Με μια ασθένεια όπως οι αιμορροΐδες, πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα για να παρακολουθείτε προσεκτικά την κανονικότητα των κοπράνων. Ένα από τα προϊόντα που επηρεάζουν θετικά την ποιότητα της πέψης και τη γενική κατάσταση της υγείας σε μια τέτοια ασθένεια είναι τα καρότα. Εάν θέλετε να απαλλαγείτε από δυσάρεστα συμπτώματα, θα πρέπει να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες της ρίζας, καθώς και τους κανόνες για τη χρήση της στις αιμορροΐδες.
Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
Η θρεπτική αξία των καρότων ανά 100 g:
- περιεκτικότητα σε θερμίδες - 35 kcal;
- πρωτεΐνες - 1,3 g;
- λίπη - 0,1 g;
- υδατάνθρακες - 6,9 g;
- διαιτητικές ίνες - 2,4 g;
- οργανικά οξέα - 0,3 g;
- νερό - 88 g;
- τέφρα - 1 g.
Βιταμίνη και ανόργανα συστατικά του προϊόντος:
Βιταμίνες: | Μακροθρεπτικά συστατικά: | Ιχνοστοιχεία: |
|
|
|
Ξέρεις Τα άγρια καρότα είχαν αρχικά μοβ χρώμα, λιγότερο συχνά υπήρχαν δείγματα λευκής και κίτρινης απόχρωσης. Οι πορτοκαλιές ποικιλίες εκτράφηκαν από τους Ολλανδούς μόνο τον XVII αιώνα.
Χρήσιμη σύνθεση καρότων
- Η θετική επίδραση των καρότων στο σώμα οφείλεται στην πλούσια σύνθεση βιταμινών και μετάλλων:
- Βιταμίνες Β (βήτα-καροτένιο, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, χολίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, φολικά άλατα, βιοτίνη) είναι τα κύρια δομικά στοιχεία των κυττάρων του ανθρώπινου σώματος και επίσης συμμετέχουν στην παραγωγή ενζύμων - βοηθούν στη βελτίωση της ικανότητας λειτουργίας του νευρικού συστήματος, επιταχύνουν την αναγέννηση των ιστών σε κυτταρικό επίπεδο, αυξάνουν ελαστικότητα του δέρματος
- ασκορβικό οξύ συμμετέχει στο σχηματισμό κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο συμβάλλει στην αύξηση της συνολικής αντίστασης του σώματος σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
- βιταμίνη ε (άλφα-τοκοφερόλη) - επιβραδύνει τη γήρανση και το θάνατο των κυττάρων, βοηθά στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των τριχοειδών αγγείων, συμμετέχει στη διαδικασία του εμπλουτισμού του αίματος με οξυγόνο και στη ρύθμιση του ενδοκρινικού συστήματος.
- φυλλοκινόνη (Βιταμίνη Κ) - συμμετέχει στη διαδικασία ρύθμισης της πήξης του αίματος. Χωρίς αυτό, το ανθρώπινο σώμα δεν μπορούσε να αντιμετωπίσει την επούλωση ακόμη και ενός μικρού γρατσουνίσματος, επιπλέον, βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
- νιασίνη (PP) - επιταχύνει το μεταβολισμό, προάγει τον εμπλουτισμό των ιστών με οξυγόνο, συμμετέχει σε οξειδωτικές αντιδράσεις.
- ορυκτές ουσίες (μικρο και μακρο στοιχεία) είναι ζωτικής σημασίας συστατικά για το ανθρώπινο σώμα, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη δομή των ιστών του σκελετού, στη ρύθμιση του μεταβολισμού οξέος-βάσης, στη δημιουργία ορισμένης ποσότητας ιόντων υδρογόνου σε κύτταρα, ιστούς, καθώς και στα διακυτταρικά και διάμεση υγρά, τα οποία διασφαλίζουν τα φυσιολογικά τους την κατάσταση και την πλήρη πορεία των μεταβολικών διεργασιών ·
- διαιτητικές ίνες συμβάλλουν στη βελτίωση της διαδικασίας πέψης, διευκολύνουν την κίνηση του εντέρου.
Μπορώ να φάω καρότα για αιμορροΐδες
Πρώτα απ 'όλα, με αιμορροΐδες, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μια δίαιτα που θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της πέψης, στη βελτίωση των κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα καρότα σε αυτή τη διατροφή είναι απαραίτητο προϊόν. Μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.
Ξέρεις Τον XVII αιώνα. Στην Αγγλία, η μόδα θεωρήθηκε η διακόσμηση των καρότων.
Τι στη σύνθεση μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία
Για όλα τα οφέλη του εν λόγω λαχανικού, δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι ορισμένα από τα συστατικά που συνθέτουν τη σύνθεσή του μπορούν να βλάψουν το σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν καροτενοειδή - βαφές που προκαλούν το έντονο πορτοκαλί χρώμα των καρότων. Σε περίπτωση υπέρβασης της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (375 g για έναν ενήλικα), μπορεί να παρατηρηθεί κιτρίνισμα του δέρματος.. Μεγάλη ποσότητα β-καροτένης απορροφάται ελάχιστα από το ήπαρ. Ως αποτέλεσμα, η αιμοσφαιρίνη δεν αποσυντίθεται πλήρως και τα κατάλοιπά της συσσωρεύονται στον υποδόριο λιπώδη ιστό.
Χαρακτηριστικά χρήσης
Με αιμορροΐδες, τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και να υποστούν επεξεργασία. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρείτε τις ημερήσιες δόσεις και να εξετάζετε τις αντενδείξεις. Εκτός από την από του στόματος χορήγηση, συμπιέσεις και κλύσματα γίνονται με βάση το χυμό ρίζας.
Φρέσκο
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, φρέσκο, μπορείτε να καταναλώνετε 375 g καρότα ως ελαφρύ σνακ ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Αυτό το ποσό διαιρείται καλύτερα σε πολλά μέρη. Πριν από την κατανάλωση, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη.
Σημαντικό! Τα καρότα περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε δεν πρέπει να το τρώτε τη νύχτα. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστεί κοιλιακός πόνος ή φούσκωμα.
Πρέπει να οργανώσετε γεύματα ενός τέτοιου σχεδίου σε μαθήματα - 2 εβδομάδες για να τρώτε καρότα καθημερινά και μετά για ένα διάλειμμα για 10-20 ημέρες. Για έξι μήνες, μπορείτε να πραγματοποιήσετε έως και 6 τέτοια μαθήματα.
Βρασμένο
Στη μεταποιημένη μορφή, ο ημερήσιος κανόνας της κατανάλωσης ρίζας μπορεί να αυξηθεί στα 500 g. Το προϊόν που έχει υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή ως συνοδευτικό πιάτο ή σαλάτες με χαμηλές θερμίδες. Η κατανάλωση είναι αποδεκτή καθημερινά χωρίς διακοπή.
Χυμός καρότου
Ο χυμός ρίζας χρησιμοποιείται για:
- κατάποση - έως 800 ml την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- συμπιέζει - κάντε ένα επίχρισμα από γάζα, υγράνετε σε χυμό και εφαρμόστε σε ένα πονόλαιμο για 20 λεπτά (είναι καλύτερα να κάνετε τη διαδικασία πριν από τον ύπνο).
- μικροκλύστη - το συμπύκνωμα αραιώνεται με ζεστό νερό 1: 1 και χρησιμοποιώντας ένα μικρό αχλάδι χύνεται στον πρωκτό (για χειρισμό 2-3 ώρες πριν τον ύπνο).
Καρότο
Χρήσιμες ιδιότητες κατέχονται όχι μόνο από καλλιέργειες ρίζας, αλλά και από κορυφές. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός αφέψηματος (για 1 λίτρο βραστό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού. Φύλλωμα). Πίνετε 1-2 ώρες πριν τον ύπνο, 200 ml μία φορά την ημέρα για ένα μήνα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα για συμπιέσεις ή μικροκλίστες.
Σημαντικό! Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, συμβουλευτείτε το γιατρό σας που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη βέλτιστη διατροφή με βάση τα φυσιολογικά σας χαρακτηριστικά.
Πότε αντενδείκνυται το καρότο;
- Οι αντενδείξεις για τη χρήση των καλλιεργειών ρίζας και των κορυφών τους είναι:
- γαστρικό έλκος και δωδεκαδακτύλιο
- προβλήματα στο ήπαρ και το πάγκρεας
- γαστρίτιδα, συνοδευόμενη από αυξημένη οξύτητα.
- εντεροκολίτιδα
- οποιεσδήποτε γαστρεντερικές παθήσεις στην οξεία φάση.
- δυσβολία;
- εγκυμοσύνη (επιτρεπόμενο ποσοστό όχι μεγαλύτερο από 100 g ανά ημέρα).
Τα καρότα είναι πηγή πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας του σώματος. Χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία μιας ασθένειας όπως οι αιμορροΐδες, με σκοπό τη βελτίωση των πεπτικών λειτουργιών και των μεταβολικών διεργασιών.