Το λαχανικό ρίζας καρότου είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα λαχανικά, οπότε καλλιεργείται σε πολλά μεγάλα και μικρά οικόπεδα. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες που δίνουν μεγάλα και νόστιμα καρότα είναι ο Κόκκινος Γίγαντας. Αναπτύσσεται στην περιοχή όλο το καλοκαίρι και η συγκομιδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, οι κανόνες για τη σπορά των σπόρων και τη φροντίδα των φυτών συζητούνται περαιτέρω στο άρθρο.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή ποικιλίας
Ο γίγαντας του Carrot Red (δεύτερο όνομα Rothe Riesen) εκτράφηκε στη Γερμανία. Οι κτηνοτρόφοι της γερμανικής εταιρείας Mather Zamen εργάστηκαν για τη δημιουργία ενός νέου τύπου λαχανικών, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο έδαφος της Μολδαβίας, της Ρωσίας και της Ουκρανίας. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι το μεγάλο μέγεθος των φρούτων, χάρη στο οποίο αυτή η ποικιλία καρότων πήρε το όνομά της.
Ξέρεις Αρχικά, τα καρότα ήταν χρωματισμένα μοβ. Πορτοκαλί ποικιλίες λαχανικών εμφανίστηκαν μόνο τον 17ο αιώνα στις Κάτω Χώρες.
Περιγραφή Μπους
Στην εμφάνιση, ο θάμνος καρότα Κόκκινος γίγαντας ουσιαστικά δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες λαχανικών. Αλλά τα ίδια τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα, οπότε απαιτούν επαρκή ποσότητα ελεύθερου χώρου στο κρεβάτι.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού παρατίθενται παρακάτω:
- Αυτή η ποικιλία ανήκει σε καθυστερημένη ωρίμανση - τα πρώτα φρούτα συγκομίζονται μόνο 140-160 ημέρες μετά τη φύτευση σπόρων.
- Οι κορυφές των καρότων είναι ψηλές και πλούσιες. Αποτελείται από μακριά φύλλα με έντονο σκούρο πράσινο χρώμα, που συλλέγονται σε ροζέτα.
- Τα φύλλα βρίσκονται σε μεγάλες μίσχους. Ταυτόχρονα, οι ψηλές και πυκνές κορυφές δεν δείχνουν πάντα μεγάλα και γλυκά φρούτα.
- Οι άκρες της πλάκας φύλλων του φυτού είναι μεσαίου μεγέθους και η επιφάνειά του είναι μάλλον τραχιά.
- Τη στιγμή της ωρίμανσης, μερικά φύλλα στις κορυφές μπορεί να στεγνώσουν και να γίνουν κίτρινα.
Δείτε αυτές τις καθυστερημένες ποικιλίες καρότων:
Περιγραφή του εμβρύου
Ποικιλία καρότου Ο κόκκινος γίγαντας κέρδισε γρήγορα τη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών λόγω της εξαιρετικής εμπορικής ποιότητας των ώριμων φρούτων. Τα λαχανικά διατηρούν τέλεια την ελκυστική τους εμφάνιση ακόμη και μετά τη μεταφορά και την αποθήκευση, έχουν υπέροχη γεύση και περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία.
Οι ρίζες της ποικιλίας Red Giant έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Τα λαχανικά είναι επιμήκη, έχουν κωνικό σχήμα και αμβλύ άκρη.
- Το συνολικό μήκος των ώριμων καρότων είναι 22-24 cm και η διάμετρος είναι έως 6 cm.
- Το μέσο βάρος του εμβρύου είναι από 90 έως 150 g.
- Εξωτερικά, τα καρότα καλύπτονται με μια μέτρια πυκνή και λεία φλούδα πορτοκαλιού με ελαφριά ραβδώσεις. Ο πυρήνας του λαχανικού είναι μεσαίος ή μεγάλος.
- Η σάρκα είναι έντονη πορτοκαλί ή κόκκινη. Είναι ζουμερό και πολύ γλυκό, γιατί περιέχει έως και 8,8% ζάχαρη.
- 100 g ώριμων φρούτων περιέχει περίπου 16% ξηρή ουσία και περίπου 12 mg καροτίνης.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_5i98vUZ0wMY.jpg)
Παραγωγικότητα
Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι η υψηλή παραγωγικότητά της. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων για τη φύτευση σπόρων και τη φροντίδα φυτών, κατά μέσο όρο περίπου 2-4 κιλά ώριμων λαχανικών μπορούν να ληφθούν από 1 m².
Σημαντικό! Η απόδοση των εμπορικών προϊόντων για αυτήν την ποικιλία είναι 80-87%.
Ανοσία ασθενειών
Καρότο Ο κόκκινος γίγαντας έχει καλή ανοσία, επομένως σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Αλλά σε περίπτωση παραβίασης των συνθηκών για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας ή ακατάλληλης φροντίδας, τα φυτά μπορεί να γίνουν αδύναμα και ευπαθή σε μολύνσεις.
Εξαιτίας αυτού, συνιστάται να δημιουργείτε ευνοϊκές συνθήκες σε κρεβάτια καρότου, να τηρείτε τους υποδεικνυόμενους κανόνες για τη φύτευση σπόρων και τη φροντίδα φυτών, καθώς και να ελέγχετε τακτικά τις φυτείες για να παρατηρήσετε την εμφάνιση προβλημάτων εγκαίρως.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ πολλών κηπουρών λόγω των πολλών θετικών της χαρακτηριστικών. Διακρίνουν τα καρότα Red Giant από άλλες ποικιλίες, έτσι αυτά τα φυτά καλλιεργούνται όχι μόνο για προσωπικές ανάγκες, αλλά και για πώληση μέσω αλυσίδων λιανικής και σε βιομηχανική κλίμακα για περαιτέρω επεξεργασία.
- Τα κύρια πλεονεκτήματα των κόκκινων γιγαντιαίων καρότων περιλαμβάνουν:
- υψηλή παραγωγικότητα
- υπέροχη γεύση λαχανικών
- όμορφη παρουσίαση των φρούτων?
- καλή αποθήκευση και μεταφορά
- χρήσιμη χημική σύνθεση των ριζικών καλλιεργειών ·
- επίμονη ανοσία
- καθολικότητα της χρήσης λαχανικών ·
- αντίσταση στο κρύο
- ανεπιτήδευτη αποχώρηση.
Ο γίγαντας Carrot Red έχει πολλά μειονεκτήματα, αλλά αντισταθμίζονται πλήρως από τις θετικές ιδιότητες της ποικιλίας.
- Τα κύρια μειονεκτήματα αυτής της κουλτούρας είναι:
- φρούτα μακράς ωρίμανσης.
- το μέγεθος των καρότων μπορεί να μην αντιστοιχεί στη λέξη "γίγαντας".
- οι σπόροι δεν έχουν βλάστηση 100%.
Καλλιέργεια ποικιλιών
Για να μπορέσετε να μεγαλώσετε με επιτυχία τα κόκκινα καρότα στην περιοχή σας, πρέπει να βρείτε ένα κατάλληλο μέρος για αυτό και να εκτελέσετε σωστά τη διαδικασία για τη σπορά σπόρων. Η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται στον συνιστώμενο χρόνο, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες και τα κλιματικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης αναπτυσσόμενης περιοχής. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται σωστά και κατά τη φύτευσή τους στο έδαφος - τηρείτε το προτεινόμενο σχέδιο φύτευσης.
Ξέρεις Τα καρότα ήταν γνωστά στην αρχαία Ελλάδα για 2000 χρόνια π.Χ. ε. και εικόνες αυτού του λαχανικού βρίσκονται στους τοίχους των τάφων των Αιγυπτιακών Φαραώ.
Ημερομηνίες και τόπος για σπορά
Ο γίγαντας του Carrot Red προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος, οπότε μπορείτε να φυτέψετε σπόρους στο έδαφος μόνο αφού ζεσταθεί στους + 10 ° C. Ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες κάθε συγκεκριμένης περιοχής, η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.Λόγω της αντίστασης στο κρύο της ποικιλίας, είναι επίσης δυνατό να πραγματοποιηθεί χειμερινή φύτευση σπόρων στα τέλη Οκτωβρίου ή αρχές Νοεμβρίου. Ταυτόχρονα, κατά την ενσωμάτωση του υλικού φύτευσης στο έδαφος, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι περίπου + 5 ° С. Το χειμώνα, τα κρεβάτια καλύπτονται με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης, πριονίδι ή ξηρό άχυρο.
Ο ιστότοπος φύτευσης καρότων αυτής της ποικιλίας πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:
- καλή έκθεση στον ήλιο - στη σκιά, τα φυτά μεγαλώνουν πολύ πιο αργά και τα φρούτα δεν είναι αρκετά μεγάλα και λιγότερο νόστιμα.
- αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος - το χαλαρό και ελαφρύ χώμα θερμαίνεται καλά από τον ήλιο, περνά νερό και αέρα στις ρίζες.
- κατάλληλοι προκάτοχοι - αυτή η καλλιέργεια δίνει καλή συγκομιδή κατά τη φύτευση στην περιοχή όπου παλαιότερα καλλιεργούσαν πατάτες, αγγούρια, όσπρια, ντομάτες και λάχανο.
- την απουσία υπογείων υδάτων κοντά στην επιφάνεια του εδάφους - στις πλημμυρισμένες περιοχές, τα καρότα θα σαπίσουν και θα παραμορφωθούν.
Οι κακοί προκάτοχοι των καρότων αυτής της ποικιλίας είναι καλλιέργειες όπως τεύτλα, άνηθος, μαϊντανός και σέλινο.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι των καρότων του Red Giant χρειάζονται κάποια προετοιμασία. Οι κατασκευαστές συστήνουν να τα φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος χωρίς επιπλέον βλάστηση, αλλά κατά τη διάρκεια της άνοιξης, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν ωστόσο να ακολουθήσουν αυτή τη διαδικασία για τη βελτίωση της βλάστησης του υλικού φύτευσης.
Για να προετοιμάσετε σπόρους για σπορά σε ανοιχτή περιοχή, πρέπει να κάνετε τις ακόλουθες ενέργειες:
- τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε ένα ποτήρι νερό για αρκετές ώρες - οι σπόροι υψηλής ποιότητας θα καθίστανται στο κάτω μέρος της δεξαμενής και οι ελαττωματικοί σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια.
- για την απολύμανση, τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για αρκετές ώρες και στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό και στεγνώστε ελαφρά σε θερμοκρασία δωματίου.
- Για να βλαστήσουν τους σπόρους 5-7 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, πρέπει να απλωθούν σε ένα πιατάκι ανάμεσα σε στρώματα υγρής γάζας και στη συνέχεια το δοχείο πρέπει να αφαιρεθεί σε δροσερό μέρος μέχρι τη φύτευση.
- Αντί να βλαστήσετε πριν από τη φύτευση, μπορείτε να εμποτίσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό με την προσθήκη ενός διεγέρτη ανάπτυξης - ενώ το υλικό φύτευσης θα διογκωθεί και θα βλαστήσει γρηγορότερα μετά τη φύτευση στο έδαφος.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_3wPbdiDozfyfVVt6o6T8.jpg)
Πρότυπο προσγείωσης
Αυτή η ποικιλία καρότων διακρίνεται από το μεγάλο μέγεθος του εδάφους, οπότε κατά τη φύτευση, πρέπει να τηρείτε τη διάταξη του φυτού που συνιστά ο κατασκευαστής. Αυτό θα αποτρέψει την υπερβολική πάχυνση στα κρεβάτια και θα παρέχει στις ρίζες καλλιέργειες αρκετό ελεύθερο χώρο για επιτυχή ανάπτυξη.
Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής φύτευσης, οι σπόροι των καρότων του κόκκινου γίγαντα φυτεύονται σε αυλάκια σε βάθος 3 cm και η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20-30 cm.
Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σπόρων καρότου Red Giant στο έδαφος:
- Στην επιφάνεια του εδάφους είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μεγάλα αυλάκια με βάθος 1-2 cm. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 20 cm.
- Εάν η γη είναι πολύ ξηρή, τότε ρίξτε μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού σε κάθε κατάθλιψη.
- Αφού απορροφήσετε εντελώς την υγρασία, τοποθετήστε τους σπόρους στο κάτω μέρος του αυλακιού. Μπορείτε να τα κολλήσετε σε κολλητική ταινία και μετά να την βάλετε στην εσοχή. Η απόσταση μεταξύ των γειτονικών σπόρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 cm.
- Πασπαλίστε απαλά το υλικό φύτευσης με χαλαρό χώμα. Η επιφάνεια των κρεβατιών μπορεί να πασπαλιστεί ελαφρά με νερό, αλλά όχι να ποτιστεί, δηλαδή, οι σπόροι μπορούν να ξεπλυθούν από το έδαφος.
- Για να δημιουργήσετε ένα βέλτιστο μικροκλίμα, καλύψτε το κρεβάτι του κήπου με ένα φιλμ μέχρι να εμφανιστούν πράσινοι βλαστοί. Μεταξύ του στρώματος κάλυψης και του εδάφους, συνιστάται να αφήσετε περίπου 5 cm για τους βλαστούς.
- Οι σπόροι που είναι ενσωματωμένοι στο έδαφος βλαστάνουν 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Μετά από αυτό, η ταινία από τα κρεβάτια πρέπει να αφαιρεθεί.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_58KqhdrYImCg4.jpg)
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Καρότο Ο κόκκινος γίγαντας είναι ανεπιτήδευτος στην αποχώρησή του, αλλά για ενεργή ανάπτυξη και σχηματισμό μεγάλων καλλιεργειών ρίζας, τα φυτά χρειάζονται πότισμα και επίστρωση. Τις πρώτες εβδομάδες ανάπτυξης, είναι επίσης σημαντικό να ζιζάνιαζετε τακτικά τα κρεβάτια και να χαλαρώνετε το χώμα μεταξύ των σειρώννα κορεστεί το έδαφος με οξυγόνο και να αποφευχθούν τα ζιζάνια από την απόκρυψη των φυτών. Είναι εξίσου σημαντικό να πραγματοποιούνται εγκαίρως προληπτικές δράσεις για την προστασία από πιθανές ασθένειες και παράσιτα, προκειμένου να διατηρηθεί πλήρως η καλλιέργεια.
Πότισμα και λίπασμα
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, τα φυτά χρειάζονται υγρασία και θρεπτικά συστατικά. Ο γίγαντας των καρότων Red ανταποκρίνεται καλά στο μέτριο πότισμα και στο ντύσιμο, ενώ η απόδοση της ποικιλίας αυξάνεται. Αλλά ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να τηρηθεί ένα μέτρο ώστε να μην γεμίσει υπερβολικά τα κρεβάτια με νερό και να παρέχει στα λάχανα ακριβώς αυτά τα λιπάσματα που χρειάζονται περισσότερο σε ένα συγκεκριμένο στάδιο ανάπτυξης.
Σημαντικό! Με ανεπαρκές πότισμα, ο κόκκινος γίγαντας του καρότου γίνεται αργός και πικρός και η υπερβολική υγρασία στο έδαφος οδηγεί σε σπασίματα λαχανικών.
Οι βασικοί κανόνες για το πότισμα μιας καλλιέργειας είναι:
- συχνότητα άρδευσης - 1 φορά σε 5-7 ημέρες και ρυθμός κατανάλωσης νερού - περίπου 15 λίτρα ανά 1 m².
- κατά τη διάρκεια μιας σοβαρής ξηρασίας, τα κρεβάτια καρότου αρδεύονται καθημερινά.
- εάν είναι απαραίτητο, τα νεαρά λάχανα ποτίζονται κάθε 3-4 ημέρες χρησιμοποιώντας μικρές μερίδες νερού.
- στο στάδιο του σχηματισμού και της ωρίμανσης των φρούτων, τα κρεβάτια ποτίζονται πιο άφθονα, αλλά με μεγάλο διάστημα - 1 φορά σε 8-10 ημέρες.
- ως αποτέλεσμα του ποτίσματος, το έδαφος γύρω από τα φυτά πρέπει να βραχεί σε βάθος 10-20 cm.
- Για άρδευση των φυτεύσεων, συνιστάται η χρήση της μεθόδου στάγδην με καθιερωμένο νερό, που είχε προηγουμένως θερμανθεί στον ήλιο.
- Για να αποφευχθεί η ταχεία εξάτμιση της υγρασίας, το πότισμα γίνεται καλύτερα το πρωί και το βράδυ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5166/image_y00eHR62wYq0l1Md.jpg)
Η γονιμοποίηση κρεβατιών καρότου πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για πρώτη φορά κατά την προετοιμασία του τόπου για σπορά σπόρων καρότου - το φθινόπωρο, το χώμα σκάβεται με την προσθήκη 0,5 κουβάδες χούμου ή κομπόστ, 1 κουβά τύρφης και ανόργανων λιπασμάτων ανά μονάδα έκτασης.
- 15-20 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων, τα φυτά τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα και παρασκευάσματα αζώτου-φωσφόρου - 15 g διπλού υπερφωσφορικού και ουρίας και 20 g νιτρικού καλίου προστίθενται ανά 1 m².
- στο στάδιο του σχηματισμού των φρούτων, η επικάλυψη γίνεται από θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό (15 g ανά 1 m²).
- την τελευταία φορά που τα κρεβάτια γονιμοποιούνται 30 ημέρες πριν οι ριζικές καλλιέργειες ωριμάσουν πλήρως - ταυτόχρονα, εφαρμόζονται 2 φλιτζάνια τέφρας ξύλου ανά 1 m².
- Συνιστώνται τα αναφερόμενα συστατικά να παρασκευαστούν με τη μορφή υγρού μείγματος, διαλύοντάς τα σε νερό για άρδευση ·
- πριν από τη σίτιση, τα φυτά ποτίζονται με μικρή ποσότητα καθαρού νερού.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Καρότα Ο κόκκινος γίγαντας επηρεάζεται σπάνια από ασθένειες και παράσιτα, αλλά μόνο με τη σωστή φροντίδα. Εάν επιλέχθηκε λάθος μέρος για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας ή ο κηπουρός δεν συμμορφώνεται με τη συνιστώμενη διάταξη θάμνων και το πρόγραμμα ποτίσματος, τότε η ασυλία του θάμνου μειώνεται και γίνεται ευαίσθητη σε μολύνσεις.
Ξέρεις Πολύ μεγάλα καρότα καλλιεργήθηκαν το 1998 στην Αλάσκα (ΗΠΑ). Το βάρος του εμβρύου ήταν 8,5 κιλά.
Κατάλογος πιθανών ασθενειών και παρασίτων των καρότων Κόκκινος γίγαντας:
- Εναλλακτική (μαύρο σάπιο). Ο αιτιολογικός παράγοντας μόλυνσης μπορεί να βρεθεί στα ανώτερα στρώματα του εδάφους, καθώς και στα προσβεβλημένα φυτά. Ένα σημάδι αυτής της ασθένειας είναι σκούρα καφέ κηλίδες στα φύλλα του θάμνου. Η επιφάνεια των προσβεβλημένων περιοχών καλύπτεται με σκούρα πλάκα χρώματος ελιάς και με την περαιτέρω εξάπλωση των μυκήτων σπορίων πέφτουν στα φρούτα, προκαλώντας τους να σαπίσουν. Η θεραπεία πραγματοποιείται με τη βοήθεια μυκητοκτόνων (για παράδειγμα, "Falcon"), αλλά πρώτα όλοι οι άρρωστοι θάμνοι αφαιρούνται από το σημείο. Για την πρόληψη, πριν από τη σπορά των σπόρων, η γη στην περιοχή υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.
- Φομόζ (ξηρή σήψη). Η ασθένεια έχει μυκητιακή φύση και επηρεάζει πρώτα τις κορυφές του φυτού. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φύλλα γίνονται κόκκινα και καλύπτονται με καφέ κηλίδες και στη συνέχεια πεθαίνουν. Περαιτέρω, η μόλυνση περνά στη ρίζα, καλύπτοντάς την με γκρι κηλίδες και προκαλώντας φθορά. Η ασθένεια δεν είναι θεραπεύσιμη και οι πληγέντες θάμνοι πρέπει επειγόντως να αφαιρεθούν και να καταστραφούν. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μόλυνσης, συνιστάται η γονιμοποίηση των φυτεύσεων με παρασκευάσματα που περιέχουν κάλιο εγκαίρως και ψεκασμός των φυτών με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.
- Καρότο. Το έντομο γεννά αυγά σε φύλλα καρότου, από τα οποία εμφανίζονται οι προνύμφες. Βλάπτουν τις κορυφές του φυτού, το οποίο γίνεται κίτρινο ως αποτέλεσμα της βλάβης, και μεμονωμένα φύλλα στεγνώνουν και κυρτώνουν σε ένα σωλήνα. Μια μικρή ποσότητα παρασίτων μπορεί να καταστραφεί με το ράντισμα των φυτικών φύλλων με ένα μείγμα καπνού και τέφρας. Με μεγάλη εξάπλωση εντόμων, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα (για παράδειγμα, Intavir). Για να αποφύγετε την εμφάνιση μύγας καρότου, πρέπει να ακολουθήσετε τους προτεινόμενους κανόνες για τη φροντίδα των κρεβατιών και το σχέδιο σποράς των σπόρων.
- Σκουλήκι. Το παράσιτο είναι μια μικρή κίτρινη-καφέ κάμπια, η οποία είναι η προνύμφη του καρυδιού. Το σύρμα ροκανίζει τα περάσματα στον πολτό των ριζικών καλλιεργειών, καθιστώντας τα ακατάλληλα για αποθήκευση. Τα σημάδια της εμφάνισης αυτού του παράσιτου είναι η επιβράδυνση της ανάπτυξης των φυτών, με μαραμένες κορυφές και στρογγυλές τρύπες στην επιφάνεια του λαχανικού, οδηγώντας στον πυρήνα του. Μπορείτε να απαλλαγείτε από τις προνύμφες με τη βοήθεια παρασκευασμάτων που περιέχουν αμμωνία, καθώς και εντομοκτόνα. Για την πρόληψη, συνιστάται να κάνετε βαθιά φθινοπωρινή εκσκαφή του εδάφους με την προσθήκη ασβέστη.
Τα καρότα επηρεάζονται από το σκουλήκι.
- Μεντβέντεκα. Αυτό το παράσιτο ζει στο ανώτερο στρώμα του εδάφους και ροκανίζει τις ρίζες των καλλιεργειών, τρέφοντας τον χυμό πολτό τους. Τα σημάδια της εμφάνισης μιας αρκούδας σε κρεβάτια καρότου είναι μέσω διόδων στο έδαφος, μαραίνοντας το έδαφος των φυτών και βλάβη στις ρίζες.Με μικρό αριθμό εντόμων, επιλέγονται χειροκίνητα από το έδαφος. Για αποτελεσματικό έλεγχο παρασίτων, χρησιμοποιήστε υδατικά διαλύματα καυτερή πιπεριά και κηροζίνη, ποτίζοντάς τα κοντά στους θάμνους. Τέτοια άροση μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί για προληπτικούς σκοπούς.
Έλεγχος αραίωσης και ζιζανίων
Για να αυξήσετε την απόδοση και να βελτιώσετε την ποιότητα των φρούτων, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι τα φυτά εξάπλωσης της ποικιλίας Red Giant έχουν αρκετό ελεύθερο χώρο. Για το σκοπό αυτό, γίνεται υποχρεωτική αραίωση των φυτών, αφαιρώντας τους επιπλέον βλαστούς.
Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται σε 2 στάδια:
Αυτή η διάταξη θα διεγείρει το σχηματισμό μεγάλων ριζών καλλιέργειας της σωστής μορφής με μια επίπεδη επιφάνεια.Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Red Giant, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά το έδαφος γύρω από τα φυτά:
- χαλαρώστε τακτικά τη γη στα διαχωριστικά για να διευκολύνετε την πρόσβαση αέρα και νερού στις ρίζες των βλαστών, καθώς και για να αποφύγετε την καμπυλότητα του καρπού.
- Περιοδικά αφαιρείτε τα ζιζάνια που αναπτύσσονται γύρω από τα καρότα - αντλούν υγρασία και λιπάσματα από το έδαφος και μπορούν επίσης να αποκρύψουν τους νεαρούς βλαστούς από το φως του ήλιου.
- βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους - συνιστάται να τα εκτελείτε μετά από βροχή ή πότισμα, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνής κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους.
- στο στάδιο της ωρίμανσης των λαχανικών, ξεφλουδίστε τις κορυφές τους με γη για να τα προστατέψετε από το πράσινο λόγω της καθίζησης του εδάφους στα κρεβάτια.
Ξέρεις Παρά την απτή αντοχή, η ρίζα είναι 90% νερό - εάν σκοτώσετε τα ώριμα καρότα σε ένα μπλέντερ, θα πάρετε μια υγρή μάζα.
Συγκομιδή
Ο χρόνος συγκομιδής για ώριμα λαχανικά αυτής της ποικιλίας εξαρτάται από το χρόνο σποράς των σπόρων, τις κλιματολογικές συνθήκες και την τοποθεσία του τόπου. Εάν επιλέχθηκε η θέση για κρεβάτια καρότου λαμβάνοντας υπόψη τις παραπάνω απαιτήσεις, τότε οι ρίζες καλλιεργούνται πιο γρήγορα.
Κανόνες για τη συλλογή και αποθήκευση ώριμων λαχανικών:
- οι ρίζες πρέπει να συγκομίζονται σε καθαρό και ξηρό καιρό.
- Τα καρότα σκάβονται προσεκτικά με γουρουνόπουλο και στη συνέχεια τραβιούνται από το έδαφος για πράσινες κορυφές.
- τα φύλλα του φυτού κόβονται εντελώς με ένα κοφτερό μαχαίρι μαζί με ένα μικρό μέρος της κορυφής του φρούτου - αυτό θα αποφύγει τη μαρασμό του λαχανικού και τη φθορά του ως αποτέλεσμα της ξήρανσης των κορυφών.
- τα σκαμμένα λαχανικά ξηραίνονται σε δροσερό μέρος με καλή κυκλοφορία αέρα για αρκετές ώρες και στη συνέχεια τοποθετούνται σε υπόγειο ή αποθήκευση.
- Μόνο ολόκληρες μεσαίες καλλιέργειες ρίζας με λεία επιφάνεια, χωρίς σήψη και μηχανική βλάβη είναι κατάλληλες για αποθήκευση.
- Τα καρότα αποθηκεύονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία αέρα περίπου 0 ° C και υγρασία 90-95%.
- Σε μια αποθήκη ή υπόγειο με κατάλληλες συνθήκες μικροκλίματος, τα καρότα μπορούν να αποθηκευτούν για 6-7 μήνες.
Σημαντικό! Κατά τη διάρκεια της εαρινής φύτευσης της ποικιλίας Red Giant, τα καρότα ωριμάζουν από τα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου και κατά τη διάρκεια της χειμερινής σποράς, στα μέσα Ιουλίου.
Ανεξάρτητα καλλιέργεια καρότων Ο κόκκινος γίγαντας μπορεί ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη και αν ακολουθήσετε όλες τις παραπάνω προτάσεις, μπορείτε να πάρετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή ώριμων λαχανικών με εξαιρετική παρουσίαση και πλούσια γλυκιά γεύση.