Στον κόσμο υπάρχουν περισσότερες από 250 διαφορετικές ποικιλίες αγιοκλημάτων. Μερικά από αυτά είναι κατάλληλα για κατανάλωση και το δεύτερο αναφέρεται σε δηλητηριώδεις καλλιέργειες. Μία από τις πιο δημοφιλείς βρώσιμες ποικιλίες είναι το βελούδο.

Περιγραφή των ποικιλιών αγιοκλημάτων Velvet

Η δημοφιλής ποικιλία αγιοκλημάτων Velvet ανήκει σε καλλιέργειες μεσαίας περιόδου. Είναι κατάλληλο για φύτευση σε όλες τις περιοχές της χώρας, αλλά τις περισσότερες φορές φυτεύεται στην περιοχή της Μόσχας.

Ξέρεις Το όνομα Honeysuckle προέρχεται από δύο λέξεις - «ζωή» και «νεολαία». Στην Αμερική, αυτό το μούρο θεωρείται πηγή νεότητας και αποτελεί μέρος πολλών καλλυντικών.

Τα μούρα αυτού του είδους έχουν ευχάριστη γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιούνται συχνά για τη συντήρηση και την παρασκευή νόστιμων επιδορπίων. Επίσης, τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα.

Ιστορικό επιλογών

Ποικιλία από αγιόκλημα Το βελούδο εκτράφηκε στο Barnaul. Οι σπόροι που χρησιμοποιήθηκαν ήταν ποικιλία Selena. Η κουλτούρα εκτράφηκε επίσημα το 1977. Το 2004, το Velvet honeysuckle συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό μητρώο. Μετά από μακρά έρευνα, επετράπη να αναπτυχθεί σε όλες τις περιοχές της χώρας.

Εμφάνιση, χαρακτηριστικά μούρων (χημική σύνθεση, μέγεθος, γεύση), χρόνος ωρίμανσης, απόδοση

Οι θάμνοι της βρώσιμης ποικιλίας Velvet χαρακτηρίζονται από έντονη ανάπτυξη. Το μέσο ύψος του φυτού είναι 2 μ. Η κορώνα είναι εκτεταμένη, πυκνή. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες και οβάλ. Οι βλαστοί είναι ομοιόμορφοι, πυκνοί. Τα φύλλα στους θάμνους είναι μεγάλα, κυλινδρικά σχήματα. Η επιφάνεια είναι λεία και η σκιά είναι σκούρο πράσινο.

Η περιγραφή των μούρων δηλώνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Το σχήμα είναι οβάλ, ελαφρώς επιμήκη.
2. Το χρώμα είναι σκούρο μπλε. Στην επιφάνεια της φλούδας υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση που δίνει λάμψη στα μούρα.
3. Βάρος από 0,9 έως 1,2 g.
4. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός.
5. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, με μικρή πικρία.
6. Δεν υπάρχει άρωμα στα φρούτα.

Ξέρεις Υπάρχει μια ασυνήθιστη ποικιλία που ονομάζεται ιαπωνικό αγιόκλημα. Αυτή είναι η μόνη ποικιλία κατάλληλη για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου.

Ο πολιτισμός είναι νωρίς. Τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου. Οι αποδόσεις είναι μέσες. Με ποιοτική φροντίδα, συλλέγονται έως και 2,5 κιλά προϊόντων από κάθε θάμνο.

Η χημική σύνθεση του καρπού αποτελείται από:

• βιταμίνες των ομάδων Α, Ε, Β1, Β6 και ΡΡ ·
• χαλκός, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος
• αμινοξέα που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης του δέρματος.
• φολικό οξύ.

100 g προϊόντος περιέχει 5 g πρωτεΐνης, 10 g υδατάνθρακες και g λίπους. Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι μόνο 50 kcal, αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για διατροφική διατροφή.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

• Αν λάβουμε υπόψη τα οφέλη της ποικιλίας Velvet, τότε είναι τα εξής:
• Ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων.
• Μούρα εμπορικής ποιότητας.
• Ταχεία ωρίμανση των μούρων.
• Τα φρούτα δεν πέφτουν από τους θάμνους.
• Υψηλή αντοχή στο χειμώνα.

• Τα μειονεκτήματα του πολιτισμού περιλαμβάνουν:
• Η παρουσία λίγο πικρίας στη γεύση.
• Ιδιότητα του κορυφαίου επιδέσμου.
• Η ανάγκη για κλάδεμα.

Γεωργική τεχνολογία

Το φυτό Velvet αγιόκλημα είναι μια τυπική διαδικασία (επιλογή και προετοιμασία θέσης, επεξεργασία φυτών και φύτευση σε μόνιμο μέρος). Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για το υλικό φύτευσης. Η αγορά του γίνεται σε φυτώρια, όπου πωλούνται μόνο γνήσιες ποικιλίες καλλιεργειών. Στις αγορές, υπάρχει η πιθανότητα να αγοράσετε ένα σπορόφυτο κακής ποιότητας ή ένα φυτό άσκοπης ποικιλίας. Όταν αγοράζετε ένα φυτό, προσέξτε ότι δεν πρέπει να υπάρχουν ενδείξεις ασθένειας ή βλάβης στην επιφάνεια του υλικού φύτευσης (λευκή επίστρωση, ρωγμές και σημεία σήψης).

Σημαντικό! Αγοράστε μόνο νεαρά φυτά. Η ηλικία τους πρέπει να είναι 1-2 χρόνια.

Μετά την αγορά, οι ρίζες του φυτού τοποθετούνται σε διάλυμα μαγγανίου (40 g ανά 10 λίτρα νερού) και επωάζονται για 40 λεπτά. Αυτό είναι απαραίτητο για την απολύμανση των δενδρυλλίων. Στη συνέχεια πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό για να απομακρυνθεί το υπολειπόμενο διάλυμα.

Επιλογή θέσης (λαμβάνοντας υπόψη την υγρασία και το φωτισμό)

Τα νεαρά φυτά πρέπει να φυτευτούν σε ποιοτικό οικόπεδο. Το χώμα του πρέπει να είναι θρεπτικό και ελαφρύ. Σε βαριά εδάφη, οι ρίζες των θάμνων είναι δύσκολο να αναπτυχθούν, γεγονός που μπορεί να επιβραδύνει την ωρίμανση των μούρων.Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια σε αργιλώδη εδάφη. Ελώδης και αμμώδης δεν θα λειτουργήσει.

Η υγρασία του καθίσματος πρέπει να είναι μέτρια. Τα φυτά είναι δύσκολο να ανεχθούν, τόσο η έλλειψη υγρασίας όσο και η περίσσεια του. Την τελευταία φορά ποτίστηκε η περιοχή μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων. Περαιτέρω πότισμα πραγματοποιείται μετά τη φύτευση. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να έχουν βάθος 3 m.Επιλέξτε περιοχές με καλό φωτισμό. Το αγιόκλημα πρέπει να φωτίζεται από το φως του ήλιου για 10 ώρες την ημέρα.

Για να προστατεύσετε από τον καυτό ήλιο, φυτέψτε θάμνους δίπλα σε δέντρα και κτίρια, τα οποία μερικές φορές δημιουργούν σκιά. Τα φυτά δεν πρέπει να προστατεύονται συνεχώς από τον ήλιο. Αυτό θα οδηγήσει σε καθυστερημένο σχηματισμό ωοθηκών και φρούτων.

Φύτευση και φροντίδα (πότισμα και επικάλυψη)

Φύτευση ποικιλιών αγιόκλημα Το βελούδο χρειάζεται το φθινόπωρο σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Διατηρείται απόσταση 4 m μεταξύ θάμνων και 3 m μεταξύ σειρών. Δεδομένου ότι τα φυτά έχουν μεγάλο ύψος στελέχους, μια μικρή απόσταση θα δημιουργήσει σκίαση. Ένα μήνα πριν από την επερχόμενη μεταμόσχευση δενδρυλλίων, πρέπει να σκάψετε έναν ιστότοπο και να αφαιρέσετε όλες τις ρίζες ζιζανίων από αυτό. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα διαστάσεων 50 × 50 εκ. Για να γονιμοποιήσετε τη γη προς τα κάτω, ρίξτε 100 g υπερφωσφορικού, 300 g ουρίας και 3 kg χούμου. Ρίξτε όλο το περιεχόμενο της τρύπας με 20 λίτρα ζεστό νερό και αφήστε το να μουλιάσει. Μετά από αυτό, συνεχίστε με την προσγείωση, η οποία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:

1. Φυτέψτε ένα σπορόφυτο κάθετα.
2. Οι ρίζες είναι ισοπεδωμένες.
3. Πασπαλίστε την τρύπα με χώμα και κριάρι.
4. Ρίξτε 10 λίτρα ζεστό νερό.

Το επόμενο πότισμα πρέπει να πραγματοποιηθεί 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Εάν ζείτε στις κεντρικές περιοχές της χώρας, τότε 10-13 λίτρα νερού χύνονται κάτω από κάθε θάμνο. Για τις νότιες περιοχές, απαιτείται περισσότερο νερό, οπότε τα φυτά ποτίζονται 20 λίτρα. Το διάστημα ποτίσματος πρέπει να είναι 1,5-2 εβδομάδες. Λίγες μέρες μετά την άρδευση του εδάφους, όταν χαλαρώσει, πρέπει να ξεριζώσετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Τα ζιζάνια αφαιρούνται επίσης.

Σημαντικό! Δεδομένου ότι οι ρίζες του αγιοκλήματος είναι κοντά στην επιφάνεια, το βοτάνισμα πρέπει να είναι καθαρό. Το βάθος της καλλιέργειας είναι 5–7 εκ

Το κορυφαίο ντύσιμο εφαρμόζεται 4 φορές ανά σεζόν:

• όταν λιώνει το χιόνι, 200 g νιτρικού αμμωνίου εισάγονται κάτω από τη ρίζα.
• Στο στάδιο του σχηματισμού φύλλων, κάθε θάμνος ποτίζεται με 2 λίτρα διαλύματος νιτρικού καλίου (200 g ανά 5 l νερού).
• στο στάδιο της ρύθμισης των φρούτων, νερό 3 l διαλύματος ουρίας (300 g ανά 5 l νερού).
• μια εβδομάδα πριν από τη συγκομιδή, 4 λίτρα υπερφωσφορικού διαλύματος (300 g ανά 10 l νερού) χύνονται κάτω από 1 φυτό.

Χαρακτηριστικά επικονίασης

Μια ποικιλία από βελούδο αγιόκλημα δεν ισχύει για αυτο-γονιμοποιημένες καλλιέργειες. Επομένως, ανάμεσα στους θάμνους είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά που θα λειτουργούν ως επικονιαστές. Οι καλύτεροι επικονιαστές του Velvet περιλαμβάνουν ποικιλίες αγιοκλημάτων Altai, Wojtek, Gerda και Zinri.Πρόσθετα στοιχεία στην επικονίαση των καλλιεργειών είναι οι μέλισσες και οι μέλισσες.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι κριτικές των κηπουρών για την ποικιλία Velvet δείχνουν την αντοχή της σε παράσιτα και ασθένειες. Εάν η φροντίδα που παρέχεται από τον αγρότη δεν είναι αρκετή, τότε στους θάμνους συχνά υπάρχουν σημάδια τέτοιων ασθενειών:

1. Κερκοσπόρωση Τα κύρια σημεία της νόσου περιλαμβάνουν πράσινα και καφέ κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα. Με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα μαραίνονται και μαραίνονται. Η καταπολέμηση του συνίσταται στον ψεκασμό των θάμνων με διάλυμα υγρού Bordeaux (20 g ανά 5 l νερό) ή Kurpozan (1 αμπούλα ανά 10 l νερού).
2. Ωίδιο σε σκόνη Τα σημάδια αυτής της ασθένειας περιλαμβάνουν λευκές ή γκρίζες κηλίδες. Εντοπίζονται σε ολόκληρη την επιφάνεια του φυτού. Με την πάροδο του χρόνου, οι θάμνοι γίνονται κίτρινοι και ξηροί. Η επεξεργασία συνίσταται στην επεξεργασία των φυτών με Oxychoma (200 g ανά 10 λίτρα νερού).

Βίντεο: Νόσος αγιοκλημάτων

Από τα παράσιτα, παρατηρούνται συχνές αφίδες. Ένα διάλυμα σκόνης καπνού (100 g ανά 3 λίτρα νερού) βοηθά στην καταπολέμησή του. Ο θειικός χαλκός (40 g ανά 10 λίτρα νερού) χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του δάχτυλου. Οι θεραπείες κατά των παρασίτων και των ασθενειών πραγματοποιούνται μία φορά το μήνα.

Περικοπή και διαμόρφωση της κορώνας

Το βελούδινο αγιόκλημα χρειάζεται το σχηματισμό κορώνας, δηλαδή οι βλαστοί μεγαλώνουν γρήγορα. Προκειμένου το φυτό να μην είναι πυκνό και το φως του ήλιου να διεισδύσει στον θάμνο, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα κλαδιά στα οποία δεν έχουν σχηματιστεί οι ωοθήκες. Επομένως, αυτή η διαδικασία γίνεται καλύτερα την άνοιξη.

Το κόψιμο γίνεται το φθινόπωρο. Τα ξηρά, ταλαιπωρημένα και άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται. Χρησιμοποιούνται ψαλίδια κλαδέματος. Τα αιχμηρά όργανα καταστρέφουν λιγότερο τον φλοιό του θάμνου.

Χειμώνας

Η χειμερινή ανθεκτικότητα της ποικιλίας Velvet είναι υψηλή. Το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό στους παγετούς στους -30 ° C. Επομένως, δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα. Εάν στην περιοχή σας η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη το χειμώνα, τότε πρέπει να προετοιμαστείτε για το χειμώνα.Για να γίνει αυτό, ο κύκλος του κορμού είναι σπασμένος με φύλλα, κωνοφόρα κλαδιά ή χούμους.

Μπορείτε επίσης να ποτίσετε κάθε θάμνο με 3 λίτρα διαλύματος ουρίας (400 g ανά 5 λίτρα νερού), το οποίο θα επιτρέψει στην υγρασία να παραμείνει περισσότερο στο έδαφος. Στις νότιες περιοχές, οι χιονοστιβάδες δημιουργούν ένα προστατευτικό φράγμα στην επιφάνεια του εδάφους. Εάν η προσγείωση πραγματοποιήθηκε σε τοποθεσία όπου δεν πέφτει χιόνι, τότε πρέπει να φτιάξετε μόνοι σας ένα ανάχωμα.

Συγκομιδή και μεταφορά της σοδειάς (διάρκεια ζωής), διάρκεια ζωής των μούρων

Συλλέξτε μια αγιόκλημα σε πλαστικά κουτιά ή δοχεία. Κάθε δοχείο δεν πρέπει να ζυγίζει περισσότερο από 1 κιλό. Εάν τοποθετήσετε μεγάλο αριθμό μούρων σε αυτά, μπορούν να πνιγούν. Το Variety Velvet είναι κατάλληλο για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, εάν τα δοχεία είναι σωστά γεμάτα.

Η διάρκεια ζωής των μούρων εξαρτάται από τις συνθήκες αποθήκευσης. Εάν τοποθετήσετε το προϊόν σε σκοτεινό, δροσερό μέρος (υπόγειο, σοφίτα ή μπαλκόνι), τότε η διάρκεια ζωής θα είναι 1-1,5 μήνες. Στο ψυγείο, τα μούρα αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, τα σπιτικά παρασκευάσματα παρασκευάζονται από τα φρούτα ή καταψύχονται σε πλαστικές σακούλες.

Τα νόστιμα μούρα αγιόκλημα είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ως εκ τούτου, πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι προσπαθούν να αναπτύξουν αυτήν την κουλτούρα στους ιστότοπούς τους και να πετύχουν σε αυτό. Η φύτευση και η φροντίδα μιας ποικιλίας βελούδου είναι απλή και δεν απαιτεί ισχυρό φυσικό ή χρονικό κόστος.