Υπάρχουν ποικιλίες φράουλας που δεν είναι καταχωρημένες και χωρίς πιστοποίηση, αλλά είναι ωστόσο δημοφιλείς στον πληθυσμό. Μια τόσο γνωστή ποικιλία, δοκιμασμένη με την πάροδο των ετών, είναι η φράουλα Maxim. Εξακολουθεί να μην περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας και να μην είναι ζώνη, αν και εδώ και καιρό καλλιεργείται στην απέραντη χώρα.

Περιγραφή και Ιστορικό Αναπαραγωγής Ποικιλιών

Το όνομα της ποικιλίας φράουλας Maxim προέκυψε από το πλήρες όνομά της Fragaria ananassa Gigantella Maximum, που σημαίνει φράουλα Gigantella maxi.

Δεν υπάρχουν ακριβείς τεκμηριωμένες πληροφορίες σχετικά με αυτό, αλλά είναι γνωστό ότι η ποικιλία είναι ολλανδικής προέλευσης. Έγινε δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού στη δεκαετία του '80 του ΧΧ αιώνα λόγω των μεγάλων μούρων του.

Ξέρεις Στις αρχές της δεκαετίας του 1980, αποκτήθηκε η μεγαλύτερη φράουλα βάρους 231 γραμμαρίων. Δυστυχώς, τα χαρακτηριστικά γεύσης ενός τέτοιου μούρου δεν ήταν μέχρι το ισοδύναμο.

Οι θάμνοι φράουλας αυτής της ποικιλίας γίνονται ψηλοί και δυνατοί. Το ύψος τους φτάνει συχνά μισό μέτρο και πάνω, και οι ρίζες διαφέρουν σε πάχος. Οι μίσχοι έχουν επίσης μεγαλύτερα μεγέθη σε σύγκριση με τις συμβατικές ποικιλίες.

Μπορούν να αυξηθούν έως και 30 σε έναν θάμνο ανά σεζόν, και σε κάθε αντίγραφο θα υπάρχουν 6-8 λουλούδια. Τα νεαρά φυτά αφήνουν πολλά μουστάκια. Τα μούρα μεγαλώνουν, ειδικά τα πρώτα, μπορούν να φτάσουν τα 120 g, αλλά το μέσο μέγεθος κυμαίνεται από 50-60 g.Όταν είναι ώριμα, γίνονται κόκκινα από το μίσχο στην άκρη και σε πλήρη ωριμότητα αποκτούν σκούρο κόκκινο χρώμα. Η ελαφριά άκρη είναι ένα σημάδι ενός ελαφρώς άγουρου εμβρύου. Ο πολτός είναι επίσης κόκκινος, πυκνός, αλλά ζουμερός, συχνά έχει κενά.

Εάν δεν παρεμποδίζεται τίποτα στην ωρίμανση, τότε τα φρούτα έχουν αρμονική γεύση με ζάχαρη και οξύτητα, στην οποία γίνονται αισθητές οι νότες φράουλας.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Το Strawberry Maxim διαθέτει τις ποικιλίες του.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Έχει χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα αυτής της φυτικής καλλιέργειας. Τις περισσότερες φορές, πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες κατά τη βροχερή περίοδο.

Ξηρασία και αντοχή στη χειμερινή περίοδο

Έχει υψηλή αντοχή στο χειμώνα, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα χιονιού. Για το χειμώνα σε κρύες περιοχές με έλλειψη χιονιού, συνιστάται να σκουπίζετε τις φυτεύσεις έτσι ώστε να μην προκαλείται το πάγωμα του ριζικού συστήματος.

Η ποικιλία ανέχεται την ξηρασία κατά μέσο όρο. Η έλλειψη υγρασίας επηρεάζει την ποιότητα των φρούτων και οδηγεί στο σχηματισμό κενών στον πολτό. Για να έχετε καλή καλλιέργεια, το πότισμα είναι απαραίτητο.

Συγχρονισμός της ανθοφορίας και της ωρίμανσης

Η ανθοφορία εμφανίζεται τον Μάιο. Τα μούρα συγκομίζονται καθώς ωριμάζουν από τα μέσα Ιουνίου - αρχές Ιουλίου έως τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου.

Παραγωγικότητα

Η φράουλα Maxim δίνει μια αρκετά μεγάλη σοδειά μεγάλων μούρων - 1 θάμνος δίνει έως και 3 κιλά υπό βέλτιστες συνθήκες. Με κανονική φροντίδα, αφαιρείται τουλάχιστον 1 κιλό μούρα από έναν θάμνο.

Φορητότητα

Λόγω της αρκετά πυκνής δομής της, αυτή η ποικιλία έχει καλή δυνατότητα μεταφοράς. Τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν στο σπίτι από τη ντάκα χωρίς προβλήματα και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Σημαντικό! Αν και το Strawberry Maxim μπορεί να καλλιεργηθεί στο ίδιο κρεβάτι για έως και 8 χρόνια, είναι καλύτερα να ανανεώνετε τις φυτεύσεις κάθε 3-4 χρόνια, επειδή τα μούρα μεγαλώνουν με την πάροδο του χρόνου και οι αποδόσεις μειώνονται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Η ποικιλία φράουλας Maxim θα μπορεί να ενδιαφέρει τους κηπουρούς με πολλά πλεονεκτήματα:
• μούρα μεγάλου μεγέθους
• υψηλή παραγωγικότητα
• όμορφη παρουσίαση των φραουλών?
• υπέροχη γεύση
• την καθολικότητα της χρήσης των μούρων ·
• ευκολία αναπαραγωγής
• υψηλή χειμερινή ανθεκτικότητα
• την ικανότητα συσσώρευσης ζάχαρης με έλλειψη ήλιου σε συννεφιασμένες ημέρες ·
• εξαιρετική ανοχή στις μεταφορές.
• τη δυνατότητα ανάπτυξης για 8 χρόνια στο ίδιο κρεβάτι χωρίς μεταμόσχευση.

• Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
• ανεπαρκής αντοχή στον παγετό σε χειμερινούς χωρίς χιόνι.
• κακή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα αυτής της καλλιέργειας.

Βέλτιστες συνθήκες για ανάπτυξη

Για κρεβάτια με φράουλα, πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη και αεριζόμενη περιοχή που προστατεύεται καλά από ρεύματα, ειδικά από τους βόρειους ανέμους. Δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του νερού στα κρεβάτια, καθώς οι φράουλες δεν ανέχονται υπερβολική υγρασία.Αυτή η φυτική καλλιέργεια προτιμά αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη εδάφη. Πρέπει να είναι γόνιμα, διαπερατά και να έχουν ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να είναι πιο κοντά στα 0,8 m.

Κάθε χρόνο, το κομπόστ (1 κάδος ανά 1 m²) προστίθεται στο έδαφος για να λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Σημαντικό! Οι φράουλες μπορούν να φυτευτούν ξανά στο ίδιο μέρος μόνο μετά από 4-5 χρόνια. Για αυτό το μούρο, οι νυχτερινές καλλιέργειες θα είναι κακοί προκάτοχοι και γείτονες.

Κανόνες προσγείωσης

Η περιοχή προσγείωσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε γίνεται ασβέστιο προσθέτοντας κιμωλία, ασβέστη, τέφρα ξύλου στο έδαφος κατά το σκάψιμο, με ρυθμό 300-400 g ανά 1 m².

Για τον εμπλουτισμό του εδάφους, κατά την ανασκαφή του χώρου, κάντε τύρφη ή χούμο.

Το φυτικό υλικό φυτεύεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Οι επαγγελματίες κηπουροί φυτεύουν θάμνους από τα τέλη Αυγούστου έως το πρώτο μισό Σεπτεμβρίου. Όταν φυτεύετε ανάμεσα σε τρύπες και σειρές, αντέχετε σε απόσταση τουλάχιστον 40-50 cm, καθώς οι θάμνοι φράουλας του Maxim είναι αρκετά μεγάλοι.

Για κάθε m² πρέπει να υπάρχουν 4 θάμνοι. Τα πηγάδια κάνουν το ριζικό σύστημα του υλικού φύτευσης το μεγαλύτερο, και δημιουργούν σύνθετα λιπάσματα σε αυτά, τα οποία περιέχουν φωσφόρο, άζωτο και κάλιο. Το μουστάκι αφαιρείται και οι ρίζες που είναι πολύ μεγάλες κόβονται στα 6-7 cm.Η ίδια η διαδικασία προσγείωσης έχει ως εξής:

1. Στο κάτω μέρος της τρύπας φτιάξτε ένα ανάχωμα χαλαρού εδάφους.
2. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε ένα τέτοιο ανάχωμα, διαδίδοντας το ριζικό σύστημα έτσι ώστε να μην υπάρχουν υπερβολές.
3. Γεμίζουν τους θάμνους με χώμα μέχρι το σημείο ανάπτυξης, σφίγγοντας λίγο το έδαφος.
4. Περάστε άφθονο πότισμα.

Σημαντικό! Για φύτευση, πρέπει να επιλέξετε ένα υλικό καλής ποιότητας. Κατά την αγορά, πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά το ριζικό σύστημα - πρέπει να είναι καλά αναπτυγμένο και να μην έχει ζημιά, καθώς και λευκή πινακίδα. Τα φυλλάδια πρέπει να είναι γυαλιστερά, όρθια στέλεχος 10–12 cm, και ο θάμνος είναι πλούσιος.

Χαρακτηριστικά φροντίδας φύτευσης

Οι υψηλότερες αποδόσεις εξαρτώνται από τη φροντίδα της φράουλας. Η ποικιλία Maxim ανταποκρίνεται καλά σε ένα υψηλό γεωργικό υπόβαθρο.

Φροντίδα εδάφους

Αφού φυτέψετε νεαρά φυτά, τα κρεβάτια ποτίζονται για δύο εβδομάδες κάθε δύο ημέρες. Είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην ενυδάτωση κατά την περίοδο σχηματισμού ωοθηκών και ανάπτυξης μούρων. Κατά τη διάρκεια αυτής της θερινής περιόδου, η θερμότητα συνήθως καθιερώνεται.

Για ενυδάτωση, είναι καλύτερο να οργανώσετε στάγδην άρδευση, καθώς η υγρασία στα φρούτα μπορεί να προκαλέσει σήψη και η άρδευση κατά την ανθοφορία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα μπουμπούκια. Η υγρασία γίνεται καλύτερα το πρωί ή το βράδυ.Η γη δεν πρέπει να συμπιέζεται μετά την άρδευση, καθώς αυτό θα μειώσει σημαντικά τη ροή οξυγόνου και νερού στο ριζικό σύστημα των φραουλών. Εξαιτίας αυτού, τα μούρα μπορούν να γίνουν μικρότερα.

Ξέρεις Οι φράουλες μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με διαβήτη. Το ποσοστό κατανάλωσης είναι έως 400 g την ημέρα. Είναι καλύτερα να το διαιρέσετε σε πολλές δεξιώσεις ως σνακ μεταξύ των γευμάτων και να το συνδυάσετε με γιαούρτι ή κεφίρ.

Μετά το χειμώνα, ο χώρος με φύτευση πρέπει να χαλαρώνεται συνεχώς μέχρι να εμφανιστεί το χρώμα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μετά το βρέξιμο. Κατά την ανθοφορία, σταματά ώστε να μην βλάψει τα μπουμπούκια.Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, η αφαίρεση ζιζανίων, η οποία αντλεί υγρασία και θρεπτικά συστατικά, πρέπει να πραγματοποιείται. Στα τέλη του καλοκαιριού, πρέπει επίσης να καθαρίσουμε τα κρεβάτια.

Για να διευκολυνθεί η φροντίδα της φύτευσης αυτού του γλυκού μούρου, συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας επίστρωσης.

Αυτό θα συμβάλει στην καλύτερη διατήρηση της υγρασίας, στην προστασία της γης από το στέγνωμα και επίσης στην πρόληψη της εμφάνισης ζιζανίων και σήψης μούρων σε επαφή με το έδαφος.Το πριονίδι, το λίπασμα, το άχυρο, οι βελόνες είναι τόσο καλά όσο το στρώμα. Πρόσφατα, η στρώση γίνεται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό σκοτεινό αγρόφιλο, το οποίο είναι στερεωμένο στην τοποθεσία. Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται στις οπές που δημιουργούνται στην ταινία.

Κορυφαία σάλτσα

Για να αποκτήσετε μια καλή καλλιέργεια φράουλας, είναι απαραίτητη η εισαγωγή θρεπτικών ουσιών που είναι σημαντικές για την καλλιέργεια των φυτών. Το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια φράουλας δεν μπορούν να τροφοδοτηθούν, αλλά τα επόμενα χρόνια, η σίτιση είναι υποχρεωτική.

Οι κηπουροί προτείνουν 4 τροφές:

1. Την άνοιξη μετά την απομάκρυνση του καταφυγίου για το χειμώνα. Είναι απαραίτητο να εισαχθούν άζωτο και φωσφορικά λιπάσματα στο έδαφος, τα οποία θα επιτρέψουν στους θάμνους να αναπτύξουν γρήγορα φυλλάδια και να ενισχύσουν τις ρίζες. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε τους θάμνους με ουρία (1 κουταλιά της σούπας. L / 10 l). Ένα καλά αραιωμένο και εγχυμένο περιττωματικό κοτόπουλο ημέρας (200 g / 10 l) είναι επίσης κατάλληλο.
2. Κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χρησιμοποιούνται στοιχεία καλίου και ασβεστίου. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε σάλτσα τέφρας - ρίξτε 1 ποτήρι 2 λίτρα βραστό νερό, επιμείνετε 2 ώρες και προσθέστε στον όγκο ενός κάδου 10 λίτρων. Στη συνέχεια διαλύστε 2 g υπερμαγγανικού καλίου, 3 g βορικού οξέος, στάγδην 10 σταγόνες ιωδίου φαρμακείου. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι κάτω από κάθε διάλυμα με το προκύπτον διάλυμα.
3. Κατά την ανάπτυξη του καρπού. Χρησιμοποιήστε σύνθετα λιπάσματα που θα έχουν ευεργετική επίδραση στο χρωματισμό των φραουλών (Kemira Lux ή Universal).
4. Μετά τη συλλογή των τελευταίων μούρων, πραγματοποιείται μια τέταρτη σάλτσα. Θα είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή την επόμενη σεζόν. Σε αυτήν την περίπτωση, λιπάσματα καλίου-φωσφόρου εφαρμόζονται στο έδαφος. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε ανόργανα λιπάσματα "Φθινόπωρο" ή "Fertika", μπορείτε να φτιάξετε χούμο μαζί με τέφρα.

Το πιο καθολικό φυσικό επίδεσμο είναι μια λύση από μοσχοκάρυδο ή περιττώματα κοτόπουλου. Μερικοί κηπουροί κάνουν 2-3 επιδέσμους ζύμης καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Κλάδεμα

Αυτή η ποικιλία δίνει ενεργά μουστάκι. Για να μην είναι μικρά τα μούρα, αφήνουν μόνο την πρώτη έξοδο από τον θάμνο για πολλαπλασιασμό και όλα τα άλλα κόβονται προσεκτικά με τα χέρια τους ή κόβονται με ψαλίδι.

Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα των θάμνων αρχίζουν να κιτρινίζουν και να στεγνώνουν. Πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε τα νέα φυλλάδια να αναπτυχθούν αργότερα. Σε μεγάλες περιοχές με φύτευση, τα φύλλα κόβονται. Αλλά σε μικρά κρεβάτια τα ξηρά φύλλα κόβονται με ψαλίδι σε ξηρό, αλλά όχι με ηλιόλουστο καιρό.

Χειμερινές προετοιμασίες

Τα φυτά φραουλών πρέπει να προετοιμαστούν για την κρύα περίοδο. Από τον Αύγουστο, η εισαγωγή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο πρέπει να σταματήσει, καθώς προκαλούν αύξηση της πράσινης μάζας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε επίδεσμο καλίου-φωσφόρου.

Με χιονισμένους χειμώνες, δεν χρειάζονται καταφύγια. Εάν οι χειμώνες δεν έχουν αφθονία χιονιού, τότε στις αρχές Νοεμβρίου τα κρεβάτια πρέπει να στρώνονται με άχυρο ή πριονίδι. Ένα τέτοιο στρώμα προστατεύει καλά το ριζικό σύστημα από τις κρύες ριπές ανέμου και παγετού.

Εάν δεν υπήρχε βροχόπτωση το φθινόπωρο, τότε τον Οκτώβριο είναι απαραίτητο να κάνετε άφθονο πότισμα για να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η φράουλα Maxim αποδίδει φρούτα μία φορά το χρόνο, αλλά η καρποφορία διαρκεί από τα τέλη Ιουνίου έως τον Αύγουστο. Τα μούρα μαζεύονται από τον κήπο καθώς ωριμάζουν. Το γεγονός ότι είναι έτοιμοι θα σας πει για την εμφάνιση - ένα κόκκινο ομοιόμορφο χρώμα. Η συγκομιδή φραουλών είναι καλύτερη το πρωί ή το βράδυ.Συνιστάται να μαζεύετε τα μούρα με αλογοουρά, καθώς αποθηκεύονται περισσότερο. Στη συνέχεια πρέπει να τοποθετηθούν προσεκτικά σε ξύλινα κουτιά, το κάτω μέρος των οποίων καλύπτεται με φύλλα χαρτιού. Μια μικρή ποσότητα μούρων μπορεί να αποθηκευτεί σε γυάλινο βάζο στο ράφι του ψυγείου.

Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για αποθήκευση είναι + 2 ... 0 ° С. Σε αυτήν την περίπτωση, το προϊόν αποθηκεύεται για 3-4 ημέρες. Οι φράουλες Maxim είναι καλύτερα να καταναλώνουν φρέσκα. Αλλά είναι επίσης κατάλληλο για επεξεργασία. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, παστίλ, κομπόστα. Είναι υπέροχο για κατάψυξη.

Ξέρεις 100 g φράουλας περιέχουν μόνο 41 kcal, επομένως αυτό το μούρο χαμηλών θερμίδων χρησιμοποιείται συχνά σε δίαιτες απώλειας βάρους.

Συνολικά, οι φράουλες του Maxim είναι αρκετά ανεπιτήδευτες φυτικές καλλιέργειες και, με τη σωστή φροντίδα, θα τους ευχαριστήσουν με μια καλή καλλιέργεια κατά μέσο όρο έως αργά. Δίνει μεγάλα νόστιμα μούρα για καθολική χρήση, και η φροντίδα του δεν θα πάρει πολύ προσοχή και κόπο.

Κριτικές χρηστών δικτύου