Πρόσφατα, υπήρξε μια εξαιρετικά υψηλή ζήτηση για λάχανο που καλλιεργείται στα ρωσικά χωράφια. Ο ενθουσιασμός προκάλεσε αύξηση των τιμών για αυτό το προϊόν στην εγχώρια αγορά.
Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με αναλυτές, το δεύτερο εξάμηνο του Μαρτίου σηματοδοτήθηκε από την πώληση του μεριδίου των αποθεμάτων λάχανου από ρωσικά καταστήματα λαχανικών. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πωλητές έχουν σχεδόν εξαντλήσει ολόκληρη την προμήθεια λάχανου χαμηλής ποιότητας.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ρώσοι αγρότες πρόσφατα συγκράτησαν τον ρυθμό των πωλήσεων υψηλής ποιότητας εγχώριου λάχανου, λαμβάνοντας υπόψη την απότομη πτώση των αποθεμάτων στα αγροκτήματα. Αυτό συνεπάγεται χαμηλή προσφορά προϊόντος και υψηλή τιμή.Για λόγους σαφήνειας, προσθέτουμε ότι το τρέχον κόστος του λάχανου από ρωσικούς κήπους έχει αυξηθεί σημαντικά και σήμερα φτάνει το μέσο επίπεδο τιμών των 40-45 ρούβλια. Αυτή η τιμή είναι 13% υψηλότερη από ό, τι στο τέλος της περασμένης εβδομάδας. Δεν θα είναι άχρηστο να σημειωθεί ότι σήμερα οι ποικιλίες λάχανου στα ρωσικά δάπεδα συναλλαγών είναι τουλάχιστον τρεις φορές ακριβότερες από ό, τι την ίδια περίοδο του 2018. Οι ειδικοί στις τιμές και οι αναλυτές της αγοράς συμφωνούν ότι σε λίγες μέρες το κόστος του λάχανου αυξάνεται ακόμη υψηλότερα.