Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς ένα σλαβικό τραπέζι χωρίς πατάτες. Καλλιεργείται παντού και ονομάζεται "δεύτερο ψωμί". Κάθε κηπουρός έχει μια αγαπημένη και αποδεδειγμένη ποικιλία και η Lilya παίρνει μια αξιοπρεπή θέση στη λίστα των καλύτερων.
Περιγραφή και χαρακτηριστικό
Το επίσημο όνομα της ποικιλίας είναι η Lilya Belorusskaya. Αναπαράγεται από κτηνοτρόφους της Λευκορωσίας και καλλιεργείται από το 2008.
Γευσιγνωσία
Οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι, απαλοί, με λεπτό δέρμα. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, πυκνό, άμυλο. Οι πατάτες είναι νόστιμες και όχι μαγειρεμένες. Τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και αμινοξέα. Κατάλληλο για τηγάνισμα, ψήσιμο, γέμιση, σαλάτες. Χρησιμοποιείται επίσης για βιομηχανικούς σκοπούς - για την κατασκευή ημιτελών προϊόντων. Δεν είναι πολύ κατάλληλο για πουρέ πατάτας.
Ξέρεις Τα μούρα πατάτας είναι πολύ δηλητηριώδη - 1-2 φαγωμένα προκαλούν δηλητηρίαση.
Περίοδος ωρίμανσης
Η Λίλια ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες - περνούν 70 ημέρες από τη στιγμή που τα πλήρη φυτά εμφανίζονται στην ωριμότητα των κονδύλων. Στις βόρειες περιοχές, οι όροι ενδέχεται να επεκταθούν.
Παραγωγικότητα
Κατά μέσο όρο, 10 κόνδυλοι μπορούν να ληφθούν από έναν θάμνο, αλλά υπάρχουν επίσης 15 καλλιέργειες ρίζας. Είναι σχετικά ομοιόμορφα σε μέγεθος και σχήμα και ζυγίζουν μεταξύ 100 και 200 g το καθένα. Ανάλογα με τις αυξανόμενες συνθήκες και το κλίμα, η απόδοση από 1 εκτάριο κυμαίνεται από 320 έως 750 λεπτά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:
- καθολικότητα σε χρήση ·
- παρουσίαση
- υπέροχη γεύση
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλοδιατηρημένο
- ανθεκτικό στην ξηρασία και τις ασθένειες.
Φύτευση και καλλιέργεια ποικιλιών
Μπορείτε να έχετε τη μέγιστη απόδοση των νόστιμων καλλιεργειών ρίζας μόνο τηρώντας ορισμένες απαιτήσεις καλλιέργειας.
Βέλτιστοι χρόνοι προσγείωσης
Οι ημερομηνίες φύτευσης πατάτας εξαρτώνται από την κλιματική ζώνη και το έδαφος. Στις νότιες περιοχές και σε ελαφρά αμμώδη εδάφη, αυτό μπορεί να γίνει ήδη το δεύτερο μισό του Απριλίου. Το γεγονός είναι ότι οι αμμώδεις εκτάσεις χάνουν γρήγορα την υγρασία και θερμαίνονται καλά, γι 'αυτό οι ρίζες καλλιεργούνται νωρίτερα. Σε άλλες περιοχές και στο chernozem, η προσγείωση πραγματοποιείται το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου.
Ξέρεις Είναι πολύ πιθανό ότι ο πρώτος Ρώσος που δοκιμάζει τις πατάτες ήταν ο Πέτρος Ι. Του άρεσε η γεύση της ρίζας και αποφάσισε ότι οι πατάτες θα βοηθούσαν στη διατροφή του πληθυσμού.
Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών
Η Λίλια δίνει καλές αποδόσεις και είναι λιγότερο άρρωστη εάν καλλιεργείται μετά από χειμερινές καλλιέργειες, ετήσια και πολυετή βότανα και λινάρι, λάχανο. Σε αμμώδη εδάφη, το λούπινο θεωρείται καλός πρόδρομος. Δεν συνιστάται να το φυτέψετε μετά από ντομάτες, γλυκές πιπεριές, μελιτζάνες. Επίσης, ο τόπος προσγείωσης πρέπει να αλλάζει κάθε 3 χρόνια.
Απαιτήσεις εδάφους
Η κύρια απαίτηση της ποικιλίας στο έδαφος είναι η διατροφή. Προετοιμάστε τον ιστότοπο να ξεκινήσει το φθινόπωρο.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει:
- αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια.
- σκάβω ένα φτυάρι σε μια μπαγιονέτ ή άροτρο το έδαφος.
- φτιάξτε τέφρα ξύλου.
- διασκορπίστε το χούμο.
Την άνοιξη, η διαδικασία επαναλαμβάνεται, ενώ λιπάσματα καλίου-φωσφόρου προστίθενται στο χούμο. Σε όξινα εδάφη, χρειάζονται επιπλέον 40 κιλά αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη ανά εκατό μέρη για την αποξείδωση. Πριν από τη φύτευση, προστίθεται ξύλινη τέφρα σε κάθε πηγάδι. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των κονδύλων από τα σκουλήκια.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Για να προετοιμάσουν τις καλλιέργειες ρίζας για φύτευση, αρχίζουν επίσης το φθινόπωρο, στο στάδιο της ταξινόμησης της καλλιέργειας. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν διάμετρο περίπου 5 cm. Εάν υπάρχουν λίγα τέτοια, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεγαλύτερα, χωρίζοντάς τα σε δύο μέρη. Το φθινόπωρο, οι πατάτες στεγνώνουν καλά, αποφεύγοντας το άμεσο ηλιακό φως και καθαρίζονται στο κελάρι.
Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, το υλικό των σπόρων αφαιρείται και βλασταίνεται σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος. Για να αποφευχθεί η ξήρανση των κονδύλων, ψεκάζονται με νερό. Οι κομμένες πατάτες πρέπει να υποστούν επεξεργασία με τέφρα ξύλου και να στεγνώσουν στον ήλιο.Κατά τη φύτευση μεγάλων εκτάσεων, κάποιοι καταφεύγουν σε φυτοφάρμακα με εντομοκτόνα για να αποφύγουν την επίθεση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο και άλλων παρασίτων.
Τεχνολογία καλλιέργειας Lilya
Οι πατάτες μπορούν να σταλούν στο έδαφος μόνο όταν το χώμα στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού θερμαίνεται στους + 10 ° C. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, το λαχανικό δεν θα αυξηθεί. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 35 cm, και εάν το επιτρέπει η περιοχή, τότε 50 cm. 80 cm μεταξύ των σειρών.
Όσο για το βάθος των οπών - όσο μεγαλύτερο είναι το υλικό φύτευσης, τόσο βαθύτερη είναι η τρύπα. Κατά μέσο όρο, είναι 10 εκ. Μπορείτε να σκάψετε βαθύτερα σε αμμώδες έδαφος και 5 εκ. Επιτρέπονται σε βαρύ πηλό.
Σημαντικό! Οι θάμνοι δεν πρέπει να παρεμβαίνουν ο ένας στον άλλο, να σκιάζουν τους «γείτονες» και να εμποδίζουν τη χαλάρωση.
Χαρακτηριστικά φροντίδας για την ποικιλία μετά τη φύτευση
Δυστυχώς, οι πατάτες δεν μπορούν να αναπτυχθούν σαν χόρτο - φυτευμένα και ξεχασμένα. Χρειάζεται συνεχή φροντίδα.
Λίπασμα
Εάν η κοπριά εισήχθη το φθινόπωρο και την άνοιξη, τότε δεν υπάρχει ανάγκη για πρόσθετη σίτιση.
Διαφορετικά, η Λίλια τρέφεται τρεις φορές ανά σεζόν:
- πρώτη φορά στο στάδιο του σχηματισμού φύλλων.
- δεύτερη φορά - κατά την εμφάνιση των μπουμπουκιών.
- το τρίτο - 2 εβδομάδες μετά το δεύτερο.
Χρησιμοποιείται επίσης επίστρωση με φυλλώματα με υπερφωσφορικό, ψεκάζοντας σε ένα φύλλο.
Πότισμα
Αμέσως μετά τη φύτευση, οι πατάτες δεν ποτίζονται, καθώς αυτό μπορεί να βλάψει μόνο. Με την έλευση των πρώτων βλαστών, και ελλείψει βροχής, ποτίζονται με νερό δωματίου κάτω από κάθε θάμνο ή από ένα σωλήνα. Το βέλτιστο θα είναι στάγδην άρδευση. Είναι καλύτερα να κάνετε τη διαδικασία νωρίς το πρωί ή μετά το ηλιοβασίλεμα.
Βοτάνισμα και άλεση
Αφού φυτευτεί ο χώρος, είναι απαραίτητο να περπατήσετε μαζί του με μια τσουγκράνα για να χαλαρώσετε τη γη και να αποτρέψετε τη ρίζωση των ζιζανίων. Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, μπορείτε να περπατήσετε κατά μήκος των κρεβατιών με μια σβάρνα, η οποία επίσης θα ξεφλουδίσει το έδαφος και θα αφαιρέσει το γρασίδι.
Προτού τα φυτά φτάσουν σε ύψος 80 εκατοστά, πρέπει να έχετε χρόνο για να τα ζιζάνιασετε και να τα ξεφλουδίσετε τρεις φορές. Αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό υπόγειων βλαστών στους οποίους συνδέονται επιπλέον κόνδυλοι. Το ζιζάνιο αφαιρείται ταυτόχρονα. Μετά την τελευταία άλεση, τα κλίτη ξεσκονίζονται με άχυρο ή γρασίδι, έτσι ώστε τα φυτεύματα να μην υπερβάλλονται και να διατηρείται η υγρασία.Ασθένειες και παράσιτα πατάτας
Ο κύριος εχθρός αυτού του λαχανικού είναι Σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Αποτελεσματική καταπολέμηση αυτού - μόνο εντομοκτόνα. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται στο στάδιο της εμφάνισης των προνυμφών στα φύλλα. Πρέπει να επιλέξετε μια ξηρή, ήρεμη μέρα. Εάν βρέχει μετά τον ψεκασμό, θα πρέπει να επαναληφθεί.
Οι κόνδυλοι της Λίλια χτυπούνται μερικές φορές από ένα σκουλήκι. Η πρόληψη της εμφάνισής του μπορεί να είναι η τέφρα ξύλου στις οπές ή η επεξεργασία κονδύλων πριν από τη φύτευση.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Αρχίζουν να σκάβουν νωρίς πατάτες τον Ιούλιο, αλλά μπορούν να μαζευτούν μαζικά όταν το πράσινο μέρος στεγνώσει και ξαπλώσει στο έδαφος. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται σε ξηρό καιρό. Ωστόσο, στα τέλη Αυγούστου, η επιλογή μιας τέτοιας ημέρας μπορεί να είναι δύσκολη. Εάν το έδαφος είναι υγρό, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν καλά. Σε αυτήν την περίπτωση, για τη συγκομιδή, φτιάχνουν ένα φράχτη στο δρόμο, αερίζονται από όλες τις πλευρές και είναι επιθυμητό να το τοποθετήσετε στη σκιά των δέντρων. Επιτρέπουν στις πατάτες να βρίσκονται εκεί για περίπου τρεις εβδομάδες και αρχίζουν να ταξινομούνται. Στη βροχή και τη νύχτα η καλλιέργεια καλύπτεται.
Αποθηκεύστε τις πατάτες σε σκοτεινό, δροσερό και στεγνό δωμάτιο. Θερμοκρασία αποθήκευσης από +2 έως + 5 ° С. Μπορεί να αποθηκευτεί τόσο σε δίχτυα όσο και σε χύμα, ή σε ξύλινα κουτιά.
Σημαντικό! Εάν η θερμοκρασία είναι πάνω από + 10 ° C, οι κόνδυλοι αρχίζουν να βλαστάνουν και χάνουν τη γεύση τους.
Η ποικιλία έχει αποδειχθεί κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης - περίπου το 90% της καλλιέργειας διατηρείται καλά.
Χρήσιμες συμβουλές κηπουροί
- Εάν οι πατάτες φυτεύονται με ψιλοκομμένους κόνδυλους, τότε κάθε μέρος πρέπει να έχει τρία ζεύγη ματιών.
- Κατά την κοπή λαχανικών ρίζας, συνιστάται να βυθίζετε το μαχαίρι κάθε φορά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Η υψηλή άλεση θα σώσει τις πατάτες από τον παγετό.
- Είναι καλύτερα να φυτέψετε πατάτες στο αμμώδες έδαφος νωρίτερα, τον Απρίλιο, ενώ η γη είναι ακόμα υγρή.
- Το μεγαλύτερο πότισμα είναι απαραίτητο κατά την περίοδο της βλάστησης και της ανθοφορίας.
- Σε περιοχές με ζεστά και ξηρά κλίματα, η άλεση αποφεύγεται καλύτερα - οι κόνδυλοι μπορεί να ψήσουν. Αρκεί να χαλαρώσετε τη γη.
Η Λίλια είναι μια αξιοσημείωτη, υψηλής απόδοσης ποικιλία με εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα. Είναι απλό να αναπτυχθεί, καθώς είναι ανεπιτήδευτο όταν φεύγει, δεν φοβάται ξαφνικές αλλαγές στον καιρό και, ως εκ τούτου, είναι δημοφιλές σε πολλούς αγρότες και γεωργικές επιχειρήσεις.