Η Ιρλανδική Ένωση Αγροτών (IFA) δήλωσε ότι υπάρχει σήμερα υψηλή ζήτηση για αρνί λόγω της προσέγγισης του Πάσχα και του Ραμαζανιού.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Εθνικού Πρόβατου IFA Sean Dennehy, το Πάσχα και το Ραμαζάνι θα χωριστούν μόλις δύο εβδομάδες τα επόμενα πέντε χρόνια έως το 2024. Μια τέτοια ημερολογιακή σύμπτωση θα πρέπει να ενθαρρύνει την υψηλή ζήτηση για αρνί κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, και αυτό είναι αξιοσημείωτο γιατί τα πρώτα αρνιά της νέας σεζόν εμφανίζονται στην αγορά αυτή τη στιγμή.
Ο ηγέτης της κτηνοτροφίας προβάτων της IFA πρόσθεσε ότι οι αγρότες πρέπει να είναι προσεκτικοί και προσεκτικά να επιλέγουν τα αποθέματά τους, καθώς και να είναι όσο το δυνατόν πιο προσεκτικοί στην πώληση έτοιμου πρόβειου κρέατος. Με την έλευση του Ραμαζανιού στις αρχές Μαΐου, η ζήτηση θα πρέπει να παραμείνει υψηλή.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_bnR682ftQ74lvpeHqIevmiw.jpg)
Ο πρόεδρος της Ένωσης Ιρλανδών Αγροτών επέκρινε επίσης ορισμένες επιχειρήσεις μεταποίησης κρέατος, οι οποίες, είπε, προσπάθησαν να μειώσουν τις τιμές και να ελέγξουν το εμπόριο σε αυτήν την κρίσιμη περίοδο του έτους.
Η αρχή της σεζόν στις τιμές πώλησης θα είναι πολύ σκληρή, οι διακυμάνσεις των τιμών αναμένεται να κυμαίνονται από 6,60 έως 6,80 ευρώ / kg ανά 1 κιλό. πέρυσι, οι τιμές για το νεαρό αρνί ήταν 7,20 ευρώ ανά χιλιόγραμμο.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12280/image_eoQ9x82QiDqrJ17QKxse8.jpg)
Σύμφωνα με την IFA, ο ιρλανδικός τομέας προβάτων είναι μια πολύ σημαντική γεωργική επιχείρηση με 35.000 αγρότες και παραγωγικότητα 390 εκατομμυρίων ευρώ.