Η ουκρανική εταιρεία "Victor and K", η οποία κατέχει τα εμπορικά σήματα "Royal Relish" και "Chuguev-Product", ανακοίνωσε τη νιτρίδωση των προϊόντων της. Οι πρώτες δοκιμές για τη νίτρωση λαδιού σε φιάλες ολοκληρώθηκαν με επιτυχία την 1η Μαρτίου του τρέχοντος έτους, όπως αναφέρει ο κατασκευαστής στον ιστότοπό του.
Το Nitriding σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε την αρχική θρεπτική αξία του λαδιού και να διασφαλίσετε την ακεραιότητα της παρουσίασής του κατά την αποθήκευση και μεταφορά στον παραλήπτη.
Ιδιαίτερη σημασία έχει η διαδικασία αζώτου για την πώληση ενός προϊόντος σε ξένους καταναλωτές. Έτσι, οι εξαγωγές προς τη Βόρεια Αμερική, την Αφρική και τη Νότια Ασία διαρκούν περισσότερο από ένα μήνα. Όλο αυτό το διάστημα, το ηλιέλαιο βρίσκεται στο δρόμο του και χάνει σταδιακά την ελκυστική του παρουσίαση.
Το Nitriding αναφέρεται σε μια μέθοδο συντήρησης προϊόντων που έχουν αεροστεγή συσκευασία. Κατά την αζώτωση, μια μικρή ποσότητα αζώτου εγχύεται σε υγρή μορφή. Αυτή η μέθοδος κονσερβοποίησης χρησιμοποιείται στην κατασκευή χυμού, μπύρας, ηλιελαίου και ποτών συσκευασμένων σε δοχεία αλουμινίου, συσκευασίες Tetra Pak και πλαστικά. Ο όρος για την πώληση καφέ, τσιπς, ξηρών καρπών και άλλων προϊόντων μπορεί να επεκταθεί με τη χρήση νιτρίδωσης. Αλλά για αυτό χρειάζεστε ειδικό εξοπλισμό. Στην πράξη, οι μεγάλες επιχειρήσεις χρησιμοποιούν συχνότερα τη μέθοδο εισαγωγής αζώτου όταν χύνουν ηλιέλαιο.