλλουν στην επίτευξη υψηλής απόδοσης πατάτας, είναι απαραίτητο να επισημανθεί η ανάγκη συλλογής λουλουδιών πατάτας κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Σημαντικό! Μην κάνετε κατάχρηση λιπασμάτων αζώτου κατά τη δημιουργία κονδύλων — το ορυκτό αναστέλλει την ανάπτυξή τους, αλλά ενισχύει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας (κορυφές).

Λιπάσματα και άρδευση

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα φυτά τροφοδοτούνται με λιπάσματα αζώτου. Κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών, ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού (0,05%) ή βορικού οξέος. Η κοπριά πουλερικών ή η κοπριά είναι καλή ως οργανική επικάλυψη. Αυτές οι ουσίες έχουν ισχυρή επίδραση στα φυτά (μπορούν να καούν), πρέπει να χρησιμοποιούνται προσεκτικά.

Προετοιμάστε σωστά το λίπασμα βάσει αυτών με αυτόν τον τρόπο:

1. Πάρτε 100 λίτρα νερό και 4 κιλά απορρίματα ή κοπριά, ανακατέψτε καλά, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος, κλειστό από το άμεσο ηλιακό φως.
2. Μετά από λίγο (5-10 ημέρες), μια χαρακτηριστική μυρωδιά θα γίνει αισθητή που θα σας πει για την ετοιμότητα του προϊόντος.
3. Το έτοιμο λίπασμα ποτίζεται σε προ-υγραμένο έδαφος γύρω από τον κορμό (1 λίτρο λιπάσματος / 1 θάμνος).

Μετά το σχηματισμό των μπουμπουκιών, τα φυτά γονιμοποιούνται με ένα μείγμα τέφρας και θειικού καλίου. Τα συστατικά αναμιγνύονται και πασπαλίζονται σε σειρές με θάμνους. Για σειρές πατάτας 1 m, αρκεί ένα μείγμα παρασκευασμένο από 1/3 φλιτζάνι τέφρας και 2 κουταλιές της σούπας. θειικό κάλιο. Όσον αφορά την άρδευση, υπό κανονικές κλιματολογικές συνθήκες, τρεις επιπλέον αρδεύσεις επαρκούν καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.

Αυτή η άρδευση πραγματοποιείται σε τέτοια στάδια βλάστησης:

1. Όταν οι θάμνοι μεγαλώνουν σε 8-11 cm - σε αυτό το στάδιο, απαιτείται πότισμα για την ανάπτυξη των κορυφών.
2. Ανθοφορία - για το σχηματισμό περισσότερων κονδύλων.
3. Μετά την ανθοφορία - έτσι ώστε οι κόνδυλοι να είναι μεγαλύτεροι.

Ξέρεις Για να μάθετε αν η οξύτητα του εδάφους είναι κατάλληλη για την καλλιέργεια πατατών, είναι εύκολο: αν δείτε τριφύλλι, γρασίδι, πικραλίδα και μπούστο στο άγριο γρασίδι, η οξύτητα είναι σωστή.

Σε περίπτωση πτώσης μικρής βροχόπτωσης την άνοιξη και το καλοκαίρι, απαιτείται επιπλέον πότισμα. Κατά μέσο όρο, πρέπει να ποτίζετε τους διαδρόμους μία φορά κάθε 7-10 ημέρες, ο όγκος του νερού εξαρτάται από το πόσο ξηρό είναι ο καιρός. Εφαρμόστε για πότισμα πατάτας και μέθοδο στάγδην. Είναι απλό και αποτελεσματικό.

Η στάγδην άρδευση πραγματοποιείται με αυτόν τον τρόπο:

1. Πάρτε έναν εύκαμπτο σωλήνα κατάλληλου μήκους, ανοίξτε τρύπες σε όλο το μήκος του (διάμετρος - 2 mm). Τοποθετήστε ένα βύσμα στο ένα άκρο του εύκαμπτου σωλήνα. Το άλλο θα συνδεθεί σε μια πηγή νερού.
2. Συνδέστε το ελεύθερο άκρο του σωλήνα σε μια πηγή υγρασίας (βρύση, δεξαμενή, αντλία) και τοποθετήστε τον εύκαμπτο σωλήνα μεταξύ των σειρών.
3. Καθώς το χώμα βραχεί, μετακινήστε τον εύκαμπτο σωλήνα από απόσταση μιας σειράς στην άλλη.

Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να βαρύνει μεταξύ των σειρών για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους.

Βοτάνισμα ζιζανίων

Το βοτάνισμα και η άλεση είναι οι πιο σημαντικές διαδικασίες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη των πατατών και της συγκομιδής. Επιπλέον, αυτά τα μέτρα αποτρέπουν την εμφάνιση και την ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων.

Το πρώτο βοτάνισμα πραγματοποιείται 7-10 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι θάμνοι πρέπει να ξεριζωθούν τουλάχιστον τέσσερις φορές. Μετά το βοτάνισμα, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρεθούν από τον χώρο έξω από τον κήπο όπου καταστρέφονται - μην ξεχνάτε ότι αυτές είναι πιθανές πηγές ασθένειας.

Αφού οι θάμνοι φτάσουν σε ύψος 12-15 cm, θα πρέπει να γειωθούν. Η διαδικασία πραγματοποιείται τουλάχιστον 3 φορές (όσο το δυνατόν περισσότερο), η τελευταία άλεση πρέπει να γίνει πριν ανθίσουν οι θάμνοι. Hilling είναι η πιο σημαντική δραστηριότητα κατά την καλλιέργεια πατατών.

Η διαδικασία πραγματοποιείται με σκοπό:

• αύξηση του αριθμού των πλευρικών βλαστών, αντίστοιχα, μεγαλύτερου αριθμού κονδύλων.
• καλύτερη προστασία από τον άνεμο και το κρύο
• αφαίρεση του φλοιού από την επιφάνεια του εδάφους.
• αφαίρεση ζιζανίων
• για να αποφευχθεί η πρασινοποίηση των πατατών.
• για τη διευκόλυνση της επόμενης συγκομιδής και φροντίδας πατάτας κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης

Μπορείτε να καλύψετε τους θάμνους της πατάτας (τύρφη, σανό, πριονίδι). Σε αυτήν την περίπτωση, η άλεση δεν πραγματοποιείται και ο σάκος αφαιρείται αμέσως πριν από τη συγκομιδή.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Πόσο η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει τις ασθένειες και τα παράσιτα είναι διαφωνία, οι απόψεις των κηπουρών σχετικά με αυτό το σκορ διαφέρουν. Από την άποψη αυτή, κατά την καλλιέργειά του, πρέπει να προχωρήσουμε από το σκεπτικό ότι είναι καλύτερο να αποτρέψετε τη φύτευση από τις πιο γνωστές ασθένειες και παράσιτα.

Οι πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών:

• ψώρα;
• χρυσός νηματώδης.

Ξέρεις Ο νηματώδης δεν ανέχεται την καλλιέργεια τέτοιων καλλιεργειών δίπλα σε πατάτες: σίκαλη, κατιφές, καλέντουλα, όσπρια, μουστάρδα, τριφύλλι. Εάν φυτέψετε σίκαλη το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου, 9 στις 10 προνύμφες παρασίτων πεθαίνουν σε αυτό το μέρος.

Εάν ακολουθήσετε τους παρακάτω κανόνες, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον κίνδυνο αυτών των ασθενειών:

• για φύτευση, χρησιμοποιήστε μόνο ολόκληρους άθικτους κονδύλους της ίδιας ποικιλίας.
• απολυμάνετε εργαλεία κήπου.
• ακολουθήστε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών.
• Μην χρησιμοποιείτε χώμα θερμοκηπίου σε κρεβάτια κήπου.
• σκάψτε καλά και βαθιά το έδαφος το φθινόπωρο, αφαιρώντας τα υπολείμματα ζιζανίων έξω από τον κήπο.
• πριν από τη φύτευση πατάτας, οι κόνδυλοι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα (διάλυμα θειικού χαλκού, "Albit") και το έδαφος με ουρία (2 κουταλιές της σούπας / 3 m²).
• η επικάλυψη με κάλιο, τέφρα, υπερφωσφορικό αυξάνει την αντίσταση του νηματώδους.
• επεξεργασία κονδύλων πριν από τη φύτευση με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (0,5 g / 10 l νερό).
• Εάν το λάχανο καλλιεργήθηκε πριν από τις πατάτες στο οικόπεδο, θα πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά το μέρος για τις προνύμφες που συχνά παραμένουν μετά από αυτό το λαχανικό.

Ως θεραπεία για πατάτες από πιθανές ασθένειες, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα και προϊόντα με βάση τον χαλκό (vitriol):

1. "Nemabakt", σύμφωνα με τις οδηγίες.
2. "BI-58" ή 0,02% διάλυμα μερκαπτοφόρου. Οι προσβεβλημένοι θάμνοι ψεκάζονται μία φορά την εβδομάδα.

Με την επιφύλαξη των νόμων της εναλλαγής καλλιεργειών, ελαχιστοποιείται η απειλή ανάπτυξης ψώρα. Ο έγκαιρος επίδεσμος με μέταλλα είναι πολύ χρήσιμος για την πρόληψη. Όμως τα οργανικά δεν πρέπει να καταχραστούν, ειδικά αυτό ισχύει για την τελείως σάπια κοπριά. Εάν παρ 'όλα αυτά, θάμνοι και κόνδυλοι επηρεάστηκαν από ψώρα, τα "Fungazil", "Aquaflo" χρησιμοποιούνται για θεραπεία, σύμφωνα με τις οδηγίες.

Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης

Μπορείτε να μάθετε ότι ήρθε η ώρα για τη συγκομιδή από το πόσο στεγνές είναι οι κορυφές. Εάν τα χόρτα είναι ακόμα ζωντανά, αυτό είναι ένα σημάδι ότι υπάρχει ακόμα αρκετή χλωροφύλλη σε αυτό και οι μεταβολικές διεργασίες στην πατάτα δεν έχουν σταματήσει - οι κόνδυλοι συνεχίζουν να συσσωρεύουν χρήσιμες ουσίες και είναι πολύ νωρίς για να τα συλλέξετε.

Το κιτρίνισμα και το ξεθώριασμα του φυλλώματος είναι ένα σημάδι ότι ήρθε η ώρα για τη συγκομιδή πατατών. Οι κορυφές πρέπει να κόβονται 1-1,5 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη συγκομιδή. Είναι σημαντικό να μαζέψετε πατάτες σε ξηρό καιρό. Εάν ο καιρός εκείνη την ημέρα είναι ακόμα ηλιόλουστος και θυελλώδης - θεωρήστε αυτές τις συνθήκες ιδανικές.

Οι κόνδυλοι που σκάβονται από το έδαφος απλώνονται στο πλάι του δρόμου και αφήνονται να στεγνώσουν καλά. Όταν στεγνώσει η πατάτα, το υπόλοιπο έδαφος από την επιφάνεια μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, η απομάκρυνση της βρωμιάς δεν θα προκαλέσει τυχαία ζημιά στη φλούδα, γεγονός που οδηγεί σε άμεση αλλοίωση των πατατών.

Επιπλέον, οι πατάτες, κάτω από τις ακτίνες του ήλιου, ακτινοβολούνται με υπεριώδες φως, το οποίο συμβάλλει στην καταστροφή των βακτηρίων. Μια τέτοια φυσική απολύμανση αυξάνει τη διάρκεια ζωής του λαχανικού. Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε και να αφαιρέσετε τους φθαρμένους, σάπιους, άρρωστους κόνδυλους. Ρίξτε τις καλής ποιότητας πατάτες σε σακούλες και τοποθετήστε το στο κελάρι ή στο υπόγειο για αποθήκευση.

Οι ακόλουθες οδηγίες συγκομιδής και αποθήκευσης θα βοηθήσουν στην παράταση της διάρκειας ζωής του Λευκού Κύκνου:

• αποθηκεύετε κάθε ποικιλία πατάτας ξεχωριστά.
• 2 μήνες μετά την αποστολή των πατατών στο υπόγειο για αποθήκευση, πρέπει να αφαιρεθούν και να διαχωριστούν. Έχοντας εξετάσει προσεκτικά, αφαιρέστε αυτό που αρχίζει να χειροτερεύει.
• για μαγείρεμα από ολόκληρη τη σοδειά, αφήστε τους μεγαλύτερους κόνδυλους (είναι χειρότερα αποθηκευμένοι) και εκείνους που υπέστησαν ζημιές κατά τη συγκομιδή.
• οι μικροί κόνδυλοι, καθώς και εκείνοι που δεν είναι πλήρως ώριμοι, αφήνουν για μακροχρόνια αποθήκευση - θα ωριμάσουν αργότερα.

Σημαντικό! Η χρήση μυκητοκτόνων για την επεξεργασία πατάτας πρέπει να διακόπτεται το αργότερο ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της ποικιλίας White Swan είναι η υψηλή παραγωγικότητά της και η μεγάλη μάζα κονδύλων. Από την άλλη πλευρά, η έλλειψη πιστοποίησης είναι ανησυχητική, επιπλέον, η γεύση της ποικιλίας αφήνει πολύ επιθυμητή. Εάν η παραγωγικότητα είναι η πρώτη σας προτεραιότητα - δοκιμάστε να φυτέψετε έναν Λευκό Κύκνο σε έναν ιστότοπο, εάν η γεύση είναι σημαντική - επιλέξτε μια πιο παραδοσιακή ποικιλία.