Οι λάτρεις των πρώιμων πατατών εκτίμησαν την ποικιλία της Λευκορωσίας επιλογής Zorochka. Αυτό το λαχανικό έχει καλή γεύση και ωριμάζει νωρίς, έτσι ώστε στις αρχές του καλοκαιριού να υπάρχει η ευκαιρία να τους γιορτάσετε. Το άρθρο θα πει για τα αγροτεχνικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας.
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχές ανάπτυξης
Η ποικιλία Zorochka κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από τους Λευκορώσους κτηνοτρόφους και από το 2013 βρίσκεται στο Κρατικό Μητρώο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας. Από εκείνο το έτος, η ποικιλία περιλαμβάνεται επίσης στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Επιλογής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Αν και το λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή με εύκρατο κλίμα, οι περιοχές που συνιστώνται για την καλλιέργειά τους είναι βορειοδυτικά και κεντρικά.
Ξέρεις Οι Λευκορώσοι θεωρούνται παγκόσμιοι ηγέτες στην κατανάλωση πατάτας, επομένως συχνά αποκαλούνται «μπουλμπάδες» - στα Λευκορωσικά η λέξη πατάτα ακούγεται σαν «bulba».
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Η κουλτούρα της Λευκορωσίας αναπαραγωγής έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης ·
- καταλληλότητα για γεωργικά μηχανήματα σε οποιοδήποτε είδος εδάφους, αλλά το φως και το μέσο είναι πιο προτιμότερο.
- θάμνοι χαμηλοί ή υψηλότεροι, με ημι-όρθιο σχήμα.
- υπάρχουν μεσαία πράσινα φύλλα.
- ταξιανθίες κοκκινωπό-ιώδες
- Η σωστή φροντίδα περιλαμβάνει τη λήψη δύο καλλιεργειών - νωρίς (συγκομιδή την 45η ημέρα) και για αποθήκευση (την 75η ημέρα) ·
- παραγωγικότητα: μέσος όρος - 53 τόνοι / εκτάριο, μέγιστος - 77 τόνοι / εκτάριο ·
- κάτω από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 12 κονδύλους, ο καθένας με βάρος κατά μέσο όρο 120 g.
- κόνδυλοι οβάλ επιμήκους σχήματος, με κίτρινο δέρμα και ανοιχτό κίτρινο σάρκα, τα μάτια είναι μικρά και ρηχά.
- λαχανικά ρίζας ζυγίζουν από 90 έως 120 g.
- η παρουσία αμύλου - έως και 14%.
- τα φρούτα έχουν καλή γεύση.
- Η πέψη των κονδύλων είναι ασθενής (καλό στη χρήση στο τηγάνισμα, στο μαγείρεμα, στην προετοιμασία σαλάτας ή σούπας).
- καλή εμπορευσιμότητα και υψηλή αντοχή σε μηχανικές βλάβες.
- ριζικές καλλιέργειες ριζική υγεία - έως 96%.
- με καλή και έγκαιρη διατροφή των ορυκτών της καλλιέργειας, την εμπορευσιμότητα των φρούτων και την ποσότητα τους αυξάνεται.
Θετικές ιδιότητες και πιθανά μειονεκτήματα
- Οι ακόλουθες θετικές ιδιότητες είναι εγγενείς στην ποικιλία Zorochka:
- ταχεία ανάπτυξη του πολιτισμού και πρόωρη ωρίμανση των προϊόντων ·
- υψηλές αποδόσεις
- χαμηλή ιδιοτροπία για το κλίμα και το έδαφος ·
- απλή γεωργική τεχνολογία
- οι κόνδυλοι έχουν καλή γεύση.
- εξαιρετικές ιδιότητες μεταφοράς προϊόντων και καλές εμπορικές ιδιότητες ·
- χαμηλή ευαισθησία των φρούτων σε μηχανικές βλάβες.
- τα προϊόντα μπορούν να διαρκέσουν έως και 5 μήνες. (στα υπόγεια)
- ανοσία στον κοινό καρκίνο
- μέση ανοσία στα νηματώδη και την όψιμη όραση.
- Μερικά μειονεκτήματα του πολιτισμού:
- αστάθεια στον ιό Υ ·
- όταν η καλλιέργεια θερμοκηπίου δέχεται επίθεση από ακάρεα αράχνης.
- δεν του αρέσει η ξηρασία.
Ξέρεις Οι πατάτες περιέχουν περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες, περισσότερο ασκορβικό οξύ από τα πορτοκάλια και περισσότερες ίνες από τα μήλα.
Καλλιέργεια πατάτας
Για την περιγραφόμενη ποικιλία απαιτείται τυπική γεωργική τεχνολογία.
Προ-φύτευση
Σημαντικές πτυχές στην προπαρασκευή προετοιμασίας πατάτας της επιλογής της Λευκορωσίας είναι:
- βλάστηση
- επεξεργασία για κορεσμό του σπόρου με θρεπτικά συστατικά ·
- ψεκασμός με μυκητοκτόνα για προστασία από παράσιτα.
Σημαντικό! Αποδεκτοί δείκτες θερμοκρασίας για τη βλάστηση της πατάτας Zorochka - από +18°Με έως +20°Γ. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν επιτρέπεται το άμεσο ηλιακό φως από την πατάτα, οπότε οι κόνδυλοι πρέπει να καλύπτονται με χαρτί ή πανί.
Για να έχετε ταχύτερα φυτά της καλλιέργειας, συνιστάται να βλαστήσετε τους σπόρους σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:
- Το υλικό για φύτευση έχει επιλεγεί από το φθινόπωρο, συλλέγοντας δείγματα από τους πιο πυκνούς μεγάλου μεγέθους θάμνους.
- Οι κόνδυλοι λαμβάνονται χωρίς ζημιά, υγιείς και μικροί.
- Οι πατάτες αποθηκεύονται για φύτευση στο κελάρι, διαχωρισμένες από την κύρια καλλιέργεια και άλλα λαχανικά.
- Λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι φρούτων μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο και τοποθετούνται σε ένα μόνο στρώμα σε ξύλινα ράφια ή κουτιά για βλάστηση.
Πριν από τη φύτευση, οι πατάτες σπόρου πρέπει να κορεστούν με θρεπτικά συστατικά.
Μέσα που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία πατάτας πριν από τη σπορά:
- "Εφέκτον";
- Νιτροφόσκα
- Φουμάρ
- "Avant-garde nighthade";
- "Κονίαμα";
- "Πατάτα Kemira";
- Ποτεϊτίν.
Αυτό συμβάλλει:
- αυξημένη αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και αντίξοες καιρικές συνθήκες.
- αύξηση του μεγέθους του ριζικού συστήματος ·
- επιταχύνει τη βλάστηση των κονδύλων.
- η ταχεία εμφάνιση των δενδρυλλίων ·
- αύξηση της αντίστασης σε διάφορες ασθένειες?
- αύξηση της απόδοσης ·
- αύξηση της περιεκτικότητας σε βιταμίνες και άμυλο.
Σημαντικό! Για να βελτιώσετε την παραγωγικότητα της πατάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα από ξύλο: ψεκάστε τους κονδύλους με νερό, στη συνέχεια ψεκάστε σε σκόνη τέφρας πάνω τους, αφήστε τους να στεγνώσουν και στη συνέχεια αλέστε τους στο έδαφος.
Επίσης, πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να παρέχετε προστασία από τα παράσιτα με επεξεργασία των κονδύλων με εντομοκτόνα:
- Ταχύπλοο σκάφος. Με τη βοήθεια του εργαλείου, το νευρικό σύστημα του εντόμου μπλοκάρεται, λόγω του οποίου τα παράσιτα δεν μπορούν να τρέφονται και να πεθαίνουν. Η αποτελεσματικότητα παρατηρείται έως και 45 ημέρες. Το εργαλείο είναι συμβατό με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα και λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών.
- Ματαδόρ. Χαμηλή τοξικότητα, δεν συσσωρεύεται στα φρούτα. Παρέχει προστασία από τα μεγάλα παράσιτα και τις ασθένειες μέχρι το τέλος της εκκόλαψης και αργότερα. Ικανός να αυξήσει τον όγκο των προϊόντων και να βελτιώσει την ποιότητά του.
- Prestige. Το προϊόν είναι σε θέση να προστατεύει τους κονδύλους για ένα μήνα από αρκούδες, σκουλήκια, προνύμφες του σκαθαριού του Μαΐου, αφίδες, τσίκα, σκώρους και σκαθάρι του Κολοράντο. Το φάρμακο είναι αποτελεσματικό έναντι όλων των ειδών μυκήτων.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η σπορά του ώριμου Zorachka πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος έχει ήδη καταφέρει να θερμανθεί στους + 10 ° C σε επαρκές βάθος.
Η τεχνολογία φύτευσης της εν λόγω καλλιέργειας έχει ως εξής:
- Για προσγείωση, επιλέξτε ένα ανοιχτό ηλιόλουστο τμήμα του κήπου.
- Είναι καλύτερο να φυτέψετε πατάτες όπου αναπτύχθηκαν καλοί προκάτοχοι (όσπρια, λάχανο, λινάρι, αγγούρια, καρότα, πολυετή βότανα).
- Στον επιλεγμένο ιστότοπο, το κομπόστ ή το χούμο είναι διάσπαρτα γύρω από την περίμετρο του και στη συνέχεια το έδαφος σκάβεται.
- Σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας του εδάφους, το αλεύρι δολομίτη ή ο ασβέστης διασκορπίζεται επιπλέον πριν το σκάψιμο.
- Παρατηρήστε το ακόλουθο σχήμα φύτευσης πατατών Zorok: οι κόνδυλοι είναι κλειστοί σε βάθος 10 cm, απόσταση 40 cm μεταξύ φυτεύσεων, 60 cm μεταξύ σειρών.
- Κατά τη διαδικασία της σποράς, το έδαφος γονιμοποιείται επιπλέον προσθέτοντας μια χούφτα θρεπτικό μείγμα σε κάθε πηγάδι μαζί με πατάτα: τύρφη (150 g) + τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας) + υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας.) + Έδαφος κήπου.
- Πάνω από τους κόνδυλους, καλύψτε με γη και πάνω από κάθε τρύπα, τακτοποιήστε σειρές με ένα ελικόπτερο (προαιρετικό).
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Δεδομένου ότι η Zorachka θεωρείται ανεπιτήδευτη ποικιλία, είναι ωστόσο απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά ποικιλίας στη φροντίδα της.
Πότισμα, επικάλυψη, χαλάρωση του εδάφους
Αυτές οι πατάτες αρχίζουν να υγραίνονται μόνο μετά τη βλάστηση και το σχηματισμό μικρών θάμνων. Η γη κάτω από τους θάμνους υγραίνεται τακτικά, αλλά δεν πλημμυρίζει. Πριν από την άρδευση ξεκινά η χαλάρωση του εδάφους.
Σημαντικό! Η Ζοράκα χρειάζεται άλεση: την πρώτη φορά που γίνεται αφού σηκώσετε τους θάμνους πάνω από το έδαφος στα 25 εκ., Τη δεύτερη φορά - μετά από 2 εβδομάδες.
Γονιμοποιήστε τον πολιτισμό τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- Μετά το σχηματισμό το χώμα μικρών θάμνων ποτίζεται με διάλυμα σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων και ουρίας.
- Πριν την ανθοφορία λίπασμα με κάλιο και φώσφορο.
- Όταν ανθίζετε Οι φυτεύσεις πατάτας ποτίζονται με διάλυμα υπερφωσφορικού και νιτροφόσκας (προσπαθώντας να αποτρέψουν το μείγμα από το φύλλωμα).
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Η περιγραφείσα καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα - νηματώδη, καρκίνος, καθυστερημένη καταστροφή κονδύλων και κορυφών. Αλλά με ανεπαρκή φροντίδα, η καλλιέργεια εξακολουθεί να μπορεί να προσβληθεί από επιβλαβή έντομα. Επίσης, είναι εγγενής αστάθεια στον ιό Υ.
Ξέρεις Αν και η πατάτα έχει πυκνή υφή, είναι 80% νερό.
Εδώ είναι μερικά επιβλαβή έντομα που μολύνουν τη Zorochka και τα μέτρα ελέγχου τους:
- Μεντβέντεκα. Κόνδυλοι από νεαρά φυτά τρώγονται από το παράσιτο. Μέτρα ελέγχου: όταν σκάβετε ένα οικόπεδο και φυτεύετε πατάτες σε 1 m², τοποθετείται ένα μικρό κωνοφόρο κλαδί, το οποίο απωθεί το παράσιτο. τις κινήσεις που σκάβει το έντομο, ρίχνουμε ένα διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου.
- Σκώρος πατάτας. Οι κάμπιες του παρασίτου τρώνε φύλλωμα. Η θεραπεία με τη βοήθεια των παρασκευασμάτων "Fosbetsid" ή "Bankol" (σύμφωνα με τις οδηγίες) θα βοηθήσει από μια επίθεση.
- Αράχνη αράχνης. Επηρεάζει την κουλτούρα στα θερμοκήπια, καθιστώντας στο πίσω μέρος των φύλλων. Ως αποτέλεσμα, παρατηρείται κιτρίνισμα και φθορά τους. Η απολύμανση του θερμοκηπίου θα βοηθήσει στην αποφυγή ζημιών, καθώς και στον καθαρισμό από τη θέση των λειψάνων προηγούμενης βλάστησης.
- Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Το παράσιτο τρώει φύλλωμα, λουλούδια και μίσχους καλλιέργειας. Μέτρα ελέγχου: Η επεξεργασία σημαίνει "Stop beetle", "Killer", "Mospilan" (σύμφωνα με τις οδηγίες). τακτική επιθεώρηση των θάμνων για έντομα, τα αυγά και τις προνύμφες τους, μετά την οποία συλλέγονται και καταστρέφονται.
Για να μην επιτεθεί ο πολιτισμός από ασθένειες και παράσιτα, τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν:
- οι πατάτες πρέπει να φυτευτούν σε μέρη χωρίς συσσώρευση υγρασίας.
- πραγματοποιεί προσεκτική επιλογή υλικού φύτευσης ·
- Αντιμετωπίστε κονδύλους πριν από τη φύτευση με μυκητοκτόνα.
- Πριν από τη φύτευση, καθαρίστε προσεκτικά την περιοχή από παλιά βλάστηση.
Συγκομιδή
Για πρώτη φορά (σε πατάτες νεαρής ηλικίας), οι κόνδυλοι Zorachki σκάβονται 1,5 μήνες μετά τη φύτευση, μετά τον οποίο τα προϊόντα μπορούν να πωληθούν. Για τη συγκομιδή, η συγκομιδή διατηρείται στο έδαφος για άλλες 30 ημέρες. Για να γίνει αυτό, κόψτε τις κορυφές και στους πιο ανεπτυγμένους θάμνους, το αφήνουν για να προετοιμάσουν στη συνέχεια τον σπόρο. Οι κόνδυλοι που σκάβονται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να στεγνώνονται και μετά από αυτό πρέπει να τοποθετούνται σε κελάρια ή κελάρια.Εάν η καρποφορία των πατατών Zorochka πραγματοποιηθεί 2,5 μήνες μετά τη φύτευση, η συγκομιδή δεν θα σαπίσει και δεν θα χάσει τη γεύση της, αλλά κατά τη μεταφορά θα διατηρήσει εμπορικές ιδιότητες ή θα είναι σε θέση να ξαπλώσει χωρίς ζημιά μέχρι τον Ιανουάριο. Η λευκορωσική ποικιλία πατάτας Zorachka δεν ήταν μάταια αγαπητή από τους κατοίκους του καλοκαιριού και τους κηπουρούς. Διαθέτει ανεπιτήδευτη αφήνοντας, απαράδεκτο στα εδάφη, πρόωρη ωρίμανση, καλή γεύση και εξαιρετικές ιδιότητες των κονδύλων.