Φυτά εσωτερικού χώρου υπάρχουν σχεδόν σε κάθε σαλόνι, συμμετέχοντας στη διαμόρφωση της άνεσης στο σπίτι. Και αν αποφέρουν επίσης γαστρονομικά οφέλη, τότε το ενδιαφέρον για αυτά γίνεται όχι μόνο αισθητική. Στο περβάζι, μπορείτε συχνά να βρείτε διάφορες ποικιλίες πιπεριού εσωτερικού ή κήπου προσαρμοσμένες στις συνθήκες του σπιτιού. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την καλλιέργεια ενός τέτοιου φυτού αργότερα στο άρθρο.
Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε πιπεριές στο σπίτι στο περβάζι;
Δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά και απαραίτητο, να καλλιεργήσετε πιπέρι στο σπίτι - αυτό το φυτό είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών που είναι τόσο απαραίτητες το χειμώνα, η οποία δεν έχει βιταμίνες. Και η ομορφιά ενός ανθισμένου θάμνου αφήνει λίγα αδιάφορα. Το εν λόγω εργοστάσιο είναι αρκετά απαιτητικό στις ακτίνες του ήλιου, οι οποίες είναι τόσο λίγες στην κρύα εποχή, οπότε οι γλάστρες πρέπει να τοποθετηθούν στα νότια και νοτιοανατολικά περβάζια παραθύρων, ελαφρώς σκιασμένα κατά την περίοδο της ηλιακής δραστηριότητας.
Σημαντικό! Όλες αυτές οι ποικιλίες έχουν υψηλή απόδοση, η οποία είναι ιδανική για τις περιορισμένες συνθήκες του διαμερίσματος όταν καλλιεργείται σε γλάστρες.
Αλλά τέτοια τοποθέτηση δεν είναι αρκετή - για να παρατείνετε τις ώρες της ημέρας (πρέπει να είναι έως και 12 ώρες), οι θάμνοι πρέπει να διατηρούνται για αρκετές ώρες υπό τεχνητό φωτισμό. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της οικιακής καλλιέργειας διαφόρων τύπων πιπεριών είναι η αρνητική αντίδρασή τους σε ρεύματα και αλλαγές θερμοκρασίας - σε ένα διαμέρισμα, ένα φυτό που σκληραίνει από τη ζωή στον κήπο εξημερώνεται και γίνεται λίγο κυκλοθυμικό.
Επιλέγοντας τις σωστές ποικιλίες πιπεριού
Η επιλογή της ποικιλίας καθορίζεται από δύο παράγοντες: το ύψος του θάμνου και την παραγωγικότητα. Ο δακτύλιος για το περβάζι του παραθύρου πρέπει να είναι συμπαγής, αναισθητοποιημένος (έως 50 cm) και αρκετά παραγωγικός λόγω περιορισμένου χώρου. Τα οικιακά φυτά προτείνουν τις ακόλουθες ποικιλίες.
Πρωτότοκος της Σιβηρίας:
- ωρίμανση φρούτων - 108–115 ημέρες.
- βάρος - 100 g;
- το χρώμα είναι έντονο κόκκινο.
- πολτός - έντονη γεύση, αρωματική
- πάχος φλούδας - 7 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_YcvAAr4Nn0k30Y9QL.jpg)
Νησί Treasure:
- ωρίμανση φρούτων - έως και 100 ημέρες.
- βάρος - έως 60 g.
- χρώμα - πορτοκαλί-κόκκινο;
- πολτός - ζουμερό, αρωματικό
- πάχος φλούδας - 7 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_Zmq1Lb27eMmI5371vDsprV6k.jpg)
Ακουαρέλα:
- ωρίμανση φρούτων - 110 ημέρες
- βάρος - 30 g;
- χρώμα - ανοιχτό κόκκινο, κόκκινο
- πολτός - λεπτός, αρωματικός.
- πάχος φλούδας - 2,5 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_R38cNd8AkeNh1ZgaF.jpg)
Νάνος:
- ωρίμανση φρούτων - 110 ημέρες
- βάρος - 80-85 g.
- το χρώμα είναι κόκκινο.
- πολτός - σαρκώδες, ζουμερό
- πάχος φλούδας - 9 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_8fOZ4DdLmsd.jpg)
Καταπιείτε:
- ωρίμανση φρούτων - 130 ημέρες
- βάρος - έως 85 g
- το χρώμα είναι κόκκινο.
- πολτός - ζουμερό, αρωματικό
- πάχος φλούδας - 5 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_5b8scQGzudoCh.jpg)
Δώρο της Μολδαβίας:
- ωρίμανση φρούτων - 125–135 ημέρες.
- βάρος - έως 90 g.
- το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο.
- πολτός - γλυκός, ζουμερός, κορεσμένος.
- πάχος φλούδας - 6 mm.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_k371w13Kha0UBXL1t7.jpg)
Χρονισμός και βέλτιστες συνθήκες για προσγείωση
Κατά την καλλιέργεια πιπεριού σε περβάζι, ο χρόνος φύτευσης σπόρων δεν έχει μεγάλη σημασία, καθώς στο σπίτι είναι σχεδόν πάντα δυνατό να παρέχονται οι απαραίτητες συνθήκες.
Για να πάρετε τα πρώτα φρούτα σε μια συγκεκριμένη σεζόν, ακολουθήστε το ακόλουθο πρόγραμμα σποράς:
- το καλοκαίρι - τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου.
- το φθινόπωρο - τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου ·
- το χειμώνα - τέλος Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου.
- την άνοιξη - τέλος Νοεμβρίου - αρχές Δεκεμβρίου.
Σημαντικό! Κατά τη χρήση το χώμα του κήπου πριν από την ανάμειξη πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Προπαρασκευαστική εργασία
Πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια πιπεριού στο δωμάτιο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε δοχεία για σπορόφυτα και το μείγμα του εδάφους, καθώς και να επεξεργαστείτε τους σπόρους. Η σωστή εκτέλεση όλων αυτών των λειτουργιών είναι το κλειδί για μια μελλοντική υψηλή απόδοση.
Προετοιμασία δεξαμενών και εδάφους
Ένα από τα χαρακτηριστικά του πιπεριού είναι η ευαισθησία του ριζικού του συστήματος στη μεταμόσχευση σε νέο έδαφος. Είναι καλύτερα να αποφύγετε μια τέτοια διαδικασία και να φυτέψετε φυτά σε μόνιμο μέρος με μεταφόρτωση ή σκάβοντας μπρικέτες τύρφης με φυτά. Μπρικέτα σποροφύτων, καθώς και ένα χάρτινο κύπελλο, ένα ξύλινο κουτί ή κάποιο είδος πλαστικού δοχείου μπορεί να χρησιμεύσει ως δοχείο για φυτά.
Ανοίγματα για αποστράγγιση και πρόσβαση στον αέρα πρέπει να παρέχονται σε οποιοδήποτε από αυτά τα δοχεία. Το δοχείο πλένεται και απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το έδαφος αγοράζεται έτοιμο σε εξειδικευμένο κατάστημα.
Μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας από τα ακόλουθα συστατικά (παρέχεται η ποσότητα ανά 10 κιλά εδάφους):
- χλοοτάπητα - 6 κιλά
- άμμος - 2 κιλά
- χούμους - 2 κιλά
- ασβέστης - 150 g
- τέφρα - 200 g.
Επεξεργασία σπόρων
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να βοηθηθούν στην εκκόλαψη και επίσης να τους θεραπεύσουν από πιθανά παθογόνα λοιμώξεων.
Ξέρεις Επομένως, οι περισσότερες βιταμίνες που περιέχονται στο εν λόγω λαχανικό είναι λιποδιαλυτές τους σαλάτες και άλλα πιάτα με πιπέρι και φυτικά έλαια θα βοηθήσουν το σώμα να αφομοιωθεί.
Αυτό γίνεται με αυτόν τον τρόπο:
- οι σπόροι εμποτίζονται για περίπου 20 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- πλένεται σε φρέσκο κρύο νερό.
- εμποτισμένο για μια ημέρα σε βιοδιεγερτικά ανάπτυξης - 2 σταγόνες Epina ανά 100 ml νερού ή 1 σταγόνα Zircon ανά 30 ml νερού.
- απλώνονται σε στρώμα υγρής γάζας και αφήνονται για τρεις ημέρες σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.
- Η γάζα με σπόρους πρέπει να υγραίνεται με ζεστό νερό, αποτρέποντάς την να στεγνώσει.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4383/image_TI4tgGxtfu3.jpg)
Τεχνολογία σποράς
Οι σπόροι προς επώαση μπορούν ήδη να φυτευτούν σε δοχεία παρασκευασμένα για σπορόφυτα. Δύο σπόροι φυτεύονται κοντά, το βάθος της επίστρωσης είναι περίπου 1 εκ. Το πότισμα πραγματοποιείται, το δοχείο καλύπτεται με μεμβράνη προσκόλλησης και τοποθετείται σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία δωματίου. Τα σπορόφυτα πιπεριού πρέπει να περιμένουν πολύ καιρό - έως και δύο εβδομάδες.
Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η ταινία τρυπιέται με τσιγγάνα ή βελόνα πλεξίματος σε 3-4 θέσεις. Όταν σχηματίζονται 3-4 φύλλα στα λάχανα, η μεμβράνη αφαιρείται. Από τα δύο φυτά που έχουν φυτρώσει κοντά, ένα ισχυρότερο χρησιμοποιείται για περαιτέρω καλλιέργεια και το άλλο απορρίπτεται.
Περαιτέρω φροντίδα
Ισχυρά φυτά είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος. Σε ευρύχωρα γλάστρες, το φυτό θα ξεκινήσει εντατική ανάπτυξη και θα απαιτήσει κατάλληλη προσοχή και φροντίδα. Αρχικά, προετοιμάζεται το δοχείο για μεταμόσχευση. Ένα στρώμα αποστράγγισης τοποθετείται στο κάτω μέρος - μπορεί να είναι διογκωμένος πηλός, σπασμένα κόκκινα τούβλα ή μικρά βότσαλα. Όλα αυτά τα υλικά πληρώσεως πρέπει να βράσουν εκ των προτέρων (εάν, ανάλογα με το υλικό, ο βιομηχανικός κατασκευαστής δεν το έπραξε αυτό) και επεξεργάστηκε με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μετά από αυτό, η δεξαμενή γεμίζει με προετοιμασμένο χώμα.
Διαλέξτε
Το γλυκό πιπέρι δεν παίρνει καλά τον χειρισμό των ριζών, οπότε η μεταφύτευση πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά.
Η ακολουθία κατάδυσης έχει ως εξής:
- το χώμα στο δοχείο ποτίζεται άφθονα για μια μέρα, και πριν από τη μεταφύτευση, γίνεται κατάθλιψη στο κέντρο.
- μερικές ώρες πριν από μια βουτιά, η γη γύρω από το δενδρύλλιο είναι καλά υγραμένη.
- το δενδρύλλιο ανεβαίνει απαλά με ένα κομμάτι εδάφους και ξεφλουδίζει.
- η ρίζα μειώνεται με ψαλίδι μανικιούρ ή νύχια κατά το ένα τρίτο του μήκους.
- το βλαστάρι τοποθετείται σε μια νέα κατσαρόλα έτσι ώστε η ρίζα του να μην λυγίζει και τα φύλλα βρίσκονται σε απόσταση περίπου 2 cm από το έδαφος.
- η γη συμπιέζεται με μια παλάμη ή μαλακή σπάτουλα και ποτίζεται με ζεστό νερό.
Σημαντικό! Πριν από τη συλλογή, αξίζει να μετριάσετε τα φυτά, να τα εκθέσετε σε καθαρό αέρα, εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες και η θερμοκρασία του αέρα.
Πότισμα και λίπανση
Δεν υπάρχει συγκεκριμένο σχέδιο για το πότισμα των νεαρών θάμνων - όλα γίνονται όπως απαιτείται. Όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους, ελέγχεται το περιεχόμενο υγρασίας της γης κάτω από αυτό και λαμβάνεται μια απόφαση σχετικά με την ανάγκη ποτίσματος. Το νερό πρέπει να είναι είτε θερμοκρασία δωματίου είτε λίγο πιο ζεστό, και το πότισμα γίνεται κάτω από τη ρίζα. Είναι απαραίτητο να χαλάσετε το φυτό με ψεκασμό, ο οποίος πραγματοποιείται καθημερινά ή κάθε δεύτερη μέρα.Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο στο έδαφος κάθε δύο εβδομάδες αμέσως μετά το πότισμα. Για ντύσιμο, μίγματα αζώτου χρησιμοποιούνται για λουλούδια εσωτερικού χώρου. Επίσης, τα νεαρά φυτά ανταποκρίνονται καλά στην αναπλήρωση με διάλυμα τέφρας σε νερό (6 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια ανά 3 λίτρα). Τα θρεπτικά αφέψημα από βότανα του χωραφιού είναι χρήσιμα για πιπέρι - είναι κατάλληλο για αυτό από τσουκνίδα, τριφύλλι, φυτό. Αλλά τα λιπάσματα ποτάσας δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν - το χλώριο στη σύνθεσή τους μπορεί να βλάψει.
Διαμόρφωση και τσίμπημα
Τα είδη εσωτερικού χώρου δεν απαιτούν ειδική διαμόρφωση, καθώς οι συμπαγείς ποικιλίες επιλέγονται για οικιακή καλλιέργεια. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να βοηθήσουμε το φυτό να διατηρήσει τη δύναμή του - οι βλαστοί στους οποίους έχει τελειώσει η καρποφορία, καθώς και οι μίσχοι που κατευθύνονται μέσα στον θάμνο, αφαιρούνται. Το ίδιο ισχύει και για τα μπουμπούκια δεμένα στη διακλάδωση των στελεχών. Για να μην σπάσει το κύριο στέλεχος με το βάρος των πιπεριών, πρέπει να είναι δεμένο με πέργκολα ή ξύλινο ραβδί, το οποίο εισάγεται προσεκτικά στο έδαφος δίπλα στο φυτό.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Η ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα στις πιπεριές είναι χαμηλή, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει η πιθανότητα εμφάνισής τους. Οι κύριες ασθένειες της πιπεριάς εσωτερικού χώρου - κηλίδες φύλλων και μαυρίζοντας πόδια. Αντιμετωπίζονται πολύ απλά - πρέπει να ομαλοποιήσετε το πότισμα, εξαιρουμένης της υπερχείλισης και να βεβαιωθείτε ότι το υγρό δεν σταματά στο έδαφος και το δοχείο. Αράχνη αράχνης ή αφίδες ικανός να διεισδύσει στον θάμνο μέσα από ένα ανοιχτό παράθυρο. Ένα φυτό που έχει προσβληθεί από παράσιτα πλένεται με διάλυμα σαπουνιού.
Ο χρόνος της εμφάνισης των δενδρυλλίων και της πρώτης συγκομιδής
Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μέσα σε 1-2 εβδομάδες. Συμβαίνει ότι το πιπέρι μένει στο έδαφος και δεν θέλει να βγει: πιθανότατα, στερείται φωτισμού και θερμότητας. Κατά τη διόρθωση της κατάστασης, τα λάχανα θα εμφανιστούν σύντομα. Η πρώτη καλλιέργεια, ανάλογα με την προτεραιότητα της ποικιλίας και τις συνθήκες καλλιέργειας της, μπορεί να ληφθεί ήδη τρεις μήνες μετά τη φύτευση των σπόρων. Για να αποκτήσετε καρπούς μέσης ωρίμανσης σε βιολογική ωριμότητα, θα πρέπει να περιμένετε περίπου τέσσερις μήνες.
Ξέρεις Η καθημερινή απαίτηση του ανθρώπινου σώματος για βιταμίνη C μπορεί να αναπληρωθεί καταναλώνοντας μόνο τους μισούς καρπούς πιπεριού χωρίς σπόρους.
Το γλυκό πιπέρι στο περβάζι είναι μια έντονη υπενθύμιση του καλοκαιριού οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αυτά τα φυτά θα ευχαριστήσουν τους ιδιοκτήτες τους με μια καλή συγκομιδή για 4-5 χρόνια - γι 'αυτό χρειάζεται μόνο να φροντίσετε καλά τους θάμνους.