Το χειμώνα, όταν είναι κρύο έξω και χιονίζει, θέλει κανείς να φάει φρέσκα υγιή λαχανικά και αμέσως τίθεται το ερώτημα αν είναι δυνατόν να μεγαλώσει κάτι στο περβάζι, για παράδειγμα, σπιτικά αγγούρια σε γλάστρες ή δοχεία. Προκειμένου αυτό το εγχείρημα να δώσει ένα θετικό αποτέλεσμα, θα εξοικειωθούμε με όλες τις λεπτές αποχρώσεις της απόκτησης μιας αξιοπρεπούς καλλιέργειας αυτής της καλλιέργειας σε ένα σπίτι ή διαμέρισμα.
Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών για καλλιέργεια σε περβάζι
Μπαλκόνι
Χαρακτηριστικό | Περιγραφή |
Αναπαραγωγή (χώρα) | Ρωσία |
Τύπος φυτού | Λιάνα |
Τύπος επικονίασης | αυτο-επικονίαση |
Ωρίμανση | 40–42 ημέρα |
Παραγωγικότητα | 3-4 κιλά |
Χαρακτηριστικό του Μπους | διακλαδισμένος |
Βάρος | 70-90 γρ |
Μήκος | 10-12 εκ |
Έντυπο | κυλινδρικός |
Εφαρμογή | καθολική. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5329/image_x1xlX25MSon2IljkWcs89gf.jpg)
Θαύμα δωματίου
Χαρακτηριστικό | Περιγραφή |
Αναπαραγωγή (χώρα) | Ουκρανία |
Τύπος φυτού | Λιάνα |
Τύπος επικονίασης | αυτο-επικονιασμένη |
Ωρίμανση | 45–50 |
Παραγωγικότητα | 4 κιλά |
Χαρακτηριστικό του Μπους | μικρό συμπαγές |
Βάρος | έως 60 g |
Μήκος | έως 8 cm |
Έντυπο | κυλινδρικός |
Εφαρμογή | καθολική. |
Prestige
Χαρακτηριστικό | Περιγραφή |
Αναπαραγωγή (χώρα) | Ρωσία |
Τύπος φυτού | Λιάνα |
Τύπος επικονίασης | αυτο-επικονιασμένη |
Ωρίμανση | 45-50 ημέρες |
Παραγωγικότητα | 3-5 κιλά |
Χαρακτηριστικό του Μπους | ισχυρό μέσο |
Βάρος | 70–95 γρ |
Μήκος | 8-9 εκ |
Έντυπο | κυλινδρικός |
Εφαρμογή | καθολική. |
Θάρρος
Χαρακτηριστικό | Περιγραφή |
Αναπαραγωγή (χώρα) | Ρωσία |
Τύπος φυτού | Λιάνα |
Τύπος επικονίασης | αυτο-επικονίαση |
Ωρίμανση | 38–44 ημέρες |
Παραγωγικότητα | περίπου 4 κιλά |
Χαρακτηριστικό του Μπους | μεσαίο ψηλό, μεσαίωνα |
Βάρος | 100-140 γρ |
Μήκος | 12-18 εκ |
Έντυπο | κυλινδρικός |
Εφαρμογή | καθολική. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5329/image_RkZEuG5b2fwIuWTRw4jhzRb.jpg)
Φάρμα
Χαρακτηριστικό | Περιγραφή |
Αναπαραγωγή (χώρα) | Ουκρανία |
Τύπος φυτού | Λιάνα |
Τύπος επικονίασης | εγχειρίδιο |
Ωρίμανση | 30 ημέρες μετά την προσγείωση |
Παραγωγικότητα | 4,5–5 κιλά |
Χαρακτηριστικό του Μπους | έντονο, αλλά αδύναμα πλεγμένο |
Βάρος | 90-100 g |
Μήκος | 9–11 εκ |
Έντυπο | κυλινδρικός |
Εφαρμογή | καθολική χρήση στο μαγείρεμα. |
Τεχνολογία για την καλλιέργεια αγγουριών για αρχάριους βήμα προς βήμα
Ακόμα και ένα άτομο που δεν έχει εμπλακεί ποτέ σε έναν κήπο θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσει μια τόσο απλή εργασία όπως η καλλιέργεια αγγουριών στο σπίτι: απλά πρέπει να κατανοήσετε ολόκληρη την ακολουθία και τις λεπτές λεπτομέρειες των διαδικασιών που περιγράφονται παρακάτω.
Ξέρεις Στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν αγγούρια που έχουν τετράγωνα φρούτα.
Ημερομηνίες σποράς
Αν θέλετε να το δοκιμάσετε ή όχι, τότε πρέπει απλώς να σπείρετε τους σπόρους ανά πάσα στιγμή και να περιμένετε το αποτέλεσμα. Και αν θέλετε να έχετε φρέσκα λαχανικά σε όλο τον κρύο πόρο, πρέπει να γνωρίζετε ότι θα πρέπει να ασχοληθείτε με τη σπορά σπόρων περισσότερες από μία φορές.Η πρώτη σπορά πρέπει να γίνει τον Σεπτέμβριο και μετά από 45 ημέρες μπορείτε να απολαύσετε τα χόρτα, η περίοδος καρποφορίας δεν θα διαρκέσει περισσότερο από ενάμισι μήνες. Ως εκ τούτου, για να τρώτε αγγούρια για 5 μήνες, θα πρέπει να σπέρνετε σπόρους τουλάχιστον 4 φορές κάθε 15-20 ημέρες.
Τι ικανότητα να φυτέψετε
Μια τέτοια κουλτούρα όπως το αγγούρι λατρεύει να μεγαλώνει ελεύθερα, χωρίς να παρεμβαίνει μεταξύ τους: βάσει αυτού, είναι απαραίτητο να επιλέξετε γλάστρες όπου θα μεγαλώσουν. Για να μεγαλώσετε στο περβάζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τις δύο μεμονωμένες γλάστρες, για παράδειγμα, πηλό για ένα φυτό και μακρά δοχεία (πλαστικά) για μαζική σπορά.
Σημαντικό! Σε γλάστρα μήκους 0,7 m δεν πρέπει να μεγαλώνει περισσότερο από 5 τεμ. δενδρύλλια. Μια πυκνότερη φύτευση δεν θα επιτρέψει στην καλλιέργεια να αναπτυχθεί κανονικά και να μεγαλώσει περισσότερους καρπούς, επειδή για τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, το φυτό χρειάζεται τουλάχιστον 4 λίτρα εδάφους.
Πολλοί κηπουροί με εμπειρία χρησιμοποιούν πλαστικά μπουκάλια 5 λίτρων, αφού αφαιρέσουν το λαιμό, χρησιμοποιούν επίσης πυκνές πλαστικές σακούλες. Κατά τη φύτευση αγγουριών, πρέπει να γνωρίζετε την ιδιαιτερότητά τους - δεν τους αρέσει η ξηρή γη και δεν είναι καλή σε περίσσεια νερού, οπότε οποιαδήποτε ρυθμιζόμενη δεξαμενή πρέπει να έχει ανοίγματα για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.
Επιλογή εδάφους
Η ποσότητα της συγκομιδής εξαρτάται από το έδαφος όπου μεγαλώνει η καλλιέργεια. Τα αγγούρια αγαπούν το έδαφος με μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών, καλά διαπερατά από την υγρασία και τον αέρα. Για τη φύτευση σπόρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έτοιμο έδαφος από ένα δίκτυο διανομής για κολοκύθα ή φυτά εσωτερικού χώρου. Οι άνθρωποι που καλλιεργούν αγγούρια στο σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα συνιστούν να προετοιμάσουν οι ίδιοι το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:
- Το ανώτερο εύφορο στρώμα εδάφους κήπου και κομπόστ - 1 μέρος το καθένα.
- Άμμος, πριονίδι, τέφρα ξύλου - 0,5 μέρη.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5329/image_064gPbkDvH.jpg)
Προετοιμασία σπόρων
Η καλή βλάστηση των σπόρων παρέχεται από την προκαταρκτική επεξεργασία τους: για αυτό, εμποτίζονται για 2 ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Μια τέτοια διαδικασία θα επιτρέψει την απολύμανση του υλικού φύτευσης και την απαλλαγή από σπόρους χαμηλής ποιότητας.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για την προετοιμασία σπόρων πριν από τη φύτευση στο έδαφος:Σημαντικό! Οι σπόροι που, όταν είναι εμποτισμένοι, θα παραμείνουν επιπλέουν στην επιφάνεια του διαλύματος δεν έχουν βλαστήσει - πρέπει να αφαιρεθούν.
- Οι σπόροι που δοκιμάστηκαν για βλάστηση βυθίζονται σε νερό με θερμοκρασία +35 ° C και επωάζονται για 3 ώρες.
- Τα θερμαινόμενα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί, καλύπτονται με πριονίδι και διατηρούνται σε θερμοκρασία +30 ° C για μερικές ημέρες έτσι ώστε να naklyuyvatsya.
- Οι βλαστημένοι σπόροι πριν από τη φύτευση στο προετοιμασμένο έδαφος ξηραίνονται ελαφρώς για να τονώσουν την περαιτέρω ανάπτυξη.
Βίντεο: προετοιμασία σπόρων αγγουριού πριν από τη φύτευση στο έδαφος
Στο δίκτυο διανομής υπάρχουν ποικιλίες αγγουριών των οποίων οι σπόροι είναι ροζ ή μπλε στο κέλυφος. Ένα τέτοιο φυτικό υλικό πωλείται μετά την προεπεξεργασία, οπότε μετά την αγορά μπορεί να φυτευτεί αμέσως στο έδαφος.
Επιλογές σποράς
Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν με δύο τρόπους:
- Χωρίς να το μαζέψετε, αμέσως στην κατσαρόλα, όπου θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν. Αρκετοί παρασκευασμένοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα δοχείο και καλύπτονται με ένα στρώμα υγρού εδάφους πάχους 1,5 εκ. Για την εμφάνιση των δενδρυλλίων, το δοχείο καλύπτεται με γυαλί ή καλύπτεται με μια μεμβράνη για να δημιουργήσει ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, το θερμοκήπιο αφαιρείται. Στη συνέχεια, ένα ισχυρό μικρόβιο αφήνεται και ένα αδύναμο απομακρύνεται.
- Με μια επιλογή σε ένα κύπελλο. Οι σπόροι εμβαπτίζονται στο έδαφος κατά 2 εκ. Τα γυαλιά καλύπτονται με γυάλινα βάζα και δημιουργούν θερμοκρασία +25 ° C, όταν τα βλαστάρια εμφανίζονται από το έδαφος, τα βάζα αφαιρούνται. Παρουσία 2-3 φύλλων, τα φυτά μεταμοσχεύονται με μεταφόρτωση σε δοχεία (4-5 l), όπου θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.
Καλλιέργεια αγγουριών
Η επιτυχία της ανάπτυξης και της απόδοσης των αγγουριών στο σπίτι εξαρτάται από την εφαρμογή των βασικών λειτουργιών για τη φροντίδα των φυτών, που περιλαμβάνουν το πότισμα, τη διατροφή και τον κατάλληλο σχηματισμό θάμνων.
Πότισμα
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών σε ένα διαμέρισμα, είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στο νότιο παράθυρο και να είστε σίγουροι ότι διασφαλίζετε σωστή κανονική υγρασία. Για να διατηρηθεί η απαραίτητη υγρασία του εδάφους, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με φειδώ - κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα με ήρεμο και ζεστό νερό (έως 24 ° С) νερό, ώστε να μην υπάρχει στασιμότητα.Επίσης, οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται πολλές φορές την ημέρα. Ως υγραντήρας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τηγάνι με διογκωμένο πηλό, όπου χύνεται νερό.
Κορυφαία σάλτσα
Για μια επιτυχημένη καθημερινή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε πότε και πώς να ταΐζετε τα αγγούρια. Όταν εμφανίζονται τρία πραγματικά φύλλα στους θάμνους, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με τέτοια λιπάσματα:
- Ουρία ή νιτρομάμφο με ρυθμό 10 g ανά 3 l νερού. Το διάλυμα εφαρμόζεται κάτω από το θάμνο: 250-500 ml - για ανάπτυξη και κατά την καρποφορία - έως 1 λίτρο διαλύματος.
- Έγχυση τέφρας από ξύλο (1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού) για άφθονη άνθηση.
- Για να παρατείνει την καρποφορία, μία φορά κάθε 20 ημέρες, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού Agrolife στο έδαφος ή ρίξτε το με Growth - 1 καπάκι ανά βάζο δύο λίτρων. Η προσθήκη βιοαύρου κάθε 30 ημέρες δίνει επίσης ένα καλό αποτέλεσμα.
- Φρέσκια έγχυση φλούδας μπανάνας (3 τεμ.) Και αποξηραμένη (4 τεμ.) Σε 3 λίτρα νερού για 3 ημέρες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου. Για πότισμα, το βάμμα αραιώνεται 1: 1.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5329/image_ebi26rwod6Mo.jpg)
Διαμόρφωση και Garter
Όταν σχηματίζονται 4 αληθινά φύλλα στο θάμνο, πρέπει να τσιμπήσετε από την κορυφή έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να απελευθερώσει πλευρικούς βλαστούς (όχι περισσότερο από 3 βλεφαρίδες). Όταν 10 φύλλα μεγαλώνουν στα στελέχη, επαναλαμβάνεται η διαδικασία τσίμπημα: με αυτόν τον τρόπο σχηματίζεται ένας πλούσιος θάμνος, δίνοντας άφθονη συγκομιδή. Οι ωοθήκες πρέπει να αφαιρεθούν στο σημείο τσίμπημα και το μουστάκι πρέπει να κοπεί, καθώς αφαιρούν τα θρεπτικά συστατικά.
Σημαντικό! Από την αρχή της καρποφορίας, τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται κάθε μέρα, ώστε να μην υπερφορτώνεται ο θάμνος.
Οι αναπτυσσόμενες βλεφαρίδες πρέπει να συνδέονται με τα στηρίγματα: για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πέργκολα από πλέγμα ή έτοιμα για λουλούδια στο σπίτι. Το ύψος των στηριγμάτων πρέπει να είναι έως 1 m, κάθε βλεφαρίδες είναι προσεκτικά δεμένο έτσι ώστε ο θάμνος να μην παχύνεται.
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Τα αγγούρια είναι μια πολύ ευαίσθητη καλλιέργεια και συνιστάται να φυτεύετε αμέσως τα φυτά σε μόνιμο μέρος, αλλά εάν για κάποιο λόγο οι σπόροι σπέρθηκαν σε φλιτζάνια, τότε εάν υπάρχουν 2-3 αληθινά φύλλα, το φυτό πρέπει να μεταμοσχευτεί (κατάδυση) σε ένα σταθερό μέρος ανάπτυξης.
Για να το κάνετε αυτό, υγράνετε το χώμα και ανακινήστε απαλά το σπορόφυτο με τη γη από το κύπελλο (χωρίς να καταστρέψετε το χωμάτινο κομμάτι με εύθραυστες ρίζες) και στη συνέχεια κατεβάστε το στο έτοιμο δοχείο με γη, στο κάτω μέρος του οποίου τοποθετείται διογκωμένος πηλός με στρώμα έως 5 εκ. Το έδαφος δεν προστίθεται μερικά εκατοστά στην άκρη του δοχείου, δεδομένου ότι κατά τη διαδικασία ανάπτυξης οι ρίζες μπορούν να εκτεθούν και θα χρειαστεί να προστεθεί ένα επιπλέον μέρος του μείγματος εδάφους.
Ημερομηνίες βλάστησης και συγκομιδής
Η σωστά προετοιμασμένη προετοιμασία σπόρων πριν από τη φύτευση διασφαλίζει την ταχεία εμφάνιση βλαστών. Ανάλογα με τον τύπο των σπόρων, αυτός ο χρόνος μπορεί να είναι από μερικές ημέρες έως 2 εβδομάδες (οι σπόροι στη χρωματιστή μεμβράνη χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν). Η διάρκεια ζωής των αγγουριών είναι σύντομη - από τη στιγμή που οι σπόροι τοποθετήθηκαν στο έδαφος και πριν από την έναρξη της συγκομιδής, χρειάζονται 4-5 εβδομάδες, και μετά από μερικούς μήνες το φυτό πεθαίνει και πρέπει να φυτευτεί ένα νέο σπορόφυτο στη θέση του. Καλλιέργεια αγγουριών στο μπαλκόνι, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 10-15 μεσαίου μεγέθους θερμοκήπια.
Συστάσεις για επιτυχημένη καλλιέργεια
Για να έχετε μεγάλες αποδόσεις αγγουριών στο σπίτι στο περβάζι το χειμώνα, για να αποφύγετε λάθη, πρέπει να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- Το έδαφος που προορίζεται για σπορά πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία και να επιτρέψει τη διέλευση υγρασίας και αέρα - είναι καλύτερα να είναι ένα μείγμα τύρφης και άμμου ποταμού.
- Το φυτικό υλικό πρέπει να αγοραστεί μόνο για χειμερινές καλλιέργειες - πρέπει να απολυμανθεί και να βλαστήσει για γρήγορη βλάστηση, οι σπόροι στο κέλυφος δεν χρειάζεται να προετοιμαστούν.
- Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για σπορά.
- Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε ξεχωριστά δοχεία πολλών τεμαχίων, στη συνέχεια να αφήσετε ένα δυνατό βλαστάρι και να αφαιρέσετε τα υπόλοιπα.
- Το έδαφος δεν πρέπει πάντα να είναι υγρό, αλλά υγρό.
- Η καλύτερη θερμοκρασία για βλάστηση είναι +22 ° C, η αυξημένη υγρασία του δωματίου επιτυγχάνεται με ψεκασμό των φυτεύσεων αρκετές φορές την ημέρα. Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η θερμοκρασία και η υγρασία μειώνονται ελαφρώς (έως +20 ° C), αλλά η ποσότητα του φωτός αυξάνεται μέσω φωτισμού με λαμπτήρες φθορισμού.
- Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό και να καθιζάνει.
- Όταν εμφανιστεί το πρώτο αληθινό φύλλο, μπορείτε να αρχίσετε να ταΐζετε.
- Για καρπούς χειμώνα, τα φυτά πρέπει να προστατεύονται από το κρύο περβάζι του παραθύρου τοποθετώντας το δοχείο σε βάση. Από την επαφή με το παράθυρο θα αποθηκευτεί η υποστήριξη για τις βλεφαρίδες.
- Όταν το φυτό ανθίζει, το δίχτυ με σταθερά κλαδιά αγγουριού πρέπει να ανακινείται επανειλημμένα για να επιταχύνει την επικονίαση.
- Η συγκομιδή φρούτων κάθε μέρα θα παρατείνει τη ζωή του θάμνου.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5329/image_RhS7qu4Wgxi8.jpg)
Αυξανόμενα προβλήματα και μέθοδοι για την επίλυσή τους
Ένα περβάζι παραθύρου ή μια χαγιάτι δεν εγγυάται ότι το φυτό δεν θα είναι σε θέση να αρρωστήσει ή ακόμη και να πεθάνει αν δεν ακολουθείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:
- Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει αποσύνθεση ρίζας - το φυτό μαραίνεται και το στέλεχος κοντά στο έδαφος μαυρίζει.
- Μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας ή ένα ρεύμα οδηγεί σε μαρασμό, πτώση φύλλων, επιβράδυνση της ανάπτυξης των φρούτων και περαιτέρω θάνατο των βλεφαρίδων.
- Το κιτρίνισμα του φυλλώματος μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη ποτίσματος, στην έλλειψη θρεπτικών ουσιών, ιδίως στο άζωτο, ή στην ανάπτυξη ασθένειας ωιδίου.
- Η μείωση της θερμοκρασίας κάτω από τους +16 ° C μπορεί να προκαλέσει σταματήσει την ανάπτυξη και την εκφόρτιση του καρπού.
Σήμερα, μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα αγγούρια ακόμη και το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης, αλλά με λίγη προσπάθεια, ο καθένας μπορεί να καλλιεργήσει αυτά τα νόστιμα λαχανικά στο σπίτι, ώστε να είναι σίγουροι για την ποιότητά τους.Ξέρεις Στην Ευρώπη, τα αγγούρια προτιμώνται μόνο με τέλεια ακόμη και φλούδα χωρίς αιχμές - οι ποικιλίες στις οποίες υπάρχουν ονομάζονται "ρωσικά αγγούρια".