Το 2019, ο κύριος λόγος για αυτό ήταν η αύξηση της καλλιεργούμενης έκτασης των καλλιεργειών.

Φέτος, η Γαλλία ήταν στην τρίτη θέση μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών σόγιας στην ΕΕ.

Στην τελευταία δημοσίευσή του, το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας ανακοίνωσε καλλιέργεια σόγιας στη χώρα σε επίπεδο ρεκόρ 420 χιλ. Αυτό ξεπέρασε το αποτέλεσμα του προηγούμενου έτους κατά 6% και έναν πενταετή μέσο όρο κατά 22%.

Ο λόγος για την πρόσφατη αύξηση είναι η επέκταση της καλλιεργούμενης έκτασης: το 2019, η σόγια καταλάμβανε 163 χιλιάδες εκτάρια, δηλαδή 9 χιλιάδες εκτάρια. περισσότερο από το προηγούμενο έτος. Με έσοδα 25,8 q / ha. το κέρδος για το προηγούμενο έτος ήταν λίγο χαμένο, αλλά περισσότερο από αντιστάθμιση από την αύξηση της έκτασης.

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις στην περιοχή σημειώθηκαν στις περιοχές Occitanie, Nouvelle-Aquitaine και Center-Val de Loire στα νότια και δυτικά της Γαλλίας. 136 χιλιάδες τόνοι σόγιας συγκομίστηκαν στην Occitania.

Ωστόσο, η μεγαλύτερη αύξηση της απόδοσης σημειώθηκε στα ανατολικά της Γαλλίας στην περιοχή Βουργουνδίας-Φραντσέ-Κομτέ. Σε ολόκληρη την ΕΕ το 2019, συγκομίστηκαν περίπου 2,9 εκατομμύρια τόνοι σόγιας, το οποίο είναι επίσης επίπεδο ρεκόρ.

Η Γαλλία με συνολικό όγκο 420 χιλιάδες τόνους είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς σόγιας στην ΕΕ μετά την Ιταλία και τη Ρουμανία.