Τα φρούτα και τα μούρα συλλέγονται για μελλοντική χρήση με τη μορφή μαρμελάδας, μαρμελάδας, κομπόστα, αλλά υπάρχει ένας απλούστερος, αλλά πολύ αποτελεσματικός τρόπος - στέγνωμα. Οι φέτες αποξηραμένων αχλαδιών θα σας βοηθήσουν να νιώσετε καλοκαιρινά αρώματα, να βελτιώσετε τη διάθεσή σας και να αποδώσετε απτά οφέλη. Το άρθρο θα πει για τις ευεργετικές ιδιότητες, τους κανόνες και τους κανόνες χρήσης για ιατρικούς σκοπούς και τις μεθόδους ξήρανσης των καλοκαιρινών αχλαδιών.

Η σύνθεση και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων αχλαδιών

Τα οφέλη οποιουδήποτε προϊόντος αξιολογούνται από την περιεκτικότητα σε θερμίδες και τη σύνθεση των θρεπτικών ουσιών και των στοιχείων. Το βρώσιμο τμήμα (100 g) αποξηραμένου αχλαδιού (αναφορά Ι. Skurikhin M.) έχει ενεργειακή τιμή 270 kcal και περιέχει:

• πρωτεΐνες - 2,3 g;
• λίπη - 0,6 g;
• υδατάνθρακες - 62,6 g;
• διαιτητικές ίνες - 6 g;
• οργανικά οξέα - 1,5 g;
• νερό - 24 g;
• ακόρεστα λιπαρά οξέα - 0,1 g;
• μονο- και δισακχαρίτες - 42,3 g;
• άμυλο - 20,3 g;
• τέφρα - 3 g;
• κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,1 g;
• ακόρεστα: ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - 0,002 g, ωμέγα-6 λιπαρά οξέα - 0,146 g

Η αναλογία BZHU (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) είναι 1: 0,3: 27,2.

Στη σύνθεσή του, 100 g αποξηραμένου αχλαδιού έχουν τις ακόλουθες βιταμίνες, μικρο και μακρο στοιχεία.

Βιταμίνες:

• PP - 1 mg;
• β-καροτένιο - 0,002 mg;
• A (RE) - 750 mcg;
• Β1 (θειαμίνη) - 0,03 mg;
• Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,1 mg;
• Β4 (χολίνη) - 23 mg;
• Β5 (παντοθενικό οξύ) - 0,153 mg;
• Β6 (πυριδοξίνη) - 0,072 mg;
• B9 (φολικό οξύ) - 27 mcg;
• C (ασκορβικό οξύ) - 8 mg;
• E (άλφα-τοκοφερόλη Τ3) - 0,4 mg;
• Κ (φυλλοκινόνη) - 20,4 mcg;
• PP (ισοδύναμο νιασίνης) - 0,5 mg.

Η ενέργεια και η θρεπτική αξία του προϊόντος μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία των φρούτων και της γεύσης.

Τα οφέλη των αποξηραμένων αχλαδιών για το σώμα

Τα οφέλη του αποξηραμένου προϊόντος παρέχουν τις ευεργετικές ουσίες και στοιχεία που συνθέτουν. Λόγω της αφυδάτωσης, η συγκέντρωσή τους σε ορισμένες θέσεις αυξάνεται, αλλά μέρος χάνεται κατά τη θερμική επεξεργασία.

Ξέρεις Σε ένα από τα έργα, ο γιατρός και συγγραφέας A.P. Chekhov περιέγραψε τη θεραπεία της ουρολιθίασης με τη βοήθεια βρώμης που μαγειρεύτηκε σε νερό με φέτες αποξηραμένου αχλαδιού.

Για τα παιδιά, τα αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο μια νόστιμη θεραπεία, η οποία είναι πιο χρήσιμη από τα γλυκά που αγοράστηκαν, αλλά και ένα μέσο για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και της θεραπείας του SARS. Στην εποχή των αναπνευστικών ασθενειών, είναι απαραίτητο να συμπεριληφθούν τα αφέψημα από ένα αποξηραμένο προϊόν στη διατροφή των παιδικών τροφών ως αποτελεσματικό μέσο πρόληψης για την καταπολέμηση των ιών και του κρυολογήματος. Τα αφέψημα θα βοηθήσουν στη μείωση του βήχα του παιδιού τη νύχτα αραιώνοντας και εξαλείφοντας τα πτύελα, μειώνοντας τη θερμοκρασία και διευκολύνοντας την πορεία της στηθάγχης.

Για να ξεκινήσετε Μπορείτε να εισαγάγετε αποξηραμένα αχλάδια στη διατροφή ενός παιδιού από ένα έτος ή ενάμιση χρόνο με τη μορφή κομπόστες, αφέψημα ή να προσθέσετε φέτες στα δημητριακά. Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι αυτά πρέπει να είναι αποξηραμένα φρούτα, όχι ζαχαρωμένα ζαχαρωμένα φρούτα. Ένα αποξηραμένο ποτό αχλαδιού προετοιμάζεται καλύτερα όχι με βρασμό, αλλά απλώς ρίχνοντας το προϊόν με ζεστό νερό (80 ° C) και αφήστε το να παρασκευαστεί. Ένα θερμό είναι καλό για αυτό. Ένα τέτοιο ποτό διατηρεί το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών και είναι ιδανικό για θεραπευτικοί στόχοι για τα κρυολογήματα και ως ποτό βιταμινών.

Η παρουσία στα αποξηραμένα αχλάδια του 30% του ημερήσιου κανόνα φυτικών ινών (6 g διαιτητικών ινών) το κάνει χρήσιμο για την απώλεια βάρους για διατροφή. Οι ίνες ινών απορροφούν νερό, διογκώνονται και προάγουν την ταχεία απομάκρυνση των αποβλήτων από τα έντερα.

Ο τακτικός και γρήγορος καθαρισμός του στομάχου δεν επιτρέπει στα τρόφιμα να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα στον πεπτικό σωλήνα και μειώνουν την ποσότητα του αφομοιωμένου αμύλου και σακχάρων, τα οποία οδηγεί σε ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης.

Χάρη στις διαιτητικές ίνες στο στομάχι, το σώμα λαμβάνει ένα σήμα κορεσμού, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, οι μερίδες γίνονται μικρότερες. Και αυτό είναι ένα σημαντικό γεγονός όταν χάνετε βάρος.

Ως σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, το αχλάδι θα σβήσει την πείνα σας και θα σας επιτρέψει να αντέξετε μέχρι το κύριο γεύμα. Η γλυκύτητα του προϊόντος θα καταστήσει δυνατή τη γλυκύτητα του πιάτου χωρίς να καταφεύγουμε στη χρήση ζάχαρης τεύτλων. Αυτό θα παρέχει στο σώμα χρήσιμες ουσίες και δεν θα σας επιτρέψει να αυξήσετε το σωματικό βάρος λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες των επιβλαβών σακχάρων.

Σημαντικό! Οι σπόροι αχλαδιών μπορούν να λύσουν προβλήματα στο στομάχι και να σταματήσουν τη διάρροια. Επιπλέον, χρησιμεύουν ως ένας καλός ανθελμινθικός.

Η παρουσία υψηλής περιεκτικότητας σε μαγγάνιο, κάλιο, χαλκό και φολικό οξύ καθιστά τα αποξηραμένα αχλάδια ουσιαστικό προϊόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας τους πρώτους τρεις μήνες πρέπει να περιέχει πιάτα και ποτά με βάση τα ξηρά αχλάδια. Εάν η μέλλουσα μητέρα θέλει γλυκά, τότε το μάσημα ενός αποξηραμένου φρούτου είναι πιο ευεργετικό για το σώμα από τα γλυκά και τα γλυκά, καθώς οι υγιείς υδατάνθρακες απορροφώνται εύκολα και δεν θα σας επιτρέψουν να αποκτήσετε επιπλέον σωματικό βάρος.

Μαγνήσιο αντιστέκεται στον αυξημένο τόνο της μήτρας. Το κάλιο ομαλοποιεί το μεταβολισμό του νερού-αλατιού, απομακρύνει το υγρό από το σώμα και έτσι εξαλείφει το οίδημα, το οποίο οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν πολύ συχνά λόγω της πρόσθετης επιβάρυνσης των νεφρών. Ο χαλκός εμπλέκεται στο σχηματισμό του σκελετού, του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος του εμβρύου και το φολικό οξύ θα αποφύγει ανωμαλίες στην ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα του εμβρύου. Υπάρχει περισσότερο φολικό οξύ στα αποξηραμένα αχλάδια από ό, τι στα φραγκοστάφυλα.

Η συνδυασμένη δράση του καλίου, του φωσφόρου, του ασβεστίου ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς και την κατάσταση του αγγειακού συστήματος της μητέρας και του μωρού. Και για τη μέλλουσα μητέρα θα διατηρήσει άθικτα τα δόντια και τα δόντια της. Οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες Ε και C είναι ικανές να απορροφήσουν τις ελεύθερες ρίζες και να προωθήσουν την αναζωογόνηση των υγιών κυττάρων.

Σημαντικό! Οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι πιο προικισμένες με αρωματικά αχλάδια.

Τα ξηρά αχλάδια κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι επίσης χρήσιμα για τη μαμά - θα βοηθήσουν στην ανάρρωση μετά τον τοκετό και για το μωρό - θα παρέχουν καλή διατροφή και ανάπτυξη. Σε τελική ανάλυση, το παιδί τρώει ό, τι τρώει η μητέρα του και χρήσιμες ουσίες του παίρνουν με γάλα.

Ως εκ τούτου, το σχήμα κατανάλωσης μητέρας είναι σημαντικό για τη διατήρηση της γαλουχίας μια γυναίκα μπορεί να συμπεριλάβει αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή με τη μορφή παρασκευασμένων ποτών από τις πρώτες ημέρες της σίτισης για τη βελτίωση της γαλουχίαςαλλά παρακολουθώντας προσεκτικά την αντίδραση του μωρού. Τα ξηρά αχλάδια δεν προκαλούν αλλεργίες και αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά το θηλασμό. Μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι αχλάδι σε καθαρή μορφή ή να προσθέσετε σε δημητριακά και τυρί cottage. Αυτό διαφοροποιεί το μενού μιας θηλάζουσας μητέρας, το καθιστά πλήρες και ισορροπημένο και συμπληρώνεται με τα απαραίτητα στοιχεία.

Ο συνδυασμός σεληνίου, βιταμινών Β5 και Β6 σε αποξηραμένα αχλάδια εμπλέκεται στη λειτουργία του ενδοκρινικού συστήματος, ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα, επιταχύνει το μεταβολισμό και είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του παιδιού.

Ως υποαλλεργικό προϊόν, το αποξηραμένο αχλάδι δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως αφέψημα για εποχιακές επιδείξεις αλλεργιών σε ασθενείς. Αλλά με προσοχή, τα άτομα με αλλεργίες στη γύρη θα πρέπει να χρησιμοποιούνται με σημύδα και κλαδί για την αποφυγή διασταυρούμενων αντιδράσεων και είναι καλύτερο να στεγνώνετε τα αχλάδια με τάση αλλεργιών χωρίς δέρμα.

Θειαμίνη (βιταμίνη Β1) και πηκτίνη στη χημική σύνθεση του προϊόντος βοηθήστε στην καταπολέμηση της διάρροιας. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα αφέψημα αποξηραμένου αχλαδιού.

Σημαντικό! Τα φρέσκα φρούτα αχλαδιών έχουν μαλακό καθαρτικό αποτέλεσμα και σώζουν από τη δυσκοιλιότητα και ξηραίνονται, αντίθετα, πλέκονται και στερεώνουν.

Τα αποξηραμένα άγρια ​​φρούτα συνταγογραφούνται για ασθενείς με φυματίωση. Ο σίδηρος αποτρέπει την ανάπτυξη αδενικής αναιμίας, εμπλέκεται στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει τη διαδικασία της αιματοποίησης.

Η παρουσία σιδήρου στο προϊόν και η συμπερίληψη των αποξηραμένων αχλαδιών στην καθημερινή διατροφή θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση των ακόλουθων παθήσεων:

• κόπωση
• συχνή ζάλη
• αρρυθμία;
• μειωμένη όρεξη
• αργή επούλωση των πληγών.

Με ένα πονοκέφαλο, λόγω της ομαλοποίησης της ισορροπίας νερού-αλατιού, αρκετά ποτήρια ζωμού βοήθεια για την αποφυγή ναυτίας και κεφαλαλγίας.

Βελτίωση του παγκρέατος και έχοντας ωφέλιμους υδατάνθρακες (φρουκτόζη), τους οποίους η ινσουλίνη δεν χρειάζεται για απορρόφηση, ο ξηρός καρπός είναι χρήσιμος για ασθενείς με διαβήτη.

Οι ξηροί καρποί έχουν διουρητικό, αντιβηχικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα. Το προϊόν δρα ως αντικαταθλιπτικό που μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να αναζωογονήσει, και ένα αντισηπτικό που παρέχεται από την παρουσία ενός αντιβακτηριακού συστατικού - arbutin. Για αθλητές κατά τη διάρκεια των περιόδων προπόνησης, αυτό το προϊόν είναι ένας καλός παίκτης ενέργειας.

Ξέρεις Οι Ευρωπαίοι καπνίζουν φύλλα αχλαδιών πριν ο Χριστόφορος Κολόμβος φέρνει την καλλιέργεια καπνού στην ευρωπαϊκή ήπειρο.

Οι κανόνες της κατανάλωσης αποξηραμένων αχλαδιών

Για έναν ενήλικα, οι διατροφολόγοι συνιστούν την προσθήκη αποξηραμένων αχλαδιών σε δημητριακά, σαλάτες, κομπόστες και αφέψημα.. Για σνακ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το προϊόν ανάμεσα στα κύρια γεύματα. Η ημερήσια πρόσληψη πρέπει να περιορίζεται στα 100-120 g και να κατανέμεται ομοιόμορφα μεταξύ των δόσεων. Για τη διατροφή, ο κανόνας πρέπει να είναι μικρότερος - 50 g.

Η ποσότητα των ξηρών αχλαδιών στη διατροφή των παιδιών μπορεί να είναι διαφορετική, ανάλογα με το πιάτο, την ηλικία και τις προτιμήσεις του παιδιού, αλλά θα πρέπει να τηρείτε έναν μέσο όρο περίπου 50-100 g την ημέρα.

Αντενδείξεις και βλάβη των αποξηραμένων αχλαδιών

Η κύρια αντένδειξη για την κατανάλωση ξηρών αχλαδιών είναι η ατομική δυσανεξία.. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα πρέπει να θυμούνται ότι η ανεξέλεγκτη κατανάλωση αποξηραμένων αχλαδιών μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση, καθώς οι ξηροί καρποί έχουν στυπτικό αποτέλεσμα.

Η συμμόρφωση με το μέτρο είναι απαραίτητη κατά το θηλασμό, επειδή τα αποξηραμένα αχλάδια είναι προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και σε περίσσεια θα βλάψουν το μωρό. Μπορεί να εμφανιστεί δυσανεξία, κολικός, φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα.

Ξέρεις Τα φύλλα στα κλαδιά του αχλαδιού αναπτύσσονται με γεωμετρική σειρά, τοποθετημένα το ένα σε σχέση με το άλλο αυστηρά υπό γωνία 135 °. Έτσι το δέντρο επιδιώκει να πάρει περισσότερο ηλιακό φως και υγρασία.

Για να μην καταστρέψετε το σχήμα και να παραμείνετε λεπτός, πρέπει να θυμάστε την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και να το λάβετε υπόψη στον υπολογισμό των θερμίδων που καταναλώνονται.

Μια γενική προειδοποίηση για όλες τις κατηγορίες καταναλωτών είναι ο κακός συνδυασμός αποξηραμένων αχλαδιών με γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά αυτό δεν ισχύει για το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.

Πώς να στεγνώσετε ένα αχλάδι για να διατηρήσετε όλες τις βιταμίνες

Για να αποκτήσετε ένα υψηλής ποιότητας και υγιεινό προϊόν, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες, Είναι απαραίτητο να επιλέξετε σωστά και να προετοιμάσετε φρούτα για ξήρανση, να τηρήσετε τους κανόνες και τις προϋποθέσεις στεγνώματος:

• τα φρούτα πρέπει να είναι σε κατάσταση τεχνικής ωρίμανσης (όχι υπερβολικά ή πολύ ζουμερά) ·
• τα αρωματικά φρούτα με έντονη μυρωδιά είναι πιο κατάλληλα για κενά.
• το μέγεθος του καρπού επηρεάζει το χρόνο ξήρανσης, επομένως ολόκληρα δείγματα μεσαίου ή μικρού μεγέθους, συμπεριλαμβανομένων των άγριων ζώων, επιλέγονται για ξήρανση ·
• φρεσκοκομμένα φρούτα αποστέλλονται στο στεγνωτήριο για να αποφευχθεί η μαλάκωση.
• τα φρούτα πρέπει να έχουν πυκνή υφή και χωρίς στυπτικό τρόπο.
• μεγάλα δείγματα ξηραίνονται, κομμένα σε κομμάτια και φέτες, αλλά μέρος του χυμού και του πολτού χάνεται.
• το πάχος των τεμαχίων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1-2 cm.

Βίντεο: Ξήρανση των αχλαδιών σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο

Πριν από την ξήρανση των φρούτων:

• πλένονται, στεγνώνουν ή σκουπίζονται με πετσέτα κουζίνας.
• εάν είναι απαραίτητο, κόψτε σε φέτες, φέτες ή μισά, αφαιρέστε τους σπόρους, μπορεί να ξεφλουδιστεί.

Σημαντικό! Για να αποφευχθεί το σκοτάδι των παρασκευασμένων φρούτων, οι φέτες μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα ασθενές διάλυμα κιτρικού οξέος (5 g ανά 1 λίτρο νερού) ή να πασπαλιστούν με χυμό λεμονιού. Φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, δηλαδή πολυφαινόλη, σκουραίνουν.

Το σωστά αποξηραμένο προϊόν πρέπει να είναι μαλακό, ελαστικό, γλυκό με γεύσεις καφέ.

Συστάσεις για την ξήρανση των αχλαδιών

Όταν στεγνώσουν, τα φρούτα διατηρούν πολλές χρήσιμες ιδιότητες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή μαγειρικών πιάτων, κομπόστες στην κρύα εποχή.

Είναι δυνατό να στεγνώσετε τα φρούτα σε φυσικές συνθήκες στον καθαρό αέρα ή στον ήλιο. Για αυτήν τη μέθοδο, συνιστάται να κόψετε τα αχλάδια σε λεπτές φέτες (1,5,5 cm) έτσι ώστε η διαδικασία να προχωρήσει πιο γρήγορα και να τα απλώσετε σε κατάλληλες επιφάνειες με τις φέτες επάνω.

Οι φέτες θα πρέπει να περιστρέφονται και να περιορίζονται περιοδικά. Μπορείτε να δέσετε κομμάτια σε ένα νήμα και να στεγνώσετε σαν μανιτάρια. Τη νύχτα, συνιστάται να φέρετε φρούτα στο δωμάτιο, ώστε να μην είναι υγρά. Ανάλογα με τον καιρό και τον εξαερισμό, η ξήρανση μπορεί να διαρκέσει 4-5 ημέρες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ξήρανση φούρνων, ηλεκτρικών στεγνωτηρίων ή φούρνων. Τέτοιες μέθοδοι θα μειώσουν το χρόνο στεγνώματος σε 7-15 ώρες. Είναι επιθυμητό να διατηρηθεί η θερμοκρασία στο επίπεδο των + 50 ° С ... + 70 ° С. Ο καρπός πρέπει επίσης να αναποδογυριστεί στο φούρνο ή οι δίσκοι στο ηλεκτρικό στεγνωτήριο εναλλάσσονται.

Σημαντικό! Για εξοικονόμηση αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας, τα φρούτα μπορούν να στεγνώσουν ελαφρώς στο φούρνο και στη συνέχεια να στεγνώσουν στον αέρα.

Ο πιο γρήγορος τρόπος είναι να στεγνώσετε τα φρούτα σας στο φούρνο μικροκυμάτων. Μια μερίδα μπορεί να στεγνώσει σε λίγα λεπτά ρυθμίζοντας την κατάλληλη λειτουργία. Αλλά αυτή η μέθοδος, αν και θεωρείται η ταχύτερη από όλες, είναι κατάλληλη για μικρές ποσότητες πρώτων υλών και απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της ποιότητας της ξήρανσης. Τα αχλάδια στεγνώνουν εύκολα. Παρεμπιπτόντως, τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να κονιοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν για προσθήκη σε μαγειρικά πιάτα.

Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται σε χαρτί ή υφασμένους σάκους και να ελέγχονται περιοδικά για έντομα..

Τα σκληρά φρούτα και τα άγρια ​​φρούτα αρωματίζονται σε βραστό νερό για 5-10 λεπτά πριν στεγνώσουν μέχρι να μαλακώσουν. Το νερό μπορεί να γλυκαστεί ελαφρώς με μέλι ή ζάχαρη και μπαχαρικά μπορούν να προστεθούν (κανέλα, ξύσμα εσπεριδοειδών, βανιλίνη). Στη συνέχεια, ο καρπός ψύχεται και ξηραίνεται ολόκληρος ή κόβεται σε κομμάτια. Η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών και των στοιχείων ενός τέτοιου αποξηραμένου προϊόντος θα είναι φτωχότερη, καθώς κατά το μαγείρεμα χάνονται πολλά χρήσιμα συστατικά.

Το αποξηραμένο αχλάδι μπορεί να αντικαταστήσει φρέσκα φρούτα με πολλά χρήσιμα συστατικά και διατίθεται οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, ανεξάρτητα από την εποχή. Τα σωστά αποξηραμένα φρούτα θα φέρουν καλοκαιρινά αρώματα και γεύσεις στην κρύα εποχή. Και οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι απαραίτητες βιταμίνες του προϊόντος θα σας επιτρέψουν να αντιμετωπίσετε με επιτυχία εποχιακές και άλλες ασθένειες.