Στην ιατρική, τη διαιτολογία και το μαγείρεμα, μπορείτε να βρείτε πολλές πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη των κολοκυθιών, του πολτού, της φλούδας, του χυμού. Σε αυτήν την πτυχή, μην ξεχάσετε ένα άλλο σημαντικό συστατικό του εμβρύου - τους σπόρους. Μια προσεκτική μελέτη των χρήσιμων και θεραπευτικών ιδιοτήτων των σπόρων κολοκυθιών θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε γρήγορα και αποτελεσματικά την υγεία σας. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις ιδιότητες των σπόρων σκουός αργότερα στο άρθρο.
Ιδιότητες σπόρου σκουός
Οι άνθρωποι σπάνια πρέπει να σκεφτούν τα οφέλη και τις βλάβες των σπόρων κολοκυθιών, επειδή δεν είναι τόσο δημοφιλείς όσο, ας πούμε, οι ηλιόσποροι. Ωστόσο, μπορούν να γίνουν ένα πραγματικό ελιξίριο θεραπείας για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, αλλά μπορούν επίσης να κάνουν πολύ κακό.
Σκεφτείτε τι είναι χρήσιμοι και ποιοι είναι επιβλαβείς σπόροι κολοκυθιών.Ξέρεις Το Μεξικό είναι η ιστορική πατρίδα των κολοκυθιών, όπου αρχικά καταναλώθηκαν μόνο σπόροι λαχανικών.
Όφελος
Λόγω του γεγονότος ότι τα κολοκύθια είναι υποείδος κολοκύθας, οι σπόροι και των δύο καλλιεργειών έχουν σχεδόν την ίδια επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
- Η ευεργετική επίδραση των σπόρων σκουός στο ανθρώπινο σώμα έχει ως εξής:
- Οι κομπρέσες από προθερμασμένους ή ελαφρώς τηγανισμένους σπόρους σε ένα τηγάνι χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας.
- Οι σπόροι κολοκυθιών είναι γνωστοί για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες για τους άνδρες. Έτσι, με τη βοήθειά τους, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη στειρότητα και πιο συγκεκριμένα - για να βελτιώσετε την ποιότητα και να αυξήσετε τον αριθμό του υγιούς σπέρματος. Η δύναμή τους έγκειται επίσης στην αύξηση της σεξουαλικής επιθυμίας και στην εξάλειψη των προβλημάτων ισχύος. Το μυστικό μιας τέτοιας θετικής επίδρασης είναι ο ψευδάργυρος που περιέχεται στη σύνθεση.
- Αποτελεσματική επίδραση στους διαβητικούς, που μπορεί να παρατηρηθεί μετά τη λήψη γάλακτος κολοκυθιών που παρασκευάζεται από τους σπόρους του εμβρύου, το νερό και το μέλι.
- Οι κόκκοι μπορούν να αλεσθούν σε μορφή που μοιάζει με σκόνη και να ληφθούν για την εξάλειψη ενδοκρινικών, νευρικών και καρδιακών προβλημάτων υγείας, καθώς και για τη θεραπεία των αγγειακών παθήσεων και της ροής του αίματος.
- Με τη βοήθεια μιας τέτοιας λαϊκής θεραπείας, τα σκουλήκια μπορούν να αποβληθούν από το σώμα.
- Ο σπόρος κολοκυθιών προκαλεί αίσθημα δίψας, ως αποτέλεσμα του οποίου ένα άτομο καταναλώνει περισσότερο νερό από το συνηθισμένο, γεγονός που επηρεάζει θετικά την απώλεια επιπλέον κιλών.
- Οι ίνες που περιέχονται στους σπόρους έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στα πεπτικά όργανα.
- Λόγω της μοναδικής του σύνθεσης, οι σπόροι μπορούν να χρησιμεύσουν ως αντιγηραντικό ελιξίριο.
- Οι φυτικοί κόκκοι είναι ένα είδος καθαριστικού σώματος: είναι σε θέση όχι μόνο να καταπολεμήσουν τις τοξίνες, αλλά επίσης να διευκολύνουν την εργασία του ήπατος.
Σημαντικό! Οι εκπρόσωποι του ισχυρότερου σεξ, που προσπαθούν να λύσουν τα αρσενικά τους προβλήματα με τη βοήθεια σπόρων κολοκυθιών, πρέπει να θυμούνται ότι κατά την εφαρμογή μιας τόσο δημοφιλούς μεθόδου θεραπείας είναι απαραίτητο να μειωθεί η σωματική δραστηριότητα. Το γεγονός είναι ότι μαζί με τον ιδρώτα, το σώμα απαλλάσσεται από τον ψευδάργυρο.
Βλάβη και αντενδείξεις
Παρά έναν τόσο εύγλωττο κατάλογο ωφελειών, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι και αντενδείξεις για τη χρήση σπόρων σκουός, οι οποίοι είναι επιβλαβείς.
- Περισσότερες λεπτομέρειες:
- Δεν μπορείτε να φάτε ένα τέτοιο προϊόν με ατομική δυσανεξία.
- Οι σπόροι λαχανικών αντενδείκνυται για όσους πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια. Το γεγονός είναι ότι είναι πλούσιο σε κάλιο, το οποίο είναι μια χρήσιμη ουσία για ένα άτομο με υγιή νεφρά και επιβλαβές για όσους συνδέονται με αιμοκάθαρση: τα άρρωστα νεφρά δεν είναι σε θέση να απομακρύνουν το κάλιο από το σώμα. Επιπλέον, η δίψα που προκαλείται από το προϊόν είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη για τέτοιους ασθενείς, καθώς μπορεί να προκαλέσει οίδημα, δημιουργώντας επιπλέον πίεση στο σύστημα απέκκρισης.
- Δεν συνιστάται να τρώτε αλατισμένους σπόρους, καθώς διπλασιάζουν την επιθυμία να πιείτε.
- Είναι αδύνατο να συνδυαστεί η φαρμακευτική και λαϊκή θεραπεία χωρίς να συμβουλευτείτε ειδικούς, καθώς ο ένας μπορεί να βλάψει ή να εξουδετερώσει το αποτέλεσμα.
- Οι γυναίκες που περιμένουν ένα μωρό δεν συνιστάται να απολαμβάνουν αυτό το προϊόν, ειδικά εάν η μέλλουσα μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης άρχισε να αυξάνει γρήγορα το βάρος της. Και τα δημητριακά από λαχανικά θα συμβάλλουν μόνο στην προσθήκη κιλών, επειδή είναι πλούσια σε θερμίδες.
Ξέρεις Οι Ιταλοί ήταν οι πρώτοι που μαντέψαμε ότι έτρωγαν ολόκληρα τα φρούτα σκουός και όχι μόνο τους κόκκους του. Χάρη σε αυτό, σήμερα μπορούμε να γιορτάσουμε ψητά, τηγανητά και μαγειρευτά λαχανικά και πιάτα από αυτό.
Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων
Οι σπόροι κολοκυθιών ανήκουν στον αριθμό των εύπεπτων προϊόντων, και αυτό υποδηλώνει ότι τους μια πλούσια προμήθεια βιταμινών και ανόργανων συστατικών παρέχει στον ανθρώπινο οργανισμό τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, δηλαδή:
- Οι βιταμίνες Ε και C, οι οποίες παράγουν θετική επίδραση στο δέρμα, αποτρέπουν τη διαδικασία γήρανσης και το σχηματισμό ρυτίδων.
- Η βιταμίνη Α, ένα πραγματικό ελιξίριο θεραπείας για άτομα με προβλήματα όρασης.
- ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο - ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τη διευκόλυνση και ομαλοποίηση του ήπατος. Αυτές οι ουσίες είναι επίσης γνωστές για τη θετική τους επίδραση στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Ο σίδηρος βελτιώνει το κυκλοφορικό σύστημα.
- φυτικά λίπη, που έχουν καλή επίδραση σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα.
- ίνα, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά το στομάχι.
- ψευδάργυρος, ιδιαίτερα χρήσιμος για τα αρσενικά.
- santonin - ένα καθαριστικό σώματος.
Σημαντικό! Η θερμιδική αξία των σπόρων είναι πολύ υψηλότερη από την θερμιδική αξία του ίδιου του λαχανικού και είναι 540 θερμίδες (2259 kJ).
Χαρακτηριστικά εφαρμογής
Δεδομένων όλων των πλεονεκτημάτων των σπόρων σκουός και των συνθετικών χαρακτηριστικών, οι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τα φάνε με ασφάλεια.
Φαγητό
Οι σπόροι λαχανικών είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους έχουν πάρει το σώμα τους και έχουν ξεκινήσει στην πορεία απώλειας βάρους, επιλέγοντας μια δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες για αυτό. Οι σπόροι μπορούν να καταναλωθούν μεταξύ των γευμάτων. Επιπλέον, θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του καθημερινού μενού που αναπτύσσεται από έναν διατροφολόγο. Όμως, αξίζει να θυμηθούμε τις θερμίδες με τις οποίες τροφοδοτείται το σώμα λόγω της χρήσης τέτοιων σπόρων.
Στη λαϊκή ιατρική
Οι σπόροι λαχανικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια για ιατρικούς σκοπούς για την παρασκευή εναλλακτικών φαρμάκων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ή την εξάλειψη των συμπτωμάτων συγκεκριμένων ασθενειών. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά της ιατρικής χρήσης.
Από σκουλήκια
Οι σπόροι κολοκυθιών, όπως οι σπόροι κολοκύθας, είναι μια δημοφιλής λαϊκή ανθελμινθική ουσία. Ένα απλό εργαλείο φτιαγμένο από 50 γραμμάρια σπόρων λαχανικών, το οποίο χύνεται με ένα ποτήρι κρύο νερό και βράζει, θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των σκουληκιών. Ο ζωμός πρέπει να μαγειρεύει για 25 λεπτά. Μετά από αυτό, το φάρμακο αφαιρείται από τη φωτιά και επιμένει. Μετά από 2 ώρες, το υγρό διηθείται.
Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μια τέτοια έγχυση καθημερινά με άδειο στομάχι, καθώς και κατά τη διάρκεια της ημέρας, μεταξύ των κύριων γευμάτων. Πρέπει να πίνετε μισό ποτήρι φάρμακο κάθε φορά. Η διάρκεια της διαδικασίας θεραπείας εξαρτάται από τον χρόνο που χρειάζεται το σώμα για να καθαρίσει πλήρως τα παράσιτα.Σημαντικό! Μόνο οι ωμοί σπόροι είναι κατάλληλοι για έγχυση.
Με διαβήτη
Ένα φάρμακο για τον διαβήτη παρασκευάζεται από αποξηραμένους σπόρους. Προετοιμάστε το από 2 κουταλιές της σούπας. λ αποφλοιωμένοι κόκκοι, οι οποίοι αλέθονται χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ ή αλέθονται σε ένα μπλέντερ σε κατάσταση σκόνης. Στη συνέχεια προσθέστε μισό ποτήρι ζεστό νερό και 1 κουταλιά της σούπας. Στη σκόνη. μέλι (ως υγρό). Όλα τα συστατικά τρίβονται καλά σε γαλακτώδη κατάσταση. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο φάρμακο πριν από κάθε γεύμα, ξεκινώντας το πρωί (διαιρούμενο σε ίσες αναλογίες). Κάθε μέρα πρέπει να μαγειρεύετε μια φρέσκια μερίδα γάλακτος με μέλι σκουός.
Για νευρικές διαταραχές
Για να ξεπεραστεί το άγχος και οι σύντροφοί του (αϋπνία, νευρικότητα, ερεθισμός, συνεχής αίσθηση άγχους, κατάθλιψη) θα βοηθήσει το βάμμα, το οποίο μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι με τα ακόλουθα συστατικά:
- 150 g ψιλοκομμένων ωμών σπόρων.
- 500 ml βότκας.
- 15-20 φύλλα μέντας;
- 4 κουταλιές της σούπας. μέλι
- Τα συλλεχθέντα στοιχεία τοποθετούνται σε δοχείο με σκοτεινά τοιχώματα (δοχείο, γυάλινα δοχεία) και αποστέλλονται σε σκοτεινό δροσερό μέρος για 3 εβδομάδες. Αξίζει να θυμόμαστε την καθημερινή ανακίνηση της έγχυσης.
- Μετά από περίοδο τριών εβδομάδων, το μέλι προστίθεται στο βάμμα και αφήνεται για άλλες 7 ημέρες.
- Το τελικό βάμμα φιλτράρεται και μόνο μετά από αυτό είναι έτοιμο για χρήση.
Σημαντικό! Η διαδικασία επούλωσης με βάμμα είναι αρκετά μεγάλη και διαρκεί 90 ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας είναι απαραίτητο να ληφθεί 1 κουταλιά της σούπας. φάρμακα δύο φορές την ημέρα.
Για ασυλία
Οι κόκκοι κολοκυθάκια επηρεάζουν θετικά την ανοσία και είναι σε θέση να τον ενισχύσουν. Επιπλέον, η θεραπεία με ένα τέτοιο φάρμακο είναι αρκετά νόστιμη και ευχάριστη, καθώς είναι δυνατή η παρασκευή φαρμακευτικών γλυκών από σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, σε ένα τηγάνι, πρέπει να λιώσετε τη ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας L.) και το βούτυρο (1 κουταλιά της σούπας L.) Στο μείγμα προσθέτουμε μισό ποτήρι φρέσκο γάλα και το βάζουμε σε μια καραμέλα (παχιά κατάσταση).
Στη μαγειρεμένη γλυκύτητα, μένει να προσθέσουμε ένα ποτήρι αποξηραμένων σπόρων λαχανικών σε σκόνη. Όλα τα συστατικά αλέθονται σε ομοιογένεια. Με ένα παγωμένο μείγμα, μπορείτε εύκολα να κυλήσετε στρογγυλές καραμέλες, η γεύση των οποίων θα ευχαριστήσει τα παιδιά και τους ενήλικες.
Εκτός από την ενίσχυση της ανοσίας, η γλυκύτητα είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση των ελμινθών.
Πώς να φυλάσσετε σωστά τους σπόρους
Για να μην αλλοιωθούν οι σπόροι και να διατηρηθούν οι ιδιότητές τους, πρέπει να διασφαλίσουν τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης:
- Οι σπόροι που επιλέγονται για αποθήκευση πρέπει να στεγνώνονται καλά, επειδή εάν είναι βρεγμένοι, μπορούν να γίνουν μούχλα και να υποστούν φθορά.
- Η θερμοκρασία είναι μέτρια ζεστή: + 10 ... + 15ºС.
- Όσον αφορά το δοχείο, πρέπει να αερίζεται καλά: είναι καλύτερο να πάρετε ένα κουτί από χαρτόνι, το οποίο έχει καλή αναπνοή, ή μια σακούλα χαρτιού, μια τσάντα από καμβά. Είναι δυνατή η αποθήκευση του σπόρου σε δοχεία κατασκευασμένα από γυαλί ή πλαστικό μόνο εάν είστε απόλυτα σίγουροι ότι οι κόκκοι έχουν στεγνώσει καλά.
Σημαντικό! Με την αυστηρή τήρηση των κανόνων, οι σπόροι λαχανικών δεν χάνουν τις ιδιότητές τους ακόμη και μετά από 7 χρόνια. Όμως, η βέλτιστη διάρκεια ζωής — 3-4 χρόνια.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι σπόροι σκουός, μαζί με τους σπόρους κολοκύθας, έχουν ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Το κύριο πράγμα είναι να μελετήσετε προσεκτικά όλα τα πλεονεκτήματα, καθώς και τους κινδύνους από τη λήψη ενός τέτοιου λαϊκού φαρμάκου.