Ίσως, τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες καλλιέργειες λαχανικών τόσο στους καταναλωτές όσο και στους κηπουρούς. Σε ορισμένες περιπτώσεις, που συνδέονται συχνότερα με ανεπαρκή έκταση κήπου, υπάρχει ανάγκη για συμπαγή φύτευση λαχανικών, συχνά αρμών. Μάθετε αν τα κρεμμύδια και το σκόρδο μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί.
Γιατί είναι τόσο σημαντικό να επιλέξετε σωστά τους "γείτονες";
Η αμειψισπορά είναι μια από τις σημαντικότερες γεωργικές πρακτικές. Η σωστή χρήση εναλλακτικών σχεδίων φύτευσης για διαφορετικές καλλιέργειες, καθώς και η επιλογή συμβατών «γειτόνων», μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση, χωρίς επιπλέον προσπάθεια. Ο κανόνας έχει επίσης αναδρομική επίδραση: μετά τη φύτευση των πιο επιλεγμένων σπόρων ή ισχυρών δενδρυλλίων όπου καλλιεργούνται «όχι εκείνες», είναι προβληματικό να περιμένουμε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια, ακόμη και με καλή φροντίδα και λίπασμα.
Σημαντικό! Φυτεύετε κρεμμύδια όπου λάχανο, ραπανάκια ή αγγούρια αναπτύχθηκαν πριν από αυτό. Για το σκόρδο, οι πατάτες, τα τεύτλα, τα αγγούρια και οι ντομάτες θα είναι καλοί προκάτοχοι.
Επιπλέον, ο παράγοντας γειτονιάς δεν είναι λιγότερο σημαντικός από το ποια λαχανικά θα φυτέψει μετά. Σε τελική ανάλυση, μπορεί να συμβεί ότι οι καλλιέργειες που φυτεύτηκαν κοντά χρειάζονται τα ίδια μέταλλα και ουσίες. Δηλαδή, είναι άμεσοι ανταγωνιστές στον αγώνα για ύπαρξη, το έδαφος θα γίνει φτωχότερο πολύ πιο γρήγορα, αντίστοιχα, και τα θρεπτικά συστατικά και στις δύο καλλιέργειες θα μειωθούν.
Τα σχετικά φυτά υπόκεινται στις ίδιες ασθένειες και δεν είναι σε θέση να παρέχουν αμοιβαία προστασία. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά αναπτύσσονται άσχημα, λίγα φρούτα ή είναι μικρά και αδύναμα, όπως οι σπόροι για μελλοντική φύτευση. Για παράδειγμα, δεν πρέπει να περιμένετε καλή συγκομιδή όταν καλλιεργείτε καρπούζια και αγγούρια ή κολοκύθες σε παρακείμενα κρεβάτια.
Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας εναλλαγής είναι το μέγεθος του οικοπέδου. Δεν μπορούν όλοι να καυχηθούν για την παρουσία ενός κήπου όπου μπορείτε να φυτέψετε ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας. Στη σύγχρονη πραγματικότητα, πρέπει να επιλέξετε, δίνοντας προτεραιότητα σε ένα συγκεκριμένο λαχανικό ή να συνδυάσετε.
Για παράδειγμα, το σκόρδο φυτεύεται τόσο την άνοιξη όσο και το χειμώνα. Χάρη σε αυτόν τον παράγοντα (δηλαδή, το σκόρδο μπορεί να καλλιεργείται συνεχώς, αλλάζοντας τη θέση των κρεβατιών δύο φορές το χρόνο), καθώς και με την κατάλληλη εναλλαγή, μπορείτε να επιτύχετε ποικιλία λαχανικών ακόμη και σε μικρές περιοχές, χρειάζεται μόνο να γνωρίζετε τι είναι το επόμενο και τι ριζώνει καλά.
Είναι δυνατόν να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο σε ένα κρεβάτι;
Τα κρεμμύδια, όπως το σκόρδο, είναι εμφανή στα τραπέζια μας. Λίγα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς τη χρήση κρεμμυδιών. Και οι δύο πολιτισμοί ανήκουν στην ίδια οικογένεια και ακόμη και στο γένος (οικογένεια amaryllis, γένος κρεμμύδι). Από αυτή την άποψη, σύμφωνα με την παραδοσιακή ερμηνεία της εναλλαγής καλλιεργειών, αυτές οι καλλιέργειες είναι ασύμβατες. Ωστόσο, αυτός ο κανόνας δεν ισχύει πάντα - είναι συχνά δυνατό να καλλιεργηθεί μια καλή καλλιέργεια και των δύο καλλιεργειών σπάζοντας τα κρεβάτια στη γειτονιά, ειδικά με αρκετό ηλιακό φως.
Εάν υπάρχει επαρκής έκταση, είναι καλύτερα να φυτέψετε αυτά τα λαχανικά ξεχωριστά, αλλά εάν ο χώρος είναι περιορισμένος, μην φοβάστε να τα φυτέψετε μαζί. Επιλέγοντας το σωστό μέρος (ανοιχτό, καλά φωτισμένο από τον ήλιο), με κατάλληλη φροντίδα, πότισμα και λίπανση, μπορείτε να βασιστείτε σε μια ανταμοιβή από τη φύση για τους κόπους σας.
Χαρακτηριστικά και τεχνολογία προσγείωσης
Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο στο ίδιο κρεβάτι, θα πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε μελλοντικά κρεβάτια, η άνοιξη φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης. Το έδαφος στο χώρο των μελλοντικών κρεβατιών απορρίπτεται με 1% διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.
Τα πρότυπα προσγείωσης μπορεί να διαφέρουν: κλιμακωτές, εναλλασσόμενες σειρές. Σε κάθε περίπτωση, η απόσταση μεταξύ των καλλιεργειών (0,2-0,25 m) πρέπει να διατηρηθεί, δεδομένου ότι πρόκειται για εκπροσώπους της φωτοφιλικής οικογένειας, χρειάζονται επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός.Σημαντικό! Φυτέψτε το σκόρδο δίπλα στα σμέουρα και τα τριαντάφυλλα. Αυτά τα φυτά συνυπάρχουν όμορφα, προωθώντας αμοιβαία την ανάπτυξη μεταξύ τους, επιπλέον, μια τέτοια γειτονιά φοβίζει τον σκαθάρι-χρουσίκ που αγαπά τα σμέουρα.
Όταν σημειώσατε το κρεβάτι (ανάμεσα σε σειρές ή σε μοτίβο σκακιέρας), μπορείτε να κάνετε τρύπες. Πρέπει να έχουν ρηχό βάθος (3-4 cm). Το πρώτο σουτ του Amaryllis είναι πολύ εύθραυστο και μικρό, είναι δύσκολο γι 'αυτό να σπάσει το πάχος του εδάφους. Με την πάροδο του χρόνου, τα λάχανα θα σπάσουν στον ήλιο, ωστόσο, η συγκομιδή θα είναι αργότερα. Οι καλλιέργειες δεν χρειάζονται, οπότε μετά τη φύτευση μένει να περιμένουμε τη συγκομιδή, το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο σε περίπτωση ξηρού καιρού.
Υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά κατά την προσγείωση κάτω από το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πρώτα απαραίτητο να επιλέξετε ένα μέρος σε έναν λόφο έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της άνοιξης χιονιού, τα υπόγεια νερά δεν πλημμυρίζουν τις ρίζες. Πριν από τη φύτευση βολβών και γαρίφαλων, το έδαφος στη θέση των μελλοντικών κρεβατιών γονιμοποιείται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου. Μετά το πρώτο παγετό, το οικόπεδο καλύπτεται με κλαδιά, φύλλωμα ή φύλλα.
Ξέρεις Το βιβλίο «Ταλμούδ Έζρα» ισχυρίζεται ότι επιτρέπεται στους Εβραίους να προσθέσουν σκόρδο στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια του Σαμπάτ με τη μορφή ενθάρρυνσης για τους ακόλουθους λόγους: να διατηρήσουν το σώμα ζεστό, να έχουν υγιές δέρμα, να καταστρέψουν τα σκουλήκια, να ενισχύσουν την έκκριση των σπόρων για να διατηρήσουν την αγάπη και να εγκαταλείψουν τη ζήλια.
Άλλοι καλοί γείτονες για αυτές τις καλλιέργειες
Ο καλύτερος «γείτονας» για το σκόρδο είναι οι φράουλες. Αυτό το μούρο δεν ανέχεται μόνο έναν τέτοιο «γείτονα», αλλά μεγαλώνει πολύ κοντά. Η μέθοδος φύτευσης πατατών μεταξύ σειρών σκόρδου έχει αποδειχθεί.
Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό των κρεμμυδιών / σκόρδου είναι ότι μεγαλώνουν καλά μετά τα όσπρια, αλλά δεν τα προτιμούν ως «γείτονες». Η παραγωγικότητα μειώνεται, τα φυτά είναι ευπαθή σε ασθένειες.
Η φύτευση ορισμένων ντοματών έχει αποδειχθεί καλά. Το Amaryllis προστατεύει τις ντομάτες από τα παράσιτα, μειώνει τον κίνδυνο καθυστερημένης όρασης και ανάπτυξης. Και οι ντομάτες δεν επιτρέπουν στους «γείτονες» τους να ξεφύγουν. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι 1,2-1,4 m.
Μπορεί το σκόρδο να φυτευτεί μετά από κρεμμύδια;
Με βάση τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, μπορεί να υποστηριχθεί ότι η φύτευση κρεμμυδιών μετά το σκόρδο είναι ανεπιθύμητη. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να υποθέσετε ότι ξαναφυτεύετε την ίδια καλλιέργεια. Και η γη χρειάζεται ξεκούραση (3-4 χρόνια) πριν ξαναφυτεύσει το ίδιο λαχανικό.
Μπορώ να φυτέψω κρεμμύδια μετά το σκόρδο;
Σε αυτήν την περίπτωση, όλα τα παραπάνω είναι σχετικά. Κατ 'εξαίρεση, μπορείτε να δοκιμάσετε το ακόλουθο τέχνασμα: φυτέψτε το χειμώνα σκόρδο, το καλοκαίρι, μετά τη συγκομιδή, σπέρνετε τα κρεβάτια με πράσινη κοπριά (όσπρια, τριφύλλι, αλφάλφα, βίκος), κάντε το ίδιο το φθινόπωρο και τα φυτικά κρεμμύδια την άνοιξη.
Ξέρεις Στην αρχαία αιγυπτιακή πραγματεία για την ιατρική, που χρονολογείται στα μέσα του 16ου αιώνα π.Χ., το σκόρδο αναφέρεται περισσότερες από δύο δωδεκάδες φορές. Ο Πλίνιος ο πρεσβύτερος σε ένα από τα έργα του προσφέρει περισσότερες από 50 συνταγές για την ιατρική εφαρμογή του πολιτισμού και ο ανώτερος γιατρός των Ρωμαϊκών λεγεωνών, Διοσκουρίδης, ενέκρινε το σκόρδο στο στρατό ως το κύριο φάρμακο για τα ελμίνθια.
Χρησιμοποιώντας απλούς κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών για την καλλιέργεια κρεμμυδιών και σκόρδου, μπορείτε να πάρετε άφθονη καλλιέργεια χωρίς να καταβάλλετε επιπλέον προσπάθεια και χωρίς να καταφύγετε σε μεγάλη ποσότητα λιπάσματος.