Οι κτηνοτρόφοι Stavropol έθεσαν ένα σημαντικό καθήκον για τον εαυτό τους - με κάθε κόστος τη διατήρηση σπάνιων γαλακτοπαραγωγών φυλών βοοειδών και την προστασία τους από την εξαφάνιση.

«Στη βιομηχανία του Stavropol Territory, το πρόβλημα της διατήρησης και αποκατάστασης της γονιδιακής δεξαμενής αγελάδων είναι αρκετά οξύ», λένε οι αγρότες στην περιοχή. - Το γεγονός είναι ότι το γενεαλογικό στοιχείο στα κοπάδια μας αλλάζει αναντίρρητα. Ορισμένες φυλές γίνονται όλο και περισσότερες, και μερικές βρίσκονται στα πρόθυρα της απόλυτης εξαφάνισης. Ειδικότερα, οι εκπρόσωποι της κόκκινης φυλής στέπας βρίσκονται στο κατώφλι της λήθης σήμερα. "

Οι αγελάδες αυτού του είδους διακρίνονται από τη γενετική αντοχή, την απόδοση γάλακτος (το λίπος γάλακτος τέτοιων αγελάδων έφτασε το 4,5 τοις εκατό και ο όγκος της απόδοσης του γάλακτος ξεπέρασε τα 5100 κιλά ανά αγελάδα), ανεπιτήδευτη στη διατροφή και σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Κάποτε αυτές οι αγελάδες ήταν σχεδόν ένα σύμβολο της περιοχής Stavropol και ήταν σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των κτηνοτρόφων σε όλη τη Ρωσία, αλλά σήμερα ο αριθμός αυτών των αγελάδων έχει φτάσει σε κρίσιμο σημείο μείωσης.

«Κάνουμε ό, τι είναι δυνατόν όχι μόνο για να διατηρήσουμε τον ζωντανό πληθυσμό, αλλά και να τον αυξήσουμε δεκαπλάσιο για αρχή», λένε οι αγρότες της Σταυρόπολης, έχοντας εξασφαλίσει υλική υποστήριξη από τη ρωσική κυβέρνηση.