Συχνά, οι κηπουροί, ειδικά οι αρχάριοι, σκέφτονται εάν είναι δυνατόν να αυξηθεί η απόδοση μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας χωρίς να καταφύγουν σε πρόσθετη εφαρμογή λιπάσματος. Σε τελική ανάλυση, δεν θέλω πραγματικά να τρώω λαχανικά που καλλιεργούνται από τον κήπο μου που καλλιεργήθηκαν στη χημεία. Μία από τις μεθόδους για την αύξηση της απόδοσης του πιπεριού χωρίς τη χρήση πρόσθετης λίπανσης είναι ο σχηματισμός του φυτού.
Τι είναι ο σχηματισμός και σε τι χρησιμεύει;
Ο σχηματισμός ενός θάμνου πιπεριού (γλυκό, βουλγαρικό, τσίλι και άλλα) είναι μια αγροτεχνική μέθοδος για την αύξηση της απόδοσης, χωρίς τη χρήση λίπανσης και λίπανσης. Με αυτήν τη μέθοδο, είναι απαραίτητο να κόβετε αποκλειστικά επιπλέον βλαστούς (κορυφές). Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στο φυτό να κατευθύνει τις δυνάμεις του στο σχηματισμό ισχυρότερων ωοθηκών, όχι να σπαταλάει ενέργεια στην ανάπτυξη περιττών βλαστών και στο σχηματισμό ασθενών ωοθηκών, από τις οποίες θα λαμβάνονται οι ίδιοι καρποί.
Σχετικά με το αν θα σχηματιστεί θάμνος, οι απόψεις διαιρέθηκαν: ορισμένοι κηπουροί, πιο συχνά αρχάριοι, πιστεύουν ότι για να αποκτήσουν μια καλή καλλιέργεια, αρκεί να δημιουργηθεί το φυτό οι απαραίτητες προϋποθέσεις για καλλιέργεια και φροντίδα (λίπανση, ζιζάνιο, νερό, θεραπεία φαρμάκων με ασθένειες και παράσιτα) .
Οι αντίπαλοί τους πιστεύουν ότι είναι απαραίτητο να σχηματιστούν θάμνοι. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα χωρίς επιπλέον λίπασμα ή άλλες γεωργικές δραστηριότητες.
Ξέρεις Το καψικό ή πάπρικα, ένα φυτό από την οικογένεια nighthade, είναι ένα μούρο από βοτανική άποψη.
Για τους κηπουρούς που δεν θέλουν να συμμετάσχουν σε τέτοιες εκδηλώσεις, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει ειδικά υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης που δεν απαιτούν σχηματισμό. Για φυτά αυτού του τύπου, μόνο περιστασιακά πραγματοποιείτε τσίμπημα (εάν οι θάμνοι βρίσκονται στο κρεβάτι πολύ κοντά).
Πρέπει να σχηματιστούν φυτά μεσαίας ανάπτυξης και ψηλά, ικανά να φτάσουν τα 1,2-2 m. Εάν ένας τέτοιος θάμνος δεν αφαιρεθεί επιπλέον βλαστοί, θα γίνει πολύ παχύς, με πολλές ωοθήκες και πράσινο. Από αυτές τις ωοθήκες, με τη σειρά τους, θα εμφανιστεί ένας μεγάλος αριθμός μικρών φρούτων με λεπτά τοιχώματα. Και η ογκώδης πράσινη μάζα είναι ένα ευνοϊκό έδαφος για την ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών. Επιπλέον, μια τέτοια στεφάνη εμποδίζει την πρόσβαση του ηλιακού φωτός σε κοντινούς θάμνους και το πιπέρι λατρεύει πολύ το φως του ήλιου.
Χαρακτηριστικά της διαδικασίας σχηματισμού θάμνου πιπεριού
Αν και το κύριο καθήκον του σχηματισμού θάμνων πιπεριών είναι η δημιουργία των πιο ευνοϊκών συνθηκών για την καρποφορία του φυτού (για διακοσμητικές ποικιλίες που καλλιεργούνται σε γλάστρες, η διαδικασία έχει επίσης αισθητική λειτουργία, προσδίδοντας στο στέμμα μια όμορφη εμφάνιση), η εκδήλωση έχει κάποια ξεχωριστά χαρακτηριστικά, ανάλογα με το πώς καλλιεργείται πιπέρι.
Κατά την περίοδο δενδρυλλίων
Σε περίπτωση που μεγαλώνετε δενδρύλλια, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε το σχηματισμό όταν το δενδρύλλιο μεγαλώνει σε 17-20 εκ. Γύρω από αυτήν την περίοδο ανάπτυξης, ο θάμνος αρχίζει να διακλαδίζεται, χωρίζοντας σε δύο στελέχη.
Μεταξύ αυτών των βλαστών σχηματίζεται ο πρώτος οφθαλμός (κορώνα). Συχνά ανθίζει ακόμη και πριν το φυτό μεταμοσχευτεί στο θερμοκήπιο ή στο κρεβάτι του κήπου. Για να σώσετε το πιπέρι από την κατανάλωση ενέργειας στον σχηματισμό του εμβρύου και να το αφήσετε να αναπτυχθεί κανονικά, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε ένα τέτοιο μπουμπούκι.
Σημαντικό! Ίσως είστε ο περήφανος ιδιοκτήτης κάποιας ελίτ μοναδικής ποικιλίας, οπότε είναι καλύτερα να αφήσετε τα στεφάνια στους δύο πιο ανεπτυγμένους θάμνους και να τα αφήσετε να αναπτυχθούν. Κάντε αυτό για να συλλέξετε σπόρους αναπαραγωγής.
Στο θερμοκήπιο
Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι για την κανονική ανάπτυξη, ο θάμνος πρέπει να προσθέσει άλλα 2-3 κλαδιά στη συνολική πράσινη μάζα. Ποικιλίες (υβρίδια), που χαρακτηρίζονται από αρκετά υψηλό θάμνο, φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα: 0,4-0,5 × 0,75-0,8, ή 2-6 θάμνους ανά 1 m². Φυτά μεσαίου μεγέθους μπορούν να τοποθετηθούν με πυκνότητα 6-8 τεμ. / 1 m².
Βίντεο: Πώς να διαμορφώσετε πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο
Ο θάμνος σχηματίζεται ως εξής: αφαιρέστε εκείνους τους βλαστούς που δεν αποφέρουν καρπούς. Αφού φυτευτούν τα φυτά στο θερμοκήπιο και ριζωθούν, το επιθεωρούν για υγεία και παράσιτα.
Οι δύο πρώτοι κλάδοι που σχηματίζονται μετά το πιρούνι ονομάζονται πλευρικοί (σκελετός, πρώτης τάξης). Και οι δύο σκελετικοί κλάδοι αρχικά αναπτύσσονται σε ένα μόνο στέλεχος με φύλλα. Στους άξονες του φυλλώματος σχηματίζονται στεφάνες, οι οποίες πρέπει να αγκιστρωθούν.
Ο σκελετικός κλάδος, με τη σειρά του, σχηματίζει επίσης ένα πιρούνι (όπως το κύριο στέλεχος), από το οποίο αναπτύσσονται βλαστοί της δεύτερης τάξης. Θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά και τους δύο βλαστούς και να αφήσετε έναν ισχυρότερο. Η κύρια λειτουργία του θα είναι η διατήρηση ολόκληρης της πράσινης μάζας που βρίσκεται πάνω, επομένως ονομάζεται σκελετός. Δεν αγγίζουν το σκελετικό σουτ και δεν πιάνουν το δεύτερο (πιο αδύναμο) χωρίς να αγγίζουν το φύλλο με την ωοθήκη.Σημαντικό! Όλες οι βλαστοί που βρίσκονται κάτω από το πρώτο κλαδί αφαιρούνται, αυτό πρέπει να γίνει για καλύτερο αερισμό της ρίζας ζώνης.
Ένας σκελετικός βλαστός δεύτερης τάξης σχηματίζεται σύμφωνα με το ίδιο σχέδιο: μετά από ένα πιρούνι σε δύο κλαδιά, το ασθενέστερο αφαιρείται μετά το πρώτο φύλλο και τη μελλοντική ωοθήκη. Το κλαδί που αφήνεται να αναπτυχθεί δεν αγγίζεται. Κάντε το ίδιο με όλες τις επόμενες βολές (τρίτη, τέταρτη σειρά και ούτω καθεξής).
Σε περίπτωση που σκοπεύετε να σχηματίσετε έναν θάμνο σε δύο στελέχη, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων στο θερμοκήπιο, τοποθετήστε πέργκολες στις οποίες μπορεί να δέσει καθένα από τα αριστερά σκελετικά κλαδιά. Αυτή η διαδικασία δεν θα επιτρέψει στο στέλεχος να σπάσει κάτω από το βάρος του φρούτου. Δέστε μια λωρίδα υφάσματος, ώστε να μην μεταδίδεται το στέλεχος.Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά το στέλεχος για την παρουσία διαδικασιών που δεν φέρουν καρπούς, αποξηραμένα και χαμηλότερα φύλλα. Αφαιρέστε όλα τα παιδιά της γης, επιπλέον βλαστούς και όσους μεγαλώνουν μέσα στον θάμνο.
Σε όλους τους κλάδους της σειράς I, II και III, εμφανίζονται περιοδικά νέες διεργασίες και φύλλα, τα οποία πρέπει να κοπούν, αλλά για μια μέρα δεν πρέπει να αφαιρείτε περισσότερα από δύο κλαδιά και φύλλα. Πρώτα κόψτε τα φύλλα, σκιάζοντας τις ωοθήκες.
5-6 εβδομάδες πριν από την ολοκλήρωση της καρποφορίας, είναι απαραίτητο να εντοπιστούν τα σημεία ανάπτυξης αυτών των κλάδων που αποφέρουν καρπούς. Η διαδικασία θα επιτρέψει στο φυτό να ανακατευθύνει την ενέργειά του από την ανάπτυξη σε ωριμάζοντας φρούτα. Μια παρόμοια μέθοδος σχηματισμού, όταν ο θάμνος μοιάζει με λατινικό V, καθιστά δυνατή την ανάπτυξη 22-25 μεγάλων πιπεριών με πυκνά σαρκώδη τοιχώματα σε ένα φυτό.
Ξέρεις Πικρό πιπέρι που αποκτήθηκε κατά τη διαδικασία της εξέλιξης, προτού η καλλιέργεια δεν διακρίνεται από μια έντονη γεύση. Αυτός ο μηχανισμός έχει σχεδιαστεί για να τρομάξει τα ζώα και να προσελκύσει τα πουλιά, καθώς οι σπόροι πιπεριού που διέρχονται από το γαστρεντερικό σωλήνα των πτηνών βγαίνουν χωρίς πέψη. Αλλά στα ζώα, οι σπόροι δρουν με τον ίδιο τρόπο όπως στον άνθρωπο, αισθάνονται πικρία.
Στο ανοιχτό έδαφος
Φυτά που αναπτύσσονται στον κήπο κάτω από τον ανοιχτό ουρανό, μικρές ποικιλίες και υβρίδια δεν σχηματίζονται.
Ο σχηματισμός όλων των άλλων πιπεριών πρέπει να γίνεται με την ακόλουθη σειρά:
- Αφού ο θάμνος μεγαλώσει δυναμικά και μεγαλώνει έως 25-30 cm, αφαιρείται το μπουμπούκι της κορώνας και τρυπάται η άκρη των πλευρικών βλαστών. Η διαδικασία συμβάλλει στην καλύτερη διακλάδωση του φυτού, η βάση του οποίου θα αποτελείται επίσης από σκελετικούς κλάδους 3-5 επιπέδου Ι που αναπτύσσονται από το πρώτο πιρούνι. Διαγράφονται όλοι οι άλλοι κλάδοι.
- Όλες οι επόμενες βλαστοί σχηματίζονται με τον ίδιο τρόπο: αφήνουν 3-5 διεργασίες, τσιμπήσουν τα υπόλοιπα μετά το πρώτο φύλλο με μπουμπούκι, το οποίο θα δώσει τον καρπό.
- Επιθεωρείτε περιοδικά το θάλαμο για να αφαιρέσετε κίτρινα, ξηρά φύλλα και στεκόνες. Ο κορμός στο πιρούνι δεν πρέπει να έχει απολύτως καμία επιπλέον βλάστηση. Όλα όσα μεγαλώνουν μέσα στον θάμνο υπόκεινται επίσης σε αφαίρεση.
- Όταν ο θάμνος γεννά έναν επαρκή αριθμό φρούτων, τσιμπήστε τα σημεία ανάπτυξης. Τώρα το φυτό θα κατευθύνει τις δυνάμεις του στο σχηματισμό υγιών πιπεριών και όχι να μεγαλώσει, αν και οι πλευρικοί βλαστοί θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.
- 4-5 εβδομάδες πριν από το τέλος της καρποφορίας, ο σχηματισμός του θάμνου ολοκληρώνεται, μετά τον οποίο το φυτό θα δώσει όλη την ενέργεια μόνο για να ωριμάσει τα φρούτα, γεμίζοντας τους με χυμό και βιταμίνες.
Βίντεο: Σχηματισμός πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος
Σε μια κατσαρόλα
Σε γλάστρες, στο περβάζι, καλλιεργείται συχνά διακοσμητικό πιπέρι. Προκειμένου το φυτό να ευχαριστήσει καλύτερα το μάτι και να αποδώσει καρπούς, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί η κορώνα του. Κάντε το με αυτόν τον τρόπο: τσιμπήστε κάθε κλαδί κατά την περίοδο της πρώτης καρποφορίας. Κόβονται επίσης πλευρικοί βλαστοί και βλαστοί, κάτι που παραβιάζει την ακεραιότητα της κορώνας. Αυτά τα κλαδιά κόβονται σε μήκος 1/2.
Σημαντικό! Οι πιπεριές, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που καλλιεργούνται σε γλάστρες, ανέχονται το κλάδεμα και το τσίμπημα αρκετά καλά.
Τα κύρια στάδια του σχηματισμού
Η όλη διαδικασία σχηματισμού πιπεριού μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια, τα οποία θα συζητηθούν με περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω.
Στεφάνι
Το μπουμπούκι της κορώνας αφαιρείται αμέσως μετά τον διαχωρισμό του θάμνου σε δύο κλαδιά, μεταξύ των οποίων σχηματίζεται αυτό το μπουμπούκι. Αυτή η διαδικασία περιγράφηκε με περισσότερες λεπτομέρειες παραπάνω.
Αποκοπής
Στην ιδανική περίπτωση, ο θάμνος πιπεριού πρέπει να έχει 2-3 κλαδιά μετά το πρώτο πιρούνι, θα διαγράψει τα υπόλοιπα. Φύση, φυσικά, θα πρέπει να είναι τα ισχυρότερα κλαδιά. Οι υπερβολικοί βλαστοί αφαιρούνται μετά την εμφάνιση 9-12 φύλλων. Επιλέξτε τα 2-3 πιο ισχυρά κλαδιά - αυτός θα είναι ο σκελετός του φυτού, τα υπόλοιπα πρέπει να αφαιρεθούν.
Άγονοι βλαστοί
Μην ξεχάσετε να αφαιρείτε τακτικά βλαστοί που δεν αποδίδουν καρπούς. Αυτή η υπερβολική πράσινη μάζα είναι αδικαιολόγητη επιβάρυνση για το φυτό. Αφαιρέστε επίσης τα κάτω φύλλα, γενικά τυχόν χόρτα που εμφανίζονται κάτω από το πρώτο πιρούνι.
Τσίμπημα των νεφρών
Εάν έχει ήδη σχηματιστεί επαρκής αριθμός ωοθηκών κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, μπορείτε να τσιμπήσετε τους νεφρούς σε σκελετικά κλαδιά. Τώρα δεν θα αναπτυχθούν νεαρά κλαδιά και ο θάμνος θα κατευθύνει τις δυνάμεις του στην ανάπτυξη και την ωρίμανση των ήδη σχηματισμένων φρούτων.
Ξέρεις Επί του παρόντος «πρωταθλητής» Σε καυτές πιπεριές είναι η ποικιλία Carolina Riper (Caroline reaper). Ο βαθμός σοβαρότητάς του είναι πάνω από 2 εκατομμύρια μονάδες στην κλίμακα Scovilla, η οποία αντιστοιχεί περίπου στη ζεστασιά του αερίου πιπεριού που υιοθετήθηκε από τον στρατό των ΗΠΑ.
Χρήσιμες συμβουλές κηπουροί
Μερικές συμβουλές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε συνηθισμένα λάθη κατά τη διαμόρφωση ενός θάμνου και να εκτελέσετε τη διαδικασία σωστά:
- Σε περίπτωση που κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων παρατηρήσετε ότι έχουν σχηματιστεί πολλά μπουμπούκια στο φυτό, πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως. Αυτή η διαδικασία θα επιτρέψει την ανάπτυξη γόνιμων βλαστών πάνω από τον τόπο σχηματισμού μπουμπουκιών.
- Εάν ο θάμνος έχει μεγάλη πράσινη μάζα, είναι απαραίτητο να σκιστείτε επιπλέον φύλλα (ακόμη και υγιή), αφού αφαιρούν από το φυτό μια δύναμη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να σχηματίσει νέα φρούτα. Ωστόσο, δεν πρέπει να λατρεύετε πολύ αυτήν τη διαδικασία, επειδή τα πράσινα είναι ζωτικό όργανο οποιουδήποτε φυτού.
- Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, εστιάστε στις μετεωρολογικές συνθήκες. Σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό, ελλείψει βροχόπτωσης, μην αγγίζετε τα κάτω φύλλα: είναι μια ομπρέλα που κρύβει τη βασική περιοχή και διατηρεί την υγρασία. Αλλά κατά την περίοδο της καθίζησης, αντίθετα, συνιστάται να αφαιρέσετε αυτά τα φύλλα για να δημιουργήσετε καλύτερο αερισμό γύρω από τις ρίζες, για να αποφύγετε την υπερχείλιση (η πιο ευνοϊκή περίσταση για τη ζωή των βακτηρίων και την ανάπτυξη μυκήτων).
- Η τελευταία διαδικασία πραγματοποιείται 1-1,5 μήνες πριν ωριμάσει πλήρως ο καρπός · μια μεταγενέστερη ημερομηνία μπορεί να προκαλέσει την ωρίμανση των φρούτων.