Η περίοδος των Χριστουγέννων χαρακτηρίζεται από υψηλή κατανάλωση ανανά. Η φοιτητική πρωτοβουλία του Πανεπιστημίου του Leibniz στο Ανόβερο έχει αναπτύξει έναν τρόπο να μετατρέψει αυτά τα απορρίμματα σε χαρτί.
Άμεση ομιλία: «Έχουμε στην Κόστα Ρίκα για πέντε εβδομάδες για να πάρουμε μια ιδέα για την κατάσταση. Οι φέτες φρούτων παράγουν 200 τόνους απορριμμάτων την εβδομάδα στη φυτεία και συνήθως παραμένουν αχρησιμοποίητες και μπορεί ακόμη και να αποτελέσουν πρόβλημα », εξηγεί ο Niklas Tegtmayer από το έργο.
Τα ημιτελή προϊόντα και η παραγωγή χυμού είναι τα κύρια συστατικά της βιομηχανίας ανανά και ένας μεγάλος αριθμός κορωνών κόβεται τοπικά για να διευκολύνει την εξαγωγή. Επιπλέον, τα ίδια φυτά παράγουν φρούτα για δύο μόνο χρόνια και στη συνέχεια αντικαθίστανται από νέα.
Κατά την περίοδο της ξηρασίας, τα απόβλητα παραγωγής παραδίδονται στους ντόπιους αγρότες που τα χρησιμοποιούν για τη διατροφή των ζώων τους. Τα κατάλοιπα στα χωράφια οργώνονται ή ξηραίνονται με χημικά, επειδή εάν παραμείνουν, συμβάλλουν στην εξάπλωση τοπικών μυγών που μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες στα ζώα.
Η βιομηχανία χαρτιού που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο αυτής της πρωτοβουλίας μπορεί, αφενός, να λύσει το πρόβλημα των απορριμμάτων και, αφετέρου, να παρέχει μια βιώσιμη εναλλακτική λύση έναντι των βιομηχανιών χαρτιού και συσκευασιών.
Άμεση ομιλία: «Προς το παρόν, εξακολουθούμε να εργαζόμαστε στο εργαστήριό μας σε πολύ περιορισμένες ποσότητες, αλλά σε βιομηχανική κλίμακα αναμένουμε ότι η εναλλακτική μας λύση για το απλό χαρτί θα είναι ελαφρώς φθηνότερη.
Επιπλέον, δεν χρησιμοποιούμε λεύκανση με χλώριο και θα θέλαμε να παράγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο φιλικό προς το περιβάλλον χαρτί για την αποφυγή επικίνδυνων αποβλήτων », λένε οι μαθητές. Το χαρτί ανανά μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους, κάνοντας τόσο επαγγελματικές κάρτες όσο και κουτιά εξαγωγής φρούτων.
Η ομάδα αυτή τη στιγμή αναζητά έναν συνεργάτη στη Γερμανία για να επεκτείνει τη διαδικασία και να πραγματοποιήσει περαιτέρω δοκιμές.
- Επιστήμονες από τη Σιγκαπούρη και το Βιετνάμ αποφάσισαν να μετατρέψουν εκατοντάδες εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων ανανά που έχουν συσσωρευτεί στις χώρες τους.
- Ο Umberto Lopez Rosales, πρόεδρος του τοπικού ιδρύματος Isla Bienestar, ένας δήμος στην πολιτεία Veracruz του Μεξικού, δήλωσε ότι τουλάχιστον το 1/3 των 10.000 εκταρίων. ο ανανάς στην περιοχή καταστράφηκε από ξηρασία και ζέστη.
- Η Mercer Amsterdam, μια γνωστή μάρκα στην Ολλανδία για την παραγωγή μοναδικών παπουτσιών, παρουσίασε ένα καινοτόμο προϊόν με φύλλα ανανά.
