Όταν μαζεύετε πατάτες για φύτευση στο δικό τους οικόπεδο, οι κηπουροί αναγκάζονται να λάβουν υπόψη πολλές παραμέτρους ταυτόχρονα - ημερομηνίες ωρίμανσης, γεύση, απόδοση, αντίσταση σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, ασθένειες, παράσιτα και άλλα. Η πατάτα Gala διαθέτει εξαιρετικά χαρακτηριστικά για σχεδόν όλους αυτούς τους δείκτες. Ποια είναι αυτή η ποικιλία, ποια είναι τα πλεονεκτήματά της και τα κύρια χαρακτηριστικά της ανάπτυξης θα συζητηθούν σε αυτήν την ανασκόπηση.

Ξέρεις Σήμερα, η NASA είναι πολύ δραστήρια σε πειράματα για την καλλιέργεια λαχανικών στο διάστημα, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το πρώτο τέτοιο πείραμα πραγματοποιήθηκε πριν από περίπου ένα τέταρτο αιώνα και ήταν οι πατάτες που έγιναν αντικείμενο αγρονομικών προσπαθειών των αστροναυτών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η Gala οφείλει την εμφάνισή της στο έργο Γερμανών κτηνοτρόφων που κατάφεραν να παράγουν πολλές πολύτιμες ποικιλίες πατάτας. Στη Γερμανία, η Gala είναι γνωστή από τα «μηδέν» χρόνια αυτού του αιώνα, αλλά στη Ρωσία και σε άλλες χώρες της πρώην CIS αυτή η ποικιλία εμφανίστηκε μόνο το 2008. Ταυτόχρονα, τόσο οι αγρότες όσο και οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών οικοπέδων εκτιμούσαν πολύ γρήγορα την καινοτομία.Λόγω της καλής αντοχής στον παγετό, η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια τόσο στις κεντρικές όσο και στις βόρειες περιοχές της μεσαίας λωρίδας, καθώς και στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία. Ωστόσο, εάν μιλάμε για τη Ρωσία, τότε το πιο δημοφιλές Gala απολαμβάνει στους κατοίκους των περιοχών Λένινγκραντ, Καλίνινγκραντ, Βόλγκογκραντ, Ψκόφ και Γιαροσλάβλ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

• Μεταξύ των χαρακτηριστικών του Gala, που το διακρίνει από άλλες ποικιλίες πατάτας, ονομάζονται συνήθως:
• σύντομη ωρίμανση
• αντίσταση στην ψύξη με ελατήριο
• ευρεία περιοχή περιφερειοποίησης (μπορεί να αναπτυχθεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες)
• χαμηλές απαιτήσεις για τη σύνθεση του εδάφους ·
• τη σωστή μορφή των κονδύλων και τα ίδια μεγέθη τους ·
• υψηλή εμπορική ποιότητα πατάτας (το ποσοστό των εμπορεύσιμων κονδύλων φτάνει το 97%) ·
• αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
• καλοί δείκτες φορητότητας και αντοχής ·
• πολύ υψηλή και φιλική παραγωγικότητα.
• εξαιρετική γεύση
• χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο (11–13%) ·
• συνδυασμός ευθρυπτότητας με έλλειψη τάσης για πέψη.
• αντοχή στα παράσιτα (κυρίως νηματώδη), καθώς και σε ορισμένες μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.

• Το Gala έχει μερικές αδυναμίες. Αυτά περιλαμβάνουν, ιδίως:
• έλλειψη ανοχής στην ξηρασία ·
• χαμηλή αντίσταση στη ριζοκτονία.
• έλλειψη αντοχής στη συστροφή των φύλλων και στην όψιμη όραση.

Παραγωγικότητα και ημερομηνίες ωρίμανσης

Το Gala αναφέρεται σε μεσαίες πρώιμες ποικιλίες με υψηλές αποδόσεις. Οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάζουν σε 70-80 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των κονδύλων που βρίσκονται στο έδαφος. Οι δείκτες απόδοσης εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, όπως η ποιότητα του υλικού σπόρου, η κατάσταση του εδάφους, οι κλιματολογικές συνθήκες, οι τεχνικές γεωργικής καλλιέργειας, αλλά κατά μέσο όρο ένας συνηθισμένος κηπουρός μπορεί να περιμένει να σκάψει δύο έως δυόμισι πατάτες από κάθε τρύπα το φθινόπωρο.

Σημαντικό! Το 2013, η Gala μπήκε με αυτοπεποίθηση στις δέκα κορυφαίες ποικιλίες με τις καλύτερες πωλήσεις σε ολόκληρη τη Ρωσική Ομοσπονδία.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το μέσο μέγεθος των κονδύλων σε αυτήν την ποικιλία είναι από 70 έως 140 g, έχουμε ένα πολύ εντυπωσιακό αποτέλεσμα - 1,5-3,5 kg ανά θάμνο. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Gala σε μεγάλες περιοχές χρησιμοποιώντας σύγχρονες γεωργικές τεχνικές, ο αγρότης μπορεί να περιμένει να λάβει τέτοιες καλλιέργειες, ανάλογα με το αν μιλάμε για νεαρές πατάτες ή ρίζες που έχουν φτάσει σε πλήρη τεχνική ωριμότητα:

Γευσιγνωσία

Το γκαλά αναφέρεται σε ποικιλίες επιτραπέζιας πατάτας. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο των κονδύλων σημαίνει ότι είναι πιο κατάλληλα για βρασμό παρά για τηγάνισμα. Όταν βράζει, η πατάτα διατηρεί την ακεραιότητά της, ενώ γίνεται μαλακή και εύθρυπτη, καθιστώντας την εξίσου καλή για την παρασκευή πουρέ πατάτας, και για σούπες ή σαλάτες. Επιπλέον, το Galu μπορεί να ψηθεί με επιτυχία. Οι ειδικοί ορίζουν τις ποιοτικές γεύσεις των κονδύλων με ευαίσθητο πολτό με ανοιχτό κίτρινο χρώμα ως πολύ υψηλή: η αξιολόγηση της γεύσης των ριζικών καλλιεργειών σε κλίμακα δέκα σημείων, σύμφωνα με διάφορες πηγές, κυμαίνεται από 8 έως 9.

Βέλτιστος χρόνος προσγείωσης

Η σύνδεση των ημερομηνιών φύτευσης με μια συγκεκριμένη ημερολογιακή ημερομηνία, καθώς, δυστυχώς, πολλοί κηπουροί ασκούν, είναι εντελώς λάθος. Ο καιρός είναι ένα ασταθές φαινόμενο, μπορεί να ποικίλλει σημαντικά από έτος σε έτος, επομένως η παραδοσιακά αποδεκτή περίοδος "αρχές Μαΐου" σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι πολύ νωρίς, σε άλλες, αντίθετα, καθυστερημένη. Επιπλέον, διαφορετικές κλιματικές ζώνες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά. Εν τω μεταξύ, ο λανθασμένος χρόνος για τη φύτευση πατάτας είναι μείον 20% της μελλοντικής συγκομιδής.

Σημαντικό! Το εθνικό ημερολόγιο λέει ότι οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στη σημύδα και πρέπει να ολοκληρώσετε τη διαδικασία τη στιγμή που ανθίζει το κεράσι πουλιών.

Υπάρχουν τέσσερα κριτήρια στα οποία πρέπει να εστιάσετε:

1. Το έδαφος πρέπει να είναι ζεστό και όχι στην επιφάνεια, αλλά στο βάθος στο οποίο τοποθετείται ο κόνδυλος (περίπου 10 cm). Μια φυτεμένη ρίζα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 8 ° C, διαφορετικά δεν θα είναι σε θέση να αναπτυχθεί κανονικά.
2. Η πρόγνωση του καιρού δεν πρέπει να αντικατοπτρίζει τον παγετό, ότι μετά την ενεργή θέρμανση της άνοιξης συμβαίνει πολύ συχνά, οπότε δεν πρέπει να βιαστείτε.
3. Το νερό μετά την τήξη του χιονιού πρέπει να απορροφηθεί ήδη στο έδαφος και να εξατμιστεί: η υπερβολική υγρασία της γης θα προκαλέσει την απλή σήψη της φυτευμένης πατάτας.
4. Το ξηρό έδαφος είναι επίσης επιβλαβές για το φυτό, καθώς και υπερβολικά υγρό. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, η ξηρασία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για το Gala, οπότε είναι σημαντικό να βρούμε τη βέλτιστη κατάσταση μεταξύ της λάσπης και του αποξηραμένου εξογκώματος.

Για όσους προτιμούν να επικεντρώνονται στο συνηθισμένο ημερολόγιο, μπορείτε να συμβουλευτείτε να προχωρήσετε από τέτοιες κατά προσέγγιση ημερομηνίες φύτευσης πατάτας, ανάλογα με την κλιματική ζώνη:

Φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας

Η φύτευση πατάτας είναι μια πολύπλοκη επιστήμη στην οποία ο καθορισμός του βέλτιστου χρονισμού είναι μόνο ένα από τα τμήματα. Επιπλέον, για να λάβετε τη συγκομιδή του Gala που υποσχέθηκαν οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι, πρέπει να τηρηθεί μια ολόκληρη σειρά προϋποθέσεων.

Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών

Η εναλλαγή καλλιεργειών είναι μια εναλλαγή διαφορετικών καλλιεργειών που καλλιεργούνται από έτος σε έτος στο ίδιο κρεβάτι, η οποία εξασφαλίζει την επίτευξη των μέγιστων αποδόσεων.

Αυτό το αποτέλεσμα είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι η αλλαγή φυτών παρόμοιων με αναπτυξιακά χαρακτηριστικά δεν επιτρέπει την αύξηση του πληθυσμού των παρασίτων που παραμένουν στο έδαφος και την παρασιτοποίηση σε ορισμένες καλλιέργειες, καθώς και τη σημαντική μείωση ορισμένων ορυκτών ουσιών σε αυτό, για τις οποίες αυτές οι καλλιέργειες είναι ιδιαίτερα απαιτητικές.

Επιπλέον, υπάρχουν φυτά που εκκρίνουν ουσίες κατά τη διάρκεια της ζωής τους που είναι τοξικά για τον «ξενιστή» τους, αλλά πολύ χρήσιμα για άλλες καλλιέργειες. Γνωρίζοντας αυτούς τους κανόνες μπορείτε να προσδιορίσετε τους καλούς και κακούς προκατόχους για κάθε φυτό.

Ξέρεις Τηγανιτές πατάτες, όπως και πολλά άλλα παγκοσμίου φήμης πιάτα, εφευρέθηκαν τυχαία και όχι χάρη στο ταλέντο του σεφ, αλλά μάλλον παρά τον ίδιο. Το 1853, ο σεφ ενός από τα αμερικανικά εστιατόρια, ο Τζορτζ Κρουμ, ήταν θυμωμένος με τον επιμελή επισκέπτη που διαμαρτυρήθηκε για το ότι ήταν πολύ παχύρρευστες τηγανητές πατάτες, έκοψε το λαχανικό με λεπτές φέτες και, τηγανίζοντάς το, το σερβίρεται στον καυγά.

Για πατάτες (ανεξάρτητα από την ποικιλία) έχουν ως εξής:

• Καλοί προκάτοχοι:
• Σιδεράτα;
• Βρώμη;
• Αγγούρια
• Κολοκυθάκια;
• Κολοκύθα
• Λάχανο
• Κρεμμύδι
• Τεύτλα;
• Καρότα;
• Σκόρδο
• Φασόλια
• Μπιζέλια;
• Φακές

• Κακοί προκάτοχοι:
• Πατάτες
• Ντομάτες
• Γλυκό πιπέρι
• Καυτό πιπέρι;
• Μελιτζάνα
• Καπνός
• Physalis;
• Σόργο;
• Ηλίανθος

Απαιτήσεις γης

Η χειρότερη πατάτα αναπτύσσεται σε βαριά εδάφη, ιδίως στο chernozem και στην αλουμίνα. Τέτοιο χώμα, μεταξύ άλλων, περιπλέκει σημαντικά τη συντήρηση των φυτειών και αυξάνει σημαντικά τις απώλειες κατά τη συγκομιδή, επομένως συνιστάται η εγκατάσταση Gala σε ελαφριά και χαλαρά εδάφη, για τα οποία, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να προστεθεί άμμος, τύρφη, τέφρα ξύλου, πριονίδι.

Αλλά σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη, το Gala θα νιώθει τέλειο. Οι πατάτες επίσης αντιδρούν άσχημα σε έντονα οξινισμένα ή αλκαλικά εδάφη. Αυτή η καλλιέργεια χρειάζεται έδαφος με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση (επίπεδο pH στο εύρος 5.1-6.0).

Προετοιμασία υλικού φύτευσης

Για φύτευση, είναι καλύτερο να επιλέξετε πατάτες, καθοδηγούμενες από τέσσερις βασικούς κανόνες:

1. Το μέσο μέγεθος έχει διάμετρο 5-6 cm (το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου). Οι πατάτες που είναι πολύ μικρές θα παράγουν την ίδια μέτρια συγκομιδή, μπορούν να φυτευτούν μεγάλες καλλιέργειες ρίζας, αλλά θα πρέπει να αγοραστούν κατά βάρος περισσότερο και το κόστος δεν θα δικαιολογηθεί.
2. Η απουσία βλάβης, συμπεριλαμβανομένων ρωγμών, κοψίματα ή ίχνη της νόσου (να θεωρηθεί ότι οι άρρωστες πατάτες δεν μπορούν να καταναλωθούν, αλλά μπορούν να φυτευτούν είναι ένα μεγάλο λάθος).
3. Η σωστή μορφή και δομή: το δέρμα πρέπει να είναι λείο και ισχυρό, όχι τσαλακωμένο, αλλά απολύτως ξηρό.
4. Έλλειψη βλαστών. Η βλάστηση των πατατών πριν από τη φύτευση είναι μια επιθυμητή διαδικασία, αλλά πρέπει να το κάνετε μόνοι σας. Αγοράζοντας κονδύλους με λάχανα, ο κηπουρός κινδυνεύει να τους προκαλέσει βλάβη κατά τη μεταφορά και επηρεάζονται σοβαρά οι αποδόσεις των καλλιεργειών.

Ξέρεις Έχουμε συνηθίσει να θεωρούμε τις πατάτες ως χαμηλό ετήσιο ποώδες φυτό, αλλά στα τροπικά δάση μπορείτε να βρείτε αυτή τη σοδειά με τη μορφή ενός πραγματικού δέντρου ύψους 15 μέτρων και φρούτων το μέγεθος μιας μέσης ντομάτας.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να βλαστήσετε πατάτες:

• στεγνό - τοποθετήστε σε πλαστικές σακούλες με τρύπες εκ των προτέρων και τοποθετήστε σε ζεστό μέρος (βέλτιστη θερμοκρασία + 20 ° С) για 3-4 εβδομάδες.
• υγρό - βυθίστε για την ίδια περίοδο σε κουτιά με βρεγμένη άμμο, τύρφη ή τσιπς, ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι χαμηλότερη - περίπου + 14 ... + 16 ° С.

Έχοντας καλή βλαστική ικανότητα, το Galu μπορεί να φυτευτεί χωρίς βλάστηση. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ζεσταθεί καλά, απλώνοντας 4-5 ημέρες πριν από τη φύτευση σε καλά θερμαινόμενο μέρος. Για να βελτιώσετε τη ριζοβολία και την απολύμανση, εμποτίστε τους κονδύλους που προετοιμάσατε αμέσως πριν από τη φύτευση για 30 λεπτά σε ειδικά παρασκευάσματα όπως το Maxim, το Bunker ή το Tabu.

Βήμα προς βήμα οδηγίες προσγείωσης

Εάν οι πατάτες φυτεύονται χειροκίνητα, προχωρήστε ως εξής:

1. Πριν ξεκινήσετε, είναι απαραίτητο να σκάψετε προσεκτικά ένα οικόπεδο σε βάθος περίπου 20 cm ("στη μπαγιονέτα ενός φτυάρι").
2. Το επόμενο, πολύ σημαντικό σημείο είναι η σήμανση μελλοντικών κρεβατιών. Μεταξύ των σειρών είναι απαραίτητο να αφήσετε τουλάχιστον 60 cm, αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για την κανονική ανάπτυξη κάθε θάμνου, αλλά και για τη διευκόλυνση της μελλοντικής συγκομιδής (οι σκαμμένες πατάτες πριν από τη συσκευασία και τη φόρτωση πρέπει να αποθηκευτούν κάπου, και για τους σκοπούς αυτούς είναι απαραίτητοι μεγάλοι διάδρομοι).
3. Σύμφωνα με τη σήμανση που έγινε, οι τάφροι πρέπει να σκάβονται με βάθος περίπου 10 cm. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των οπών στη σειρά είναι 20 cm.
4. Εάν το έδαφος είναι πολύ φτωχό, οι λάκκοι πρέπει να γίνουν βαθύτερα, έως 15 cm και στη συνέχεια να οργανωθούν οργανικά και ανόργανα λιπάσματα σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: οργανική ύλη (κοπριά, λίπασμα, χούμο) τοποθετείται στο κέντρο του λάκκου και ορυκτά λιπάσματα (για παράδειγμα, νιτροφόσκ σε δόση 8 –10 g ανά θάμνο) - γύρω από την περιφέρεια σε απόσταση 3-4 cm από το κέντρο). Ένα στρώμα χαλαρής γης πρέπει να προστεθεί πάνω από τα λιπάσματα, φέρνοντας έτσι το βάθος της οπής στα απαιτούμενα 10 cm.
5. Τοποθετήστε την έτοιμη πατάτα στο κέντρο της τρύπας.
6. Καλύψτε την τρύπα με τη γη.

Βίντεο: φύτευση πατατών

Σε πολύ βρεγμένα και μεγάλα εδάφη, χρησιμοποιείται μια ειδική μέθοδος φύτευσης πατάτας - «στη χτένα». Προκειμένου οι κόνδυλοι να μην σαπίζουν και να μην υποφέρουν από μυκητιασικές λοιμώξεις που αναπτύσσονται ενεργά στο υγρό περιβάλλον, η φύτευση πατάτας πρέπει να τοποθετείται όσο το δυνατόν υψηλότερα. Για να γίνει αυτό, οι κόνδυλοι τοποθετούνται στην κορυφή ενός χωμάτινου λόφου, απομακρύνονται από το κρεβάτι κατά το σκάψιμο μιας τρύπας, και για να πέσουν οι πατάτες, χρησιμοποιείται γη που λαμβάνεται από μια κοντινή τοποθεσία.

Στην πραγματικότητα, μια τέτοια προσγείωση περιλαμβάνει το σκάψιμο όχι μεμονωμένων οπών, αλλά μια συνεχή τάφρο, ως αποτέλεσμα της οποίας σχηματίζεται η ίδια κορυφογραμμή στη μία πλευρά της. Η διαδικασία φύτευσης με αυτόν τον τρόπο είναι πιο χρονοβόρα, αλλά αυτή η εργασία οφείλεται σε αντικειμενική ανάγκη σε μια περιοχή δυσμενής για τις πατάτες.

Φροντίδα πατάτας μετά τη φύτευση

Το Gala είναι μια ανεπιτήδευτη και ανθεκτική ποικιλία, αλλά για να έχετε μια καλή συγκομιδή για μια φυτεία πατάτας, είναι απαραίτητο να παρέχετε καλή φροντίδα. Σε αυτήν την περίπτωση, ισχύουν οι τυπικοί κανόνες, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται κατά την καλλιέργεια οποιασδήποτε πατάτας, δηλαδή, άλεση, πότισμα, επικάλυψη.

Ψύξη και χαλάρωση του εδάφους

Hilling είναι μια ειδική αγροτεχνική τεχνική που περιλαμβάνει τη συσσώρευση γύρω από το κάτω μέρος του φυτού ένα επιπλέον στρώμα χαλαρού και εύφορου εδάφους. Αυτό το τέχνασμα διεγείρει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος του θάμνου, λόγω του οποίου αυξάνεται η ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που μπορεί να πάρει το φυτό από το έδαφος. Επιπλέον, ένας θάμνος με ισχυρές ρίζες σχηματίζει ένα πιο σταθερό και ισχυρό στέλεχος.Αυτό σημαίνει ότι η διαδικασία της φωτοσύνθεσης που είναι απαραίτητη για το σχηματισμό του μέγιστου αριθμού των ριζικών καλλιεργειών προχωρά επίσης πιο έντονα. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα της άλεσης είναι η προστασία του υλικού φύτευσης από πιθανή ψύξη με ελατήρια, καθώς και ο εμπλουτισμός του εδάφους με οξυγόνο. Τέλος, ένας τέτοιος χειρισμός σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τα κύρια παράσιτα του κήπου - ζιζάνια.

Σημαντικό! Εκτιμάται ότι η σωστή πραγματοποίηση άλεσης επιτρέπει αύξηση της απόδοσης της πατάτας κατά 20-30%.

Συνιστάται να πατάτε πατάτες τουλάχιστον δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Την πρώτη φορά που πραγματοποιείται η διαδικασία όταν τα νεαρά φυτά μεγαλώνουν κατά 15-20 cm, ενώ το ύψος του ανάχωμα γύρω από το θάμνο πρέπει να είναι μικρό - μόνο 2-3 cm. Η δεύτερη άλεση πραγματοποιείται 2-3 εβδομάδες μετά την πρώτη, όταν το φυτό έχει ήδη φτάσει στο συνηθισμένο του μέγεθος. Αυτή τη φορά, το ύψος του χωμάτινου λόφου πρέπει να αυξηθεί έτσι ώστε τα 15-17 cm του στελέχους να υψώνονται πάνω από το έδαφος.

Εάν το κρεβάτι της πατάτας ξεφλουδίζει, δεν χρειάζεται να χαλαρώσετε επιπλέον τη γη, όλες οι απαραίτητες ενέργειες θα πραγματοποιηθούν κατά την κατασκευή των λόφων γύρω από τον θάμνο. Ωστόσο, δεν καταφεύγουν όλοι οι κηπουροί στο λόφο. Για όσους προτιμούν να αφήνουν το κρεβάτι κάτω από τις πατάτες ακόμη, είναι απαραίτητο να προσεκτικά μετά από κάθε βροχή ή πότισμα, προσπαθώντας να μην βλάψουν τις ρίζες του φυτού, να χαλαρώσουν τη γη γύρω από κάθε θάμνο, αυτό θα το προστατεύσει από το σπάσιμο και θα διατηρήσει τη ζωηρή υγρασία.

Πότισμα και λίπανση

Η ανοχή στην ξηρασία του Gala δεν είναι πολύ υψηλή, επομένως, η συμμόρφωση με το καθεστώς άρδευσης είναι μια σημαντική προϋπόθεση για την επίτευξη καλής συγκομιδής. Οι απαιτήσεις υγρασίας πατάτας αλλάζουν κατά τη διάρκεια της σεζόν και της φάσης βλάστησης Οι ρίζες καλλιεργούνται μεταξύ της έναρξης της ανθοφορίας και της ολοκλήρωσης της ανάπτυξης των θάμνων.Αυτή τη στιγμή η ξηρασία ήταν ιδιαίτερα επικίνδυνη για το φυτό: όσο περισσότερο υποφέρει από έλλειψη υγρασίας, τόσο λιγότεροι κόνδυλοι θα σκαφτούν το φθινόπωρο.

Ξέρεις Κάθε κιλό ξηρής ύλης σε κόνδυλους απαιτεί κατά μέσο όρο μισό τόνο νερού, με κάθε θάμνο πατάτας να εξατμίζεται έως και 70 λίτρα νερού κατά τη διάρκεια της σεζόν!

Ωστόσο, παρά τα προαναφερθέντα, σε ορισμένες περιπτώσεις, το Galu μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς με λίγο ή καθόλου πότισμα, όλα εξαρτώνται από την αρχική υγρασία του εδάφους, η οποία διατηρείται σε μεγάλο βαθμό με χαλάρωση · δεν είναι χωρίς λόγο ότι αυτή η διαδικασία ονομάζεται συχνά «στεγνό πότισμα». Αλλά καθώς τα κρεβάτια στεγνώνουν σε βάθος 5 cm ή περισσότερο, πρέπει να ποτίζονται, καθοδηγούμενος από τέτοιους «χρυσούς» κανόνες:

• Η υγρασία της γης θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη (εάν η ξηρασία στον κήπο εναλλάσσεται με το νερό, οι κόνδυλοι μεγαλώνουν άσχημα και παραμορφώνονται)
• η μέση κατανάλωση νερού ανά θάμνο είναι 2 λίτρα (απαιτείται λιγότερο νερό σε αργιλώδη και τύρφη, περισσότερο σε αμμώδη εδάφη) ·
• κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να ποτίζετε τον κήπο μόνο όταν χρησιμοποιείτε το σύστημα άρδευσης στάγδην, σε όλες τις άλλες περιπτώσεις είναι καλύτερο να εκτελέσετε τη διαδικασία το βράδυ (η πτώση νερού σε ηλιόλουστα φύλλα είναι ένας άμεσος τρόπος όχι μόνο να κάψετε, αλλά και να καταστρέψετε τον θάμνο με καθυστερημένη όραση).
• Το πότισμα των πατατών σε ένα φύλλο επιτρέπεται περιστασιακά, αλλά είναι καλύτερο να ρίχνετε νερό στα αυλάκια μεταξύ των κρεβατιών.

Δεδομένου ότι το Gala ανήκει στις ποικιλίες πατάτας της πρώιμης ωρίμανσης, αρκεί η τροφοδοσία του φυτού μόνο μία φορά ανά σεζόν (υπό την προϋπόθεση, φυσικά, ότι η απαραίτητη ποσότητα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων εφαρμόστηκε στο έδαφος πριν από τη φύτευση ή ακόμη νωρίτερα, κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής προετοιμασίας του χώρου). ταυτόχρονα με τη δεύτερη άλεση, δηλαδή στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου.

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε:

• οργανικά, για παράδειγμα, περιττώματα κοτόπουλου ή μύλοι, αραιωμένα σε νερό σε συγκέντρωση 1:10 και 1: 5, αντίστοιχα.
• ορυκτά λιπάσματα, για παράδειγμα, 3 κουταλιές της σούπας. λ τέφρα ξύλου + 1 κουταλιά της σούπας. θειικό κάλιο ανά 10 λίτρα νερού.

Σημαντικό! Πριν από την εφαρμογή λιπάσματος, το κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται.

Ασθένειες και παράσιτα πατάτας

Από τις πιο επικίνδυνες ασθένειες που επηρεάζουν τις πατάτες, το Gala πάσχει συχνά από ριζοκτονία, επίσης γνωστή ως μαύρη κηλίδα. Η ασθένεια χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση μιας σκοτεινής επικάλυψης στους μίσχους και τα φύλλα, γίνονται λεπτές, μαραίνονται και στεγνώνουν. Για την καταπολέμηση του προβλήματος, πραγματοποιείται θεραπεία πριν από τη φύτευση των κονδύλων και εάν αυτό το μέτρο δεν έχει αποτέλεσμα, το κρεβάτι πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο παρασκεύασμα ("Quadris", "Bactofit", κ.λπ.).

Τα ίδια μέτρα μπορούν να νικήσουν μια άλλη μυκητιακή νόσο - όψιμη όραση. Ωστόσο, το Gala είναι πιο ανθεκτικό σε αυτό, κυρίως λόγω της πρώιμης περιόδου ωρίμανσης (η ενεργοποίηση του phytophthora εμφανίζεται συνήθως στα μέσα του καλοκαιριού, όταν έχει ήδη γίνει η συγκομιδή Gala).Μερικές φορές στους θάμνους του Gala μπορείτε να παρατηρήσετε στρίψιμο των φύλλων. Μετά από λίγο, η πλάκα φύλλων μαραίνεται και στεγνώνει, και στους κόνδυλους μπορείτε να παρατηρήσετε ένα σκοτεινό νεκρωτικό πλέγμα. Αυτά τα συμπτώματα χαρακτηρίζουν θορυβώδες μωσαϊκό - μια ασθένεια ιικού χαρακτήρα και δεν έχει αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μόνο με προληπτικά μέτρα - τηρήστε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, απαλλαγείτε από ζιζάνια, αφαιρέστε τα προσβεβλημένα δείγματα από τα κρεβάτια και καταστρέψτε τα αμέσως.

Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να προσβάλουν το κρεβάτι της πατάτας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι:

Για την καταπολέμησή τους, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα φάρμακα, για παράδειγμα, Actellik, Vertimek, Decis κ.λπ. Ως εναλλακτική λύση στα χημικά δηλητήρια που επηρεάζουν δυσμενώς την οικολογία και τη θρεπτική αξία της ίδιας της πατάτας, η σύγχρονη επιστήμη προσφέρει βιολογικά προϊόντα που είναι πιο γνωστά μεταξύ που είναι Fitosporin, Baciturin, Fitoverm, Lepidocide και Melobass. Πολλοί αρχάριοι κηπουροί ανησυχούν πολύ αν οι πατάτες στα κρεβάτια τους δεν ανθίσουν, πιστεύοντας λανθασμένα ότι αυτό υποδηλώνει ασθένεια των φυτών και στη συνέχεια θα οδηγήσει σε έλλειψη συγκομιδής.

Ξέρεις Η άνθιση της πατάτας δεν επηρεάζει άμεσα το σχηματισμό φρούτων, επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, για παράδειγμα, Arina, Early Rose, Priekulsky κ.λπ., στις οποίες δεν υπάρχουν πρακτικά λουλούδια.

Στην πραγματικότητα, δεν είναι έτσι. Η απάντηση στο ερώτημα γιατί ένας φαινομενικά υγιής θάμνος πατάτας δεν έχει μπουμπούκι, συνήθως βρίσκεται στο επίπεδο της σωστής αναλογίας ορυκτών στο έδαφος, ιδίως, αυτό συμβαίνει όταν υπάρχει περίσσεια αζώτου και έλλειψη φωσφόρου ή καλίου. Όμως, η συλλογή μπουμπουκιών από τον θάμνο, όπως κάνουν μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού, δεν πρέπει να γίνεται ούτε: η ανάπτυξη του φυτού πρέπει να πραγματοποιηθεί φυσικά, εάν έχει αρχίσει η ανθοφορία, δεν χρειάζεται να διαταραχθεί, αυτό, πράγματι, μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς το σχηματισμό κονδύλων.

Χαρακτηριστικά συγκομιδής και αποθήκευσης των καλλιεργειών

Το Gala ανήκει στις πρώιμες ώριμες ποικιλίες πατάτας, οι κόνδυλοι του ωριμάζουν πλήρως σε περίπου 2,5 μήνες μετά τη φύτευση. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να πάρετε πολλές καλλιέργειες σε ένα και το ίδιο οικόπεδο κατά τη διάρκεια της σεζόν, ωστόσο, μόνο οι κάτοικοι των νότιων περιοχών μπορούν να επιτύχουν αυτό το αποτέλεσμα, όπου ο καιρός με ζεστό καιρό διαρκεί τουλάχιστον από τις αρχές Μαΐου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου. Μπορείτε να ξεκινήσετε να σκάβετε νέες πατάτες μόλις εξασθενίσει το φυτό, δηλαδή στις αρχές του καλοκαιριού. Όσο για τις πλήρως ωριμασμένες ρίζες, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στην κατάσταση του θάμνου.Η επιλογή του σωστού χρόνου για τη συλλογή πατατών δεν είναι εύκολη υπόθεση, αλλά η διατήρηση της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από την επιτυχή λύση της. Πρέπει να προσπαθήσουμε να επιλέξουμε ξηρό καιρό για αυτά τα έργα, διαφορετικά οι ρίζες που εξάγονται από τη γη θα αρχίσουν γρήγορα να σαπίζουν. Επιπλέον, η συγκομιδή πρέπει να ολοκληρωθεί πριν από τον πρώτο παγετό. Η ελάχιστη επιτρεπόμενη μέση ημερήσια θερμοκρασία στην οποία οι κόνδυλοι μπορούν να παραμείνουν στο έδαφος είναι + 5 ° C. 7-10 ημέρες πριν από το σκάψιμο των πατατών, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εντελώς από το πεδίο τα υπολείμματα των κορυφών - πράσινο ή στεγνό.

Σημαντικό! Η βιολογική ωριμότητα των κονδύλων συμβαίνει τη στιγμή που το εναέριο μέρος του φυτού στεγνώνει φυσικά. Ωστόσο, οι ειδικοί προτείνουν να κόψετε τις κορυφές πατάτας λίγο νωρίτερα, ενώ είναι ακόμα πράσινη και, στη συνέχεια, να αφήσετε τη σοδειά να παραμείνει στο έδαφος για λίγο, έτσι η φλούδα των ριζών καλλιεργειών γίνεται ισχυρότερη και η αντοχή τους βελτιώνεται σημαντικά.

Το Gala είναι γενικά καλά ανεκτό και κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Επιπλέον, η ισχυρή και αρκετά παχιά φλούδα, το σωστό σχήμα, καθώς και περίπου το ίδιο μέγεθος κονδύλων αυτής της ποικιλίας επιτρέπουν χειρισμούς με πατάτες όπως επαναλαμβανόμενη συσκευασία και πλύσιμο πριν από την πώληση (το Gala χρησιμοποιείται συχνότερα σε σούπερ μάρκετ για πώληση σε πλυμένη μορφή σε υψηλότερο τιμή).

Προκειμένου να παραταθεί η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας και να διατηρηθούν οι εμπορικές της ιδιότητες μέχρι την ίδια την άνοιξη, προληπτική θεραπεία (εμποτισμού) των κονδύλων με αντιμυκητιασικά φάρμακα πριν από την τοποθέτηση των πατατών στην αποθήκευση. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται συνήθως φάρμακα όπως το Bactofit ή το Maxim.Το Potato Gala είναι μια υπέροχη επιλογή τόσο για επαγγελματίες αγρότες όσο και για όσους καλλιεργούν λαχανικά για δική τους κατανάλωση. Λόγω της πρώιμης ωριμότητας, της υψηλής παραγωγικότητας, της εξαιρετικής γεύσης και της ισχυρής ασυλίας, αυτό το προϊόν της δουλειάς των Γερμανών κτηνοτρόφων κατά τη σύντομη ιστορία του κατάφερε να αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα όχι μόνο στην πατρίδα του, αλλά και πολύ πέρα ​​από τα σύνορά του.