Για τους σημερινούς και μελλοντικούς πελάτες της, η Safram διοργάνωσε Pepper Day στη δική της φυτεία 3,5 εκταρίων, που βρίσκεται δίπλα στο εργοστάσιο Turanovac.
Η Saffron, ο κορυφαίος παραγωγός καυτερών πιπεριών στην Κροατία, πραγματοποίησε παραδοσιακά Pepper Day την Παρασκευή 30 Αυγούστου 2019 για όλους τους υπάρχοντες και ενδιαφερόμενους μελλοντικούς πελάτες.
Οι επισκέπτες μπόρεσαν να επισκεφθούν τα χωράφια πιπεριού από τις 11 π.μ. κάτω από την ειδική καθοδήγηση της διευθύντριας εταιρείας Ariana Shafranko Salikhchehayich και του διευθυντή παραγωγής Zeljko Vlašić.
Οι επισκέπτες έλαβαν απαντήσεις σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με τον πολιτισμό. Τα ενδιαφερόμενα μέρη είχαν την ευκαιρία να δουν πώς μοιάζουν οι πιπεριές στα χωράφια μιας φάρμας, πώς τα μεγαλώνουν, ποια είναι τα κλίτη και ποια είναι η δομή του θάμνου και του καρπού.
Η επιχείρηση έχει 3,5 εκτάρια. στην κατοχή του, το οποίο χρησιμοποιεί κυρίως ως πειραματικοί ιστότοποι. Φέτος, περίπου 220 χιλιάδες φυτά φυτεύτηκαν από τους αγρότες της εταιρείας. Ταυτόχρονα, τα μισά από αυτά ήταν υβρίδια και το άλλο μισό από σπόρους ποικιλίας. Το αγρόκτημα αναμένει με μεγάλο ενδιαφέρον τα αποτελέσματα της απόδοσης και των δύο ποικιλιών, καθώς οι συνθήκες φύτευσης και φροντίδας ήταν οι ίδιες.
Η επιρροή του κλίματος παίζει μεγάλο ρόλο στην ανάπτυξη καυτερή πιπεριά. «Φέτος είναι πολύ δύσκολο να ξεκινήσεις να φυτεύεις πιπέρι. Και όταν νομίζετε ότι γνωρίζετε τα πάντα για τις πιπεριές, κάθε χρόνο φέρνει μια νέα έκπληξη. Φέτος, η σπορά καθυστέρησε τη βροχή, οπότε ξεκινήσαμε να φυτεύουμε στις 15 Ιουνίου, όταν το πιπέρι πρέπει να είναι ήδη μεγάλο », είπε ο διευθυντής της εταιρείας.
«Τα τελευταία 3 χρόνια, έχουμε φυτέψει την υβριδική ποικιλία Palotaš, η οποία έχει αποδειχθεί εξαιρετική, ειδικά λόγω του επίμονου κόκκινου χρώματος. Ανθεκτικό σε ασθένειες. Ωστόσο, το μειονέκτημά του είναι το υψηλό κόστος », δήλωσε ο διευθυντής.