Τα καρότα είναι γενικά ανεπιτήδευτα καλλιέργεια και συνήθως δεν υπάρχουν ειδικά προβλήματα με την καλλιέργειά τους. Αλλά συμβαίνει ότι ένα σκουλήκι εμφανίζεται στις ριζικές καλλιέργειες, το οποίο σε σύντομο χρονικό διάστημα τρώει ή τουλάχιστον στερεί από μια εμπορεύσιμη εμφάνιση ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας. Από πού προέρχονται τα σκουλήκια στα καρότα και πώς να τα αντιμετωπίσουμε περιγράφονται λεπτομερέστερα σε αυτήν την κριτική.

Αιτίες παρασίτων

Το πρώτο πράγμα που ένας αγρότης πρέπει να ανακαλύψει εάν έχει παρατηρήσει σημάδια βλάβης των ριζών από τα παράσιτα είναι να ανακαλύψει ακριβώς ποιος τρώει τον γλυκό πολτό. Δυστυχώς, ο κύκλος των «υπόπτων» δεν περιορίζεται σε ένα παράσιτο, μπορεί να υπάρχουν πολλά, και εάν μερικά ζουν απευθείας στο έδαφος, άλλα στην επιφάνειά του, αντίστοιχα, οι μέθοδοι έκθεσης σε τέτοια έντομα (οι κύριοι τρώτες των καρότων είναι έντομα ή μάλλον οι προνύμφες τους , και όχι τα σκουλήκια στην πραγματική έννοια αυτής της έννοιας) δεν είναι πάντα τα ίδια.

Ξέρεις Σε αντίθεση με την υπάρχουσα εσφαλμένη αντίληψη, δεν υπάρχει πολύ ζάχαρη στα καρότα. Έτσι, σε 100 g φρέσκων καλλιεργειών ρίζας δεν περιέχει περισσότερα από 3,5 g απλών σακχάρων, όλοι οι άλλοι υδατάνθρακες είναι φυτικές ίνες και άμυλο.

Καρότο

Αυτό το όνομα ισχύει για το δίτερτο έντομο της οικογένειας Άτριχο. Το μήκος του σώματος ενός ενήλικα (ενήλικας) είναι περίπου 0,5 cm, τα φτερά είναι διαφανή με κίτρινες φλέβες, η κοιλιά είναι λευκή, η πλάτη είναι γυαλιστερή μαύρη. Μετά την αδρανοποίηση στο έδαφος, στις αρχές της άνοιξης, η μύγα γεννά τα αυγά σε ένα κρεβάτι καρότου, αλλά όχι υπόγεια, αλλά από ψηλά, στη βάση των πράσινων βλαστών.

Οι προνύμφες που εκκολάπτονται από τα αυγά είναι τα ίδια τα «σκουλήκια» που ανεβαίνουν αμέσως στη ρίζα και αρχίζουν να απορροφούν ενεργά τη σάρκα της. Αυτές οι μικρές κάμπιες έχουν μήκος περίπου 0,5 cm, μπορούν να αναγνωριστούν από το ανοιχτό κίτρινο χρώμα τους, το κωνικό μπροστινό μέρος και δύο μικροσκοπικές μαύρες διεργασίες στο πίσω μέρος. Τα πόδια και το κεφάλι απουσιάζουν από την προνύμφη.

Έχοντας φτάσει στη φάση ωριμότητας, οι προνύμφες βγαίνουν και πάλι από τη ρίζα, αλλά αυτή τη φορά παραμένουν στο έδαφος, μετατρέποντας σε κουτάβια, από τα οποία οι ενήλικες μύγες στη συνέχεια γεννούν τη δεύτερη γενιά παρασίτων σε μια εποχή. Συνήθως αυτό συμβαίνει πλησιέστερα στα μέσα του καλοκαιριού, επομένως, μετά την κατανάλωση του πολτού των καλλιεργειών ρίζας στα μέσα της ωρίμανσης και των τελευταίων ριζών, το δεύτερο κύμα των προνυμφών κουβαλάει και παραμένει σε αυτήν την κατάσταση στον κήπο μέχρι την επόμενη άνοιξη.

Οι μύγες καρότου προτιμούν να παρασιτούν στις μεγαλύτερες και χωρίς ζάχαρη ποικιλίες καρότων με επιμήκη μορφή ριζών, επιπλέον, λόγω έλλειψης κατάλληλης τροφής, μπορούν να χτυπήσουν τα γογγύλια.

Τα συμπτώματα της λοίμωξης ενός κρεβατιού από καρότα πετούν:

• διακοπή της ανάπτυξης του πολιτισμού ·
• μαραμένες κορυφές
• ερυθρότητα των φύλλων
• η παρουσία στο έδαφος κοντά στη ρίζα των διεργασιών ρίζας που διαχωρίζονται από το κύριο μέρος των διεργασιών ρίζας με ίχνη βλάβης ·
• σήψη των καλλιεργειών ρίζας.

Εάν το κόψετε, μπορείτε να δείτε ξεκάθαρα τα πολλά στενά περάσματα που καλύπτονται με καφέ επίστρωση - αυτά είναι απορρίμματα των προνυμφών μύγας καρότου.

Σκουλήκι

Το wireworm είναι επίσης μια προνύμφη, μια ενήλικη από την οποία ονομάζεται bug nutcracker, ένα μαύρο έντομο που εκπέμπει χαρακτηριστικούς ήχους κλικ κατά τη διάρκεια της κίνησης. Αυτά τα σφάλματα περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ζωής τους στη φάση της προνύμφης και είναι ακριβώς οι προνύμφες, οι οποίες, σε αντίθεση με το πρακτικά αβλαβές imago, αντιπροσωπεύουν ένα σοβαρό πρόβλημα για τις καλλιέργειες, επομένως τους δόθηκε ακόμη και το όνομά τους.

Σε αντίθεση με τις απαλές και μικρές προνύμφες των μυγών καρότου, τα συρματόσχοινα έχουν ένα πολύ σκληρό εξωτερικό κάλυμμα, βαμμένα σε ένα πιο κορεσμένο κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα και χωρίζονται σε ορατά τμήματα. Επιπλέον, αυτά τα έντομα είναι πολύ μεγαλύτερα, το σώμα τους μπορεί να φτάσει σε μήκος 25 έως 30 cm.

Οι σκαθάρια Nutcracker γεννούν αυγά στο έδαφος και οι εκκολαφθείσες προνύμφες (στον συμπλέκτη ο αριθμός τους μπορεί να ξεπεράσει το ενάμισι εκατό) αρχίζουν αμέσως να παρασιτούν στο ριζικό σύστημα μιας ποικιλίας καλλιεργειών. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους του wireworm, πυκνές ρίζες όπως τα καρότα στο έντομο «πολύ σκληρή», η κύρια τροφή της είναι οι ρίζες των μικρών φυτών, συμπεριλαμβανομένων των ζιζανίων.

Ξέρεις Είναι ενδιαφέρον ότι σε πολλές ευρωπαϊκές γλώσσες το όνομα της προνύμφης σκαθάρι καρυδιού έχει περίπου την ίδια ετυμολογία με τα ρωσικά. Έτσι, οι Βρετανοί αποκαλούν το wireworm "wireworm", το οποίο κυριολεκτικά μπορεί να μεταφραστεί ως "worm-wire", οι Γερμανοί - "drahtwurm", δηλαδή "worm-wire", "wireworm".

Ωστόσο, ο κύκλος ζωής αυτού του παράσιτου είναι κατά μέσο όρο 3-4 χρόνια, και ήδη το δεύτερο έτος, όταν η προνύμφη έχει αναπτυχθεί επαρκώς, μετακινείται στον κήπο και καταστρέφει σχεδόν όλες τις καλλιέργειες κήπου που συναντά στο δρόμο της. Εκτός από τα καρότα, οι πατάτες, καθώς και τα ραπανάκια και τα γογγύλια, υποφέρουν πάρα πολύ από συρματόσχοινα.

Δυστυχώς, είναι αδύνατο να καταστρέψουμε εντελώς τον σκουλήκι στον ιστότοπο, καθώς ο πληθυσμός των σκαθαριών είναι πολύ μεγάλος και βρίσκονται σχεδόν παντού. Επομένως, οι μέθοδοι ελέγχου στοχεύουν συνήθως μόνο στη μείωση του αριθμού των παρασίτων σε τέτοιο βαθμό που η ζημιά που προκαλούν δεν γίνεται πολύ αισθητή.

Σημαντικό! Το wireworm λατρεύει τις πυκνές προσγειώσεις με τη μέγιστη υγρασία. Επίσης ένας ευνοϊκός παράγοντας για αυτό το παράσιτο είναι η αυξημένη οξύτητα του εδάφους.

Τυπικά συμπτώματα καρότων με σκουλήκι:

• την παρουσία ιχνών σήψης στις ριζικές καλλιέργειες ·
• βλάβη στο φυτό από μύκητες, βακτηριακές και άλλες λοιμώξεις που διεισδύουν εύκολα στη ρίζα μέσω της «πύλης» που ανοίγουν τα σκουλήκια.
• μαύρες κουκκίδες στον πολτό, ορατές κατά την κοπή (εμφανίζονται ως "ουλές" από τις κινήσεις των νεαρών προνυμφών των διόδων, οι οποίες στη συνέχεια υπερβάλλονται).
• μέσα από λεπτές τρύπες που διεισδύουν σε ολόκληρη τη ρίζα ή πολλά περάσματα διαφορετικών μηκών και κατευθύνσεων.
• συνολική μείωση των αποδόσεων των καλλιεργειών.

Τα καρότα που δέχονται επίθεση από συρματόσχοινα δεν πρέπει να τρώγονται.

Κουτάλι θαυμαστικών

Ένα άλλο όνομα για αυτήν την μάλλον μεγάλη πεταλούδα είναι ένα θαυμαστικό νυχτερινό φως. Το άνοιγμα φτερών ενός ενήλικα κυμαίνεται μεταξύ 32-46 mm. Όπως και άλλοι εκπρόσωποι της οικογένειας κουταβιών, το θαυμαστικό του νυχτερινού φωτός έχει ένα ασυνήθιστο καφέ ή γκρι χρώμα φτερών με μαύρες κηλίδες. Η θέση και το σχήμα αυτών των σημείων μοιάζουν με θαυμαστικό, το οποίο έδωσε στο έντομο ένα συγκεκριμένο όνομα.

Όπως και στην περίπτωση της μύγας καρότου και του σκουλήκι, δεν είναι το imago που προκαλεί βλάβη στις καλλιέργειες, αλλά οι προνύμφες του θαυμαστικού, που είναι μικρές αλλά αρκετά ορατές στις κάμπιες γυμνού ματιού, μήκους 30-50 mm, κίτρινο ή βρώμικο καφέ με κόκκινο εμπρόσθιο μέρος, χαρακτηριστικό του φωτός μια γραμμή κατά μήκος της άνω πλάτης, μαύρες ρίγες που μοιάζουν με σκιά στις πλευρές και μαύρες σπείρες στο πίσω μέρος.

Η θηλυκή πεταλούδα γεννά τα πρώτα αυγά στο έδαφος στο τέλος της άνοιξης και οι κάμπιες που έχουν εκκολαφθεί ήδη αρχίζουν να παρασιτούν στα εναέρια μέρη των φυτών και επίσης στα κάτω φύλλα. Ανάλογα με την κλιματική ζώνη, μία έως τρεις γενιές παρασίτων μπορεί να σχηματιστεί σε μια εποχή και η ανάπτυξή τους πραγματοποιείται παράλληλα, δηλαδή, το ίδιο άτομο μπορεί να γεννήσει αυγά πολλές φορές το καλοκαίρι. Ένα έντομο με τη μορφή αδρανοποίησης pupa, που έχει βυθιστεί στο έδαφος κατά περίπου 10 cm, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις οι κάμπιες φεύγουν για το χειμώνα «ζωντανός», χωρίς να μετατραπούν σε κουτάβια.

Σημαντικό! Έως 800 αυγά μπορούν να είναι σε ένα συμπλέκτη με μια θαυμαστική!

Εκτός από τα καρότα, οι κάμπιες του θαυμαστικού είναι επικίνδυνες για αρκετές δεκάδες καλλιεργημένα φυτά και αυτά τα παράσιτα όχι μόνο μπορούν να δαγκώσουν τη σάρκα των ριζών και να καταστρέψουν τις ρίζες, αλλά επίσης να ροκανίσουν νέους βλαστούς και να τρώνε εντελώς φύλλα. Για το λόγο αυτό, το παράσιτο, όπως και άλλες κουταλιές, συχνά ονομάζεται ροκανίζοντας. Οι κάμπιες παρασιτίζουν τη νύχτα, οπότε είναι αρκετά δύσκολο να τις δούμε στην επιφάνεια.

Τα συμπτώματα της ζωής στον ιστότοπο της θαυμαστικής είναι ένας συνδυασμός δύο παραγόντων:

• φύλλα ή βλαστοί στο κάτω μέρος των φυτών.
• ροκανισμένες κινήσεις από την κίνηση των κάμπιων στον πολτό των ριζών.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό των κινήσεων που γίνονται στα καρότα από τις προνύμφες του θαυμαστικού είναι η ανισότητα τους. Μια κάμπια, για παράδειγμα, μπορεί να ροκανίσει μια ρίζα από έξω, να ροκανίσει στη μέση μια στρογγυλή τρύπα με τη μορφή ενός κοίλου κομματιού, να φάει κομμάτια πολτού από διαφορετικές πλευρές από το ίδιο, κ.λπ.

Ξέρεις Οι πεταλούδες μπορούν να βλάψουν όχι μόνο τα φυτά, αλλά και τα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων. Έτσι, η πιο δηλητηριώδης πεταλούδα στον κόσμο ονομάζεται Sailboat Antimachus (Papilio Antimachus), ζει στην Αφρική και ουσιαστικά δεν έχει φυσικούς εχθρούς, γιατί σε κάθε κίνδυνο εξαπλώνει εξαιρετικά τοξική και καυστική ουσία.

Τρόποι καταπολέμησης των παρασίτων

Είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί πολύ γρήγορα ένα από τα παράσιτα που αναφέρονται παραπάνω, γιατί αφού η κάμπια έχει αρχίσει να ροκανίζει τα καρότα από μέσα, είναι σχεδόν αδύνατο να σωθεί εντελώς η σοδειά. Η παραδοσιακή μέθοδος θεραπείας είναι η χρήση εντομοκτόνων.

Τα περισσότερα σύγχρονα φάρμακα έχουν συστηματική επίδραση, δηλαδή είναι αποτελεσματικά έναντι διαφόρων τύπων εντόμων, αλλά εάν είναι γνωστό το παράσιτο, είναι καλύτερο να επιλέξετε τον παράγοντα που είναι πιο αποτελεσματικός για αυτό το συγκεκριμένο παράσιτο. Ακολουθούν μερικές εμπορικές ονομασίες εντομοκτόνων που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων καρότου.

Αυτά τα φάρμακα έχουν σχεδιαστεί για να τρομάξουν τους ενήλικες από τον κήπο και να αποτρέψουν την τοποθέτηση αυγών, γι 'αυτό χρησιμοποιούνται, κατά κανόνα, για τον ψεκασμό φυτών από πάνω. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μια τέτοια χρήση του προϊόντος δεν σημαίνει καθόλου ότι δεν επηρεάζει τη ρίζα και καθιστά τη χρήση του επικίνδυνη, επομένως, πριν προχωρήσετε στη θεραπεία, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στο ζήτημα του πόσο Μετά από αυτήν τη διαδικασία, τα καρότα μπορούν να καταναλωθούν.

Σημαντικό! Κατά γενικό κανόνα, τουλάχιστον ένας μήνας πρέπει να περάσει από τη στιγμή που το κρεβάτι αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνο μέχρι τη συγκομιδή, ωστόσο, ορισμένα φάρμακα είναι τόσο τοξικά που δεν χρησιμοποιούνται καθόλου κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά χρησιμοποιούνται για επεξεργασία σπόρων ή τοποθέτηση στο έδαφος για το χειμώνα.

Αφού οι προνύμφες των παρασίτων βρίσκονται στο έδαφος, ο ψεκασμός παύει να είναι αποτελεσματικός. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν άλλα φάρμακα που δρουν απευθείας στο έδαφος. Μερικά από αυτά, για παράδειγμα, Bazudin, Provotoks, Mukhoed, κ.λπ., παράγονται σε κόκκους, πρέπει να αναμιγνύονται με άμμο και απλώς να διασκορπίζονται σε ένα κρεβάτι. Άλλοι, για παράδειγμα, το Bezar, εκτρέφονται με νερό και χρησιμοποιούνται για άρδευση. Υπάρχουν επίσης σύγχρονοι βιολογικοί παράγοντες, που είναι σπόρια σαρκοφάγων μυκήτων ή άλλα οργανικά που καταστρέφουν τα παράσιτα του εδάφους. Ένα παράδειγμα ενός τέτοιου βιο-εντομοκτόνου είναι ένα φάρμακο που ονομάζεται Metarizine.

Πώς να προστατεύσετε τα καρότα από τα παράσιτα

Προκειμένου να μην χρειάζεται να καταφύγετε στη βοήθεια χημικών ουσιών για να σώσετε τα κρεβάτια καρότου από επιθέσεις παρασίτων, υπάρχουν ορισμένα προληπτικά μέτρα που μπορούν να μειώσουν την πιθανότητα εμφάνισης των πιο επικίνδυνων παρασίτων για τις ρίζες ή να ελαχιστοποιήσουν τη ζημιά που προκαλούν.

Αυτά τα μέτρα περιλαμβάνουν:

1. Περιστροφή καλλιεργειών. Τα καρότα και τα σκουλήκια, εκτός από τα καρότα, επηρεάζουν και άλλες ρίζες, ιδίως γογγύλια και πατάτες. Για αυτόν τον λόγο, φυτεύοντας τέτοιες ρίζες στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά, ο αγρότης αυξάνει την πιθανότητα βλάβης των καλλιεργειών από παράσιτα, επειδή, αφού έφυγε από την αδρανοποίηση, το έντομο βρίσκεται πολύ κοντά σε μια αγαπημένη πηγή τροφής για τις προνύμφες του. Μαϊντανός, παστινάκη, σέλινο και άλλα βότανα με πυκνές αρωματικές ρίζες, που έχουν τους ίδιους εχθρούς με τα καρότα, είναι επίσης κακοί πρόδρομοι για τα καρότα. Αλλά μετά τα όσπρια, το λάχανο και τα solanaceous (εκτός από τις πατάτες) τα καρότα αναπτύσσονται πολύ καλά και είναι λιγότερο κατεστραμμένα από τα σκουλήκια.
2. Η σωστή επιλογή των «γειτόνων». Υπάρχουν πολλά φυτά των οποίων η μυρωδιά δεν τους αρέσει πολύ τα περισσότερα έντομα. Συγκεκριμένα, οι μύγες καρότου προσπαθούν να μείνουν μακριά από τα κρεμμύδια και το σκόρδο, οπότε αν φυτέψετε αυτές τις καλλιέργειες πιο κοντά στα καρότα, μια μύγα ενηλίκων είναι απίθανο να θέλει να γεννήσει αυγά σε μια τόσο δυσμενή περιοχή.
3. Παροχή της συνιστώμενης απόστασης μεταξύ των φυτών, αποτρέποντας την πάχυνση της φύτευσης.
4. Βαθύ σκάψιμο του εδάφους το φθινόπωρο, πριν από την έναρξη του παγετού. Σχεδόν όλα τα κύρια παράσιτα καρότων χειμώνα στο έδαφος, και συνήθως δεν ανεβαίνουν βαθύτερα από 10 cm από την επιφάνειά του. Αυτό σημαίνει ότι το προσεκτικό σκάψιμο των κρεβατιών στο βάθος του μπαγιονέτ φτυάρι θα φέρει το μεγαλύτερο μέρος των προνυμφών που έχουν μεγαλώσει, όπου θα παγώσουν ή θα γίνουν θύματα για τα πουλιά πριν από την άνοιξη. Ένα καλό αποτέλεσμα δίνεται από το σκάψιμο "ελέγχου" την άνοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, οι προνύμφες που επέζησαν στη γη, όταν εκτέθηκαν στον ύπαιθρο απουσία τροφής, είναι επίσης πιθανό να πεθάνουν.
5. Προσαρμογή της σύνθεσης του εδάφους. Τα καρότα προτιμούν το έδαφος με ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση, εάν δεν τηρηθεί αυτή η παράμετρος, το φυτό είναι άρρωστο και χειρότερα αντιστέκεται στα παράσιτα. Από την άλλη πλευρά, μερικά παράσιτα με μεγάλη χαρά εγκαθίστανται σε ένα όξινο περιβάλλον.
6. Επιλογή καλής θέσης στον ιστότοπο. Δεν πρέπει να φυτεύετε καρότα κοντά σε θάμνους ή δέντρα, καθώς και σε πεδινές περιοχές: σε σκιασμένες και υδάτινες περιοχές, ο πολιτισμός αισθάνεται άβολα και οι κύριοι εχθροί του με τον καλύτερο τρόπο.
7. Προσαρμογή του χρόνου φύτευσης και συγκομιδής λαμβάνοντας υπόψη τον κύκλο ζωής των παρασίτων. Για παράδειγμα, τον Απρίλιο, όταν τα κύρια παράσιτα γεννούν τα αυγά τους, τα καρότα, ανάλογα με την κλιματική ζώνη, είτε δεν πρέπει να φυτευτούν ακόμη, είτε, αντίθετα, θα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρά και μέχρι τη στιγμή που σχηματιστεί ο δεύτερος συμπλέκτης, οι πρώιμες ποικιλίες μπορούν ήδη να συγκομίζονται. Μερικές φορές, για να σωθεί η συγκομιδή, χρησιμοποιείται ακόμη πιο απλή μέθοδος: για την περίοδο της προτεινόμενης ωοτοκίας (συνήθως η δεύτερη γενιά παρασίτων εκτελεί αυτή τη λειτουργία για τρεις εβδομάδες από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου έως την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου, η πρώτη - στα μέσα της άνοιξης) το κρεβάτι καρότου καλύπτεται με ύφασμα, που εμποδίζει τη φυσική πρόσβαση του εντόμου στο φυτό και αναγκάζει το παράσιτο να αναζητήσει άλλο μέρος για αναπαραγωγή.
8. Προληπτική επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά. Παρά το γεγονός ότι οι προνύμφες των παρασίτων δεν διατηρούνται στους σπόρους, το εμποτισμό του υλικού σπόρου σε ενισχυτικά ή ακόμη και εντομοκτόνα παρασκευάσματα μπορεί να προστατεύσει καλά τα νεαρά φυτά από την πρώτη γενιά παρασίτων.
9. Χρήση ποικιλιών καρότου με γενετική αντοχή για τα παράσιτα που αποτελούν τον μεγαλύτερο κίνδυνο για την περιοχή. Για παράδειγμα, οι εισβολές μιας μύγας καρότου δεν είναι πολύ τρομακτικές για ποικιλίες όπως Olympus, Flacco, Perfection, Vitamin 5, Nantes 4, Losinoostrovskaya 13, καθώς και το υβρίδιο Calgeri F1.
10. Καλή φροντίδα του εδάφους, το οποίο περιλαμβάνει κυρίως τον έλεγχο των ζιζανίων, το οποίο είναι το αποθεματικό για πολλά παράσιτα, ιδίως, το οποίο είναι τροφή για νεαρές προνύμφες. Η χαλάρωση του εδάφους μετά την άρδευση, εκτός από τη διατήρηση της υγρασίας σε αυτό, σας επιτρέπει να καταστρέψετε έναν ορισμένο αριθμό κάμπιων ή κουταβιών που ζουν στο έδαφος.

Ξέρεις Πολλά ενδιαφέροντα πιάτα και ποτά μπορούν να παρασκευαστούν από καρότα, αλλά ίσως τα πιο πρωτότυπα από αυτά είναι το τσάι και ... ο καφές. Το πρώτο αγαπήθηκε πολύ από τους προγόνους μας κατά την εποχή του Πέτρου Α 'και το δεύτερο σε ένα συγκεκριμένο στάδιο της ιστορίας συμπεριλήφθηκε επίσημα στη σύνθεση των μερίδων στρατιωτών στη Γερμανία.

Το να σώσεις τα καρότα από το να νικήσεις από τα σκουλήκια δεν είναι εύκολο έργο. Φυσικά, μπορεί να λυθεί με τη βοήθεια παραδοσιακών εντομοκτόνων, τα οποία είναι πολύ αποτελεσματικά, αλλά ταυτόχρονα, η προκύπτουσα καλλιέργεια, διατηρώντας παράλληλα την εξωτερική ελκυστικότητά της, δεν θα είναι πλέον τόσο χρήσιμη και ασφαλής όσο θα θέλαμε. Επομένως, είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε μικρά παράσιτα που τρώνε ριζικά λαχανικά από το εσωτερικό με άλλους τρόπους, η ουσία του οποίου περιορίζεται στην αυστηρή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας της καλλιέργειας φυτικών καλλιεργειών και στη δημιουργία επιτόπιων συνθηκών που είναι όσο το δυνατόν πιο άβολα για τυχόν παρασιτικά έντομα.