Τα κρεμμύδια είναι από καιρό γνωστά στην ανθρωπότητα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, κυρίως για κρυολογήματα του άνω και κάτω αναπνευστικού συστήματος. Αυτή είναι μια αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία που βοηθά να απαλλαγούμε από το βήχα τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες κρεμμυδιών με ζάχαρη
Τα κρεμμύδια με ζάχαρη είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Η χημική σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός κλασικού προϊόντος αναφέρονται παρακάτω, όπου ένα μεγάλο κρεμμύδι (περίπου 100 g) και 100 g ζάχαρης περιλαμβάνονται στη συνταγή. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g του προϊόντος - 440 kcal.
Ορυκτά (g / 100 g τελικού προϊόντος): | |
|
|
Η σύνθεση του BJU:
- πρωτεΐνες - 1.4;
- λίπη - 0,2;
- υδατάνθρακες - 99,8.
Επιπλέον, το προϊόν περιέχει πτητικά, μονο- και δισακχαρίτες, ινουλίνη, μηλικό και κιτρικό οξύ, φλαβονοειδή, γλυκοσίδες, καροτενοειδή, αιθέρια έλαια και ένζυμα.
Χρήσιμες ιδιότητες των συστατικών
- Το σιρόπι κρεμμυδιού με ζάχαρη για τη θεραπεία του βήχα σε ένα παιδί έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων είναι απαραίτητο να επισημανθούν τα ακόλουθα:
- Ο χυμός κρεμμυδιού είναι ένα πραγματικό φυσικό αντιβιοτικό και αντιικό φάρμακο λόγω των φυτοκτόνων που περιέχονται σε αυτό. Χάρη σε αυτήν την ποιότητα ο χυμός χρησιμοποιείται στην παρασκευή λαϊκών θεραπειών για τη θεραπεία του κρυολογήματος.
- το λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία επηρεάζουν θετικά την κατάσταση ολόκληρου του οργανισμού και ειδικότερα του ανοσοποιητικού συστήματος ·
- αιθέρια έλαια, μηλικό, ασκορβικό και κιτρικό οξύ, απλοί υδατάνθρακες και καροτίνη συμβάλλουν στην αντοχή του οργανισμού στους ιούς.
- ο χυμός λαχανικών έχει αντιβακτηριακή δράση.
- Οι γλυκοζίτες είναι καλές για την καρδιά και τα καροτενοειδή είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες.
- η ζάχαρη δίνει στο σώμα ενέργεια για να καταπολεμήσει την ασθένεια.
Ξέρεις Στον τάφο του αιγυπτιακού Φαραώ Τουταγχαμών, βρέθηκε ένα σχέδιο, το οποίο απεικονίζει μια λάμπα. Η εικόνα χρονολογείται περίπου στο 1352 π.Χ. ε. Η σημασία του λαχανικού, το οποίο το έδωσαν οι αρχαίοι Αιγύπτιοι, αποδεικνύεται από το ακόλουθο γεγονός: στους αρχαίους αιγυπτιακούς νόμους σχετικά με τους νόμους, μερίδες κρεμμυδιών και σκόρδου, που πρέπει να δίνονται καθημερινά στους οικοδόμους, περιγράφονται λεπτομερώς.
Πώς επηρεάζει το σώμα των παιδιών
Αυτό το λαϊκό φάρμακο δεν ανακουφίζει μόνο τα συμπτώματα της νόσου, αλλά έχει και θεραπευτικό αποτέλεσμα.
- Μόλις βρεθεί στο σώμα του παιδιού, το μείγμα έχει το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- υγροποιεί τα πτύελα που συλλέγονται στους πνεύμονες και το αφαιρεί.
- συμβάλλει στην ομαλοποίηση των ενδοκρινικών διεργασιών και ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
- κάνει τον βήχα πιο μαλακό, το παιδί συνεχίζει να βήχει για λίγο, αλλά ήδη πολύ πιο εύκολα, ο βήχας δεν τον προκαλεί πόνο.
- αποτρέπει την περαιτέρω ανάπτυξη της λοίμωξης?
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της υγείας ολόκληρου του οργανισμού.
- με λαρυγγίτιδα ανακουφίζει από πρήξιμο και πονόλαιμο, ανακουφίζει από τον πόνο κατά την κατάποση τροφής.
- ανακουφίζει το οίδημα των βλεννογόνων των πνευμόνων, της ανώτερης αναπνευστικής οδού και του ρινοφάρυγγα.
Συνταγές για φάρμακα με βάση το κρεμμύδι με ζάχαρη
Ορισμένες συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής προτείνουν να φτιάξετε ένα φάρμακο χρησιμοποιώντας μέλι αντί για ζάχαρη. Το μέλι είναι πολύ πιο χρήσιμο, αλλά η ζάχαρη αντλεί χυμό από ένα λαχανικό καλύτερα λόγω της υγροσκοπικότητάς του και της δημιουργούμενης οσμωτικής πίεσης, οπότε είναι καλύτερο να συμπληρώσετε τη θεραπεία με ένα προϊόν με βάση τη ζάχαρη.
Βίντεο: Σιρόπι βήχα κρεμμυδιού για παιδιά
Υπάρχει μια κλασική συνταγή για μαγείρεμα, όπου χρησιμοποιούνται μόνο κρεμμύδια και ζάχαρη. Επιπλέον, υπάρχουν συνταγές που χρησιμοποιούν, εκτός από τα αναφερόμενα συστατικά, μέλι, σκόρδο, φλοιούς κρεμμυδιών, μήλα.
Πρότυπα και δοσολογία για παιδιά
Αυτό το εργαλείο δεν είναι φάρμακο, είναι αδύνατο να πάρετε υπερβολική δόση από αυτό ακόμη και για ένα παιδί και η ζάχαρη μαλακώνει την επίδραση των ερεθιστικών ουσιών. Ο κανόνας για ένα παιδί είναι η χρήση 4-6 κουταλιών της σούπας του φαρμάκου την ημέρα για 3-10 ημέρες.
Σημαντικό! Ανεξάρτητα από τη συνταγή, θα πρέπει να τρώτε κρεμμύδια με ζάχαρη βήχα μόνο μετά το φαγητό, διαφορετικά το γαστρικό βλεννογόνο μπορεί να υποφέρει.
Αντενδείξεις
- Υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τις οποίες πρέπει να γνωρίζετε προτού αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το εργαλείο:
- χρόνια ή οξεία ηπατική νόσο.
- νόσος της χοληδόχου κύστης
- γαστρίτιδα και έλκος στομάχου
- νεφρική νόσος
- παιδιά κάτω των δύο ετών
- μεταβολικά προβλήματα
- σακχαρώδης διαβήτης
- ατομική δυσανεξία και αλλεργία.
Για προβλήματα με τα νεφρά ή το συκώτι, δεν συνιστούν καθόλου πικάντικα τρόφιμα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της νόσου. Επιπλέον, το λαχανικό λόγω των δραστικών ουσιών που περιέχονται σε αυτό μπορεί να έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα στα τοιχώματα του στομάχου, το οποίο είναι κατηγορηματικά απαράδεκτο για έλκη ή γαστρίτιδα, ειδικά σε μορφή υπεροξέος.
Η ιδιότητα του κρεμμυδιού να επηρεάζει την αρτηριακή πίεση δεν είναι ο καλύτερος τρόπος να επηρεαστεί με καρδιακά προβλήματα. Επιπλέον, το προϊόν έχει διεγερτική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα, το οποίο μπορεί επίσης να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση της καρδιάς.
Σημαντικό! Πριν αρχίσετε να αντιμετωπίζετε το παιδί με λαϊκές θεραπείες, φροντίστε να το δείξετε στον γιατρό. Μόνο μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό μπορείτε να καταφύγετε σε εναλλακτικές μεθόδους ιατρικής. Θυμηθείτε ότι μιλάμε για την υγεία του παιδιού.
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών για νεφρικές παθήσεις είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη, καθώς τέτοια προϊόντα δημιουργούν πρόσθετο βάρος σε αυτά τα όργανα. Επιπλέον, η ερεθιστική επίδραση στον λάρυγγα και το ρινοφάρυγγα μπορεί να προκαλέσει δίψα και, όπως γνωρίζετε, με προβλήματα με τους νεφρούς, η χρήση νερού πρέπει να είναι περιορισμένη.
Κατά την παραβίαση του μεταβολισμού, οι περιορισμοί προκαλούνται από το γεγονός ότι Το λαχανικό μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και υπερβολικό μετεωρισμό. Στην περίπτωση μεταβολικών διαταραχών, αυτό μπορεί να μην έχει την καλύτερη επίδραση στη γενική κατάσταση του παιδιού.
Δεδομένου ότι το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα σακχάρου στον διαβήτη, δεν μπορεί να καταναλωθεί. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά από μια προκαταρκτική διαβούλευση με έναν ειδικό, μπορείτε να δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με το μέλι.
Κανόνες αποθήκευσης
Δεν πρέπει να προετοιμάσετε πολλά χρήματα αμέσως. Τα φυτοκτόνα είναι πτητικές ουσίες και ακόμη και όταν δεσμεύονται, χάνουν αντοχή και χρήσιμες ιδιότητες με την πάροδο του χρόνου. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε λίγο, ιδανικά κάθε μέρα. Εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν είναι δυνατή η προετοιμασία του προϊόντος κάθε μέρα, το υπόλοιπο αποθηκεύεται στο ψυγείο, τοποθετώντας το σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο.
Ξέρεις Πάνω απ 'όλα, τα κρεμμύδια λατρεύονται στη Λιβύη: είναι ο μέσος όρος της Λιβύης, σύμφωνα με μελέτες του ΟΗΕ, ο "παγκόσμιος πρωταθλητής" στην κατανάλωση λαχανικών. Το αποτέλεσμα είναι 33 κιλά ετησίως. Ακολουθεί η Σενεγάλη - 22 κιλά ετησίως, οι Βρετανοί - 9,3 κιλά και οι Γάλλοι - 5,6 κιλά ετησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι Λιβυκοί προσθέτουν λαχανικά σε σχεδόν όλα τα πιάτα.
Σύμφωνα με τους περισσότερους γονείς, τα κρεμμύδια με ζάχαρη βοηθούν πραγματικά στην εξάλειψη του βήχα, της βρογχίτιδας και ορισμένων άλλων εκδηλώσεων του SARS, ειδικά εάν η θεραπεία ξεκινά αμέσως μετά την ανίχνευση των πρώτων συμπτωμάτων. Ωστόσο, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι οι συνταγές παραδοσιακής ιατρικής μπορούν να συμπληρώσουν μόνο την παραδοσιακή και ότι απαιτείται ειδική διαβούλευση πριν από οποιαδήποτε θεραπεία.